Productos

Cazorla, ubicada en las faldas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, (El mayor Espacio Protegido de España y segundo de Europa, declarado por la UNESCO, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial de Protección para las Aves),...

AOVE Frutado verde intenso cuya esencia evoca la hierba recién cortada, hoja de olivo, planta de tomate, almendra y alcachofa, generando una gran complejidad en aromas. Presenta una entrada dulce en boca, un retrogusto a almendra que recuerda a la...

Un producto cien por cien natural en dos formatos para mejorar la circulación sanguínea. Car-Cir es una especialidad de Plantacar que se comercializa en dos formatos: compuesto fluido o hierbas. Los componentes? tan sencillo como Espino Blanco (Flor y...

Aperitivo elaborado con Corteza de lomo de cerdo, sal, grasa y antioxidantes (E-306, E-304 y E-322) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa), gluten, soja, huevo, apio, mostaza y...

Jamón de cerdo curado mínimo 11 meses, pieza entera con pata, más de 7 kilos. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido medio de sal. Producto...

Morcilla típica de Úbeda de sabor único e inconfundible, gracias a nuestra receta familiar de varias generaciones. Elaborada tras un largo proceso de cocción artesanal para así conseguir su suave textura. Con ingredientes naturales de la mejor calidad:...

Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual, certificado con la D.O. "Sierra Mágina", procedente de aceituna recolectada en el mes de octubre. De frutado intenso de aceituna verde, de gran complejidad de aromas verdes de hierbas aromáticas,...

Jamón Gran Reserva con más de 24 meses de curación natural en secaderos tradicionales. Sabor auténtico y textura firme, como el jamón de toda la vida. Son la excelencia en Jamones El Gorilla, ya que han sido curados en secaderos naturales al estilo...

Ajo madurado de elaboración 100% natural sin el uso ni aplicación de conservantes u otros aditivos químicos. El ajo negro no pica ni produce mal aliento y te permite consumir 1 o 2 dientes al día de forma fácil, saludable y aportándose todas sus...

Es nuestro Pan de Olivo con más personalidad. Especialmente fabricado para consumidores que les gusten lo sabores sabrosos. Nuestra Receta de ajonjolí queda muy peculiar aderezada con Escamas de Flor de Sal

Aperitivo elaborado con Harina de maíz, grasa vegetal, aroma de queso y bacon, suero lácteo, maltodextrina, levadura, especies, sustancias aromatizantes, sal, azúcar,  aroma de humo, potenciadores del sabor (E-621, E-635), colorantes (E-100, E-160c) y...

Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual, certificado con la D.O. "Sierra Mágina", procedente de aceituna recolectada a partir del mes de noviembre con un mayor grado de maduración que el de cosecha temprana. Es un aceite con un frutado medio,...

Esta aceituna, una de las más apreciadas por sus propiedades culinarias, se ha convertido en una de las más apreciadas por los clientes de la casa "La Ibérica". Procedente de los injertos de sus propias fincas, el trabajo de aliño hace el resto sobre un...

Tamaño XXL en su punto justo de tueste. Listos para ser disfrutados con un punto de sal. Crujientes y nada pesados, los kikos de Freiduría Marteña se pueden encontrar en supermercados y tiendas de alimentación en formato de 150 gramos y para hostelería en...

Queso artesano curado durante 3 meses en frío. Se elabora en formato de 1.300 gramos y el gusto a leche de cabra cien por cien natural, criadas al aire libre se nota en la textura del producto. Indispensable para aquellos que gustan de un queso con...

Riska emplea en este licor natural de frutas sin alcohol una maceración de moras silvestres muy bien seleccionadas. El resultado es un licor de excelente calidad que tiene gran sabor y frescura que se convierte en un trago agradable al final de una comida...

Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne. Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales. USOS: Es un ingrediente ideal como...

En prácticas tarrinas de 250 gramos Aires de Mágina presenta esta masa de chorizo para tomar al natural, untada en pan o tras ser elaborada en cocina. Con ingredientes cien por cien naturales y magro del mejor cerdo blanco de la...

