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Mermelada Ecológica de Naranja
En un cómodo y práctico envase de 275 gramos, Ecohornillo comercializa esta mermelada artesana casi casera elaborada con naranja ecológica, sin conservantes artificiales y certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Delicioso sabor a...
Sal de manantial virgen
Sal de manantial virgen de Salinas Don Diego. Se trata de una sal única en el mundo; por su procedencia, de depósitos subterráneos de sales y yesos del mar de Keupper, de Andalucía Oriental de la Península Ibérica, España , y por su forma de extracción...
Relleno cocido Embutidos Las Infantas
Singular embutido elaborado a base de huevo, tocino blanco de cerdo, sal y azafrán, entre otros. Todo ello picado, amasado y embutido en tripa y posteriormente sometido a un proceso de cocción lento que le da ese sabor tan...
Queso Muzquia
Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional. Leche de pasterización lenta de cabra Tipo de coagulación: coagulación mixta Maduración: 30 días aprox....
Miel mil flores Oro del Yelmo
La Miel mil flores de Oro del Yelmo ese elabora con la miel extraída de colmenas de la Comarca de la Sierra de Segura
Cortezas naturales OYA
Aperitivo elaborado con Corteza de lomo de cerdo, sal, grasa y antioxidantes (E-306, E-304 y E-322) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa), gluten, soja, huevo, apio, mostaza y...
Lomo de Orza
Nadie mejor para presumir de un lomo de orza clásico, tradicional, y muy casero, como Embutidos Caseros Aires de Mágina. La familia Gómez Valenzuela ha mantenido inalterable esta receta muy jiennense pero muy típica también de la comarca de Mágina, que es...
Descafeinado mezcla natural y torrefacto
Sin renunciar al sabor del mejor café, Sierra de Segura ofrece este café descafeinado en grano con mezcla 70/30% natural y torrefacto (con tueste con azúcar) que garantiza todo el sabor del mundo, la cremosidad de un café con el factor saludable de la...
Cremoso de queso con boletus
Una auténtica delicatesen que Productos La Real Carolina envasa disponibles para quedar bien en cualquier ocasión. Disponibles en tarrina de 1.000 gramos o lata de 200, se trata de una singular mixtura entre queso y los productos micológicos de los montes...
Queso fresco La Pasiega
Elaborado con leche de cabras de ganaderos de las comarcas de Sierra Mágina y Sierras Sur, zonas de tradición cabrera y de crianza con pastoreo al aire libre. El queso fresco La Pasiega se comercializa en formato de 500, 1.000 y 2.000 gramos, tanto...
Carrillada de Cerdo con Habitas
Es difícil encontrar un producto de tan rico sabor y rápido de hacer. Timbal de Carrillada de Cerdo con Habitas tiernas y Jamón. Constituyen un alimento importante en cualquier dieta equilibrada y un bocado que muy pocos pueden degustar y que ahora...
Gusigor OYA
Aperitivo elaborado con Harina de maíz, sémola, aceite de girasol alto oleico, aroma, suero lácteo, maltodextrina, sustancias aromatizantes, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-635) y colorante (E-160c) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de...
Chorizo fresco en ristra Embutidos Peñolite
Chorizo fresco en ristra de materia prima de primera calidad y elaborado de forma tradicional con magro de cerdo, especias, pimentón y ajo. En un cómodo formato de menor grosor y 50 centímetros de longitud es ideal para su consumo al natural o bien en...
Mix de snacks
Mix de snacks que productos Paqui elabora con aceite de oliva, algo poco usual en este tipo de aperitivos. Ello confiere a estos gusanos de maíz al kétchup, ruedas de maíz, bolas de queso y pajitas un sabor muy singular que lo convierte en un aperitivo...
Queso de cabra semicurado Quesos artesanos de Frailes
Queso artesano curado durante 3 meses en frío. Se elabora en formato de 1.300 gramos y el gusto a leche de cabra cien por cien natural, criadas al aire libre se nota en la textura del producto. Indispensable para aquellos que gustan de un queso con...
Kimbos La Ibérica
Combinación de encurtidos y aceitunas aliñadas para crear un aperitivo diferente que siempre gusta para acompañar la bebida favorita. "La Ibérica" trabaja el encurtido del pepinillo y lo une a la aceituna manzanilla deshuesada. Muy jugosa y diferente en...
Aceituna verde entera con y sin hueso Aceitunas y encurtidos El Yelmo
Aceitunas verdes enteras seleccionadas por El Yelmo de puntos como Andalucía Occidental y Extremadura. De gran calibre, esta típica aceituna indispensable en aperitivos adquiere un sabor singular gracias a la preparación de El Yelmo, que la comercializa...
Habitas Baby Mata
Producto de referencia para los buenos gourmets, es la primera marca y plato precocinado en España hace ya más de 70 años. Es, por tanto, de confianza en las cocinas de restaurantes y hogares. Las Habas Fritas Mata son una variedad seleccionada a...
Chorizo sarta Embutidos y Jamones RM Canales
El chorizo sarta es un embutido elaborado con la mejores materias primas desde su origen, eligiendo ganado criado en libertad, dando su toque personal en la elaboración de forma artesanal, utilizando especias y condimentos de primera calidad con lo que...
Elaborados de cabra: queso fresco y requesón
Elaborados con la mejor leche de cabra pasteurizada de la comarca de Sierra Sur. De sabor singular ya que la materia prima procede de cabras que han pastado al aire libre pueden consumirse de muchas formas: en ensaladas, con un chorrito de aceite, con...
Paleta curada campeada Sierra Mágina
Paleta de cerdo curada campeada. Pieza entera con pata, producto curado mínimo 14 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada....
Tableta de Chocolate con aove relleno de mora Artechoc
Otro de nuestros chocolates poco habituales en las estanterías de cualquier establecimiento es este de mora, mucho menos relleno, y seguro que único cuando lo hacemos artesanalmente con una receta propia. Elaboramos una crema con un claro sabor a mora que...
