Café con helado y licor de crema de arroz con leche para las tardes de verano.
Esta semana os proponemos una receta muy fácil perfecta para combatir las tardes de calor de verano, nos hemos basado en el clásico café "affogato" italiano, para unos es un postre y para otros un café. Se trata en un café expreso que se sirve con una bola de helado, de ahí el término ya que "gelato affogato al caffè" significa "helado ahogado al café".
Nosotros lo hemos elaborado con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que indica al consumidor que estamos ante un producto excelente que se ha elaborado en la provincia de Jaén, así hemos utilizado café de Cafés Sierra Segura de Puente de Génave, licor de arroz con leche de Licores Riska de Andújar, helado de nata de La Cremería de Jaén y canela molida de Andunatura de Andújar.
Esta es sólo una idea, podéis jugar con el sabor de helado que más os guste y combinarlo con el licor, por ejemplo se nos ocurre que con licor de canela también hubiera quedado de lujo o la versión sin alcohol con licor de avellana sin alcohol y el café el que más os guste, también podéis hacerlo con café descafeinado.
Animaros a preparar este delicioso Café con helado para disfrutar las tardes de verano con todo el sabor Degusta Jaén, a continuación os explicamos con detalle como lo hemos elaborado.
Cómo hacer un Café con helado y licor Degusta Jaén paso a paso.
Ingredientes
- 2 tazas de café expreso Cafés Sierra Segura
- Helado de nata
- Licor de crema de arroz con leche Licores Riska
- Canela molida Andunatura
Elaboración
Preparamos el café en una cafetera italiana, dejamos que se enfríe un poco. Servimos el helado en el vaso o taza, ponemos un poco de licor y el café, terminamos con un poco de canela molida por encima.
Servimos inmediatamente y ya sólo queda disfrutar de la sobremesa con este delicioso Café con helado y licor de crema de arroz con leche Degusta Jaén.
