Productos

Selección Superior 5 orígenes: Blend de cafés cinco de los mejores orígenes de café del mundo, es un café con mucho cuerpo, matices a canela y nuez

Elaborados con la mejor leche de cabra pasteurizada de la comarca de Sierra Sur. De sabor singular ya que la materia prima procede de cabras que han pastado al aire libre pueden consumirse de muchas formas: en ensaladas, con un chorrito de aceite, con...

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Procedente de aceitunas seleccionadas de los olivares de la familia Perales en las comarcas de Sierra Mágina y La Loma,...

El relleno o morcilla blanca, es un producto típico del P.N. Sierra de Cazorla elaborado con carne, pan y huevo que puedes probar comprando en nuestra tienda online. Gusta tanto a Pequeños como a mayores. Ideal para servir cocinado o en crudo ya que es un...

Tarro de lomo en orza en aceite de oliva virgen extra elaborado de manera tradicional con las mejores materias primas....

Chocolate negro con gran sabor a cacao, un punto crujiente y levemente amargo. Esta puede ser la definición de esta tableta, resultado de unir nuestro cacao en grano, crujiente y algo amargo, con nuestro chocolate negro de sabor intenso y textura suave...

Pierna de cabrito.  Procede de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo. Su...

Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...

Dulce y digestivo tal cual, el licor de Granadina sin alcohol Riska se elabora con zumo de granada y servido muy frío es una bebida para todo el año pero especialmente indicada en época estival, por su sabor suave, ligero con un punto ácido al final del...

Aceite muy complejo entre aromas verdes y frutas frescas, que recuerdan  la hierba fresca recién cortada, retama, lentisco, tomatera y piel de plátano, con toques de frutos secos . Se caracteriza por gran armonía entre el amargo ligero y picante...

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad hojiblanca, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que...

La butifarra blanca de toda la vida y la casera, envasadas al vacío y con todas las garantías de higiene tanto en formatos individuales como en lotes para el sector de la hostelería. Además, Cárnicas Ruano ha conservado la esencia de este producto...

Un bocado gourmet al alcance de todos los bolsillos gracias al saber hacer de Gourmet Cazorla. Elaborado con materias primas de la mejor calidad es el complemento ideal de cualquier vino y un acompañante ideal en cualquier receta. Formato: cristal. 100...

Jamón de cerdo cruce raza 50% raza ibérica. Pieza entera con pata. Producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa...

Chocolate bio con aceite de oliva y miel ecológicos, con sabores a : con naranja, con leche y nueces, con leche, con frutos rojos, con mango, con fresas, con...

En un cómodo y muy práctico envase plastificado, este elaborado de RM Canales es uno de los más apreciados por sus clientes por sus ingredientes cien por cien naturales: solo magro y tocino de cerdo y sus especias correspondientes según receta de la...

Asados de cordero ecológico preparados para calentar y degustar, ingredientes: Cordero ecológico, aliños 100% ecológicos...

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En un cómodo y práctico envase de 275 gramos, Ecohornillo comercializa esta mermelada artesana casi casera elaborada con naranja ecológica, sin conservantes artificiales y certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Delicioso sabor a...

Chorizo de ciervo de calidad extra, elaborado con jamón limpio de ciervo de la zona de Andújar, y escogida panceta de cerdo ibérico, hecho a la forma tradicional de la Sierra de Andújar, de tal manera que el clima permite una elaboración con gusto y...

Un producto sano y muy digestivo como el maíz convertido en un encurtido para aperitivos por Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Las sabrosas almendras al gusto y con la receta tradicional de Freiduría Marteña en varios formatos: fritas, tostadas y naturales. Freiduría Marteña selecciona las mejores almendras del mejor tamaño para elaborar y envasar en su...

La variedad por excelencia de la cocina andaluza, procedentes de las comarcas productoras por excelencia en la comunidad autónoma, este es uno de los productos que no falta en las referencias de Aceitunas Andújar desde sus comienzos. Disponible en envases...

La morcilla de cebolla sin gluten, elaborada de forma tradicional.  es uno de los productos típicos de la zona que en Cárnicas Ruano elaboran de siempre

En su punto justo de tueste y sal, el maní que elabora "El Artesano de Martos" conserva todo el sabor y el jugo del fruto seco en estado natural. Perfecto para cualquier hora del día, energético y delicioso.  

En unas cuidadas bolsitas de 175 gramos, Apisierra elabora estos caramelos de sabores singulares cien por cien de factura artesanal: miel, limón, eucalipto, hierbabuena, romero, tomillo, mora, frambuesa... los sabores de la Sierra de Cazorla en un bocado...

Ternera en salsa de almendras. En el aceite sobrante de freír la carne se fríe la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agrega las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el...

