47 empresas agroalimentarias reciben el distintivo Degusta Jaén Calidad

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El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, y el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, han entregado a 47 empresas la placa con la marca Degusta Jaén Calidad,  un distintivo creado por la Diputación de Jaén con el objetivo de poner en valor los productos del sector agroalimentario de nuestra provincia.   Para el consumidor encontrar la marca “Degusta Jaén Calidad” en un producto o  en un establecimiento significa que tiene ante si un producto de calidad excelente elaborado en Jaén.

Son ya unas cien empresas las que se han sumado a esta inIciativa, unos 1800 productos que ostentan la marca Degusta Jaén Calidad que está dividida en cuatro modalidades: una genérica; una  “Etiqueta Negra” para productos que ya cuentan con otro sello de calidad; una “Eco”, para producciones certificadas como ecológicas; y una “Oro”, destinada a restaurantes y comercios minoristas de alimentación que utilizan productos de la marca “Degusta Jaén Calidad” en cualquiera de estas modalidades.

Las empresas que recibieron ayer este distintivo fueron:

  • Destilerías Santo Reino S.L (Anís Castillo de Jaén) de Jaén
  • Panadería Niño Jesús de Cabra de Santo cristo
  • Jamones La Jurada de Alcalá la Real
  • Panadería Pastelería Domínguez de Andújar
  • Hijos de José María Bellido S.A. (Hispamiel) de Andújar
  • Cooperarita Andaluza del Campo Frutícola San Pedro (Frusampe) de Castillo de Locubín.
  • Embutidos Angelita de Santiago de la Espada
  • Aceitunas Andújar de Andújar
  • Quesos artesanos de Frailes
  • Gourmet  Cazorla s.l. de Chillúevar
  • Hermanos Ruano S.L. de Campillo de Arenas
  • Aceitunera Jiennense S.A. de Jaén
  • Patatas fritas Dealva de Castillo de Locubín
  • Hermanos Martínez Martínez (Levasa) de Jaén
  • Cortijo Carbonerillos S.L. de Valpedeñas de Jaén
  • Productos artesanos Confi de Pozo Alcón
  • Embutidos artesanos Torrefrío Comarca Sierra de Cazorla S.L. de Peal de Becerro.
  • Pez y Per de Santiago de la Espada.
  • Embutidos Aires de Mágina de Torres.
  • Productos Jose López S.L (Anabella) de Alcalá La Real
  • Antonio Hoyos e Hijos de Jaén
  • Embutidos Toledano de Jaén
  • Ecohornillo de Santiago de la Espada
  • Ajos Gallardo S.L de Jamilena
  • Haza La Centenosa de Úbeda
  • SCA Trujal de Mágina de Cambil
  • Aceites Cazorla SCA de Cazorla
  • Congana Conservas García Narvaez de Bedmar
  • Embutidos Navarro de Cazorla
  • Quesos Castillo de Bujaraiza de Villanueva del Arzbispo
  • SCA San Roque de Carchelejo
  • Titos Bolívar SL de Noalejo
  • Aceites Campoliva de Pegalajar
  • Monva S.L. de Mancha Real
  • Restaurante El Pinar de Martos.
  • Complejo Juleca de Jaén
  • Restaurante Antique de Úbeda
  • Restaurante La Vestida de Jaén
  • Cazorla Pueblo S.L de Cazorla
  • Lusco Taberna de Cazorla
  • Casa Herminia de Jaén
  • Taberna Pacotite de Torreperogil
  • Restaurante JC de Jaén
  • Restaurante Los Sentidos de Linares
  • Restaurante Ajonegro de Mengíbar
  • La Abacería de Jaén
  • Confitería Campos de Arjona
  • Oleícola San Francisco de Begíjar

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Diputación distingue a Cárnicas Chica, Casa Paco, Ajos Gallardo, Bodegas Marcelino Serrano, el restaurante Los Sentidos y el chef Pablo Gámez con los Premios Degusta Jaén

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Las empresas Cárnicas Chica y Casa Paco, de Jaén, así como Ajos Gallardo, de Jamilena, el restaurante Los Sentidos, de Linares, el chef Pablo Gámez y el vino Privilegio de los Reyes Católicos, de Blanca María Serrano Serrano – Bodegas Marcelino Serrano, de Alcalá la Real, han recibido hoy los premios Degusta Jaén que concede la Diputación Provincial con el objetivo de distinguir aquellas iniciativas, personas u organizaciones ligadas al sector agroalimentario de la provincia que han destacado en su ámbito de actuación.

El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, ha sido el encargado de hacer entrega de estos premios a los galardonados de este año que dejan patente “lo mucho y lo bueno” que se hace en esta tierra. “Los galardonados, en cada una de sus respectivas categorías, son ejemplo dentro de un sector cuyo producto es extremadamente sensible a la forma en la que se elabora”, ha apostillado.

En este sentido, Reyes ha hecho hincapié en que la iniciativa Degusta Jaén ha dado visibilidad a otros productos agroalimentarios de la provincia. “Independientemente del peso que tiene el aceite en esta provincia, Jaén no sólo produce aceite y eso es lo que ponemos de manifiesto a través de Degusta Jaén, que muestra que contamos con productos de calidad y empresas que generan empleo en esta provincia, que no se van a deslocalizar y que tienen un compromiso con su territorio”.

Cárnicas Chica ha sido la galardonada como Mejor Empresa en esta edición, un galardón que ha recogido José Chica, quien ha agradecido este premio “que nos anima a seguir trabajando día a día”, además de recordar la trayectoria de esta empresa que comenzó como negocio familiar y que factura actualmente diez millones de euros. El galardón para Producto del Año ha sido para el vino “Privilegio de los Reyes Católicos”, elaborado por Blanca Serrano, de Bodegas Marcelino Serrano. Este empresario ha recogido este premio, un acto en el que ha destacado que Degusta Jaén “ha sido un acierto, porque promociona lo que es nuestro”.

El cocinero Juan Pablo Gámez, en el que ha recaído el premio al Mejor Chef, ha recogido también el galardón de Mejor Restaurante, que ha sido otorgado a “Los Sentidos”, de Linares. Desde este establecimiento “trabajamos por dar a conocer la gastronomía de la provincia y el aceite de oliva, cogiendo recetas tradicionales pero trabajándolas mucho para que la gente cuando vaya a nuestro restaurantes sienta que se está comiendo Jaén”, ha señalado Gámez.

También en esta edición de los Premios Degusta Jaén se ha galardonado a la empresa Ajos Gallardo, de Jamilena, en la categoría de Promoción. Juan Garrido, de esta empresa, ha señalado la importancia de estrategias como Degusta Jaén “para unirnos y dar a conocer los productos de nuestra tierra”. Por último, en la modalidad de Tienda de Alimentación se ha distinguido a Casa Paco, de Jaén, un galardón ha sido recogido por Ernesto Espinosa, quien ha destacado la labor de los fundadores y la plantilla de esta empresa y el trabajo que está llevando a cabo la Diputación a través de Degusta Jaén para que “nuestros productos lleguen a todas las ciudades de España”.