Os proponemos preparar una cena rápida, deliciosa y que celebre los sabores auténticos de Jaén, una irresistible Panpizza de chorizo y queso, una receta súper sencilla y pensada para disfrutar en familia o con amigos.
El secreto de su éxito reside en la excelencia de sus ingredientes, Tomate frito de Bihortal de Santisteban del Puerto, Pan chapata de Pastelería el Príncipe de Martos, Chorizo fresco picante de Embutidos RM Canales de Alcaudete, Orégano de Aromas de Jaén de Andújar, Queso curado mezcla de Levasa Jaén y además hemos acompañado con Patatas fritas de El Artesano de Martos, todos ellos cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un distintivo a nivel nacional y europeo que certifica que estamos ante un excelente producto elaborado en la provincia de Jaén.
Esperamos que os guste esta receta de pan pizza de chorizo y queso y que os animéis a hacerla en casa.
Receta de Pan pizza de chorizo y queso Degusta Jaén
Ingredientes
- 1 pan chapata de El Príncipe de Martos
- 2 o 3 chorizos frescos picantes de Embutidos RM Canales
- 150 g de queso Levasa mezcla curado
- Salsa de tomate frito de Bihortal
- Orégano de Aromas de Jaén
- Patatas fritas de El Artesano de Martos
Elaboración
Precalentamos el horno: Encendemos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Cortamos el pan chapata, por la mitad a lo largo, extendemos una generosa capa de salsa de tomate frito sobre cada base de pan y distribuimos el chorizo desmenuzado sobre la salsa de tomate de manera uniforme. Espolvoreamos una buena cantidad de orégano por encima y rallamos queso de forma generosa por encima.
Metemos en el horno, unos 15-18 minutos o hasta que veáis que el pan está dorado, el queso fundido y el chorizo hecho.
Retira las panpizzas del horno, córtalas en porciones y sírvelas al instante junto con las crujientes patatas fritas.