Tableta de Chocolate con aove relleno de naranja
Maridaje clásico donde los haya. Partiendo como siempre de nuestro chocolate negro con AOVE y una de nuestras cremas estrella, la de naranja, hecha a mano, con naranjas naturales seleccionadas por nosotros y acompañadas por un excepcional aceite de oliva...
Regañás Gourmet Sal Himalaya
Regañá Artesana Gourmet con Sal del Himalaya baja en Sodio, Ajonjolí (Sésamo) y Aceite de Oliva Virgen Extra Picual 1808 Premium. Cajita de 150 gramos.
Queso curado de leche cruda de cabra en aceite de oliva Sierra Sur
Estos son los quesos de las recetas tradicionales que se han elaborado y consumido en la comarca desde años atrás. Se elabora con la antigua receta con la que se hacían en los cortijos de la zona y pasadas unas semanas, una vez oreados, se conservaban en...
Morcilla de cebolla Embutidos Peñolite
Con la receta de siempre de la morcilla y un punto de curación que solo el clima de la sierra puede dar a este embutido. Envasada en tripa de cerdo natural en formato herradura de 300 gramos, está elaborada con ingredientes cien por cien naturales: sangre...
Cornicabra temprano, Aceites Rotalaya
Aromas a fruta verde, especialmente manzana y sensación en boca de notas herbáceas de hoja de olivo con un ligero picor
Palomitas a la mantequilla
Delicioso maiz frito con la mejor mantequilla en bolsas de 90 gramos. Este aperitivo es una delicia para los más pequeños de la casa por su suavidad y su delicioso sabor en su punto justo de...
Aceite Buensalud Gama coupage
Aceite de oliva virgen extra obtenido a partir de las variedades de aceituna picual y arbequina en diferentes proporciones, dos variedades que se complementan perfectamente, aportando la arbequina suavidad y aroma y el picual frescura sabor y...
Car-Ner
En lugar de acudir a un remedio artificial para conciliar el sueño o dejar aparcados poco a poco los nervios derivados del estrés cotidiano o situaciones extremas, Plantacar comercializa "Car-Ner" en formato de compuesto fluido o hierbas, con una...
Albóndigas caseras de cerdo
Albóndigas Caseras de Cerdo Albóndigas Caseras de Cerdo: – Carne picada de cerdo, huevo pasteurizado, pan rallado, sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg, de libre servicio y cajas de corcho. Alérgenos: GLUTEN y HUEVO...
Lomo mechado con salsa Casa Montañés
El lomo mechado de Casa Montañés tiene como característica especial el relleno del lomo, es decir, el “mechado”. Destaca la vistosidad del corte y su colorido al lonchear la pieza. El lomo se presenta loncheado en un blíster con su salsa aparte que...
Gin Rosa Riska
Ginebra premium con un sabor más suave y agradable conseguido gracias al proceso de destilación de los mejores botánicos con fresa natural.
Capacidad: 0’7 litros.
Graduación: 37,5% vol
Palomitas de mantequilla OYA
Aperitivo elaborado con Harina de maíz, sémola de maíz, aceite de girasol alto oleico, aroma, suero de leche, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-635) y sustancias aromatizantes. Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus...
Patatas fritas Anabella Natural
Patatas fritas elaboradas de forma artesanal desde los años 50, los ingredientes son patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado y sal
Verde Divino AOVE Royal Cosecha Temprana
La aceituna Royal es una variedad con un sabor único en el mundo gracias a las propiedades del suelo debido a sus características geográficas. Una variedad exclusiva y autóctona de la Sierra de Cazorla. Es considerado un aceite gourmet por su indiscutible...
Flamenquín de pez espada
La única empresa en España en elaborar este producto, una original forma de presentar un producto muy típico de la gastronomía nacional como es el flamenquín. Singular al gusto, este rollo de queso y masa empanado incluye carne de pez espada de la mejor...
Aceite de Oliva virgen Extra "Isaoliva"
Denominación de Origen Sierra Mágina, procedente de agricultura ecológica. Olor frutado intenso a aceituna verde y tomatera. Destaca el aroma a alcachofa. Amargor medio y picante ligero. Aceite ideal para consumir en crudo y realzar así sus cualidades...
Lomo en tabla al Romero
Sin embuchar, de paciente curación con la inestimable ayuda del particular y favorecedor clima de Torres, a los pies del pico Almadén, Aires de Mágina elabora manualmente este lomo del mejor magro de cerdo sin embuchar en tripa, de curación muy directa...
Aceite de oliva virgen extra Sensolive
Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla procedente de aceitunas recolectadas noviembre. El picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defectos. Es también...
Salchichón extra casero Carnicería Charcutería Tony
Producto curado y elaborado con las mejores partes del cerdo mezcladas para aportarle un toque ideal, ni muy seco ni muy graso, al cortarlo se puede observar los granos de pimienta que aportan un toque picantillo para deleite de los paladares
Pechugas de Perdiz en Escabeche
Composición: Pechuga de perdiz, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre, vino, sal y especias. Un plato listo para servir que Gourmet Cazorla comercializa en formato cristal de 400...
Mousse Aceite de Oliva Virgen Extra aroma a JAMÓN IBÉRICO
Mousse Aceite de Oliva Virgen Extra aroma a JAMÓN IBÉRICO Delicioso Mousse de Aove elaborada con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual procedente de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén) y que sorprenderá por su cremosidad, aroma únicos e...
Paté de pato azulón
Delicioso foie de pato azulón procedente de ejemplares obtenidos en la finca "El Navazo" de la empresa ArteMonte. Cremoso, de una jugosidad y untuosidad muy particulares, este bocado gourmet muy saludable y con todas las garantías que da un producto cuya...
Hojaldre blanco o alemán
Riquísimo hojaldre en capa superior e inferior, según marca la receta tradicional, con cobertura de azúcar glass y relleno de bizcocho y deliciosa crema pastelera. Un bocado muy digestivo, ligero y nada pesado. Comercializable en cajas de 6, 12 y 20...
Queso Valleoscuro
Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...