AOVE Envase LATA 5 Litros Magnasur AOVE  ( 100 % PICUAL )  con Denominación de Origen Protegida   " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción Integrada ( A.P.I. ) Gran frutado, equilibrado, complejo y persistente

Intentamos conseguir con esta tableta un claro sabor a plátano sin olvidar que el elemento principal es el chocolate. Con plátano deshidratado de la mejor calidad y nuestro chocolate negro con aceite de oliva virgen extra damos forma a esta elaboración de...

El aceite de oliva Arbequina, aunque de aceitunas de menor tamaño, destaca por su gran rendimiento y es cada vez más común en toda España, especialmente en Andalucía, convirtiéndose en una de las variedades de aceite de oliva virgen extra más apreciadas a...

Un sencillo plato pero muy renovado. "El Lince" elabora lista para servir esta revisión del tradicional flamenquín pero en bolitas, de tal forma que se convierten en un bocado delicioso y apto para todos los paladares. La original presentación se...

Croquetas caseras Caldo de cocido(agua, pollo, espinazo salado, hueso blanco, manos saladas, tocino añejo, APIO, puerro, cebolla, zanahoria), LECHE entera, harina de TRIGO (GLUTEN), Almidón de maíz, sal común, Aceite de oliva,...

Lomo embuchado elaborado con carne de cerdo adobada con especias naturales y curada durante más de dos meses. Textura firme y sabor intenso. Elaborado a base de carne de lomo de cerdo sometida a un proceso de curación natural que ronda los dos...

Elaborado con nuestros AOVE coupage hojiblanca, arbequino y picual. Este producto natural y saludable, puede utilizarse para meriendas, relleno de repostería, acompañamiento de pates o quesos. Sobre tortita, crepe, gofres. tostadas, yogurt, Blini,...

Hechos con la mejor masa, el mejor AOVE y frutos secos, con avellana, almendra, pistacho o nueces.

Miel procedente del néctar de multitud de plantas que florecen al final de la primavera, como la retama o mejorana entre muchas otras. En función del año puede ir desde colores anaranjados a oscuros intensos, decenas de sabores recorren nuestro paladar al...

Producido a partir de aceitunas de la variedad picual cultivadas en las tierras privilegiadas de Sierra Mágina, este aceite destaca por su aroma fresco y su equilibrado sabor, con toques verdes, un ligero amargor y el característico toque picante de los...

La tradicional línea de licores sin alcohol de Riska se completa con este licor de melocotón  ideal para tomar disuelto en agua o como chupito, todo muy helado. Elaborado con jugo de melocotón maduro para darle ese sabor y ese olor particularmente...

Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales, entre ellos los ochíos, disponibles todo el año. También, y de forma artesanal, elaboran otros productos típicos de nuestra tierra, tortas de aceite, roscos pericones, productos de...

Riska emplea en este licor el mejor melón maduro al cual añade un toque de almíbar. Su carácter dulzón recomienda siempre que se tome muy diluida en agua o refresco, o bien como acompañamiento de algún combinado con alcohol. Muy refrescante, no es raro...

Riquísimas empanadillas rellenas de cabello de ángel, con la mejor masa y el mejor relleno

Un queso cien por cien elaborado con leche de cabra, con carácter pero de sabor muy suave. Ideal como aperitivo con un buen vino de la comarca de Sierra Sur y en la comida de los niños por tratarse de un queso muy digestivo. Disponible en formatos de 450...

Siguiendo la receta tradicional de nuestros abuelos, elaboramos el lomo de orza con carne de la mejor calidad y una cuidada selección de especias para dar a su sabor el toque especial que lo caracteriza. Frito y conservado en aceite de oliva. Listo...

Patatas fritas Domi, el secreto es una cuidadosa selección de las mejores patatas en crudo, siempre de origen nacional, con zumo de oliva de la provincia de Jaén, el punto justo de sal marina yodada y nuestra pasión por el trabajo, hacen la...

Aceite de Oliva Virgen Extra, 100% variedad Picual, cosechado en Octubre, IGP Aceite de Jaén, contenido 500 ml

Pollo, completamente deshuesado a mano, con el famoso relleno de "El Lince" a base de magro de cerdo aliñado, jamón curado y frutos secos (piñón, pistacho y uva pasa). Un plato listo para ser cocinado al horno y servir con una salsa al gusto compuesto de...

El jamón cocido elaborado en piezas de entre 2-2,5 kilogramos para alimentación, hostelería y restauración por Industrias Cárnicas Titos Bolívar, con magro de cerdo de la mejor calidad. Un elaborado cocido para todos los paladares de la casa,...

En formato de 190 gramos para toda la familia o de un kilo para hostelería el tueste del pistacho por parte de Freiduría Marteña lo convierte en un aperitivo imprescindible y muy sano. Se ha demostrado que los pistachos son un fruto seco que reduce el...