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Coupage de AOVE Picual y AOVE Arbequina en formato de 500ml, ideal para los paladares que prefieren un picor más suave

Elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración, nuestro VERDÓLEO Picual de Cosecha Temprana es la joya líquida de Torreperogil. Un aceite intenso y armónico, con un frutado verde fresco y delicadas notas...

Café mezcla de diferentes cafés de tueste natural y torrefacto, de potencia media- fuerte, acidez baja, con ligeras notas a cacao. Este café es ideal para preparaciones en espresso

La variedad de Uva Molinera es una uva tanto para vinificación como uva de mesa, en 24 horas la puede tener en su casa y sus características son: Racimos muy grandes. Racimos muy largos. Racimos por pámpano de 1 a 2. Tamaño de la uva...

Magdalenas elaboradas con aceite de oliva virgen, cacao y perlitas de chocolate

Patatas fritas al ajillo, un rico aperitivo elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado, ajo y sal.  

Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, Ecológico, recolectado en octubre, IGP Aceite de Jaén contenido 500 ml

Jugoso, con todo el sabor de la carne de monte, procedente de ciervos cazados en los cotos de caza de la comarca de El Condado y en la finca propia de ArteMonte, "El Navazo". Elaborado con las más selectas especias está envasado al vacío en piezas de 300...

Mermelada ecológica elaborada a partir de tomate de la mejor calidad. De factura muy artesana, Ecohornillo emplea productos ecológicos de la zona para conseguir un delicioso producto casi una delicatesen a muy buen precio. Deliciosa y original en su...

Luz del Olivar – Aceite Oliva Virgen Extra Premium Cosecha Temprana Ecológico – Botella de 500mlAceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana variedad picual. De color verde, equilibrado y con un aroma extraordinario que transporta...

Un delicioso plato refrigerado para degustar en casa. Mejillón tigre en una jugosa salsa bechamel y empanado listo para ser consumido en casa. A prueba de vagos, un manjar delicioso para tomar en un bocado o como...

No hay celebración que se precie en Andalucía que no incluya un plato de este encurtido tan original y muy saludable. Muy ligado a las tradiciones andaluzas como la empresa, Aceitunas Andújar Dispone de ellos en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5...

La Variedad Arbosana, ha demostrado una asombrosa capacidad de adaptación a diversas condiciones, y hoy en día se cultiva con éxito en plantaciones superintensivas, destacándose por su alta productividad. Incluso en densidades mayores que otras...

Principalmente de las variedades Summit, Sunburst, Burlar y Picota. En cajas de 3 kilogramos, la cooperativa se encarga de la clasificación de cereza al natural directa al consumidor y para conserva. Jugosa y muy carnosa, es el resultado del clima a gran...

Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional. Leche de pasterización lenta de cabra Tipo de coagulación: coagulación mixta Maduración: 30 días aprox....

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 9 meses Formatos: cuñas 350 gramos aprox Las sensaciones en boca, es firme,...

Tradicional flamenquín casero de lomo o jamón serrano elaborado por Precocinados La Esperanza en sus instalaciones de Lopera. Disponibles en varios formatos según peso y tanto para consumo doméstico como en restauración y...

Sanjacobo de lomo Lomo de cerdo, jamón curado, queso, pan rallado, huevo pasteurizado, sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg, de libre servicio y cajas de corcho. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y...

Esta aceituna verde carnosa, con todo el sabor del aliño gracias a su proceso de machacado se trabaja con una receta tradicional que "La Ibérica" conserva y mantiene en sus procesos artesanales. Con un impecable gusto a tomillo y sal se comercializa en...

Todos nuestros productos ibéricos, jamones, paletas y embutidos provienen de una delicada selección genética de la materia prima. Somos conscientes de la importancia de la elaboración de un producto tanto exquisito como saludable, por este motivo nuestros...

