Productos

Aove de Recolección Temprana, recolectado en las primeras semanas de octubre,  D.O.P. Sierra Mágina. Muy frutado y equilibrado en amargor y picor

Sabor clásico. Sí, pero no. Combinación clásica sí, pero la nuestra tiene matices diferentes, ya que habitualmente esta combinación se lleva a cabo con chocolate con leche; nosotros la hacemos con nuestro chocolate negro con AOVE que ya parte de un sabor...

El queso curado de oveja es otro de los quesos ganadores (en dos ocasiones) del Concurso de Quesos Artesanos Andaluces celebrados en Teba (Málaga). Se trata de un queso con un sabor muy suave y agradable, que Quesos Sierra Sur comercializa como...

Bajo su marca no ecológica "El Hornillo", Ecohornillo elabora de forma artesana y con el mejor aceite de oliva estas patatas fritas de corte grueso, en su punto justo de sal y con todo el sabor de los mejores ingredientes, en formato de 150 gramos. La...

Elaborado con tres tipos de leche (cabra, oveja y vaca) este queso, curado durante meses en la planta de transformación de Levasa es una de las joyas de la corona de la casa. Con mcuho sabor y un gusto amargamente delicioso este queso es el compañero...

Embuchado en tripa de cerdo natural este producto es uno de los elementos estrella del catálogo de Cárnicas Ruano. Su sabor y su particular y cuidado proceso de curación le han valido un prestigio merecido. Comercializable en formatos envasados al vacío...

Jamón de cerdo curado "reserva" veteado. Pieza entera con pata, producto curado más de 12 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa...

En un cómodo y práctico envase de 275 gramos, Ecohornillo comercializa esta mermelada artesana casi casera elaborada con naranja ecológica, sin conservantes artificiales y certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Delicioso sabor a...

Queso Moruno. Elaborado con leche de cabra, fermentos, cuajo caprino y sal. Queso de servilleta, esta denominación hace referencia a la servilleta o mantel que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica cuadrada y...

Otra reinterpretación de un sabor clásico a través del aceite de oliva virgen extra, aportándole con este una textura y matices diferentes

Con la receta de siempre de la morcilla y un punto de curación que solo el clima de la sierra puede dar a este embutido. Envasada en tripa de cerdo natural en formato herradura de 300 gramos, está elaborada con ingredientes cien por cien naturales: sangre...

Tinto con 3 meses de crianza en barrica de roble. "EL Lentiscar" está elaborado con uva tempranillo (85%) y Garnacha tinta (15%) y cuenta con la Indicación Geográfica Protegida "Vino de la Tierra de Torreperogil" con calidad certificada. Envasado en...

En prácticas bolsitas de 100 gramos, Plantacar comercializa una amplia variedad de tés e infusiones de medio mundo. Para tomar por sus propiedades saludables y por puro placer: té de Ceylán, de frutas...

Una deliciosa selección de este encurtido tan típico de la provincia de Jaén, complemento indispensable en cualquier aperitivo que se precie. Muy apreciado en el sector de la hostelería y la restauración por su aceptación por parte de los clientes,...

Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad picual, recolectado en noviembre, IGP Aceite de Jaén, contenido 5 litros

Salchichas de pollo frescas Carne de Pollo, Agua, Sal, dextrosa, almidón de patata, especias, fibra vegetal, antioxidantes E300 y E325, conservantes E324(SULFITOS), colorantes E120 y E121. Presentación: Bandejas de 2kg Alérgenos: –...

Chorizo fresco en ristra de materia prima de primera calidad y elaborado de forma tradicional con magro de cerdo, especias, pimentón y ajo. En un cómodo formato de menor grosor y 50 centímetros de longitud es ideal para su consumo al natural o bien en...

El sabor de toda la vida, con el mejor aceite de oliva y respetando el corte finísimo con el que Patatas Oya se hizo famosa nada más nacer en 1945. Con el punto justo de sal, Oya comercializa sus famosas patatas en varios formatos, tanto para uso...

Un plato del mejor cerdo elaborado y prefrito con un ligero empanado. Listo para servir casi como un entrante. Ideal para los menús infantiles, debido al manejable tamaño de los bastoncitos, una forma original para hacer que los más pequeños de la casa se...

Galletas de Algarroba BIO con AOVE

Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Arbequina, recolectado en Octubre, contenido 500 ml

Aceitunas Mojo Ingredientes: Aceitunas Zanahorias Agua Sal Pimentón...

En formato de 190 gramos esta variedad de avellanas muy apreciadas por su gran poder energétivco y su valor saludable, son un fruto seco delicioso a la hora del...

En formato de 275 gramos, deliciosa mermelada de higo ecológico que Ecohornillo elabora de manera artesanal y con la garantía en la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Un producto de jugoso sabor y una forma diferente de desayunar o...