    Vino blanco joven de la Sierra Sur de Jaén  “Blanca María” Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Entretorres, Paraje Natural del Cascante. Alcalá la Real. (Jaén) Vista: Color amarillo limón verdoso con...

Es una edición limitada de aceites de oliva virgen extra Premium de las variedades picual, arbequina y un coupage de ambas, obtenido en la primera cosecha de la presente campaña, que representa el momento de mayor belleza y riqueza del olivar. Son...

Queso semicurado de cabra sin lactosa Con todo el sabor del mejor queso de cabra y además sin...

Elaborado de forma artesanal con la mejor leche de cabra pasteurizada, y añadiendo solamente los fermentos lácteos, sin ningún aditivo ni conservantes. El yogur de leche de cabra es rico en Omega3 y contiene gran cantidad de bífidus activos. Es un...

Elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración, nuestro VERDÓLEO Picual de Cosecha Temprana es la joya líquida de Torreperogil. Un aceite intenso y armónico, con un frutado verde fresco y delicadas notas a hierba recién cortada,...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

Al más puro estilo tradicional, a pesar del coste de producción, "La Unión" sigue manteniendo su horno refractario con base de solera para producir este pan tan típico de la comarca de la misma forma que se fabricaba a mediados del siglo pasado. El horno...

Caja Ajos María en formato industrial (granel de dos kilos, 60...

Tiene este paté un sabor pleno e intenso. Muy armónico en las sensaciones, con un prolongado retrogusto y un toque matizadamente alegre de especias que Gourmet Cazorla pone a disposición de cualquier bolsillo. Una delicatesen para cualquier ocasión....

Bebida refrescante de endrinas  a la que Riska ha quitado todo el alcohol para que pueda ser degustada por un amplio público. Recomendada para diluir en agua o en refresco es ideal en época estival y con todo el sabor del pacharán con cero...

Lágrimas de pollo Pechuga de pollo, huevo, pan rallado, especias y sal. Presentación: bandejas de 2,50kg frescas y bolsas de 2,50kg congeladas. Alérgenos: HUEVO y...

En formato de 275 gramos, deliciosa mermelada de higo ecológico que Ecohornillo elabora de manera artesanal y con la garantía en la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Un producto de jugoso sabor y una forma diferente de desayunar o...

Bebida refrescante de zumo elaborado con delicioso zumo natural concentrado. Capacidad: 1 litro. Graduación: SIN ALCOHOL

Su sabor es delicado y equilibrado, con notas ligeramente especiadas y un toque dulce característico de la alimentación del cerdo en montanera. La textura es firme pero tierna al corte, ideal para disfrutar en finas...

Tiras de naranja confitada, en almíbar y con un delicioso punto en el sabor entre amargo y dulce conseguido especialmente por Apisierra para añadirle un baño de chocolate con alto porcentaje en cacao dela mejor calidad. Una delicatessen que encaja en...

Higos con chocolate, algo a priori nada novedoso; pero todo cambia si hacemos que los higos naturales dejen de estar secos macerándolos con un vino Pedro Ximénez denominación de origen, junto con un chocolate cremoso y de sabor equilibrado con nuestro...

En prácticas bolsitas de 100 gramos, Plantacar comercializa una amplia variedad de tés e infusiones de medio mundo. Para tomar por sus propiedades saludables y por puro placer: té de Ceylán, de frutas...

Ligeras y de gusto al aceite de oliva en el que están fritas, las ruedas de patata de "El Artesano de Martos" es uno de los apertivos que más gusta a los pequeños de la casa. En formato de 90 gramos, el tamaño perfecto para que los peques lo compartan

La tradicional panceta de cerdo blanco pero con la curación especial que solo puede imprimir el clima de la Sierra de Segura con inviernos rigurosos y aires secos que tanto dicen al producto. Elaborado por Aires de la Sierra, se envasa al vacío con todas...

Dulce de pectina de arroz con leche, 1kg

Aperitivo frito elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol alto oleico y sal. No contiene gluten

Miel Pintarré. Miel natural 100% de las variedades: Bosque mediterráneo, tomillo y romero, polen de...

Caramelos de Miel y Propóleo Acelerar la cicatrización de pequeñas heridas bucales. Tienen una acción antiinflamatoria y antioxidante. Gracias al poder bactericida del propóleo es un remedio natural contra las caries, gingivitis y la halitosis,...

Miel de flores con Jalea Real de sierra,  en formato  tarro de 500 g LA MIEL DE MULTIFLORAL DE SIERRA HISPAMIELBIO está recolectada 100% en el entorno característico de la Sierra de Andújar. Parque Nacional del norte de la provincia de Jaén. Flora y...

Frutos secos elaborados con materias primas de la  máxima calidad,  en bolsas individuales, para disfrutar de un aperitivo de calidad. Revuelto de frutos secos, almendruco, avellanas cordobesas, pistacho, almendras tostadas, almendras fritas, revuelto...

