Pasta con champiñones, chorizo y queso, un plato muy fácil de hacer que gustará a todos y que podéis hacer con vuestra pasta favorita, nosotros en esta ocasión hemos utilizado tallarines que es lo que teníamos en casa.
Hemos hecho un sofrito de cebolleta, ajos de Ajos Gallardo, champiñones y chorizo de Embutidos Toledano con sal de Salinas Don Diego y aceite de oliva virgen extra de Olivar de Castro, lo hemos mezclado con la pasta cocida y en la mesa le hemos rallado queso de Levasa, productos que han sido elaborados en la provincia de Jaén y que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, una garantía de productos de excelente calidad.
A continuación os explicamos cómo hacer Tallarines con champiñones, chorizo y queso, un delicioso plato con todo el sabor de Degusta Jaén.
Receta de Pasta con champiñones, chorizo y queso Degusta Jaén
Ingredientes
- 350 gr de Tallarines o la pasta que prefieras
- 3 dientes de ajo Ajos Gallardo
- 2 cebolletas
- 300 gr de champiñones
- 4 chorizos Embutidos Toledano
- Sal Salinas Don Diego
- Aceite de oliva virgen extra Olivar de Castro
- Queso semicurado Levasa
Elaboración
Ponemos a cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, mientras en una cazuela o sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y sofreímos los ajos fileteados y la cebolleta picada, cuando comiencen a dorarse añadimos el chorizo cortado en rodajas y los champiñones cortados, salteamos con un poco de sal. Cuando la pasta esté cocida estará nuestro sofrito, escurrimos la pasta y añadimos, mezclamos todo bien.
Servimos.
Rallamos por encima queso y ya tenemos listo este riquísimo plato de Pasta con champiñones, chorizo y queso Degusta Jaén, esperamos que os haya gustado y que os animéis a hacerlo.
