Descubre Degusta Jaén

Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios y del desarrollo sostenible de la provincia.

Mercados locales

Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios y del desarrollo sostenible de la provincia.

Salchichón extra sin gluten
El salchichón de toda la vida, de delicioso magro de cerdo, con pimienta y sal en un aliño según receta conservada por RM Canales Embutidos y Jamones desde hace cuatro generaciones. Sin embargo, este no es un salchichón más, se trata de un salchichón...
Productos
El Condado2
El Condado
Situada al norte de la provincia de Jaén, ocupa las estribaciones surorientales de Sierra Morena y la Depresión del Guadalquivir, limita al norte con la provincia de Ciudad Real. La superficie de la Comarca está ocupada por un mosaico de paisajes: tierras...
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Recetas con Degusta Jaén

Langostinos-crujientes-con-mayonesa-de-ajo-negro-Degusta-Jaén-(1)
Langostinos rebozados con patatas fritas y mayonesa de ajo negro
 Hoy os traemos un aperitivo exquisito, unos Langostinos rebozados con patatas fritas y mayonesa de ajo negro, un plato que a pesar del título tan largo es muy fácil de preparar. Una receta elaborada con productos que cuentan con el distintivo Degusta...
Recetas
25/10/2018
Mercado Degusta Jaén en Tierra Adentro 2018
Tierra Adentro 2018 Tierra Adentro, Feria de Turismo, Deporte y Aventura, es una feria dedicada a todos aquellos sectores que engloban el turismo de interior, el deporte activo y la naturaleza. En esta décimo séptima edición, que se celebrará del 26...
Noticias
S.C.A. de la vid Santa Gertrudis
Alrededor de medio siglo de vida elaborando buen vino albergan las bodegas de la cooperativa Santa Getrudis de Bailén, una forma de hacer caldos avalada con una Indicación Geográfica Protegida (IGP) pero que nació aprovechando la singularidad de las vides...
Empresas
Jamones "El Gorrilla"
Esta pequeña empresa familiar ha conservado en su nombre el apodo con el que se conocía a los primeros fundadores. Su buen hacer ha llevado a Jamones "El Gorrilla", de Campillo de Arenas, a convertir a su producto en uno de los más apreciados de la...
Empresas
Paté de Perdiz
La exquisitez de este cremoso paté de perdiz hace de él un producto gourmet elaborado con los ingredientes naturales de mayor calidad, tomando como materia prima la perdiz de la comarca, una zona de una gran tradición cinegética. El primer producto en...
Productos
Aceite de Oliva Virgen Extra Cazorla
Cazorla, ubicada en las faldas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, (El mayor Espacio Protegido de España y segundo de Europa, declarado por la UNESCO, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial de Protección para las Aves),...
Productos
Paté de Bacalao al Pil-Pil
Un plato estrella de la gastronomía nacional que Gourmet Cazorla elabora en un paté jugoso y muy cremoso listo para consumir y al alcance de todos los bolsillos. Envasado en formato cristal de 100...
Productos
Cafés Sierra de Segura
Cafés Sierra de Segura fue fundada en 1980 por una pareja de jóvenes emprendedores (Manuel y María) que volvían de Valencia decididos a probar suerte aquí, en su tierra. En concreto, en la localidad de Puente de Génave, donde están establecidos desde...
Empresas
Tierras del Marquesado Selección
Tierras del Marquesado Selección, procedente de la variedad Picual, es un aove en el que destaca con un frutado verde medio-alto, presentando aromas de tomate, almendra con notas importantes de hierba, hoja de olivo y alcachofa
Productos