Descubre Degusta Jaén

Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios y del desarrollo sostenible de la provincia.

Mercados locales

Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios y del desarrollo sostenible de la provincia.

Manitas de cerdo estofadas
Exquisito estofado casero de manitas de cerdo, hecho de forma completamente tradicional. 100% natural, sin conservantes ni colorantes añadidos. Producto listo para calentar y comer. De ingredientes cien por cien naturales: manos de cerdo, aceite de oliva...
Productos
El Condado2
El Condado
Situada al norte de la provincia de Jaén, ocupa las estribaciones surorientales de Sierra Morena y la Depresión del Guadalquivir, limita al norte con la provincia de Ciudad Real. La superficie de la Comarca está ocupada por un mosaico de paisajes: tierras...
Comarcas

Blog

Recetas con Degusta Jaén

Helado de chocolate con canela Apisierra
Helado de chocolate a la canela
Hoy os traemos una receta dulce al Blog Cocinar con Degusta Jaén, y con este calor qué mejor que un Helado de chocolate, elaborado con chocolate artesano Apisierra que cuenta con la etiqueta "Degusta Jaén Calidad". Apisierra es una empresa familiar...
Recetas
20/11/2018
Visitamos empresas de Arjona y Andújar con Conoce Degusta Jaén en su origen
Este sábado 17 de Noviembre se llevó a cabo una nueva experiencia gracias a "Conoce Degusta Jaén en su origen", una iniciativa de la Diputación Provincial de Jaén y  Degusta Jaén cuyo objetivo es dar a conocer el trabajo que realizan las empresas...
Noticias
Cafés Sierra de Segura
Cafés Sierra de Segura fue fundada en 1980 por una pareja de jóvenes emprendedores (Manuel y María) que volvían de Valencia decididos a probar suerte aquí, en su tierra. En concreto, en la localidad de Puente de Génave, donde están establecidos desde...
Empresas
Embutidos Artesanos La Abuela Laura
Aunque "La Abuela Laura" nació en 2011, la receta de los embutidos de Mari Carmen y Laura García Garrido viene de su abuela, quien da nombre a su empresa. Si su antepasado levantara la cabeza descubriría que sus chorizos y morcillas se venden a través de...
Empresas
Espárrago Blanco y Triguero Congana
Producto estrella de la Casa Congana, la variedad de formatos de este producto permite a Conservas Congana alcanzar un amplio espectro de clientes en los canales de comercialización: extra en el caso del blanco y de primera en el triguero, disponibles...
Productos
Salchichón
Nuestros salchichones elaborados con materias primas de primera calidad, curados en su justa medida junto a la mezcla de especias naturales hacen de nuestros salchichones gozar de una textura y sabor inigualable
Productos
Cabeza a la pimienta
En porciones de 400 gramos y en formatos de hasta 6 kilos de producto para el sector hostelero, la cabeza de cerdo a la pimienta es una delicatessen que Cárnicas Ruano ha sabido aliñar con todo el gusto y el buen hacer de sus más de medio siglo de vida....
Productos
Cárnicas J. Chica
La seguridad que dan tres generaciones en el sector es la principal baza que ha posicionado a Cárnicas J. Chica en el mercado del cordero y el cabrito en la provincia de Jaén y en el resto de España. Una adaptación constante a las necesidades del mercado...
Empresas
Lomo embuchado, Aires de la Sierra
Un lomo de cerdo, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias, romero, pimienta molida y pimentón,...
Productos