Ajo negro
Ajo madurado de elaboración 100% natural sin el uso ni aplicación de conservantes u otros aditivos químicos. El ajo negro no pica ni produce mal aliento y te permite consumir 1 o 2 dientes al día de forma fácil, saludable y aportándose todas sus propiedades nutricionales. Su sabor dulce con ligeros toques de bálsamo y regaliz, se relaciona con el sabor umami. Su textura firme y blanda hacen de él un delicioso snack. el ajo negro puede hacer tus recetas más sabrosas y diferentes, además de más sanas y nutritivas.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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Recetas con este producto:
Lomo mechado con puré de patata con "aove" y ajo negro.
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Bombones de gazpacho
Tallarines con calamares y ajo negro
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