Este es uno de los chocolates que están en nuestro surtido por iniciativa popular; consumidores habituales de nuestros chocolates preguntaban reiteradamente: ¿por qué no hacíamos uno picante? Y nos pusimos a ello. Tras diferentes pruebas decidimos que la...

Deliciosas croquetas elaboradas en varios formatos en las instalaciones de Precocinados La Esperanza de Lopera. La empresa dispone de ellas al peso según demanda y en envases al vacío tanto para consumo casero como para hostelería y restauración....

Otro de nuestros chocolates poco habituales en las estanterías de cualquier establecimiento es este de mora, mucho menos relleno, y seguro que único cuando lo hacemos artesanalmente con una receta propia. Elaboramos una crema con un claro sabor a mora que...

Queso Moruno. Elaborado con leche de cabra, fermentos, cuajo caprino y sal. Queso de servilleta, esta denominación hace referencia a la servilleta o mantel que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica cuadrada y...

Aperitivo elaborado con Harina y fécula de patata (70%), aceite de girasol alto oleico, aroma con sabor a ketchup, dextrosa, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-635), tomate en polvo, azúcar, cebolla en polvo, pimentón, antioxidante (E-300), colorantes...

La variedad de Uva Molinera es una uva tanto para vinificación como uva de mesa, en 24 horas la puede tener en su casa y sus características son: Racimos muy grandes. Racimos muy largos. Racimos por pámpano de 1 a 2. Tamaño de la uva...

Postre compuesto de tres capas de hojaldre, crema pastelera con vainilla, nata montada y acabado con fruta...

Un delicioso jamón procedente de la variedad del cerdo chato murciano, un marrano de mayor peso del que se extraen patas de hasta 11 kilogramos de peso. Con el buen hacer de Jamones "El Berral", una curación de hasta 24-30 meses que lo convierten en un...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formato: cuña 400 g – cuarto 800 gramos aprox

Queso semicurado elaborado con un mix de leche de cabra, oveja y cabra. Con lo mejor de las tres ganaderías que trabajan los Hermanos Martínez en Levasa pero con una menor curación para convertirlo en un queso suave apto para todos los...

Nuestro relleno de carne, también conocido en la zona de la Sierra de Cazorla como morcilla blanca, creado en base a la receta de antaño y compuesto principalmente de magro,  papada, huevo y pan ofrece a tu mesa una de las mejores opciones como aperitivo

Uno de los productos más apreciados de Aires de la Sierra junto con sus jamones, debido a la elaboración artesanal de la que es objeto. El tradicional magro de cerdo blanco, curado en tabla con romero o pimienta. La mezcla del clima frío y seco de la...

Oleo Cazorla es un aceite de oliva virgen extra de variedad Picual – Royal. La variedad Royal tiene la peculiaridad de ser la única variedad autóctona de la Comarca jienense de la Sierra de Cazorla. Es la única variedad del mundo que cuenta con...

Son quesos muy húmedos, elaborados con cuajo tradicional de 24 horas a los que solo se retira una pequeña cantidad de suero. Para su elaboración, pasteurizamos la leche en cuba y su desuerado puede producirse por efecto autoescurrido o por prensión....

AOVE ARJOLIVA. Tipo de aceituna: 100% Picual. Aroma Frutado Intenso y alto de Aceituna verde. Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomatera, alcachofa y cierto toque de manzana verde como aroma secundario. Sabor...

Hay dos formas de prepararlo. En una perola se pone aceite y se refríen los trozos de jabalí hasta que se doren, se le añade una picada de ajos, perejil, laurel, orégano, vino de Jerez, y que siga cociendo lentamente hasta que este confitado. O bien,...

Descubre el auténtico sabor de la tradición con el Embutido Cocido artesanal de Casa Bigote. Elaborado con ingredientes naturales y una receta familiar que ha pasado de generación en generación en la encantadora Sierra Mágina, en Jódar. Este embutido se...

Una SERIE LIMITADA del primer aceite temprano del Parque Natural de Sierra de Cazorla, variedad PICUAL, haciendo una selección exhaustiva de numero limitado de nuestras parcelas de olivos durante todo el año para así poder tener un fruto verde en...

Nadie mejor para presumir de un lomo de orza clásico, tradicional, y muy casero, como Embutidos Caseros Aires de Mágina. La familia Gómez Valenzuela ha mantenido inalterable esta receta muy jiennense pero muy típica también de la comarca de Mágina, que es...

Este Aceite de Oliva Virgen Extra recolectado en Noviembre, con un sabor muy peculiar, en el que entra con un sabor un pelín amargo y termina en un suave picante. Con múltiples beneficios y asombroso para cocinar recetas exquisitas. Presentación...