Con nuestras plantas ecológicas y silvestres presentadas en caja rama, podrás condimentar y adornar a tus platos para que nuestro sentido del gusto no defraude al de la vista. Tomillo en rama, romero en rama, palos de hinojo silvestre, laurel en hoja,...

Una variación de la tradicional patat frita a la que Freiduría Marteña le ha dado un punto especial en el corte y en la fritura tradicional con el mejor aceite de oliva. En formato de 190 gramos, estas patatas ponen un punto diferente a la hora del...

Cacahuete frito. Elaborado de la manera más artesanal, conservando su sabor intenso y propiedades a la hora de la fritura, con una textura muy suave sin llegar a ser crujiente, y terminando así con un toque de sal para un mejor sabor

Queso de cabra curado, elaborado en su mayor parte con leche de cabra de la variedad "Malagueña Florida". De sabor muy natural, en su gusto se deja entrever que procede de animales criados al aire libre y que no han necesitado de mucha agua, lo que denota...

Cosechado de olivares de alta montaña en la la Sierra de Segura, obtenemos un aceite de primera calidad con unas características únicas propias de la zona. En este formato, presentamos nuestro AOVE en un original encapsulado, como complemento perfecto...

Pan artesano sin gluten  

Cápsulas cómodas de tomar de cola de caballo y alcachofa de la marca Capsucar que Plantacar comercializa con todas las garantías y control de laboratorios especializados en la materia. Complementos indispensables en las dietas, son diuréticos que ayudan...

La leche semidesnatada fresca sin lactosa LEVASA es recogida de nuestra ganadería a diario, sometida a un tratamiento llamado alta pasteurización asegurando así la destrucción de todos los microorganismos pero manteniendo todas las propiedades de la leche...

AOVE elaborado con un fruto regido cuando todavía está en un grado bajo de madurez, esto hace que el AOVE resultante tenga una calidad superior, manteniendo un nivel máximo de polifenoles, y unos aromas frescos y frutados. Variedad picual Envasado...

No hay celebración que se precie en Andalucía que no incluya un plato de este encurtido tan original y muy saludable. Muy ligado a las tradiciones andaluzas como la empresa, Aceitunas Andújar Dispone de ellos en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 9 meses Formatos: cuñas 350 gramos aprox Las sensaciones en boca, es firme,...

¿Quién mejor que Gourmet Cazorla podría haber ideado este maridaje especial entre el Paté Ibérico, contundente y con carácter, y las cerezas, dulces y muy jugosas? En formato cristal de 100 gramos, este paté es uno de los ejemplos de la singular mixtura...

Regañás Gourmet con Sal Marina, Aceite de Oliva Virgen Extra, harina, levadura y ajonjolí. Bolsa de 200 gramos.  

Salchichón extra elaborado de manera tradicional, con los mejores ingredientes

Nuestro AOVE con DOP Premium Sierra Mágina es elaborado en el mes de octubre con aceitunas procedentes del término de Sierra Mágina. Es un zumo de aceituna natural de máxima calidad con un frutado intenso, con notas verdes de hierbas, muy equilibrado en...

Pierna de cordero recental con corte limpio transformada por Cárnicas J. Chica y procedente de los mejores corderos del cordobés Valle de los Pedroches. Con peso individual entre los 1,4 y 1,7 kilogramos se presenta en envases de 10 unidades retractilados...

Otra de nuestras tabletas con rellenos de receta propia es esta de menta, en la que podrá encontrar dentro de nuestra tableta de chocolate negro con aceite de oliva virgen extra una crema con un suave sabor a menta

La Variedad Arbosana, ha demostrado una asombrosa capacidad de adaptación a diversas condiciones, y hoy en día se cultiva con éxito en plantaciones superintensivas, destacándose por su alta productividad. Incluso en densidades mayores que otras...

Ochío  artesano sin gluten  

Cerveza Artesanal de estilo Blonde Ale, de color dorado suave, brillante, limpia, balanceada, con toques cítricos y notas moderadas a pan.Una cerveza ligera y refrescante para combatir los calurosos y largos veranos.Cazorlensis homenajea al lugar que vio...

Un pequeño filete ruso especial precocinado y elaborado listo para calentar y servir. Ideal para el sector de la restauración, ya que se trata de un plato especialmente preparado por "El Lince" para el sector de la hostelería y la...

Elaborado de forma artesanal con la mejor leche de cabra pasteurizada, y añadiendo solamente los fermentos lácteos, sin ningún aditivo ni conservantes. El yogur de leche de cabra es rico en Omega3 y contiene gran cantidad de bífidus activos. Es un...