Mermeladas y licores "Santa Claudia"
Las mermeladas que realizan esta pequeña empresa familiar, son de temporada, por lo que son partidas limitadas. Los productos estrella son la mermelada de cereza, elaborada cuando el fruto está en su punto optimo de maduración para añadir el mínimo de...
Cápsulas de Aceite de Onagra
El aceite de Onagra o de prímula es un complemento muy completo para beneficiar al organismo de mil maneras posibles. Plantacar los comercializa en cápsulas cómodas de tomar en formato de 400, 200 y 120 cápsulas, con toda la garantía del saber hacer que...
Pistachos
Pistachos tostados de primera calidad. Comercializado en formatos desde 5 kilos a 150 gramos, Productos Urbano ofrece un producto de máxima excelencia con probados beneficios para la salud: alto nivel de potasio y gran efecto...
Miel de tomillo
La Miel de tomillo de Oro del Yelmo es una miel extraída en el altiplano de Santiago de la Espada en el mes de junio. Se le da una temperatura inferior a 45° y por medios mecánicos y se envasa en formatos de 280 gramos
Queso fresco autoescurrido Quesos y Besos
Son quesos muy húmedos, elaborados con cuajo tradicional de 24 horas a los que solo se retira una pequeña cantidad de suero. Para su elaboración, pasteurizamos la leche en cuba y su desuerado puede producirse por efecto autoescurrido o por prensión....
Queso Carbonero
Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra.
Queso madurado
Leche cruda de cabra
Tipo de coagulación: enzimática
Maduración: mínimo 2 meses
Formato: 450 – 500 gramos aprox
Ruedas Productos San José
Fritas con un proceso bastante cuidadoso, manteniendo su forma y su sabor desde el principio.
Textura suave y un poco crujiente, con el sabor a rueda de patata sin colorantes ni aditivos ningunos
Ensalada de pimiento del piquillo con atún
Exquisita ensalada de pimientos con atún y cebolla, lista para servir
Aceitunas Manzanilla
La variedad por excelencia de la cocina andaluza, procedentes de las comarcas productoras por excelencia en la comunidad autónoma, este es uno de los productos que no falta en las referencias de Aceitunas Andújar desde sus comienzos. Disponible en envases...
Manitas de Cerdo a la Hierbabuena
Riquísimas manitas de cerdo elaboradas con las mejores materias primas de la Sierra de Cazorla. Preparadas de forma artesanal y envasadas en tarros de cristal. Preparación: Se limpian las manos de cerdo y se cuecen, añadiéndoles a continuación la salsa...
Verde Divino AOVE Picual Cosecha Temprana
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual, de recolección temprana con una entrada en boca exquisita, muy equilibrado en amargor y picor. Dispone de todos los atributos verdes de la aceituna picual, con un aroma que recuerda a la hoja de oliva,...
Queso semicrurado vaca-cabra
Producido con un 90% de leche de vaca y un 10% de leche de cabra pasteurizada este queso, comercializable en unidades de 3 kilos y en medias cuñas es un bocado jugoso y muy nutritivo elaborado con un sabor suave y distinto debido a su mezcla de productos....
Chorizo en orza
Embutidos El Sevi continuando con la tradición matancera de la Sierra del Pozo, en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas presenta el Chorizo en orza, elaborado con materias de primera calidad y usando la receta de toda la vida, heredada de...
Guindillas
Quienes sean amantes de los encurtidos no podrán pasar sin probar estas guindillitas verdes que Aceitunera Jiennense selecciona y elabora con el punto justo de salazón y vinagre. Para degustar solas o acompañando algún plato contundente. En formato de 2,2...
Blanco Joven Don pedro Gil IGP "Vino de la Tierra de Torreperogil"
Este blanco joven está elaborado con variedades muy de la tierra: Jaén Blanco (75%), Pedro Ximénez (10%) y el 15% restante procede de variedades minoritarias que le dan esa personalidad tan especial. Bajo la Indicación geográfica Protegida "Vino de la...
Masa de Chorizo
Para los más cómodos, envasada como un embutido, solo cortar y verter para untar en pan o bien para preparar frita o asada, al gusto. Elaborado con ingredientes de la mejor calidad, entre ellos el mejor pimentón. Un envase muy práctico para hostelería,...
Crema de Verduras Ecológica
Un plato completo que Cortijo Gavilán comercializa como delicatesen al alcance de todos los bolsillo. Cien por cien ecológica, esta crema de verduras en formato cristal (botella de 500 mililitros) contiene ingredientes cien por cien naturales y no incluye...
Melgarejo Cosecha Propia
Las exclusivas condiciones climáticas de nuestra tierra encuentran su máxima expresión en este aceite de oliva virgen extra de aceituna Picual con Denominación de Origen "Sierra Mágina". Aceite certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de...
Dulces Chicos
En nuestra confitería puede encontrar, entre otros manjares, nuestros dulces pequeños. Un surtido de dulces de bocado elaborados con las mejores materias primas, perfectos para compartir en reuniones, con familia y amigos. Cada bocado es una...
Frutos secos Oya
Frutos secos elaborados con materias primas de la máxima calidad, en bolsas individuales, para disfrutar de un aperitivo de calidad. Revuelto de frutos secos, almendruco, avellanas cordobesas, pistacho, almendras tostadas, almendras fritas, revuelto...
Aceituna cornezuelo Aceitunera Jiennense
Aceituna verde de la variedad Cornezuelo, esta variedad es autóctona y exclusiva de la provincia de Jaén, de textura suave y sabor muy característico diferente a otras variedades. Se conserva únicamente en salmuera y con temperatura controlada en cámaras...
Cocktail OYA
Aperitivo elaborado con Harina de cereales (TRIGO, CENTENO, maíz, arroz), fécula y harina de patata, sal, azúcar, aroma con sabor a jamón y bacon, aroma de humo, potenciadores del sabor (E-621, E-635), cebolla en polvo, cúrcuma, color (E-150-d,E-160a,...