Miel multifloral de sierra,  en formato antigoteo de 350 g, tarro de 500 g , tarro de 1 kilogramos , bote de 2 kilogramos o bote de 5 kilogramos LA MIEL DE MULTIFLORAL DE SIERRA HISPAMIELBIO está recolectada 100% en el entorno característico de la...

Cabezada de lomo al romero curado al natural en las instalaciones de La Matea de Jamones Fuente El Berral, a más de mil quinientos metros de altitud. De unos 2 kilogramos de peso, "Fuente El Berral" elabora sobre tabla este lomo sin necesidad de...

Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...

Son varios los elementos que diferencian claramente los chocolates Artechoc: el AOVE, son artesanos, nuestros rellenos son de receta propia, e intentamos que sean originales y a la vez evitar siempre que podemos conservantes y estabilizantes artificiales....

Langostino crudo congelado.  

AOVE Fuenroble Picual botella 500ml Botella irrellenable. Aceite de Oliva Virgen Extra insignia de Potosí 10   Elaborado con aceitunas de la variedad picual de montaña de la Sierra de Segura y certificado por la Denominación de Origen...

Delicioso hojaldre con capa intermedia de crema y bizcocho. González-Ferrer le ha dado un toque especial añadiendo el chocolate a la cobertura superior en lugar de en relleno. Muy crujiente y nada empalagoso, ligero a pesar de su aspecto contundente....

Una amplia variedad de productos del magro del cerdo seleccionado con criterios de calidad. El salchichón a la pimienta es un clásico imprescindible en las cocinas de la provincia de Jaén como entrante en cualquier comida a modo de apertivo. En varios...

Almendras fritas sin piel y con un toque de sal

La tradicional receta de lomo de cerdo blanco de la máxima calidad elaborado a la pimienta y envasado al vacío en formato de 400 gramos, se comercialzia en cajas de 3 a 6...

Cerveza Artesanal de estilo Amber Ahumada, de color rojizo tostado, sabores y aromas ahumados, provenientes de la malta ahumada con turba al estilo escocés. Una cerveza sutilmente ahumada, intensa y sorprendente. Serrana alude a esos momentos otoñales...

En formatos de 190 gramos y uno y dos kilos especialmente pensados estos últimos para el aperitivo en el sector de la hostelería el revuelto de pipas con el toque justo de tueste por parte de Freiduría Marteña lo convierte en un producto muy demandado por...

El ajo morado es una de las variedades más emblemáticas del mercado español. Reconocido por su piel púrpura y su sabor intenso, es la elección preferida de cocineros, supermercados y distribuidores que buscan un producto de alta calidad y gran...

Esta aceituna, una de las más apreciadas por sus propiedades culinarias, se ha convertido en una de las más apreciadas por los clientes de la casa "La Ibérica". Procedente de los injertos de sus propias fincas, el trabajo de aliño hace el resto sobre un...

Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...

El sabor de la tradicional galleta María con un toque de nuestra tierra que sabe a Aceite de Oliva Virgen Extra y...

Caviar de AOVE ecológico. De color verde vivo, olor frutado intenso a aceituna verde y notas verdes de hoja de olivo e higuera. Destaca el aroma a retama y alcachofa. De sabor limpio y fragante, amargor medio y picante ligero y progresivo

Paté con perdiz casero, típico de Guarromán

Aperitivo elaborado con Sémola de maíz, aceite de girasol alto oleico, aroma, suero lácteo, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-635) y sustancias aromatizantes. Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida...

Coupage de las variedades de aceituna Royal y Picual con color verde intenso. En nariz presenta un frutado verde intenso con matices de manzana, almendra, tomatera y hoja de olivo. En boca es dulce y ligeramente picante. Es un aove armónico y muy...

Flamenquín de jamón york Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: Bandejas de 2kg aprox. , Cajas de corcho de 3kg aprox. Y libre servicio Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO...

Fritas con un proceso bastante cuidadoso, manteniendo su forma y su sabor desde el principio. Textura suave y un poco crujiente, con el sabor a rueda de patata sin colorantes ni aditivos ningunos

Pecho cocido negro, 500g

Aceitunas verdes enteras seleccionadas por El Yelmo de puntos como Andalucía Occidental y Extremadura. De gran calibre, esta típica aceituna indispensable en aperitivos adquiere un sabor singular gracias a la preparación de El Yelmo, que la comercializa...

Mousse Aceite de Oliva Virgen Extra aroma a TRUFA BLANCA. Delicioso Mousse de Aove elaborada con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual procedente de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén) y que sorprenderá por su cremosidad, aroma únicos e...

Un delicioso mix de encurtidos listo para degustar con un buen vino o una cerveza. "La Ibérica" comercializa tanto a granel como en envases de 200 y 500 gramos y de un kilogramo estas tradicionales banderitas cuyo encurtido se ha trabajado en sus...