Una combinación que muchos ya conocerán, aunque con nuestro chocolate negro con aceite de oliva virgen extra y su especial cremosidad y con unas adecuadas proporciones para obtener un claro sabor a coco, sin perder de vista que se trata de una tableta de...

Dominus Cosecha Temprana es un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad singular y exclusiva, fruto de décadas de experiencia de la familia Montabes Vañó en la elaboración de aceite “de Pago”. La selección y recolección de los frutos que dan lugar a...

Bote mini para alimentación, normalmente su tamaño y cantidad son prefectos para ser utilizados en casa. Nuestras especias puras sin ningún tipo de conservante, aportan a la comida un gran sabor aparte de tener propiedades beneficiosas para el organismo....

Exquisito estofado casero de manitas de cerdo, hecho de forma completamente tradicional. 100% natural, sin conservantes ni colorantes añadidos. Producto listo para calentar y comer. De ingredientes cien por cien naturales: manos de cerdo, aceite de oliva...

Miel de azahar en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Tiene efectos sedantes y ayuda a conciliar el sueño, además posee efectos antiespasmódicos

Un sencillo plato pero muy renovado. "El Lince" elabora lista para servir esta revisión del tradicional flamenquín pero en bolitas, de tal forma que se convierten en un bocado delicioso y apto para todos los paladares. La original presentación se...

Patatas fritas elaboradas de forma artesanal desde los años 50, los ingredientes son patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado y sal

El más tradicional embutido que se elabora en la provincia de Jaén con el buen hacer de Embutidos Caseros Aires de Mágina. Su nombre hace referencia a la época en la que antiguamente se elaboraba, en vísperas de la Cuaresma. Con el paso del tiempo, este...

Los quesos madurados de coagulación enzimática los introducimos en aceite de oliva virgen extra de Jaén, de la variedad picual. Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: 60 días aprox. Formato: 500 gramos (peso escurrido)...

Cacahuetes fritos en un formato ideal para hostelería y restauración. Preparados por Productos Urbano en su punto de sal y con un toque en la fritura al aceite de oliva, este producto está también disponible para su comercialización en bolsas de 5 y 2...

Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne. Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales. USOS: Es un ingrediente ideal como...

Un delicioso plato refrigerado para degustar en casa. Mejillón tigre en una jugosa salsa bechamel y empanado listo para ser consumido en casa. A prueba de vagos, un manjar delicioso para tomar en un bocado o como...

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Queso Campesino. Queso fresco de coagulación láctica creado a partir de las propias bacterias de la leche y corteza de Cebolla, pimienta, ajo, sal y perejil

AOVE Fuenroble Picual lata 500ml.Aceite de Oliva Virgen Extra insignia de Potosí 10Elaborado con aceitunas de la variedad picual de montaña de la Sierra de Segura y certificado por la Denominación de Origen Sierra de Segura.Este aceite destaca por...

Deliciosas, con su punto justo de sal y vinagre, estas cebollitas aliñadas por Aceitunas Andújar se elaboran en distintos formatos bien para servir de complemento a un plato o bien para tomarse solas acompañando una bebida. Disponible en envases de 400 y...

Delicioso paté de pulpo a la gallega. Una forma original de tomar este riquísimo bocado del mar propio de la gastronomía gallega con el gusto de un paté suave ideal para cualquier ocasión. Formato: Cristal. 100...

Producto de referencia para los buenos gourmets, es la primera marca y plato precocinado en España hace ya más de 70 años. Es, por tanto, de confianza en las cocinas de restaurantes y hogares. Las Habas Fritas Mata son una variedad seleccionada a...

Vino blanco joven Uva: Chardonnay Cosecha: 2019 Presenta una tonalidad amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz aparecen notas de piña, plátano y flores blancas. En boca es muy suave, fresco y vivo gracias a una marcada...

Solo extracto de jugo de Noni. El Noni es una fruta oriunda de Asia, Oceanía y América Central del tamaño de una patata y de sabor amargo, que es principalmente valorada por sus bondades como suplemento alimenticio. El Noni aumenta las defensas del...

Avellana tostada con o sin cáscara en formatos de 240 gramos y dos kilos especial para hostelería y restauración. También disponible envases de avellana frita y repelada. Las avellanas poseen un elevado nivel energético que deriva de su alto contenido en...

Anís Seco de 50º elaborado en alambique de cobre siguiendo la receta original de Riska Licores de 1951. Capacidad: 1 L Graduación: 50% Vol

El Pan lleva formando parte de nosotros desde nuestra infancia así que nos hemos propuesto adentrarnos en un concepto de Pan Único que esté presente en las mesas de nuestros paisanos jienensesSomos el primer y único obrador certificado en la...

Para tomar sin una gota de alcohol y disfrutar de una bebida sin complejos o como acompañante perfecto de cualquier licor de graduación o los principales cócteles del mundo: Mojito, Margarita, Gin Tonic... El sabor ácido y aromático de la Lima Tropicse...