Regaña Gourmet La Morenita
Regañás hechas a mano elaboradas con aceite de Oliva Virgen Extra. Bolsa de 200 gramos
Butifarra blanca
La butifarra blanca, compuesta principalmente de magro y papada de cerdo, es un producto ideal para compartir como aperitivo en lonchas, se trata de un embutido muy sabroso y jugoso que hará las delicias de pequeños y mayores
Encurtido de Mazorquitas
Delicioso encurtido de mazorquitas de maíz mini elaboradas por Aceitunera Jiennense en sus instalaciones de Jaén. Disponible en formato de 2,2 kilogramos de peso, se comercializa también a través de la web de la empresa mediante venta on...
Queso tierno
Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra.
Maduración: 12 días
Mucha cremosidad
Se puede tomar solo o usar en cocina porque funde muy bien
Ternera en Salsa de Almendras
Ternera en salsa de almendras. En el aceite sobrante de freír la carne se fríe la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agrega las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el...
Ochíos
Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales, entre ellos los ochíos, disponibles todo el año. También, y de forma artesanal, elaboran otros productos típicos de nuestra tierra, tortas de aceite, roscos pericones, productos de...
Barra Linarense
La barra Linarense es un alimento de calidad elaborado artesanalmente. En la gastronomía mediterránea el pan es fundamental dentro de una dieta saludable en la pirámide nutricional. La barra linarense es un pan 100% natural, elaborado sin aditivos...
Chorizo natural
Es un producto elaborado 100% artesanal y natural, sin conservantes ni colorantes. El sabor que aporta el pimiento choricero que es inconfundible al paladar. por su curación y carácter artesanal, le resultara apropiado degustarlo en barbacoas o en platos...
Espumoso Matahermosa Brut Nature
El básico del brindis de empresa, familiar, de las grandes ocasiones. La joya de la corona de Bodegas Campoameno. Uva Jaén y Chardonnay. Impensable no contar con...
AOVE "Esencial Olive"
Oleícola San Francisco, artesanos del aceite desde 1989, os invita a descubrir Esencial Olive, su selección de aceites de oliva virgen extra de alta gama. 3 aceites provenientes de la variedad « Picual », para un paladar completo y elegante: Noviembre,...
Aceitunas chupadeos súper
Aceitunas Chupadedos Súper Ingredientes: Aceitunas Pimiento rojo Zanahoria Agua Sal Orégano Aceite de oliva ...
Mermelada de Fresa Ecológica
Con fresas de cultivo ecológico y sirope de agave o pita que es un complemento alimenticio natural y muy saludable. Una deliciosa y sana opción para los desayunos y las meriendas. Cortijo Gavilán la comercializa en formato cristal para el hogar de 260...
Pan de tapas Gourmet
Pan de Tapas Gourmet elaborado con Aceite Virgen Extra «Oro Bailén» y Sal Marina Virgen ecológica. Cajita de 160 gramos.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso Pechuga de pollo, queso, huevo, pan rallado, sal y especias Presentación: Bandejas de 2kg aprox- Alérgenos: HUEVO, GLUTEN y...
Caramelos de miel y eucalipto
Caramelos de Miel y eucalipto Aporta un expectorante natural que te ayudará a aliviar la congestión nasal y el exceso de mucosidad. Bolsa de 100 gramos con sabor dulce y a mentol. Contienen azúcar, glucosa, miel y aroma de mentol y...
Hamburguesas de pollo frescas
Hamburguesas de pollo frescas Carne de pollo, agua, cereales (arroz 4%), y hortalizas, sal común, fécula de patata, dextrosa, gelatina, especias, conservante (E221 SULFITOS), antioxidante E301 y E331), colorante E120. Presentación: bandejas de...
Paté de Mejillones en Escabeche
El paté de Mejillones en escabeche es un entrante excepcional. Además se puede combinar fácil con otros entrantes como las patatas fritas chips. Da un toque gourmet a un simple aperitivo. Gourmet Cazorla se lo ofrece con toda comodidad. Composición:...
Morcilla de cerdo en caldera
Tradicional producto de la gastronomía jiennense que ArteMonte elabora con una receta muy tradicional donde no intervienen más que ingredientes cien por cien naturales: manteca de cerdo, arroz, cebolla, sangre de cerdo, especias... en formato cristal de...
Tableta de Chocolate con aove con coco Artechoc
Una combinación que muchos ya conocerán, aunque con nuestro chocolate negro con aceite de oliva virgen extra y su especial cremosidad y con unas adecuadas proporciones para obtener un claro sabor a coco, sin perder de vista que se trata de una tableta de...
Habas Baby fritas Congana
Habitas mini baby fritas en aceite de oliva. Las tan codiciadas habitas mini, indispensables en cualquier despensa gourmet. Un plato rápido de preparar a la altura de los mejores chefs.
Pollo relleno deshuesado
Pollo, completamente deshuesado a mano, con el famoso relleno de "El Lince" a base de magro de cerdo aliñado, jamón curado y frutos secos (piñón, pistacho y uva pasa). Un plato listo para ser cocinado al horno y servir con una salsa al gusto compuesto de...
Lácteos "La Ñora"
Quesos de leche de cabra fabricado con leche cruda exclusivamente de su propia ganadería y hechos totalmente a mano con distintos grados de curación: - Curación de 2 a 4 meses, tienen quesos curado cremoso de dos tipos: Curado en aceite de oliva...
AOVE Primero Royal temprano
Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión...
Chorizo vela y cular extra
No hay mejor producto y más representativo de Campillo de Arenas que este chorizo, de la mejor parte del cerdo, el vela al estilo de Campillo de Arenas y el cular son un bocado exquisito y un complemento indispensable en cualquier conversación con amigo y...
Pan de aceitunas
Desde 1896, Panificadora Las Mercedes elabora pan artesano siguiendo recetas que han pasado de generación en generación, innovando en la composición de sus productos y con inspiración en la tradición gastronómica de Jaén y su aceite de oliva virgen extra...
Queso fresco prensado Quesos y Besos
Son quesos muy húmedos, elaborados con cuajo tradicional de 24 horas a los que solo se retira una pequeña cantidad de suero. Para su elaboración, pasteurizamos la leche en cuba y su desuerado puede producirse por efecto autoescurrido o por prensión....