Recolectamos las aceitunas que dan lugar a Valle Mágina a finales del mes de noviembre, combinándose en nuestra almazara los frutos verdes, en punto inicial de maduración, con otros que lo están completando y nos ofrecen característicos tonos color...

La excelencia del olivar de Torreperogil se presenta en su máxima expresión con VERDÓLEO Picual Premium 0,5L, un Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana elaborado a partir de aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. (Edición...

Queso fresco y requesón de leche de cabra elaborados y envasados manualmente. El requesón se comercializa en formatos de hasta 500 gramos, mientras que el fresco puede encontrarse en formato de 650 y 1.300 gramos. Leche procedente en su mayor parte de la...

Nuestro azafrán de hebra, elaborado y envasado con muchisimo cuidado, cuenta con un exquisito sabor y propiedades antioxidantes. Se aprecia por su sabor único. Es un ingrediente esencial en la gastronomía y fundamental en la cocina mediterránea....

Las inigualables patatas fritas de Productos Paqui con la misma receta artesana de los años 70. Elaboradas con un corte muy singular y el mejor aceite de oliva de la comarca de Segura, este aperitivo saludable y completo es indispensable en cualquier...

Riquísimo aperitivo de snacks variados en su punto de sal y fritos con un toque de aceite de oliva. Ruedas de maíz, gusanitos al queso, cortezas de maíz... un delicioso mix disponible en formato de 3 kilos y también e 100 gramos. Un aperitivo...

Carnes frescas seleccionadas, cortadas y preparadas con la mejor calidad. Variedad de cortes para todos los gustos, perfectos para cocinar, asar o compartir. Producto fresco, bien presentado y listo para llevar, ideal para quienes buscan sabor, confianza...

A prueba de vagos en los fogones, "El Lince" envasa listas casi para calentar estas croquetas de boletus que son un bocado delicioso. Hechas con una suave bechamel, esta empresa iliturgitana se encarga de ofrecer al cliente un largo listado de...

AOVE Fuenroble Picual PET 2 litros Aceite oliva virgen extra temprano formato ahorro. Presentamos un PICUAL de Sierra, frutado verde intenso de planta de tomate y hierba recién cortada. Cáscara de plátano y almendra. Dulce y fluido con una ligera...

Garbanzos tostados: Garbanzos y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara. Garbanzos fritos: Garbanzos, aceite de girasol alto oleico y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja,...

Producto de referencia para los buenos gourmets, es la primera marca y plato precocinado en España hace ya más de 70 años. Es, por tanto, de confianza en las cocinas de restaurantes y hogares. Las Habas Fritas Mata son una variedad seleccionada a...

Variante del garbanzo tostado, con el mejor aceite de oliva y todo el cuidado en la fritura que pone Freiduría Marteña. Muy ricos en Omega 6 y fibra. Crujientes para tomar a la hora del...

Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, Ecológico, recolectado en octubre, IGP Aceite de Jaén contenido 500 ml

Un lomo de cerdo con corteza, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias y romero, junto con una...

El chorizo patatero es uno de los embutidos que elaboran en la Carnicería "El Pilla" en Santiago de la Espada, en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Hecho con 60% paleta de cerdo y 40% panceta de cerdo

La alcachofa es muy apreciada en la cocina mediterránea desde siempre. Ideal para cenas informales, meriendas, buffets, etc. Las alcachofas tienen una fama como alimento reparador por su elevada cantidad de minerales, pero sobre todo de potasio, con un...

Un mix de sabores singulares: zanahoria, pepinillo cortado y coliflor, todo ello, en su punto justo de sal y vinagre. Un complemento estupendo para un aperitivo o para acompañar algunas recetas. En formato de 2,2 kilogramos disponible también a través de...

Las Sabrosetas son rosetas o palomitas de maíz. Hay tres variedades: Sabrosetas Aove: Palomitas de maíz con "aove" y sal Sabrosetas Tutti frutti: Palomitas de maíz con sabor a frutas y cola. Sabrosetas: Capuccino: Palomitas de maíz con sabor a...

Composición: Pechuga de perdiz, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre, vino, sal y especias. Un plato listo para servir que Gourmet Cazorla comercializa en formato cristal de 400...

Usando edulcorantes alternativos, conseguimos que quienes tienen problemas con el azúcar no se tengan que privar de un exquisito y cremoso chocolate negro con almendras, acompañado siempre por uno de nuestros excelentes aceites de oliva virgen extra

Un lomo de cerdo, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias, romero, pimienta molida y pimentón,...

Edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual procedentes de la primera cosecha de la presente campaña. Este aceite representa la esencia más pura y natural del olivar...

