
Nuestras recetas
Espirales con salsa pesto y queso
Espirales con salsa pesto y queso. Esta semana os proponemos preparar un plato de pasta, rápido y fácil de hacer, ligero y que está riquísimo. Para ello vamos a utilizar...
Gazpacho con su tartar y mejillones
Gazpacho con su tartar y mejillones. Os proponemos preparar este espectacular plato ideal para este verano si queréis quedar bien, lo haréis en un abrir y cerrar de ojos. Para...
«No salmorejo» o Salmorejo sin pan con lomo al romero
Receta de No salmorejo o Salmorejo sin pan con lomo al romero Degusta Jaén. Esta semana os proponemos preparar un Salmorejo, un plato que no puede faltar en verano, lo...
Crema de pimientos y nueces o Muhammara
Crema de pimientos y nueces o Muhammara, un aperitivo perfecto para disfrutar este verano en una comida o cena como aperitivo, podéis servirla con unas rebanadas de pan tostado o...
Tortilla de patatas fritas con pan y chorizo
Tortilla de patatas fritas con pan y chorizo. Esta semana os proponemos preparar una receta muy rica y como siempre, muy fácil y rápida de hacer, ya que nos vamos...
Pizza de pera, queso y brevas con miel
Pizza de pera, queso y brevas con miel, un plato con el que disfrutar este fin de semana. Se trata de una pizza blanca, es decir, no lleva base de...
Hojaldres con crema de cacao y avellanas en freidora de aire
Hojaldres con crema de cacao y avellanas Degusta Jaén. Esta semana os proponemos preparar una receta dulce, unos hojaldres rellenos de crema de cacao y avellanas. Una crema que...
Ensaladilla de perdiz en escabeche
Ensaladilla de perdiz en escabeche, una ensaladilla de patata, zanahoria, cebolleta y perdiz en escabeche, con una mayonesa elaborada con el aceite de oliva virgen extra de la propia perdiz....
Tartar de gambas, mango y aguacate
Tartar de gambas con mango y aguacate, un plato fresco, lleno de color y mucho sabor para disfrutar cualquier día. Es muy fácil y rápido de hacer, para prepararlo vamos ...
Bacalao con tomate y garbanzos
Bacalao con tomate y garbanzos. Esta semana os proponemos preparar un plato muy completo, saludable y adecuado para toda la familia, un riquísimo Bacalao que hemos cocinado con garbanzos y...
Huevos Nevados o Pollas en leche
Hoy os proponemos preparar este delicioso postre que aunque se prepara durante todo el año es tradicional prepararlo durante la Semana Santa en Jaén. En Navas de San Juan es...
Garbanzos con chorizo
Esta semana os proponemos preparar unos riquísimos Garbanzos con chorizo con todo el sabor de Jaén ya que los vamos a cocinar con productos que cuentan con la marca Degusta...
Berenjenas rellenas de atún y queso fresco de cabra
Berenjenas rellenas de atún y queso fresco de cabra. Esta semana os proponemos preparar unas riquísimas y saludables Berenjenas rellenas de queso freso y atún, perfectas para toda la familia,...
Galletas de aceite de oliva virgen extra, canela y chocolate
Galletas de aceite de oliva virgen extra, canela y chocolate. Esta semana os proponemos cocinar unas riquísimas galletas con ingredientes que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un indicativo...
Albóndigas con salsa de almendras y vino blanco
Albóndigas en salsa de almendras y vino blanco con patatas fritas. Esta semana os proponemos preparar un plato tradicional, unas riquísimas Albóndigas que hemos cocinado con una salsa de pan,...
Rollos de hojaldre con canela y nueces
Rollos de hojaldre con canela y nueces, un dulce perfecto para disfrutar en cualquier momento. Os animamos a preparar estos rollos que haremos con hojaldre y en su interior una...
Ensalada templada de habicholillas y trucha ahumada
Ensalada templada de habicholillas y trucha ahumada, un plato riquísimo para cuidarse, tanto para comer como para cenar. Cocemos las patatas y las habicholillas o judías verdes, las colamos y...
Patatas al estilo Cajún
Patatas al estilo Cajún, unas patatas que se han puesto muy de moda gracias a algunas cadenas de comida rápida. Son unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro con...
Trufas de chocolate con galletas
Trufas de chocolate con aceite de oliva virgen extra, galletas y licor de crema de arroz con leche. Para elaborarlas hemos utilizado productos que cuentan con la marca Degusta Jaén...
Canapés de lomo de orza y huevo hilado con pan sin gluten
Canapés de lomo de orza y huevo hilado con pan sin gluten, una idea de aperitivo perfecta para cualquier fiesta o celebración, por ejemplo para la última cena del año...