Queso curado vaca-cabra
Queso curado graso elaborado con leche pasteurizada de vaca (90%) y cabra (10%). Comercializable en unidades de 2,5 kilos y medias cuñas. Es un queso de carácter de gran sabor debido a su...
Guindillas Ácidas Aceitunas y encurtidos El Yelmo
Uno de los ingredientes con más carácter de las banderillas en solitario. Deliciosas y muy picantes guindillas verdes en vinagre y sal para darle un extra de sabor a este encurtido tan apropiado para los amantes de los sabores fuertes. El Yelmo las...
Revuelto de pipas
En formatos de 190 gramos y uno y dos kilos especialmente pensados estos últimos para el aperitivo en el sector de la hostelería el revuelto de pipas con el toque justo de tueste por parte de Freiduría Marteña lo convierte en un producto muy demandado por...
Tableta de Chocolate con aove y nueces caramelizadas
Chocolate negro cremoso con aceite de oliva virgen extra, nueces y caramelo. Para los amantes del chocolate con frutos secos, seguramente una de las mejores opciones
Queso Guarromántico
Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 9 meses Formatos: cuñas 350 gramos aprox Las sensaciones en boca, es firme,...
Canal de Choto
Procedente del Valle de los Pedroches, se alimentan solo de sus madres hasta alcanzar los 10 kilos, momento idóneo para su sacrificio. Cárnicas J. Chica realiza un corte en canal limpio del choto con pesos que varían entre los 5 y los 8 kilogramos....
Paté de Pizza
La pizza se ha convertido en una comida rápida internacional, ya que los ingredientes se pueden adaptar a los gustos locales. Gourmet Cazorla aconseja calentar el paté y servir sobre una rebanada de pan tostado. Modos de calentar el paté: Al baño maría:...
Tableta de Chocolate con aove con avellanas Artechoc
Sabor clásico. Sí, pero no. Combinación clásica sí, pero la nuestra tiene matices diferentes, ya que habitualmente esta combinación se lleva a cabo con chocolate con leche; nosotros la hacemos con nuestro chocolate negro con AOVE que ya parte de un sabor...
Queso de cabra curado en aceite
El queso curado de Quesos Artesanos de Frailes, nueve meses de reposo, pero en esta versión envasado en aceite de oliva de la comarca de Sierra Sur. Más fuerte en sabor, pero especialmente apetecible para compartir y degustar con un buen...
Cabeza de lomo a la pimienta, Aires de la Sierra
La mejor cabezada de cerdo blanco, especialmente seleccionada por Aires de la Sierra para elaborar un producto envasado al vacío y embuchado a la pimienta, para los que buscan algo más que un bocado exquisito y quieren el plus de una delicatessen
Chorizo fresco casero
El chorizo fresco casero puedes encontrarlo dulce y picante fabricado, elaborado con carne de paleta y panceta de cerdo y uno de los mejores pimentones que es el de ñoras y su consumo puede ser cocinado, barbacoa, frito, para condimentar comidas o incluso...
Queso curado vaca-cabra-oveja
Queso curado elaborado con leche pasteurizada de cabra-vaca y oveja. La mezcla de sabores de los tres productos da lugar a un queso muy particular con un marcado sabor. Comercializable en unidades de tres...
Paté de Secreto Ibérico
Tiene este paté un sabor pleno e intenso. Muy armónico en las sensaciones, con un prolongado retrogusto y un toque matizadamente alegre de especias que Gourmet Cazorla pone a disposición de cualquier bolsillo. Una delicatesen para cualquier ocasión....
Patatas a la paja Santo Reino
Las Patatas fritas cortadas en láminas finas elaboradas con patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal.
En formato de Bolsas de 90 g, 250 g y 1 kg
Mantecados de almendra, aceite de oliva y chocolate
Bocaditos de mantecado en una original presentación en forma de bombones. Pastelería Virolo ha adaptado la tradicional receta del mantecado de almendra a nuevos sabores y formatos. Al chocolate o al aceite de oliva ha dejado de ser un producto estacional...
Banderillas
En tres gustos diferentes elaboradas por Aceitunas Andújar con los mejores ingredientes, la empresa las comercializa tanto dulces como picantes e incluye un formato más de calibre extra. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en...
Regañás Virgen de la Cabeza "La Morenita"
Regañás Virgen de la Cabeza es el primer producto que se comercializa bajo la filosofía de la marca. La Regañá es un producto que tiene su origen en Andalucía Occidental, pero que en los últimos años ha visto incrementado su consumo en el resto de...
Zanahoria Rayada
Lista para usar, un ingrediente delicioso para cualquier acompañamiento. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...
Aceite de Oliva virgen Extra. Marca Magnasur
Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...
Jamón curado Gran Reserva, Aires de la Sierra
Jamones elaborados de forma tradicional en pleno corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Nuestro secadero en Santiago de la Espada, a 1400 mts de altitud, ofrece unas condiciones inmejorables para la curación natural de...
Car-Col
Compuesto fluido y de hierbas de Plantacar para combatir el colesterol de una forma notablemente natural. Manrrubio, zarzaparrilla, cola de caballo, fumaria y ortiga verde para compensar y regular nuestro colesterol en sangre. Con toda la tranquilidad que...
Cacahuetes Productos Paqui
Tostados con un punto de sal que los convierte en el aperitivo ideal para degustar a diferentes horas del día. Productos Paqui elabora estos cacahuetes para envasarlos bien en formato pequeño de 200 gramos para consumo en el hogar, bien a gran tamaño para...
Mermelada de Melocotón Ecológica al Agave
Deliciosa mermelada de melocotón ecológico en formato cristal de 260 gramos elaborada con melocotón, sirope de agave, pectina de manzana y ácido cítrico para su conservación. Está elaborada al agave, una saludable planta que en España es conocida como...
Aceite de oliva virgen extra Dehesa de la Sabina, intenso
El aceite presenta un frutado de verde intenso matizado por tonos maduros muy leves. Notas significativas de planta de tomate, hierba recién cortada y cáscara de plátano verde, son escoltadas por plantas aromáticas y frutos secos crudos como la nuez, que...