Bombones de higo deliciosamente seleccionados por Apisierra, bañados en chocolate blanco y negro y rellenos con almendra. Un bocado que es una auténtica delicatessen. Comercializables en bolsas de 160 gramos y cajas de 180 gramos....

Aceitunas sin hueso, rebozadas en fino pan rallado listas para freír en aceite de oliva virgen extra. Una delicatesen elaborada por Productos La Real carolina y comercializable envasadas en bolsas térmicas de entre 500 y 1.000...

Riquísimas manitas de cerdo elaboradas con las mejores materias primas de la Sierra de Cazorla. Preparadas de forma artesanal y envasadas en tarros de cristal. Preparación: Se limpian las manos de cerdo y se cuecen, añadiéndoles a continuación la salsa...

En Aperitivos y patatas fritas "Domi" encontramos un amplio abanico de frutos secos elaborados con aceite de oliva en bolsas de 200 gr, así tenemos: Maní repelado frito Pistacho Pipa calabaza Maíz Gigante grito Almendra tostada...

Estos quesos son nuestra mejor carta de presentación en todas las ferias y eventos comerciales en los que Quesos Sierra Sur participa, por su excelente sabor y textura suave, con un retrogusto final algo picante, pero agradable al paladar. Este queso ha...

Caramelos de Miel y jengibre Aportan gingerol, principal compuesto bioactivo del jengibre, con propiedades antiinflamatorios y antioxidantes que se ven potenciados con los de la miel Mejora la digestión y trastornos intestinales leves, así como...

Bocaditos de mantecado en una original presentación en forma de bombones. Pastelería Virolo ha adaptado la tradicional receta del mantecado de almendra a nuevos sabores y formatos. Al chocolate o al aceite de oliva ha dejado de ser un producto estacional...

Deliciosos garbanzos tostados en formato de 190 gramos y un kilogramo. Los garbanzos tostados en su punto de sal son un producto rico en lecitina, importante elemento para el control del colesterol. Además, contienen ácidos grasos ricos en Omega...

Queso semicurado de cabra sin lactosa Con todo el sabor del mejor queso de cabra y además sin...

Delicioso encurtido de mazorquitas de maíz mini elaboradas por Aceitunera Jiennense en sus instalaciones de Jaén. Disponible en formato de 2,2 kilogramos de peso, se comercializa también a través de la web de la empresa mediante venta on...

Paté Ibérico con un toque especial. No es cualquier pimentón el que da el sabor singular a esta delicatesen, es un pimentón con denominación de origen, el de la Vera, en sus dos formatos: dulce y picante. Esto confiere un plus de calidad a este paté que...

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Un mix de los mejores snacks y frutos secos que salen del tostadero de "El Artesano de Martos". Con la mejor calidad y en formato de 190 gramos, es imprescindible como acompañamiento de cualquier bebida en compañía de los...

Delicioso foie de pato azulón procedente de ejemplares obtenidos en la finca "El Navazo" de la empresa ArteMonte. Cremoso, de una jugosidad y untuosidad muy particulares, este bocado gourmet muy saludable y con todas las garantías que da un producto cuya...

La receta que ha hecho tan conocido a Embutidos Peñolite. La morcilla blanca es un embutido elaborado con carne de cerdo picada, panceta, huevos y especias. A pesar de denominarse morcilla no suele contener sangre y esta ausencia le confiere un color más...

Nueces ECOLÓGICAS peladas en mitades en Bolsas de 1 Kg envasadas al vacío.EAN: 8425402675052Nuez en grano procedente de cultivo ECOLÓGICO, libre de herbicidas e insecticidas en la vega del Guadalimar, en Jaén.Producto 100% natural.Bolsa Doypack con zipper...

La butifarra blanca, compuesta principalmente de magro y papada de cerdo, es un producto ideal para compartir como aperitivo en lonchas, se trata de un embutido muy sabroso y jugoso que hará las delicias de pequeños y mayores

Con el verdadero sabor a corteza de trigo, fritas con un proceso muy cuidadoso y una textura súper crujiente

El Redondo de Ternera de Embutidos Casa Montañés es una preparación de esta pieza de la ternera y la preparamos mechada con huevo, jamón serrano y varias especias. El redondo de ternera se puede lonchear fino para degustar como un embutido y tomar frío o...

La Casa de Durán te ofrece especias, condimentos y Azafrán. Especias naturales para sazonar tus comidas. Aroma sabor y color en tu mesa Disponibles en tarro de cristal, envase familiar y envase de...