Pierna de cordero recental con corte limpio transformada por Cárnicas J. Chica y procedente de los mejores corderos del cordobés Valle de los Pedroches. Con peso individual entre los 1,4 y 1,7 kilogramos se presenta en envases de 10 unidades retractilados...

Con el tradicional corte muy fino y con una patata sorprendentemente grande en su punto de sal, Productos Urbano comercializa este producto desde los años 70 sin variar la receta, utilizando aceite de oliva de la mejor calidad y patatas muy frescas....

Miel de flores con Jalea Real de sierra,  en formato  tarro de 500 g LA MIEL DE MULTIFLORAL DE SIERRA HISPAMIELBIO está recolectada 100% en el entorno característico de la Sierra de Andújar. Parque Nacional del norte de la provincia de Jaén. Flora y...

Queso puro de leche de oveja procedente de la comarca de Sierra Mágina, una de las zonas de alto valor ambiental de la provincia. Este queso, en unidades de entre 2,5 y 3 kilos es un ejemplo del buen hacer en el proceso de curación de Levasa. De gusto...

Mermelada elaborada de forma artesanal con fruta de temporada (sin conservantes ni colorantes)

El chorizo fresco casero puedes encontrarlo dulce y picante fabricado, elaborado con carne de paleta y panceta de cerdo y uno de los mejores pimentones que es el de ñoras y su consumo puede ser cocinado, barbacoa, frito, para condimentar comidas o incluso...

Vino rosado del terreno semi dulce ''Blanca María'' con la variedad autóctona Jaén...

Chorizo elaborado con magros de jabalí, confitados y envasados en aceite de oliva virgen extra con denominación de origen Sierra de Cazorla. Un producto 100% artesanal de tradición serrana. Composición: Chorizo: Magro de jabalí, magro 2ª, pimentón, sal,...

Es un placer presentar nuestro AOVE Picual Ecológico, un aceite excepcional que proviene de un cultivo 100% orgánico y certificado. Cultivado en olivares donde no se emplean fertilizantes, herbicidas ni plaguicidas, y con un proceso de producción...

Regañás Virgen de la Cabeza es el primer producto que se comercializa bajo la filosofía de la marca. La Regañá es un producto que tiene su origen en Andalucía Occidental, pero que en los últimos años ha visto incrementado su consumo en el resto de...

AOVE ARJOLIVA. Tipo de aceituna: 100% Picual. Aroma Frutado Intenso y alto de Aceituna verde. Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomatera, alcachofa y cierto toque de manzana verde como aroma secundario. Sabor...

Morcilla blanca, también conocida como relleno de huevo. Se trata de un producto ya cocido elaborado con carne de primera calidad y especias, un bocado de tradición y sabor de la zona

Aceite de Oliva Virgen Extra, 100% variedad Picual, cosechado en Octubre, IGP Aceite de Jaén, contenido 500 ml

Edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual procedentes de la primera cosecha de la presente campaña.Este aceite representa la esencia más pura y natural del olivar...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

Aperitivo elaborado con Harina de patata, almidón de TRIGO, fécula de patata, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-261). Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa),...

La mejor selección de aceitunas de Andalucía están en Aceitunera Jiennense. Prueba de ello es esta aceituna hojiblanca de suave sabor y muy jugosa combinada con el sabor anchoa que le da un toque original para degustar como acompañamiento de cualquier...

Embutido rojo de ciervo envasado al vacío con un gusto muy particular diferente de cualquier otro chorizo y muy tierno, natural y limpio en su sabor. Comercializable en piezas de 300 gramos envasadas al vacío, procede de ejemplares de ciervo cazados en...

Nueces ECOLÓGICAS peladas en mitades en Bolsas de 1 Kg envasadas al vacío.EAN: 8425402675052Nuez en grano procedente de cultivo ECOLÓGICO, libre de herbicidas e insecticidas en la vega del Guadalimar, en Jaén.Producto 100% natural.Bolsa Doypack con zipper...

