Queso fresco prensado
Son quesos muy húmedos, elaborados con cuajo tradicional de 24 horas a los que solo se retira una pequeña cantidad de suero. Para su elaboración, pasteurizamos la leche en cuba y su desuerado puede producirse por efecto autoescurrido o por prensión.
Leche de pasterización lenta de cabra
Tipo de coagulación: enzimática
Formato: 450 gramos aprox.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.
También te puede interesar
Notice: Undefined index: ids in /var/www/html/degustajaen/wp-content/themes/wiz-degusta/templates/player-photos.php on line 5
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/html/degustajaen/wp-content/themes/wiz-degusta/templates/player-photos.php on line 5
<
>
¿Te ha gustado? Déjanos tu opinión...