Jamón cruzado con Duroc
La selección de las mejores piezas de jamón de cerdo blanco unido a más de 60 años de trayectoria empresarial y cultura del sector porcino dan lugar a nuestro producto estrella, la joya de la casa, nuestro JAMON SERRANO GRAN RESERVA CRUZADO CON DUROC.
Un jamón con más de 18 meses de curación, que en su última parte del proceso ha estado en bodegas naturales en Hinojosa del Duque (Córdoba) dando lugar a un proceso de curación más natural que le da ese toque de aroma , sabor y color tan característicos que lo hacen único.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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