Una SERIE LIMITADA del primer aceite temprano del Parque Natural de Sierra de Cazorla, variedad PICUAL, haciendo una selección exhaustiva de numero limitado de nuestras parcelas de olivos durante todo el año para así poder tener un fruto verde en...

El queso curado de oveja es otro de los quesos ganadores (en dos ocasiones) del Concurso de Quesos Artesanos Andaluces celebrados en Teba (Málaga). Se trata de un queso con un sabor muy suave y agradable, que Quesos Sierra Sur comercializa como...

Caramelos de Miel y limón Alivia la tos seca y reduce los síntomas del resfriado. Bolsa de 100 gramos con sabor dulce y cítricos. Contienen azúcar, glucosa, miel, ácido cítrico y aroma de...

La morcilla de la mejor calidad, de cerdo blanco, es el complemento ideal de un buen cocido. Conscientes de ello, Cárnicas Ruano también comercializa envasado al vacío, un pack de morcilla, chorizo y hueso para preparar este plato típico de los hogares...

De primera. ternera de la mejor calidad, fileteada y enrollada, rellena de magro de cerdo aliñado y frutos secos variados. Muy jugosa, lista para poner al horno, asar y servir con la mejor de las salsas. "El Lince" ha cuidado que la elaboración de este...

Ginebra premium elaborada a partir de 3 destilaciones mediante un proceso artesanal, en alambique de cobre utilizando 8 botánicos mediterráneos, entre los que destacan suaves aromas de limón y canela. Capacidad: 0’7 litros. Graduación: 40% vol

Mix de snacks que productos Paqui elabora con aceite de oliva, algo poco usual en este tipo de aperitivos. Ello confiere a estos gusanos de maíz al kétchup, ruedas de maíz, bolas de queso y pajitas un sabor muy singular que lo convierte en un aperitivo...

Una verdadera delicia para nuestro paladar, única en el mercado elaborada con 100% AOVE. El AOVE utilizado para su elaboración es nuestro Premium de la variedad picual, lo que nos aporta todo un mundo de sensaciones y aromas, junto a si especial textura...

Es un producto elaborado 100% artesanal. El sabor que aporta el pimiento picante y choricero hace de este producto único en la provincia. Por su curación y carácter artesanal, le resultara apropiado degustarlo de tapa con una cerveza, vino y refresco....

Exquisito Azafrán en hebras cat I

Las chuletas de pavo al ajillo son uno de los productos estrella de Embutidos Toledano,  bajos en grasa y con una jugosidad destacable

El Pan lleva formando parte de nosotros desde nuestra infancia así que nos hemos propuesto adentrarnos en un concepto de Pan Único que esté presente en las mesas de nuestros paisanos jienensesSomos el primer y único obrador certificado en la...

Aceite de oliva virgen extra obtenido a partir de las variedades de aceituna picual y arbequina en diferentes proporciones, dos variedades que se complementan perfectamente, aportando la arbequina suavidad y aroma y el picual frescura sabor y...

Mezcla de mini snacks fabricados a base de trigo y maíz con sabor a barbacoa, queso y un toque picante

Procedente de piezas de caza especialmente seleccionadas por ArteMonte de su finca propia de "El Navazo", el paté de ciervo se elabora tras un cuidado despiece y cocción en las instalaciones de la empresa. Con todas las garantías de calidad gracias a los...

Regañá Artesana Gourmet con Aceite de Oliva Extra Virgen Especial para Restaurantes. Bolsitas individuales de 25 gramos.  

El relleno o morcilla blanca, es un producto típico del P.N. Sierra de Cazorla elaborado con carne, pan y huevo que puedes probar comprando en nuestra tienda online. Gusta tanto a Pequeños como a mayores. Ideal para servir cocinado o en crudo ya que es un...

En formato de medio kilo, las patatas fritas "El Artesano de Martos" es el producto estrella de esta firma. Con corte muy ajustado para darle el punto crujiente con el que entran en la freidora, estas patatas están elaboradas con aceite de oliva como...