Miel de eucalipto en formato de tarro de 500 g, tarro de 1 kilogramos o bote de 2 kilogramos Indicada contra los catarros y afecciones del aparato respiratorio. Es la más indicada para los diabéticos

No es otra cosa sino la masa de la morcilla sin embutir y mareada en la sartén. Tradicionalmente ha servido como relleno de los ochios, bollitos, volovanes, pan tostado o bien, para tomar como plato en el que se puede "mojar" el pan. (Servir caliente)....

Envasada al vacío en estuches de 200 gramos, Pez y Per elabora esta trucha arco-iris ahumada al natural o a las finas hierbas con una factura artesanal. La trucha es un alimento muy nutritivo que, cocinado de forma sencilla o al natural como en este caso,...

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL LATA 5L Frutado de intensidad media en nariz y boca. Matices predominantemente verdes, aunque también aparecen maduros. En nariz, predomina la verde hoja o la hoja verde de higuera. En boca, entrada dulce y...

La tradicional receta de Embutidos y Jamones RM Canales hecha con criterio muy artesanal y con un trabajo muy manual a la hora de cortar y cocer la cebolla y unirla al magro y la sangre de esta morcilla que, como valor añadido, está elaborada por esta...

Aperitivo elaborado con Harina de cereales (TRIGO, CENTENO, maíz, arroz), fécula y harina de patata, sal, azúcar, aroma con sabor a jamón y bacon, aroma de humo, potenciadores del sabor (E-621, E-635), cebolla en polvo, cúrcuma, color (E-150-d,E-160a,...

Lista para consumir por el cliente, producida en la línea de elaborados de Precocinados La Esperanza. Disponible en formato a partir de dos raciones. Cocinada siguiendo la receta tradicional de la...

Paletilla de cordero lechal procedente de animales criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5 y 7...

Aperitivo frito elaborado con Harina de patata, fécula de patata, azúcar, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-621), colorante natural (E-160a) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados...

Regañá Artesana Gourmet con Aceite de Oliva Extra Virgen Especial para Restaurantes. Bolsitas individuales de 25 gramos.  

Salchichón casero en formato envasado en tripa de cerdo natural con un peso de 200 gramos. Elaborado con receta tradicional de la sierra y curado al natural gracias al clima tan favorable de Puente de Génave. Se comercializa envasado al...

La exquisitez de este cremoso paté de perdiz hace de él un producto gourmet elaborado con los ingredientes naturales de mayor calidad, tomando como materia prima la perdiz de la comarca, una zona de una gran tradición cinegética. El primer producto en...

Una delicia del mar llevada a su máxima expresión en un paté de muy cuidada factura por parte de Gourmet Cazorla. El toque delicatesen justo para acompañar cualquier aperitivo y un buen vino. Formato: 100 gramos....

Delicioso licor a base de limón mediterráneo que le da ese sabor tan especial. Capacidad: 0,70 cl. Graduación: 20% vol

Coupage de las variedades de aceituna Royal y Picual con color verde intenso. En nariz presenta un frutado verde intenso con matices de manzana, almendra, tomatera y hoja de olivo. En boca es dulce y ligeramente picante. Es un aove armónico y muy...

Aperitivo frito elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol alto oleico y sal. No contiene gluten

No hay un dulce que ejemplifique mejor la tradición repostera del interior de España que el rosco de vino. Denominado de esta forma por participar el vino en la lista de ingredientes para enriquecer la masa de manteca este dulce, ha dejado de degustarse...

Sin renunciar al sabor del mejor café, Sierra de Segura ofrece este café descafeinado en grano con mezcla 70/30% natural y torrefacto (con tueste con azúcar) que garantiza todo el sabor del mundo, la cremosidad de un café con el factor saludable de la...

Una verdadera delicia para nuestro paladar, única en el mercado elaborada con 100% AOVE. El AOVE utilizado para su elaboración es nuestro Premium de la variedad picual, lo que nos aporta todo un mundo de sensaciones y aromas, junto a si especial textura...

Chorizo elaborado con magros de jabalí, confitados y envasados en aceite de oliva virgen extra con denominación de origen Sierra de Cazorla. Un producto 100% artesanal de tradición serrana. Composición: Chorizo: Magro de jabalí, magro 2ª, pimentón, sal,...

Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...

Saludable de pavo, un alimento saludable, con unos parámetros de altísima calidad y donde se potencian todos los beneficios que posee un producto tan sano como el pavo

Un lomo de cerdo, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias, romero, pimienta molida y pimentón,...

Nueces en crudo, conocidas por su exquisita calidad y un proceso de cuidado excelente, dando así su verdadero sabor a nuez con todas sus cualidades y propiedades de los frutos secos

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de variedad picual de cosecha temprana, es procedente de un cultivo 100 % ecológico, manteniendo un respeto absoluto por el medio ambiente y la naturaleza. Una elaboración realizada exclusivamente mediante...

