Espaguetis con verduras, atún y tomate frito.
¿Te apetece un plato rápido, saludable y lleno de sabor? Esta semana os proponemos cocinar una receta de espaguetis con verduras, atún y tomate frito que os va a encantar a toda la familia.
Lo mejor de todo es que la hemos preparado con productos artesanales de nuestra provincia, como el orégano de Aromas de Jaén de Andújar, la sal de Salinas Don Diego de Jaén, el aceite de oliva virgen extra de Los Machaos de Torres de Albánchez y el tomate frito de Productos Mata de Alcaudete, todos cuenta con la marca Degusta Jaén, un indicativo de calidad a nivel nacional y europeo que certifica al consumidor que está ante un excelente producto elaborado en la provincia de Jaén. Esta combinación de ingredientes locales no solo aporta un toque único a la receta, sino que también nos permite apoyar a los productores de nuestra tierra.
Sigue leyendo para ver Cómo hacer Espaguetis con verduras, atún y tomate frito con todo el sabor de Degusta Jaén.
Receta de Espaguetis con verduras, atún y tomate frito Degusta Jaén
Ingredientes
- 400 g de espaguetis
- 1 cebolleta o cebolla
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 2 o 3 zanahorias
- 3 latas de atún al natural
- Orégano Aromas de Jaén
- Sal Salinas Don Diego
- Aceite de oliva virgen extra Los Machaos
- 1 tarro y medio de Tomate frito Productos Mata
Elaboración
Picamos la cebolleta finamente y rallamos la zanahoria, la berenjena y el calabacín cortamos en dados, podéis pelar o no, los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y sal, rehogamos y reservamos.
Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, quitamos el agua, añadimos la verdura, una cucharada de orégano y el tomate frito, mezclamos todo y servimos.
Y así de fácil, en pocos minutos has preparado un plato delicioso y saludable que resalta lo mejor de los productos de Degusta Jaén. Los espaguetis con verduras, atún y tomate frito no solo son perfectos para cualquier día de la semana, sino que además llevan ese toque especial que solo los ingredientes artesanales de Jaén pueden dar.
Anímate a probar esta receta y disfruta del auténtico sabor de nuestra tierra en cada bocado.
