El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, y la diputada de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático, Isabel Uceda, han participado junto al concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Úbeda, Javier Gámez, en la inauguración de las V Jornadas Gastronómicas ‘Degusta Jaén’, que promueve la Administración provincial y tendrán lugar hasta el 17 de marzo en 21 restaurantes de la provincia de Jaén.
La inauguración ha tenido lugar en el Restaurante Cibus de Úbeda que este año ha sido elegido como Mejor Restaurante Degusta Jaén 2023.
Además, se ofrecerá una copa degustación con vinos de 9 bodegas de la provincia, se entregará a los comensales el menú con la información de los productos Degusta Jaén utilizados en su elaboración y también habrá un sorteo por restaurante de un lote de productos Degusta Jaén.
Los restaurantes que tomarán parte en estas jornadas son Cibus Renacimiento Culinario, Antique, Lolana y Asador de Santiago, de Úbeda; Pacotite y Casablanca, de Torreperogil; Puerto Mágina, de Torres; Casa Herminia, de Cabra del Santo Cristo y Jaén, La Vestida, Bomborombillos, Ahjito, Plaza Vieja y el Parador en Jaén; Casa Alfonso X, La Bodeguita del Rondador, Lusco y Macorina en Cazorla; en Villargordo, El Recreo; en Santa Elena el Mesón Despeñaperros; en Alcalá la Real, Casa Montañés Parque y en Baños de la Encina participa el restaurante Bury.
Podéis consultar todos los restaurantes que participan al igual que los menús que han preparado en nuestra web.