Pasteles   artesanos sin gluten

Nuestro chocolate negro y cremoso elaborado con aceite de oliva virgen extra y unas excelentes pasas rehidratadas con un vino Pedro Ximénez denominación de origen de sabor increíble, dan forma a esta tableta de chocolate. Desde Artechoc, es nuestro...

Nuestro chocolate negro con AOVE y una selección de las mejores almendras dan forma a otra de las combinaciones más repetidas dentro del mundo de los chocolates, eso sí, con los matices y texturas únicos de nuestros chocolates artesanos

El producto más sabroso de "El Artesano de Martos", muy jugoso, tostado en su punto justo para que conserve todo su jugo. Disponible en formato de 190...

El siempre jugoso encurtido de aceitunas sin hueso con pepinillo, según la receta de Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Regañás fabricadas con el mejor AOVE y semillas de girasol. Una delicatesen para el paladar. Sabores de antes

Lomo de ciervo en orza siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena y con un proceso de producción completamente artesanal. Un plato delicioso que podrás tener listo para consumir al instante, con ingredientes 100% naturales y libre de...

Aceite de oliva virgen extra con frutado verde intenso. Presenta aromas de aceitunas verde, hoja de olivo y hierba, con matices de hortalizas como tomate y alcachofa y notas frutales de almendra y manzana. En boca recuerda a la aceituna fresca, con amargo...

Langostino cocido mediano de las costas de Huelva, bandeja de 500g

La variedad de aceituna Frantoio, originaria de Italia, es muy apreciada por su aceite de oliva virgen extra de gran estabilidad y excelente calidad. Esta variedad se produce temprano y requiere horas de frío para una buena productividad. El aceite...

Elaborado con aceitunas de la variedad Picual, procedentes del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas y con la certificación de calidad de la segunda Denominación de Origen más antigua de España, la D.O. Sierra de Segura. Tierras de Tavara...

 Deleita tu paladar con la tentadora Tarta Selva Negra, donde el chocolate alcanza su máxima expresión. Cada porción es una experiencia de sabor única, con la combinación perfecta de texturas y sabores intensos. Ya sea para celebrar un evento especial o...

Morcilla típica de Úbeda de sabor único e inconfundible, gracias a nuestra receta familiar de varias generaciones. Elaborada tras un largo proceso de cocción artesanal para así conseguir su suave textura. Con ingredientes naturales de la mejor calidad:...

Tierras del Marquesado Selección, procedente de la variedad Picual, es un aove en el que destaca con un frutado verde medio-alto, presentando aromas de tomate, almendra con notas importantes de hierba, hoja de olivo y alcachofa

El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza. Exquisito producto de delicatesen, de suave textura, untuoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdiz de campo. Composición: Higaditos de ave, perdiz 22%,...

Delicioso aperitivo de maíz frito con aceite de oliva y con el sabor a barbacoa que lo convierte en un snack imprescindible para compartir. En bolsas de 140...

El Redondo de Ternera de Embutidos Casa Montañés es una preparación de esta pieza de la ternera y la preparamos mechada con huevo, jamón serrano y varias especias. El redondo de ternera se puede lonchear fino para degustar como un embutido y tomar frío o...

Simplemente carne de cerdo, en adobo durante 24 horas. Composición: Cinta de lomo de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, especias. En formato cristal de 300...

Deliciosos garbanzos tostados en formato de 190 gramos y un kilogramo. Los garbanzos tostados en su punto de sal son un producto rico en lecitina, importante elemento para el control del colesterol. Además, contienen ácidos grasos ricos en Omega...

Combinación de encurtidos y aceitunas aliñadas para crear un aperitivo diferente que siempre gusta para acompañar la bebida favorita. "La Ibérica" trabaja el encurtido del pepinillo y lo une a la aceituna manzanilla deshuesada. Muy jugosa y diferente en...

La aceituna de aderezo por antonomasia que no puede faltar a la hora del aperitivo. Procedente de olivares andaluces, Aceitunera Jiennense selecciona la variedad manzanilla de la mejor calidad y la elabora con el toque justo para envasarla en formato de...

Una verdadera delicia para nuestro paladar, única en el mercado elaborada con 100% AOVE. El AOVE utilizado para su elaboración es nuestro Premium de la variedad picual, lo que nos aporta todo un mundo de sensaciones y aromas, junto a si especial textura...

Cerveza Artesanal de estilo Oatmeal Stout, de color negro oscuro, elaborada con avena, aroma intenso con notas a café y toques discretos a cacao amargo. Una cerveza negra, imponente y de trago fluido. Cárabo es nuestra cerveza negra, al igual que los...

Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Pradolivo Cosecha Temprana variedad Picual, azúcar, agua, emulgente (goma xantana). No contiene alérgenos. Sin Gluten. Ni conservantes ni colorantes. Sabores que te transportan a la niñez, con un toque de...

