Lomo al romero Jamones Fuente El Berral - Degusta Jaén

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Lomo al romero Jamones Fuente El Berral

Cabezada de lomo al romero curado al natural en las instalaciones de La Matea de Jamones Fuente El Berral, a más de mil quinientos metros de altitud. De unos 2 kilogramos de peso, "Fuente El Berral" elabora sobre tabla este lomo sin necesidad de embucharlo, curado al romero, pero también a la pimienta. Con la garantía de un producto Marca Parque Natural de Andalucía.

Municipio: Santiago-Pontones
Comarca: Sierra de Segura
Categorías: Carnes, embutidos y caza
Marca de Calidad
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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