Postre compuesto de tres capas de hojaldre, crema pastelera con vainilla, nata montada y acabado con fruta...

La mejor selección y el mejor calibre para uno de los encurtidos más representativos, el pepinillo, en una versión de gran tamaño que lo convierte en ideal no solo para tomar solo y al natural sino como acompañamiento de muchos platos. Disponible en...

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Con este aceite de oliva virgen extra entenderás por qué la variedad Picual es la aceituna predilecta en la provincia de Jaén. El sabor más original y tradicional de nuestros aceites encandilará a cualquiera que lo pruebe en crudo o en cocina. Ficha...

Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...

Se trata de un aceite procedente de aceitunas en envero de aceitunas recolectadas en la primera quincena del mes de noviembre de olivares situados dentro de Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas. Notas de cata: este aceite presenta un...

Vino blanco joven Uva: Chardonnay Cosecha: 2019 Presenta una tonalidad amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz aparecen notas de piña, plátano y flores blancas. En boca es muy suave, fresco y vivo gracias a una marcada...

Las plantas medicinales de aromas de jaén son recolectadas y seleccionadas cuidadosamente para ofrecer un producto de alta calidad y pureza. Nuestras plantas envasadas en bolsa doy pack con cierre CIP están diseñadas para preservar todas sus propiedades,...

El sabor del mejor arroz con leche, condensado en una botella de deliciosa crema. Capacidad: 0,70 L Graduación: 15% Vol

Miel de brezo en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Es rica en principios minerales, así como sus propiedades desinfectantes, diuréticas o para el tratamiento de procesos reumáticos. También actúa como desinfectante en las vías urinarias por sus...

Certificado con el sello del CAAE y avalado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, nuestro aceite de oliva virgen extra TIERRAS DE TAVARA BIO, elaborado durante el mes de Noviembre se caracteriza por un intenso frutado a...

La misma receta que ha dado éxito durante todos estos años a Riska se ha renovado en su presentación para ofrecer una botella más diáfana que muestra el brillo de esta bebida, este anís seco con poco contenido en azúcar y una graduación de 50º. Su...

El básico del brindis de empresa, familiar, de las grandes ocasiones. La joya de la corona de Bodegas Campoameno. Uva Jaén y Chardonnay. Impensable no contar con...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formato: cuña 400 g – cuarto 800 gramos aprox

Pétalos de Flor de Sal de Manantial: Pétalos de Sal cogidos a la mano a la caída del sol durante el segundo mes de cosecha estival. Son los cristales suaves de sal que flotan en la salmuera extraída de los manantiales subterráneos, vivos desde más de 200...

Las Patatas fritas cortadas en láminas finas elaboradas con patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal. En formato de Bolsas de 90 g, 250 g y 1 kg

Este simpático cócktail de bebidas tropicales de inconfundible color es apto para todos los públicos: lima, maracuyá, kiwi, toques de manzana le confieren un gusto ácido y dulce a la vez y un color brillante e intenso que le dan ese toque de fantasía a...

Salchichón casero en formato envasado en tripa de cerdo natural con un peso de 200 gramos. Elaborado con receta tradicional de la sierra y curado al natural gracias al clima tan favorable de Puente de Génave. Se comercializa envasado al...

La lengua de ternera que elaboramos en Casa Montañés es una receta se preparaba originariamente en el Bar Raspa o El Regio, en la plaza del ayuntamiento de Alcalá la Real, por Julia Jiménez. A través de su hija María Teresa Rueda esta receta llega a la...

La mejor forma de no privar a nadie de probar nuestro chocolate artesano con aceite de oliva virgen extra, es este chocolate negro cremoso y sin azúcar, pero con todo el sabor y matices de nuestros chocolates con AOVE

Cerveza Artesana Tierra de Frontera, estilo Pale Ale, de color ámbar intenso y espuma cremosa y persistente. Posee un ligero amargor y un largo final proporcionado por la malta tostada. Suave y de cuerpo medio, su maridaje es casi universal. Se...