Rica pierna de cabrito preasada, elaborada con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra en grano y romero. De cabrito criado en las Sierras del Sur donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche desde...

Mezcla de frutos secos compuesta por maní frito, almendra tostada, habas, garbanzos fritos, nueces, maní garrapiñado, maíz gigante y pasas

Chorizo extra de Titos Bolívar, elaborado con carnes seleccionadas de las mejores partes del cerdo y sus correspondientes aliños de la máxima calidad. Auténtico sabor transmitido de generación en generación, siguiendo la receta tradicional

Excelente licor elaborado con auténtico ron dominicano enriquecido con miel de caña y de bosque. Capacidad: 0’7 litros. Graduación: 20% vol

Lingote, queso de pasta blanda de coagulación enzimática de unos 280-350 gramos. Elaborado con leche de cabra pasteurizada, fermentos, cuajo y sal. Corteza enmohecida con Penicillium. Se sabor recuerda en cierta medida a un Brie: sabor muy adecuado...

Frutas y verduras de temporada de huerto en Sierra de Cazorla

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La especialidad de la carnicería "El pilla", de Santiago de la Espada, es el cordero segureño. Cordero que se cría en su tierra y que es sacrificado en el mataderoa de la localidad. Tienen cebadero propio, con lo que garantiza la calidad de la carne, ya...

AOVE La Quinta Esencia es un Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina variedad picual recolectado a mediados del mes de noviembre cuando las aceitunas están en envero. Tiene un frutado medio de aceituna verde y...

La misma receta que ha dado éxito durante todos estos años a Riska se ha renovado en su presentación para ofrecer una botella más diáfana que muestra el brillo de esta bebida, este anís seco con poco contenido en azúcar y una graduación de 50º. Su...

Almendra tostada. Muy buen calibre, con un proceso de tostado totalmente artesanal para conservar sus propiedades del producto crudo en sí. Visualmente verás una almendra atractiva a la vista y sin imperfecciones, con su toque de sal y su cáscara ya...

Lágrimas de pollo Pechuga de pollo, huevo, pan rallado, especias y sal. Presentación: bandejas de 2,50kg frescas y bolsas de 2,50kg congeladas. Alérgenos: HUEVO y...

Son varios los elementos que diferencian claramente los chocolates Artechoc: el AOVE, son artesanos, nuestros rellenos son de receta propia, e intentamos que sean originales y a la vez evitar siempre que podemos conservantes y estabilizantes artificiales....

Deliciosas tiras de maíz cortadas en su grosor justo y fritas con un toque al aceite de oliva que convierte en muy digestivo y apetecible este snack de Productos Urbano. Disponible en formatos de 3 kilos y 100 gramos, según se trate de hostelería o...

Queso Trujal. Queso fresco de coagulación láctica creado a partir de las propias bacterias de la leche y corteza de pimentón,semillas de mostaza, páprika, chalota, ajo y sal

Para los más cómodos, envasada como un embutido, solo cortar y verter para untar en pan o bien para preparar frita o asada, al gusto. Elaborado con ingredientes de la mejor calidad, entre ellos el mejor pimentón. Un envase muy práctico para hostelería,...

Agua de olivo es una infusión de Hojas de Olivo. Se comercializa en una  botella vidrio de 250 ml. La composición es Extracto de Hojas de Olivo, Semillas de Anís Verde, Edulcorante de Stevia del Condado y Vitamina C.  Todos los componentes  procedentes de...

Patatas fritas al ajillo, un rico aperitivo elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado, ajo y sal.  

Sanjacobo de york y queso Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: bandejas de 2kg aprox. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO....

Delicioso aperitivo de maíz frito con aceite de oliva y con el sabor a barbacoa que lo convierte en un snack imprescindible para compartir. En bolsas de 140...

Deliciosa morcilla de sangre con ajo y pimentón para darle un gusto muy peculiar que diferencia este embutido de las tradicionales recetas de morcilla de la provincia. Elaborada con ingredientes de primera calidad cien por cien naturales y envasada en...

Ideal para eventos nace BÁRBARO baby, una precioso frasco de 100ml que recoge toda la esencia y potencial de nuestro maravilloso AOVE de Cosecha Temprana obtenido de aceitunas de olivos centenarios situados en el inconfundible paraje de la Cañada de la...

- Mermelada artesanal de higo de Jimena con nueces. 80% higo, 15% azúcar y 5% nuez y azúcar. En formato de 125 g. Decimos en la etiqueta: como dice el refrán "Higos y nueces no se comen juntos todas las veces". En esta mermelada, sí....

Dominus Reserva Familiar nos ofrece el perfil organoléptico intenso y redondo propio de los mejores aceites de Sierra de la variedad Picual, y alberga un altísimo contenido en provitaminas y antioxidantes naturales. Procede de frutos especialmente...

Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla (monovarietal Picual / monovarietal Royal). El Picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defecto. Es también...

Cookies de trigo BIO con azúcar de caña en envase de 150 gramos y cajas granel de 2,5 kg. Ingredientes: harina de trigo integral, azúcar de caña, aceite de oliva virgen extra, pepitas de chocolate, huevo, y bicarbonato amónico. Con la garantía de un...

La morcilla negra en tripa y en tarrina llamada "bodrio" es el producto estrella. En tripa se puede comer tal cual, frita, en la barbacoa, para el cocido, etc. El "Bodrio" se calienta en sartén y se come con el tenedor aunque en Torreperogil tienen la...

Nuestros sazonadores combinan las hierbas aromáticas y especias más apropiadas para cada especialidad culinaria, ya sean carnes, pescados, verduras, pastas, pizzas o ensaladas. No tendrás que preocuparte por buscar los ingredientes concretos ni por...

Jamón gran reserva. Pieza entera con pata, producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido...

Esta aceituna verde carnosa, con todo el sabor del aliño gracias a su proceso de machacado se trabaja con una receta tradicional que "La Ibérica" conserva y mantiene en sus procesos artesanales. Con un impecable gusto a tomillo y sal se comercializa en...

Una curación muy medida, con el frío justo para proporcionar a este queso cien por cien procedente de la leche de las 400 cabras que componen la cabaña ganadera de "Cortijo Carbonerillos". Con un notable sabor muy jugoso y con cuerpo debido a que las...

Las colmenas de Apisierra, cuidadas con criterios ecológicos son la base de una miel de excelente calidad y de procedencia variada: mil flores, encina, romero, tomillo, azahar, eucalipto, espliego... el trabajo artesanal y la medición de los tiempos de...

Carne de ciervo confitado en aceite de oliva virgen extra de Cazorla. El ciervo, cuya carne constituye una delicatesen, apunta a un consumidor amante de sabores sutiles y platos refinados. Un homenaje a la tradición cinegética de la comarca. Composición:...

Elaborando en un cómodo envase para hostelería, restauración y alimentación. Prácticas tripas con la mejor masa de morcilla solo para cortar y usar al gusto: untada, frita, asada. Con todas las garantías de una firma como Industrias Cárnicas Titos Bolívar

Producto de alta cocina, premiado como el producto más versátil en el Salón Gourmets 2019 en Madrid. Es un producto que puede utilizarle en infinidad de platos tantos fríos como calientes. Sobre asados, guisos, postres .. Con varios sabores, entre los...

Ricos y muy sabrosos estos bastoncitos de maíz al queso y con un sabor ketchup que le confiere un gusto muy picante para saborear con el...

Las Patatas fritas cortadas en láminas finas elaboradas con patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal. En formato de Bolsas de 90 g, 250 g y 1 kg

AOVE  ( 100 % PICUAL ) con Denominación de Origen Protegida   " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción Integrada ( A.P.I. ) Gran frutado, equilibrado, complejo y persistente.  

Gamba blanca cocida Serie Oro Gamba blanca cocida de a bordo colocada y seleccionada

La dulzura de las pasas, con un toque especial de maceración, acompañando a un cacao seleccionado entre las mejores materias primas importadas hacen posible que, de forma artesanal, Apisierra logre un chocolate de sabor delicioso e imprescindible en...

Paleta de cerdo curada campeada. Pieza entera con pata, producto curado mínimo 14 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada....

El vino naranja Papatán. Elabora a partir de vino procedente de la variedad de uva Jaén Blanca y fortificado hasta alcanzar los 12.7 % vol. Aromatizado con cascara de naranja dulce. Es un vino fenómeno para acompañar todo tipo de quesos, postres y frutos...

Pan artesano y dulces, fabricados de forma artesanal, con sabores de antes....

El innovador formato Bag in Box de 3L de aceite de oliva virgen extra Picual permite un envasado al vacío para conservar a la perfección todas las propiedades del aceite. Consigue que el aroma y el sabor natural de nuestro exquisito Picual no desaparezca...

La Miel mil flores de Oro del Yelmo ese elabora con la miel extraída de colmenas de la Comarca de la Sierra de Segura

Un producto sano y muy digestivo como el maíz convertido en un encurtido para aperitivos por Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Los Centros de Jamón de Jamones Martínez mantienen la esencia del jamón serrano en todo su proceso de curación ( mínimo 9 meses de curación) unido a un formato actual adaptado a las exigencias del mercado. Permite una manipulación rápida, una caída de...

Salchichón de cerdo elaborado en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)

La pizza se ha convertido en una comida rápida internacional, ya que los ingredientes se pueden adaptar a los gustos locales. Gourmet Cazorla aconseja calentar el paté y servir sobre una rebanada de pan tostado. Modos de calentar el paté: Al baño maría:...