Konos Productos San José
Sabor a barbacoa, textura crujiente, olor a recién hecho… fritos con un proceso cuidadoso y artesanal, para no perder la forma ni tampoco su sabor
Chorizo de Orza
Chorizo mimado con aceite de oliva de la comarca de Sierra Sur. Muy jugoso y diferente al...
Morcilla de cebolla Sin Gluten
La tradicional receta de Embutidos y Jamones RM Canales hecha con criterio muy artesanal y con un trabajo muy manual a la hora de cortar y cocer la cebolla y unirla al magro y la sangre de esta morcilla que, como valor añadido, está elaborada por esta...
Miel de encina
Miel de color muy oscuro, casi negro, y de sabor poco dulce. Esta miel está indicada para las afecciones pulmonares, bronquiales y como antiasmático. Esta miel también se puede usar como cicatrizantes de heridas
Sazonadores Bio
Nuestros sazonadores combinan las hierbas aromáticas y especias más apropiadas para cada especialidad culinaria, ya sean carnes, pescados, verduras, pastas, pizzas o ensaladas. No tendrás que preocuparte por buscar los ingredientes concretos ni por...
Pipas aguasal
En cómodo formato de 150 gramos, las pipas de Productos Urbano, también disponibles en bolsas de 5, 2 kilos y 500 gramos para hostelería, son un aperitivo indispensable y una divertida y saludable chuchería para picar entre horas. Son ricas en ácido...
Mantecado al aceite de oliva con chocolate
Presentado en cajitas de nueve unidades, los bocaditos de mantecado al aceite de oliva con chocolate han dejado de degustarse solo en fiestas navideñas para convertirse en un dulce que encaja en cualquier mesa y como regalo para celebrar cualquier...
Magdalenas Artesanales
Magdalenas Artesanales Panadería Minutos Andújar. Hechas a mano con materiales de primera calidad como nuestro aceite virgen extra y siempre respetando los procesos tradicionales de elaboración...
Queso de cabra curado en aceite de oliva virgen extra
Queso de cabra curado en aceite de oliva virgen extra, 100% leche cruda de cabra, cuajo y sal. Maduración mínima de 75 días en aceite de oliva virgen extra, presentando en tarros de cristal de 400gr
Aceite de oliva virgen extra Aires de Jaén
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra con Indicación Geográfica Protegida, IGP Aceite de Jaén, obtenido de la selección de las mejores aceitunas de la variedad picual de la finca familiar “Los Badenes” en Jaén, que han sido recolectadas en exclusiva en los...
Queso curado de cabra
Queso curado de cabra, 100% leche cruda de cabra, cuajo y sal. Maduración mínima de 115 días y hasta 500 días, presentado en piezas de 1kg, 2 kg y cuñas al peso. Características: Pasta compacta, textura firme y mantecosa. Olor y sabor intensos. Su...
Ajos malla 250 gramos
Ajo en formato de 250 gramos (4 cabezas) comercializable para uso doméstico en malla blanca o...
Queso de Cabra semi y curado La Pasiega
En formatos de 1.000 y 3.000 kilogramos, La Pasiega presenta este queso de cabra con curaciones de entre 1 y dos meses elaborados a mano con leche de cabras de ganaderías procedentes de las comarcas de Sierra Mágina y Sierra Sur. Con un proceso casi...
Lomo de Orza al Aceite de Oliva
Simplemente carne de cerdo, en adobo durante 24 horas. Composición: Cinta de lomo de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, especias. En formato cristal de 300...
Paté de pavo trufado
Delicioso paté cocinado con uno de nuestros productos estrella como es el pavo trufado. Este paté está elaborado de forma totalmente artesana y su delicado sabor te recuerda rápidamente a nuestro pavo trufado
Aceites Hacienda El Palo Premium
Hacienda El Palo Premium, el aceite jiennense. Un aove de cosecha temprana que en su original packaging recoge toda la historia que atesora Jaén. Variedades: picual, picual ecológico y nevadillo blanco, las variedades 100 % de Jaén. Bajo la marca...
Paté de Bonito con Piquillos
La combinación de estos dos ingredientes es muy tradicional. Esté paté es muy rico y de color vistoso y seguro que gusta al paladar más exigente. Recomendado para todos aquellos que les guste el bonito o como complemento en muchas recetas. Composición:...
Palomitas Productos San José
Con su sabor a palomita de mantequilla de toda la vida. Gustosas para el paladar con un toque inigualable.
Tentación en toda regla… ¡no podrás resistirte a ellas!
Licor de canela Riska
Delicioso licor de embriagador aroma y suave sabor a canela. Perfecto para consumir sólo en una copa de balón, como digestivo o para aromatizar un café.
Capacidad: 0,70 cl.
Graduación: 20% vol
Salchichón de ciervo
Jugoso, con todo el sabor de la carne de monte, procedente de ciervos cazados en los cotos de caza de la comarca de El Condado y en la finca propia de ArteMonte, "El Navazo". Elaborado con las más selectas especias está envasado al vacío en piezas de 300...
Aceituna gazpacha
Aceitunas Gazpachas Ingredientes: Aceitunas Colifor Zanahorias Pimiento rojo Pepinillo Cebollitas Agua Sal Vinagre Pimentón Orégano...
Snack de pajitas
Delicioso snack de pajitas con un sabor a maíz y en su punto justo de sal. Productos Urbano las elabora con un toque al aceite de oliva y cuidando el secado especialmente para evitar que queden muy impregnadas en grasa. Comercializables en bolsas de 3...
Espumoso Semiseco Matahermosa
Otra variedad más del espumoso de Bodegas Campoameno, con uva Jaén y Chardonnay. Indiscutible su...
Paletilla de cordero recental
Paletilla de jugoso corte procedente de cordero del Valle de los Pedroches especialmente seleccionado por Cárnicas J. Chica. El cordero recental ha sido sacrificado antes de los 90 días de vida. El plus de calidad de J. Chica lo pone la alimentación que...
