Conoce y Degusta los mejores productos de Jaén

Disfruta y abre tus sentidos con un menú de productos agroalimentarios de la provincia de Jaén. Puedes consultar este menú “DegustaJaén”en www.Kasler.es y también tu reserva on line de hotel en www.hoteleuropajaen.es

dos caras

Treinta y dos empresas agroalimentarias obtienen el sello Degusta Jaén Calidad

Un total de 32 empresas agroalimentarias de 23 municipios jiennenses han obtenido el pasado jueves 12 de marzo el sello Degusta Jaén Calidad, un distintivo que otorga la Diputación Provincial de Jaén con el objetivo de reconocer la calidad de las empresas de este sector y de los productos que elaboran. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha participado en la entrega de estas placas “que son una señal de identidad de nuestras empresas, ya que, precisamente, de eso se trata, de poder mostrar con satisfacción una identidad, una forma de ser y una forma de hacer las cosas, de hacerlas bien y de hacerlas con calidad”.

Reyes ha subrayado el compromiso por la calidad de las empresas agroalimentarias jiennense y la labor que están llevando a cabo para hacer posible la iniciativa Degusta Jaén. “Es un proyecto que ha supuesto, sin lugar a dudas, crear una seña de identidad de la que en una provincia como la nuestra podemos sentirnos orgullosos, pero también ha servido para dar a conocer que Jaén no es sólo la mayor productora de aceite de oliva, sino que también hay embutidos, vinos, encurtidos… en definitiva, una amplia de oferta de productos agroalimentarias y todos ellos con un denominador común, la calidad, además de que el sector agroalimentario supone una importante generación de empleo para nuestras localidades”.

En el acto se han entregado 34 placas, ya que ha habido empresas que han recogido dos. De ellas, 16 son de la marca genérica Degusta Jaén Calidad, otras 8 de Degusta Jaén Etiqueta Negra –destinada a empresas que ya cuentan con sello de calidad-, otras 3 de Degusta Jaén Eco –dirigida a productos ecológicos certificados- y 7 de Degusta Jaén Oro, en el que se engloban establecimientos de hostelería y comercios minoristas de alimentación que utilizan productos de la marca Degusta Jaén Calidad–

Con la entrega de estos distintivos, son ya 61 las empresas jiennenses y más de 800 los productos agroalimentarios que cuentan con este sello de calidad. De las 61, un total de 54 son empresas, 4 son restaurantes y el resto, 3, son comercios. La iniciativa Degusta Jaén “está sirviendo, en primer lugar, para dar a conocer los productos de nuestra tierra y para poner en contacto a productores de distintas comarcas que no se conocían, además de que hemos tenido una respuesta magnífica en los mercados locales que hemos celebrado en la provincia de Jaén y en las acciones promocionales que hemos realizado, con los que hemos contribuido a poner en valor la gran variedad de productos agroalimentarios que hay en esta provincia”.

Jornada sobre Producción Ecológica

El sábado 28 de marzo se celebrará en el municipio de Belmez de la Moraleda un jornada sobre Producción Ecológica.

cartel jornadas-Producción ecológica

Un centenar de mujeres participa en un taller de cortadoras de jamón con fines solidarios

20150307_Taller_cortadoras_de_jamxn_-_foto_familia_3

Un centenar de mujeres ha participado a lo largo de la mañana del sábado pasadp en un taller de cortadoras de jamón con fines solidarios que ha organizado la Diputación Provincial de Jaén en colaboración con la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, la Asociación de Bares y Restaurantes (Abacares), la Cadena Dial y la Fundación Banco de Alimentos de Jaén. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, acompañado por las diputadas de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y la de Igualdad, María del Mar Shaw, ha sido el encargado de entregar los diplomas a las participantes en esta actividad organizada en el marco del Día Internacional de la Mujer y cuya recaudación, de la venta de los platos de jamón, irá destinada a la adquisición de alimentos por parte de esta fundación que abastece a 175 entidades benéficas sin ánimo de lucro que atienden a unas 40.000 personas en la provincia de Jaén.

Reyes, que ha agradecido a las entidades colaboradoras su cooperación en este taller, ha destacado que los beneficios de los más de 1.500 platos de jamón que han resultado mediante el corte de las participantes en esta actividad “irán al Banco de Alimentos, lo que van a permitir colaborar a través de esta entidad con aquellos que peor lo están pasando en la provincia de Jaén”. Para ello, cada uno de los platos se venderá a lo largo de hoy, a un precio solidario de 2 euros, en nueve establecimientos colaboradores de la Asociación Abacares ubicados en la capital jiennense –Ajo atao, Café Jaén, Colombia 50 Café, Deán Plaza, La báscula, El Mercado, Mazas, Panaceite, Taberna Volapié–.

Asimismo, el presidente de la Diputación de Jaén, que también ha estado acompañado en este acto por Juan Milla, de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, y Diego Valero, de la Fundación de Banco de Alimentos de Jaén, ha mostrado su satisfacción por la buena acogida y el desarrollo de este taller en el que han tomado parte asociaciones de mujeres de toda la provincia de Jaén.

A lo largo de la mañana, las participantes en esta actividad celebrada en la lonja del Palacio Provincial han cortado 50 jamones aportados por la empresa Hijos de Reyes Pérez, de Mengíbar, que forma parte de la iniciativa Degusta Jaén impulsada por la Diputación Provincial. Las participantes han estado acompañadas por 12 maestros cortadores procedentes de Jaén, Alcalá la Real, Almería y Córdoba.