Chorizo fresco de primera elaborado de forma tradicional

Galleta de Espelta BIO con Jengibre y Nueces

Ajo madurado de elaboración 100% natural sin el uso ni aplicación de conservantes u otros aditivos químicos. El ajo negro no pica ni produce mal aliento y te permite consumir 1 o 2 dientes al día de forma fácil, saludable y aportándose todas sus...

Aceituna verde de la variedad Cornezuelo, esta variedad es autóctona y exclusiva de la provincia de Jaén, de textura suave y sabor muy característico diferente a otras variedades. Se conserva únicamente en salmuera y con temperatura controlada en cámaras...

Esferificación de aceite de oliva, fabricado con aceite ecológico de cosecha temprana, Variedad picual. Utilízalo para adornar tus platos y tapas y disfruta de una explosión de sabor. Presentación en tarro de cristal transparente de 50 ml....

Con el tradicional corte muy fino y con una patata sorprendentemente grande en su punto de sal, Productos Urbano comercializa este producto desde los años 70 sin variar la receta, utilizando aceite de oliva de la mejor calidad y patatas muy frescas....

La tradicional receta de lomo de cerdo blanco de la máxima calidad elaborado a la pimienta y envasado al vacío en formato de 400 gramos, se comercialzia en cajas de 3 a 6...

Listo para tostar al microondas sin tener que recurrir al formato industrial preparado y con exceso de conservantes. Sin más, maíz envasado en formatos de un kilogramo y 240 gramos. Añadir sal y dejar en el microndas un par de minutos. Listos para servir...

El pan artesanal de la Panadería Minutos, hecho a diario para sus clientes, es elaborado con materia prima de primera calidad

ingredientes: Uvas pasas Thompson y aceite de girasol. Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara....

Jamón Gran Reserva con más de 24 meses de curación natural en secaderos tradicionales. Sabor auténtico y textura firme, como el jamón de toda la vida. Son la excelencia en Jamones El Gorilla, ya que han sido curados en secaderos naturales al estilo...

La mejor cabezada de cerdo blanco, especialmente seleccionada por Aires de la Sierra para elaborar un producto envasado al vacío y embuchado a la pimienta, para los que buscan algo más que un bocado exquisito y quieren el plus de una delicatessen

Cabezada de lomo al romero curado al natural en las instalaciones de La Matea de Jamones Fuente El Berral, a más de mil quinientos metros de altitud. De unos 2 kilogramos de peso, "Fuente El Berral" elabora sobre tabla este lomo sin necesidad de...

En cómodas grajeas en envase de 40 cápsulas, Plantacar comercializa el Ginkgo Biloba a través de su marca Capsucar. Indispensable en personas de edad para mejorar la circulación y la irrigación en el corazón y las extremidades. También actúa como...

Sanjacobo de lomo Lomo de cerdo, jamón curado, queso, pan rallado, huevo pasteurizado, sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg, de libre servicio y cajas de corcho. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y...

Frutos secos. Mix de frutos secos y cereales tostados, con un sabor y aroma a la verdadera barbacoa, crujientes, siendo tu mejor complemento a la hora de tomarte algún refresco. ¡Disfruta de ellos comiéndotelos al puñado!

Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)

La variedad de aceituna Frantoio, originaria de Italia, es muy apreciada por su aceite de oliva virgen extra de gran estabilidad y excelente calidad. Esta variedad se produce temprano y requiere horas de frío para una buena productividad. El aceite...

Aceite de oliva virgen extra, envasado en PET

Cerveza Artesanal de estilo Amber Ahumada, de color rojizo tostado, sabores y aromas ahumados, provenientes de la malta ahumada con turba al estilo escocés.Una cerveza sutilmente ahumada, intensa y sorprendente.Serrana alude a esos momentos...

Regañás hechas a mano elaboradas con aceite de Oliva Virgen Extra. Bolsa de 200 gramos  

Aceitunas Gazpachas Ingredientes: Aceitunas Colifor Zanahorias Pimiento rojo Pepinillo Cebollitas Agua Sal Vinagre Pimentón Orégano...

Chorizo fresco con un original punto picante elaborado por Embutidos Peñolite a partir de sus recetas tradicionales. Con el sabor que le confiere la curación de un clima frío como el de la sierra, se trata de un chorizo estupendo para su consumo al...

Dulce y digestivo tal cual, el licor de Granadina sin alcohol Riska se elabora con zumo de granada y servido muy frío es una bebida para todo el año pero especialmente indicada en época estival, por su sabor suave, ligero con un punto ácido al final del...

Este pate de ciervo es una exquisita emulsión natural de hígado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma...