Recetas con la etiqueta: aceitunas

Gazpacho con aceitunas o Sopa fría de tomate y aceitunas, una receta ideal para tomar bien frío estos días de calor. Es muy fácil y rápido de preparar y queda riquísimo, sobre todo si utilizas los magníficos productos que hemos utilizado para hacerlo. Productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén ya que son de[…]

Boquerones rellenos de aceitunas y queso, una receta con la que vais a sorprender al que los pruebe. Hemos comprado en La Plaza unos boquerones grandes y frescos, que hemos abierto y quitado la espina, los hemos puesto dobles y hemos rellenado con todo el sabor de Jaén, una mezcla de ajo, aceitunas y queso[…]

Rollitos de pollo con paté de aceitunas y patatas fritas, una receta muy fácil de hacer y que gustará a todos, podéis hacerlos grandes para tomar como plato principal pero también en pequeño para poder servirlos de aperitivo, además tienen todo el sabor de Degusta Jaén y es que vamos a prepararlos con productos agroalimentarios[…]

Rollitos de pizza de aceitunas de cornezuelo, un aperitivo muy fácil con todo el sabor Degusta Jaén que desaparecerá de la mesa en un pis-pas.  Vamos a utilizar una masa de pizza, podéis poner la que más os guste que enrollaremos y hornearemos. El relleno en esta ocasión lleva tomate frito de Conservas Congana de[…]

Tarta de aceitunas con atún y tomate, una tarta salada que es ideal para compartir como aperitivo o para servir acompañada de una ensalada como segundo plato o cena. Se trata de una tarta con una base crujiente, una masa quebrada pero con aceite de oliva virgen extra, por lo que queda con una textura[…]

Ensalada de cous cous con aceitunas de cornezuelo, un plato muy completo y saludable y sobre todo riquísimo que podéis tener preparado con antelación. El toque especial de esta ensalada son las aceitunas de cornezuelo, unas aceitunas de mesa,  tradicionales de Jaén que se suelen consumir como aperitivo en esta época del año y que[…]

Pan de aceitunas con mousse de queso curado, un aperitivo delicioso con todo el sabor de Jaén. En esta ocasión el pan se convierte en el producto protagonista y es que vamos a utilizar un pan muy especial, un pan de aceitunas que se elabora de forma artesanal y que cuenta con el distintivo Degusta[…]

Arbolitos navideños de hojaldre con crema de salchichón, un aperitivo muy divertido y riquísimo que gustará a grandes y pequeños. Como estamos ya en pleno mes de Diciembre, desde el Blog de Degusta Jaén os vamos a dar ideas para que triunféis en vuestra mesa estos días, mesas en las que no pueden faltar los[…]

Aceitunas rebozadas o aceitunas fritas, un aperitivo para sorprender porque es muy habitual poner aceitunas de aperitivo, pero así calientes no tanto. Están muy ricas ya que son un bocado muy crujiente con una aceituna dentro. En esta ocasión hemos escogido unas aceitunas deshuesadas para facilitar la labor y hacer todo más rápido, pero podéis[…]

Ensalada de verano con aceitunas, un plato de elaboración muy sencilla, con pocos ingredientes pero de una calidad excelente y es que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad. Se trata de una ensalada muy completa y saludable, con productos de la huerta como los tomates, las patatas y la cebolleta a los que vamos[…]

Conejo con aceitunas, un plato de siempre y muy sano ya que la carne de conejo es la que menos calorías tiene, todo el sabor se lo van a dar unas riquísimas aceitunas verdes machacadas que se elaboran en Andújar y que forman parte de Degusta Jaén.  Estas aceitunas son de Aceitunas Andújar, una empresa[…]

Hoy os proponemos preparar pan, unos panecillos de aceitunas riquísimos y muy fáciles de hacer en casa. Las aceitunas que hemos utilizado son unas aceitunas  de la Ibérica, una empresa familiar de Bailén que vende sus productos, aceitunas y encurtidos, a toda España y que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad. La Ibérica comercializa[…]