Cintas de lomo semicocidas y horneadas con leña para dar ese sabor tradicional y característico de parrilla que solo Titos Bolívar sabe dar a este semielaborado

Miel Pintarré. Miel natural 100% de las variedades: Bosque mediterráneo, tomillo y romero, polen de...

Singular alianza entre la contundencia del cerdo ibérico y la acidez y la dulzura de la naranja en un paté que es una auténtica delicatesen y que solo manos expertas como las de Gourmet Cazorla pueden elaborar. Disponible en formato de 100 gramos en...

Pistachos tostados de primera calidad. Comercializado en formatos desde 5 kilos a 150 gramos, Productos Urbano ofrece un producto de máxima excelencia con probados beneficios para la salud: alto nivel de potasio y gran efecto...

Aceites de Oliva Virgen Extra D. O. Sierra de Cazorla ahumados y sabores con humo natural ecológico al frío "Sabores de la Sierra". Estos aceites ahumados están elaborados en las más altas medidas de elaboración, los aceites están sometidos a un proceso...

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Delicioso paté de jabalí realizado con criterio artesanal de la carne procedente de los jabalíes de la finca "El Navazo" y de cotos de caza de la comarca. ArteMonte cuida al máximo la calidad de la carne que se trata en las instalaciones de la empresa y...

Delicioso bizcocho casero artesano con los mejores ingredientes

Lista para usar, un ingrediente delicioso para cualquier acompañamiento. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

La dulzura de las pasas, con un toque especial de maceración, acompañando a un cacao seleccionado entre las mejores materias primas importadas hacen posible que, de forma artesanal, Apisierra logre un chocolate de sabor delicioso e imprescindible en...

Nuestro chocolate negro y cremoso elaborado con aceite de oliva virgen extra y unas excelentes pasas rehidratadas con un vino Pedro Ximénez denominación de origen de sabor increíble, dan forma a esta tableta de chocolate. Desde Artechoc, es nuestro...

Flamenquín de jamón york Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: Bandejas de 2kg aprox. , Cajas de corcho de 3kg aprox. Y libre servicio Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO...

«Primer día de Cosecha» Aceite de Oliva Virgen Extra Serie Limitada elaboradas con la variedad Picual ubicada en pleno corazón de la Sierra de Cazorla (Jaén). Nueva Cosecha – 19/09/24 :  Todo un año de trabajo convertido en la búsqueda de este...

San Jacobo hecho de forma tradicional con los mejores ingredientes y con un fino empanado que lo convierte en un plato gustoso para los más pequeños de la casa. Excelente lomo de cerdo, queso y jamón serrano o en su variante de pechuga de pollo. También...

Delicioso maiz frito con la mejor mantequilla en bolsas de 90 gramos. Este aperitivo es una delicia para los más pequeños de la casa por su suavidad y su delicioso sabor en su punto justo de...

Aceitunas verdes enteras seleccionadas por El Yelmo de puntos como Andalucía Occidental y Extremadura. De gran calibre, esta típica aceituna indispensable en aperitivos adquiere un sabor singular gracias a la preparación de El Yelmo, que la comercializa...

¿Quién mejor que Gourmet Cazorla podría haber ideado este maridaje especial entre el Paté Ibérico, contundente y con carácter, y las cerezas, dulces y muy jugosas? En formato cristal de 100 gramos, este paté es uno de los ejemplos de la singular mixtura...

Un producto de la mejor calidad que Hispamiel Rafael Bellido S.L. elabora con el mismo criterio artesanal que hace cien años. En formato de 500 gramos y en cristal para garantizar la mejor conservación. El polen de Bellido contiene gran cantidad de...

Era muy tradicional en la comarca de Alcalá la Real y algunos municipios cercanos de las provincias de Córdoba y Granada elaborar para las fechas cercanas al Carnaval, sobre todo en las vísperas de la Cuaresma, una especie de “albondigón” muy...