Crema de queso
Tipos de queso untables elaborados con nuestros quesos madurados, ideales para numerosas recetas con queso de cabra.
Leche cruda de cabra
Tipo de coagulación: enzimática
Formato: 110 gramos aprox
Queso Olavidia
Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...
Relleno de La Chari
El Relleno de la Chari está elaborado con jamón de cerdo deshuesado, huevo, pan rallado, jamón serrano, panceta curada con sal, sal, ajo y especias naturales. Se comercializa en diferentes formatos....
Melgarejo Original Picual
Con este aceite de oliva virgen extra entenderás por qué la variedad Picual es la aceituna predilecta en la provincia de Jaén. El sabor más original y tradicional de nuestros aceites encandilará a cualquiera que lo pruebe en crudo o en cocina. Ficha...
Morcilla al estilo de la abuela Laura
Si hay un producto que guarde el mimo de la receta de la abuela Laura es la morcilla. Producto elaborado a base de cebolla de la huerta de Frailes y manteca ibérica picada a...
Car-Cir
Un producto cien por cien natural en dos formatos para mejorar la circulación sanguínea. Car-Cir es una especialidad de Plantacar que se comercializa en dos formatos: compuesto fluido o hierbas. Los componentes? tan sencillo como Espino Blanco (Flor y...
Jamón cruzado con Duroc
La selección de las mejores piezas de jamón de cerdo blanco unido a más de 60 años de trayectoria empresarial y cultura del sector porcino dan lugar a nuestro producto estrella, la joya de la casa, nuestro JAMON SERRANO GRAN RESERVA CRUZADO CON DUROC....
Gin Premium 1952
Ginebra premium elaborada a partir de 3 destilaciones mediante un proceso artesanal, en alambique de cobre utilizando 8 botánicos mediterráneos, entre los que destacan suaves aromas de limón y canela.
Capacidad: 0’7 litros.
Graduación: 40% vol
Relleno de carne o Morcilla blanca Embutidos Torrefrío
Nuestro relleno de carne, también conocido en la zona de la Sierra de Cazorla como morcilla blanca, creado en base a la receta de antaño y compuesto principalmente de magro, papada, huevo y pan ofrece a tu mesa una de las mejores opciones como aperitivo
AOVE Oro de Cánava cosecha temprana
El Aove “Cosecha Temprana” ha sido galardonado durante los últimos años, con prestigiosos premios que avalan la calidad y excelencia en su magnífico aroma y sabor. Las características que le hacen merecedor de estas distinciones son: "Olor frutado...
Morcilla de Cebolla " Clásica y Picante" Embutidos Las Infantas
Deliciosa, muy jugosa, para acompañar una receta tradicional de legumbres en un buen guiso o bien para tomar sola, frita o a la brasa. Embutidos Las Infantas la elabora de forma tradicional, con un cocido paciente de la morcilla hasta conseguir el punto...
Mermelada extra de uva molinera
Mermelada extra de uva Molinera Mermelada elaborada a partir de uva de la variedad Molinera de la mejor calidad. Emplea uva de Bailén, para conseguir un delicioso producto, novedoso y a muy buen precio. Deliciosa y original en su sabor, este...
Miel en Orza
Las colmenas de Apisierra, cuidadas con criterios ecológicos son la base de una miel de excelente calidad y de procedencia variada: mil flores, encina, romero, tomillo, azahar, eucalipto, espliego... el trabajo artesanal y la medición de los tiempos de...
Vino Blanco "Blanca María" fermentado en barrica
Vino blanco Blanca María fermentado en barrica Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Paraje Natural del Cascante, Finca Entretorres. Alcalá la Real (Jaén) Cata: Vista: Amarillo con tonos dorados y alimonados, límpido,...
Patatas fritas Productos Urbano
Con el tradicional corte muy fino y con una patata sorprendentemente grande en su punto de sal, Productos Urbano comercializa este producto desde los años 70 sin variar la receta, utilizando aceite de oliva de la mejor calidad y patatas muy frescas....
Queso viejo de oveja-cabra-vaca
Elaborado con tres tipos de leche (cabra, oveja y vaca) este queso, curado durante meses en la planta de transformación de Levasa es una de las joyas de la corona de la casa. Con mcuho sabor y un gusto amargamente delicioso este queso es el compañero...
Vino Rosado Joven "Atardecer Andaluz"
Elaborado con el 50% de las variedades de uva Cencibel y La Molinera de Bailén. Color con tonalidades violaceas, aroma completo e intenso formato por las variedades que lo forman, sabor afrutado, limpio y elegante, estupendo con embutidos, entremeses y...
Nueces peladas Nuez La Canenera
Nuez pelada en mitades en Bolsas de 1 Kg. EAN: 8425402675052 Nuez en grano procedente de cultivo en conversión a ecológico y libre de herbicidas e insecticidas en la vega del Guadalimar, en Jaén. Producto 100% natural. Bolsa Doypack con zipper...
Naranja confitada con Chocolate
Tiras de naranja confitada, en almíbar y con un delicioso punto en el sabor entre amargo y dulce conseguido especialmente por Apisierra para añadirle un baño de chocolate con alto porcentaje en cacao dela mejor calidad. Una delicatessen que encaja en...
Malla ajo Lámpara
Ajo blanco en formato de un kilo en malla blanca envasado en formato lámpara. Ideal para uso en...
Jamón curado Embutidos y Jamones RM Canales
Composición cuantitativa/cualitativa: Jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Elaboración: La pieza se desangra por completo Se cubre de sal, un día por kg. Se deja en postsalado durante 4 meses. Se limpia y se unta de aceite y...
Lomo de orza en tacos o fileteado
Aliñado y macerado escrupulosamente en vasijas de barro con aceite de oliva de la comarca. Una vuelta de turca más a la forma de degustar este tradicional manjar de la...
Vino Tinto Joven "Atardecer Andaluz"
Elaborado con el 85% de las variedades de uva Cencibel y un 15% de la uva autoctona Molinera de Bailén. Después de realizar las correcciones oportunas al caldo éste pasa a los depósitos de acero inoxidable de fermentación donde se aplica un sistema de...
