Empresas – Degusta Jaén

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Empresas

Cooperativa La Misericordia
Dicen que ya en tiempos romanos las tierras donde hoy se asienta el término municipal de Torreperogil ya servían para el cultivo de la vid. Los árabes disfrutaban con el caldo que los viñedos de esta zona de la provincia de Jaén producían y el Condestable...
Torreperogil
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Unolivo
La aceituna sana es recogida en su momento óptimo de madurez, se extrae en frío para conservar todo el aroma y el sabor del aceite, es un aceite con cuerpo, suave y equilibrado, con aromas a verde hoja. Hablamos de un monovarietal de la variedad...
Alcalá la Real
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Sierra Mágina
Sierra Mágina S.A. es una empresa jiennense del Sector Cárnico , que basa todos sus productos  en la Calidad, la Tradición y el Buen Hacer, como viene siendo desde hace más de 45 años. Durante toda su trayectoria, Sierra Mágina S.A. ha sido y es todo un...
Jaén
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Cervezas artesanas "Tierra de Frontera"
La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...
Alcalá la Real
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Pastelería Pascuala
Esta historia, dulce historia, de Pastelería Pascuala comienza en 1945, de la mano de María Almansa, "Mariquita La Garbancera", como era conocida cariñosamente, toda una experta en hacer dulces y pasteles para festejar las bodas y eventos sociales del...
Navas de San Juan
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Oro de Cánava
  El proceso de elaboración de nuestro aceite comienza en los propios olivares de los socios de esta Cooperativa, que separan la aceituna del árbol de la del suelo, consiguiendo así seleccionar el fruto desde un principio con el fin de...
Jimena
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Quesos Cortijo Carbonerillos
Dos hermanas emprendedoras que han desarrollado el negocio ganadero de sus maridos. Juana y María Torres son el alma mater de "Cortijo Carbonerillos", la empresa que recibe el nombre de la finca donde pastan las más de 400 cabras que producen la leche de...
Valdepeñas de Jaén
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SCA San Isidro Labrador
La SCA San Isidro Labrador es una empresa fundada en 1953 en Huelma. Dedicada a la elaboración, molturación, embasado y venta de Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad picual. Con una clara apuesta por la calidad formando parte de las Denominación de...
Huelma
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CASTILLO DE CANENA
Productores de Aceite de Oliva Virgen Extra CASTILLO DE CANENA Con una historia olivarera que arranca en 1780, nuestra empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía)....
Canena
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Cafés Sierra de Segura
Cafés Sierra de Segura fue fundada en 1980 por una pareja de jóvenes emprendedores (Manuel y María) que volvían de Valencia decididos a probar suerte aquí, en su tierra. En concreto, en la localidad de Puente de Génave, donde están establecidos desde...
Puente de Génave
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Orellana Perdiz
Orellana perdiz es un concepto más allá de una idea empresarial. La familia que sustenta esta quasi institución en La Carolina, conocida mundialmente por su totalconcept de ocio, restauración y productos gourmet, en especial sus derivados de la perdiz,...
La Carolina
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Nuez La Canenera
En 2006, unos agricultores inquietos deciden apostar por un cultivo alternativo al monocultivo del olivar en la provincia de Jaén, diversificando la producción y aprovechando las condiciones de climatología de la Vega del Guadalimar y sus fértiles suelos....
Canena
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Quesos Castillo de Bujaraiza
Tomás y Ángeles eran propietarios de una cabaña de 180 cabras de raza florida de las cuales solo extraían leche para venta a terceros. Cansados de no extraer unos mínimos de rentabilidad para el mantenimiento de su negocio, decidieron dar un paso adelante...
Villanueva del...
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Industrias Cárnicas Titos Bolívar
La familia TITOS BOLÍVAR de Noalejo, desde hace mas de 50 años, es la encargada de elaborar de forma tradicional una amplia gama de productos cárnicos de una calidad y sabor excepcional. Noalejo, localidad situada por encima de los 1.000 m. de altitud y...
Noalejo
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Quesos Cumbres del Segura Ubeda
Cumbres del Segura
“Cumbres del Segura" es una quesería situada en Úbeda (Jaén), regentada pos dos jóvenes empresarios: Javier Ruiz y Carmen Luque. Desde nuestros inicios en 2013 en la Sierra de Segura y en la actualidad en Úbeda, elaboramos quesos artesanalmente siguiendo...
Úbeda
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Esencia Andalusi Gourmet
Empresa fundada en 2012 con el objetivo de comercializar productos gourmet en el ámbito nacional e internacional. En nuestra cartera de productos se encuentra el Aceite de Oliva Virgen Extra, como producto estrella, junto a otros productos como mermeladas...
Alcalá la Real
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