Hay dos formas de prepararlo. En una perola se pone aceite y se refríen los trozos de jabalí hasta que se doren, se le añade una picada de ajos, perejil, laurel, orégano, vino de Jerez, y que siga cociendo lentamente hasta que este confitado. O bien,...

De elaboración artesana en alambiques, el anís dulce es el producto estrella de Castillo de Jaén, tanto o más que su vertiente seca. Combinación equilibrada de gusto dulzón y...

Mix de snacks de maíz de diferentes sabores. Disfrutar de una de estas bolsas a la hora del aperitivo es imprescindible. Disponible en formato de 90 gramos, idóneas para...

ingredientes: Uvas pasas Thompson y aceite de girasol. Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara....

Pan artesano sin gluten  

Postre compuesto por dos capas de hojaldre, una capa de bizcocho de manzana, crema pastelera con vainilla y mermelada de...

Disponible en envases de 2,2 kilogramos perfecto para hogar, hostelería y restauración, Aceitunera Jiennense selecciona la mejor aceituna gordal sevillana para elaborarla en sus instalaciones de Jaén. También disponible para venta on...

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso Pechuga de pollo, queso, huevo, pan rallado, sal y especias Presentación: Bandejas de 2kg aprox- Alérgenos: HUEVO, GLUTEN y...

Un inigualable marisco elaborado con los mejores ingredientes para hacer de él un paté de untuosidad muy especial. Un bocado gourmet para cualquier ocasión con el toque especial del vino gallego que tan bien marida con el centollo. Disponible en formato...

Mermelada de pimiento rojo Ecohornillo, sus ingredientes son pimiento rojo, azúcar de caña y ácido cítrico. Está elaborada a partir del cultivo de productos ecológicos y criterios de elaboración artesanales....

Dos variaciones del saber artesano de Apisierra. Chocolate blanco de sabor excepcional elaborado a mano por esta empresa. En contraposición, este chocolate negro con frutos secos para amantes de sabores tradicionales y de un producto con el plus saludable...

Receta árabe que mantiene su naturalidad. Sin conservantes solo almendra, limón, canela, azúcar y huevo. Comercializable en distintos formatos, incluida la cajita para...

Aperitivo  elaborado con Maíz reventón, aceite de girasol alto oleico y sal. Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa), gluten, soja, huevo, apio, mostaza y...

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Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, variedad Picual, recolectado en Octubre, IGP aceite de Jaén, contenido 5 Litros

Estos son los quesos de las recetas tradicionales que se han elaborado y consumido en la comarca desde años atrás. Se elabora con la antigua receta con la que se hacían en los cortijos de la zona y pasadas unas semanas, una vez oreados, se conservaban en...

Agua de olivo es una infusión de Hojas de Olivo. Se comercializa en una  botella vidrio de 250 ml. La composición es Extracto de Hojas de Olivo, Semillas de Anís Verde, Edulcorante de Stevia del Condado y Vitamina C.  Todos los componentes  procedentes de...

La única empresa en España en elaborar este producto, una original forma de presentar un producto muy típico de la gastronomía nacional como es el flamenquín. Singular al gusto, este rollo de queso y masa empanado incluye carne de pez espada de la mejor...

Dos variaciones del tradicional salchichón que se salen de la norma pero que guardan un gusto muy tradicional. El salchichón tiene calidad extra debido no solo a sus ingredientes sino al llenado en tripas de la mejor calidad. En cuanto al salchichón al...

Langostino cocido Serie Oro Langostino cocido, colocado y seleccionado

El queso fresco pasteurizado de cabra y vaca es una de las especialidades más renombradas de Levasa y una de las más deliciosas. Debido a su amplia variedad de formatos (250, 500 y 1,000 gramos) es un queso muy adaptable a las necesidades de los hogares y...

Snack fabricado a base de patata

El vino naranja Papatán. Elabora a partir de vino procedente de la variedad de uva Jaén Blanca y fortificado hasta alcanzar los 12.7 % vol. Aromatizado con cascara de naranja dulce. Es un vino fenómeno para acompañar todo tipo de quesos, postres y frutos...

