Recetas con la etiqueta: bacalao

Bacalao con tomate y garbanzos.  Esta semana os proponemos preparar un plato muy completo, saludable y adecuado para toda la familia, un riquísimo Bacalao que hemos cocinado con garbanzos y tomate. Para prepararlo hemos utilizado productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que nos indica que es[…]

Bacalao confitado en aceite de oliva virgen extra con asadillo de piquillos y patatas paja. Esta semana os proponemos cocinar un riquísimo plato de Bacalao, el pescado estrella de la Semana Santa, aunque es perfecto para hacer cualquier día del año. Se trata de una elaboración muy fácil y rápida que hemos elaborado íntegramente con[…]

Ensalada de espinacas con bacalao y nueces con aliño de miel, mostaza y «aove», aceite de oliva virgen extra. Esta semana os proponemos preparar una ensalada muy completa y saludable con una combinación de sabores que la hace única y riquísima, lo mejor es lo fácil que es de preparar. Hemos elaborado esta Ensalada con[…]

Esta semana os proponemos cocinar unos Buñuelos de bacalao con mayonesa de ajo negro.  Los buñuelos de bacalao son una receta típica de estos días de Semana Santa que se hacen en muchas casas de Jaén, nosotros le hemos dado un toque especial, los hemos acompañado con una mayonesa a la que le hemos añadido[…]

Revuelto de patatas paja con bacalao, un plato delicioso que se prepara en nada de tiempo ya que vamos a utilizar patatas paja ya preparadas, eso si patatas paja elaboradas en Jaén y es que hoy nos acercamos hasta uno de los comercios más tradicionales de Jaén como es Casa Paco, un establecimiento que cuenta[…]