Descubre Degusta Jaén

Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios y del desarrollo sostenible de la provincia.

Mercados locales

Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios y del desarrollo sostenible de la provincia.

Jamón chato murciano reserva
Un delicioso jamón procedente de la variedad del cerdo chato murciano, un marrano de mayor peso del que se extraen patas de hasta 11 kilogramos de peso. Con el buen hacer de Jamones "El Berral", una curación de hasta 24-30 meses que lo convierten en un...
Productos
El municipio de Cambil
Sierra Mágina
El emplazamiento de la Comarca en la zona de transición entre las Cordilleras Béticas y el valle del Guadalquivir determina un medio natural peculiar donde zonas de montaña de fuertes pendientes se unen a las llanas campiñas. El recorrido del...
Comarcas

Blog

Recetas con Degusta Jaén

Blog Cocinar con Degusta Jaén
Bienvenidos al Blog Cocinar con Degusta Jaén
Bienvenidos al Blog Cocinar con Degusta Jaén. Un blog que abrimos con muchas ganas e ilusión, con el que acercarnos a la riquísima Gastronomía de Jaén, parte importante, de nuestra cultura y nuestras tradiciones. Queremos que sea un rincón lleno de...
Recetas
26/05/2016
Seminario Experiencias de promoción agroalimentaria con marcas de calidad
La Diputación de Jaén ha organizado el Seminario Experiencias de promoción agroalimentaria con marcas de calidad, un encuentro que se ha celebrado en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, IFEJA, y que estaba dirigido a organismos e...
Noticias
Pastelería Virolo
Dicen que la mejor prueba de que algo o alguien es único es cuando comienzan a surgir imitaciones o imitadores. El mejor ejemplo de este aforismo lo tiene la Pastelería Virolo de Baeza, imposible de copiar porque lleva en la ciudad Patrimonio de la...
Empresas
Aceites Guirado Noguera S.L.
La familia Guirado Noguera se dedica desde hace 3 generaciones al envasado del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. La entrega y experiencia acumuladas a lo largo de los años, les permiten, por un lado, una rigurosa selección de aceites vírgenes...
Empresas
Aceite de Oliva virgen Extra. Marca Magnasur
Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen "Sierra Mágina". Aceite procedente de A.P.I. (Agricultura de Producción Integrada. Variedad 100% Picual. Extracción en Frío. Acidez entre 0.1º y 0.2º. Disponible en lata de 5.000ml (5 litros) en...
Productos
Morcilla de Caldera
No es otra cosa sino la masa de la morcilla sin embutir y mareada en la sartén. Tradicionalmente ha servido como relleno de los ochios, bollitos, volovanes, pan tostado o bien, para tomar como plato en el que se puede "mojar" el pan. (Servir caliente)....
Productos
Jamón curado al natural
El gusto de la excelente posición de Campillo de Arenas en el mapa, con unos inviernos rigurosos que dan calidad al jamón, hacen de este producto, curado al natural, una delicia. De cerdo blanco, un excelente acompañamiento para un buen vino....
Productos
Aceites Cazorla S.C.A.
Aceites Cazorla S.C.A. es una almazara cooperativa fundada en 1951 que se encuentra ubicada en Cazorla, a las faldas de la Sierra de Cazorla y formada por unos 2.000 socios agricultores de las localidades de Cazorla, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y...
Empresas
Pradolivo Selecto
El aceite de oliva virgen extra Pradolivo Selecto variedad picual se elabora a principios de Noviembre, cuando el fruto empieza a oscurecerse, son aceitunas con una madurez intermedia, su recolección mecanizada garantiza que el fruto no sufra daños y su...
Productos