Panceta de cerdo libre de costillas y piel seleccionada especialmente pro Industrias Cárnicas Titos Bolívar para dar forma a este producto final que se han embuchado de forma manual tras ser adobado y macerado. Deliciosa y muy jugosa

El lacón, procedente de las extremidades delanteras del animal, es un producto selecto que forma parte de la gastronomía española. Muy apreciado, es un cuidadoso trabajo que comienza con el sacrificio del cerdo, todavía lechón. Las patas delanteras son...

RECOLECCION 24 SEPTIEMBRE 2023 Variedad que proviene de la región italiana de La Toscana. El fruto es ovalado, se asemeja a una gota y de tamaño medio. El olivo es de tamaño medio-grande y de forma abierta. En nariz presenta un frutado verde muy...

Cacahuetes fritos en un formato ideal para hostelería y restauración. Preparados por Productos Urbano en su punto de sal y con un toque en la fritura al aceite de oliva, este producto está también disponible para su comercialización en bolsas de 5 y 2...

Sanjacobo de york y queso Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: bandejas de 2kg aprox. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO....

Aceite Cosecha temprana Torito Bravo 500 ml

Sabor clásico. Sí, pero no. Combinación clásica sí, pero la nuestra tiene matices diferentes, ya que habitualmente esta combinación se lleva a cabo con chocolate con leche; nosotros la hacemos con nuestro chocolate negro con AOVE que ya parte de un sabor...

Quienes sean amantes de los encurtidos no podrán pasar sin probar estas guindillitas verdes que Aceitunera Jiennense selecciona y elabora con el punto justo de salazón y vinagre. Para degustar solas o acompañando algún plato contundente. En formato de 2,2...

En piezas pequeñas ideales para lineales de alimentación. Chorizo de sarta curado con el clima favorable de Sierra Mágina por Industrias Cárnicas Titos Bolívar con ingredientes de la mejor calidad

Dominus Cosecha Temprana es un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad singular y exclusiva, fruto de décadas de experiencia de la familia Montabes Vañó en la elaboración de aceite “de Pago”. La selección y recolección de los frutos que dan lugar a...

Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)

En prácticas tarrinas de 250 gramos Aires de Mágina presenta esta masa de chorizo para tomar al natural, untada en pan o tras ser elaborada en cocina. Con ingredientes cien por cien naturales y magro del mejor cerdo blanco de la...

Tradicional producto de la gastronomía jiennense que ArteMonte elabora con una receta muy tradicional donde no intervienen más que ingredientes cien por cien naturales: manteca de cerdo, arroz, cebolla, sangre de cerdo, especias... en formato cristal de...

Pico Cabañas es la marca de La Bética Aceitera, hace referencia al segundo pico más alto de la Sierra de Cazorla. Desde 2001 y bajo ella producimos, envasamos y comercializamos los  aceites de categoría virgen extra de las variedades Royal y Picual en los...

El producto más tradicional de Apisierra, con un cacao seleccionado de entre las mejores materias primas de importación. Elaborado de forma artesanal en tabletas de 125 gramos, la empresa ha dado un paso más en la búsqueda de nuevos clientes para su...

Bocaditos de mantecado en una original presentación en forma de bombones. Pastelería Virolo ha adaptado la tradicional receta del mantecado de almendra a nuevos sabores y formatos. Al chocolate o al aceite de oliva ha dejado de ser un producto estacional...

Jamón gran reserva. Pieza entera con pata, producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido...

kit para hacer churros en casa sin gluten contiene 330 gr preparado churros sin gluten manga pastelera con boquilla pareja palillos  

Pistachos del Guadiana, produce pistachos en la zona de Cazorla. Son productos naturales. Tienen cuatro categorías. Pistacho: crudo Pistacho Guadiana Pistacho mondado Pistacho repelado

Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Picual, recolectado en Noviembre, IGP Aceite de Jaén, contenido 2 litros

La morcilla de caldera es un producto tradicional de Úbeda que carnes J. Madrid elabora desde hace varias generaciones. La morcilla en caldera es un producto muy típico de Úbeda que necesita de una elaboración muy artesanal para que guarde la esencia del...

Chorizo casero de venado elaborado de forma tradicional. Precocinados La Esperanza se encarga de su elaboración a partir de materia prima procedente de Sierra Morena. Envasado al vacío en formato de 500...

De las variedades Syrah, Petit Verdot y Tempranillo, este tinto crianza toma su nombre de las primeras sílabas de Bodegas Viñas Tintas Capellanías. Vitaca es un tinto con tonalidad intensa, de alta capa con color picota y un ribete color teja que denota...

Rojas y verdes, la mejor materia prima de este producto que acompaña platos contundentes típicos de la gastronomía andaluza es seleccionada por Aceitunas Andújar para ofrecerlas a sus clientes. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5...