Pradolivo cosecha temprana Hojiblanca
Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad hojiblanca, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que...
Banderillas picantes
Un encurtido indispensable en cualquier aperitivo y que Aceitunera Jiennense elabora con productos de la mejor calidad. Envasado en prácticas tarrinas de 2,2 kilogramos ideales para hostelería y restauración. También disponible para venta on line en la...
San Jacobo de lomo o pollo
San Jacobo hecho de forma tradicional con los mejores ingredientes y con un fino empanado que lo convierte en un plato gustoso para los más pequeños de la casa. Excelente lomo de cerdo, queso y jamón serrano o en su variante de pechuga de pollo. También...
Butifarra y Relleno de huevo
La butifarra blanca de toda la vida y la casera, envasadas al vacío y con todas las garantías de higiene tanto en formatos individuales como en lotes para el sector de la hostelería. Además, Cárnicas Ruano ha conservado la esencia de este producto...
Pechuga de pollo empanada
Pechuga de pollo empanada Pechuga de pollo, huevo, pan rallado sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg aprox, y cajas cartón 5kg aprox. Alérgenos: GLUTEN Y...
Almendras fritas en aceite de oliva Productos Paqui
Almendras fritas en aceite de oliva de la Comarca de la Sierra de Segura, perfectas para el picoteo y también para utilizar en nuestra cocina
Morcilla de cebolla Embutidos Angelita
Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)
Ruedas de trigo OYA
Aperitivo frito elaborado con Fécula de patata, harina de CENTENO, harina de TRIGO, sal, potenciador del sabor (E-621) y cúrcuma. Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa), gluten, soja, huevo,...
Miel de eucalipto
Miel de eucalipto en formato de tarro de 500 g, tarro de 1 kilogramos o bote de 2 kilogramos
Indicada contra los catarros y afecciones del aparato respiratorio. Es la más indicada para los diabéticos
Don Verde Vida AOVE
Aceite de Oliva Virgen Extra, elaborado de una selección de aceitunas de primera calidad, su extracción en frío tiene como resultado un aceite extraordinario, con un intenso aroma y sabor, ideal para diferentes recetas gastronómicas. En Don Verde Vida...
Aceite de oliva virgen extra Valle Mágina
Recolectamos las aceitunas que dan lugar a Valle Mágina a finales del mes de noviembre, combinándose en nuestra almazara los frutos verdes, en punto inicial de maduración, con otros que lo están completando y nos ofrecen característicos tonos color...
Pierna de cabrito
Con todas las garantías de la certificación de calidad Certicar de que dispone Cárnicas Chica, la pierna de cabrito es una de las partes más jugosas del animal, en un corte ideal para preparar al horno o asada. El producto se prepara tanto fresco como...
Crema de Calabaza Ecológica
En botella de cristal de 500 mililitros lista para calentar y tomar. A un precio asequible, Cortijo Gavilán comercializa este producto elaborado cien por cien con ingredientes ecológicos pleno de sabor. Solo calabaza, patata, cebolla, perejil, aceite...
Queso de cabra curado Quesos Cortijo Carbonerillos
Una curación muy medida, con el frío justo para proporcionar a este queso cien por cien procedente de la leche de las 400 cabras que componen la cabaña ganadera de "Cortijo Carbonerillos". Con un notable sabor muy jugoso y con cuerpo debido a que las...
Paté de aceitunas verdes
El paté de aceitunas tiene un empleo en gastronomía ilimitado: puede incorporarse en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una...
Crema de Calabacín Ecológico
Una de nuestras verduras más utilizadas en la cocina en una deliciosa crema, espesa y suave de calabacín cien por cien ecológico que Cortijo Gavilán comercializa a través de su marca Bioandalus en botella de formato cristal de 500 mililitros lista para...
Pan Vital3
Pan Vital3, un pan elaborado con avena, semillas de lino y sésamo, un pan con unas cualidades y características muy beneficiosas para la salud
Chococolores
Fresa, menta, naranja... una impresionante presentación con una cobertura de frutos secos que Apisierra elabora pensando especialmente en un producto para degustar pero también para regalar con un sentido estético. En tabletas de 125 gramos con una...
Botellín 1/3 Cerveza "Tierra de Frontera"
Cerveza Artesana Tierra de Frontera,estilo Pale Ale, de color ámbar intenso y espuma cremosa y persistente. Posee un ligero amargor y un largo final proporcionado por la malta tostada. Suave y de cuerpo medio, su maridaje es casi universal. Se...
MO Molina Olivares Picual
SELECCIÓN PREMIUM La aceituna es recolectada cuidadosamente de los mejores árboles de la finca para conseguir una calidad premium. COSECHA TEMPRANA La recolección se realiza en el mes de Octubre, momento de...
Caramelitos de paté
Deliciosa cobertura crujiente de masa muy fina rellena de los tradicionales patés de La Real Carolina. Deliciosos bocados listos para consumir, en bolsas térmicas congeladas de entre 500 y 1,000 gramos. Una delicatesen al alcance de todos los bolsillos y...
Lomo al romero Jamones Fuente El Berral
Cabezada de lomo al romero curado al natural en las instalaciones de La Matea de Jamones Fuente El Berral, a más de mil quinientos metros de altitud. De unos 2 kilogramos de peso, "Fuente El Berral" elabora sobre tabla este lomo sin necesidad de...
Mermelada de breva de Jimena con vainilla
Mermelada artesanal de breva de Jimena con vainilla. 80% breva, 15% azúcar y 5% vainilla y azúcar. En formato de 125 g y 250 g. Decimos en las etiquetas: "Los griegos consideraban la breva manjar, esta mermelada de breva con vainilla lo demuestra"...
Jabalí en Aceite de Oliva Extra
Hay dos formas de prepararlo. En una perola se pone aceite y se refríen los trozos de jabalí hasta que se doren, se le añade una picada de ajos, perejil, laurel, orégano, vino de Jerez, y que siga cociendo lentamente hasta que este confitado. O bien,...