Es un producto elaborado 100% artesanal y natural. El sabor que aporta el pimiento choricero que es inconfundible  nuestro paladar. por su curación y por su carácter artesanal les resultará apropiado degustarlo en barbacoas o para utilizarlo en platos...

En formatos de 190 gramos y uno y dos kilos especialmente pensados estos últimos para el aperitivo en el sector de la hostelería el revuelto de pipas con el toque justo de tueste por parte de Freiduría Marteña lo convierte en un producto muy demandado por...

Aperitivo elaborado con Harina de TRIGO, sal, gasificante (E500ii), potenciador del sabor (E-621) y aceite de girasol alto oleico. Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa), gluten, soja, huevo,...

Un producto típico de esta comarca y de la provincia de Jaén que "La Unión sigue trabajando de forma artesanal por su forma. El Hochío cuenta con muchos siglos de antigüedad y su nacimiento se localiza en los antiguos conventos. Se elabora con masa de pan...

Este producto está elaborado a partir del mejor VODKA destilado y la combinación de un perfecto caramelo

Con la receta de siempre de la morcilla y un punto de curación que solo el clima de la sierra puede dar a este embutido. Envasada en tripa de cerdo natural en formato herradura de 300 gramos, está elaborada con ingredientes cien por cien naturales: sangre...

Cápsulas cómodas de tomar de cola de caballo y alcachofa de la marca Capsucar que Plantacar comercializa con todas las garantías y control de laboratorios especializados en la materia. Complementos indispensables en las dietas, son diuréticos que ayudan...

Almendras crudas. Producto totalmente en crudo. Almendra con buen calibre, atractiva a la vista y con un sabor todavía mejor. Evita el amargor en este tipo de almendras y disfruta de su verdadero sabor intenso que nos puede ofrecer por sí sola

El mejor cerdo blanco de la provincia sirve de materia prima a Embutidos Las Infantas para elaborar su tradicional salchichón extra envasado al vacío y en tripa de cerdo natural. De carne muy magra y sabor muy suave con un particular toque de pimienta

Chuletero de cabrito sin pecho ni cuello. Elaborado con carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 700 gramos o en formato superior para hostelería. El...

Miel multifloral de sierra,  en formato antigoteo de 350 g, tarro de 500 g , tarro de 1 kilogramos , bote de 2 kilogramos o bote de 5 kilogramos LA MIEL DE MULTIFLORAL DE SIERRA HISPAMIELBIO está recolectada 100% en el entorno característico de la...

La receta que ha hecho tan conocido a Embutidos Peñolite. La morcilla blanca es un embutido elaborado con carne de cerdo picada, panceta, huevos y especias. A pesar de denominarse morcilla no suele contener sangre y esta ausencia le confiere un color más...

Presentado en el tradicional formato de ristra elaboramos nuestras variedades de chorizo en base a una receta de más de 50 años de antigüedad. Elaboramos un chorizo sin alérgenos para que todo el mundo pueda disfrutar de este fantástico producto ya sea...

Ensalada de tomate y pimientos ecológicos procedentes de huertas de la comarca de Segura y de producción propia de Ecohornillo. La empresa elabora de forma artesanal esta receta tradicional a la que no se añaden conservantes artificiales. Lo mejor, el...

Higos con chocolate, algo a priori nada novedoso; pero todo cambia si hacemos que los higos naturales dejen de estar secos macerándolos con un vino Pedro Ximénez denominación de origen, junto con un chocolate cremoso y de sabor equilibrado con nuestro...

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la aceituna sufra daños, siendo su molturación en frío...

Aperitivo elaborado con Harina y fécula de patata (70%), aceite de girasol alto oleico, aroma con sabor a ketchup, dextrosa, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-635), tomate en polvo, azúcar, cebolla en polvo, pimentón, antioxidante (E-300), colorantes...

Se elaboran en una mezcla al 50 por ciento de leche de oveja y de cabra. Son quesos muy suaves y agradables al paladar. Este queso, ideal en cualquier mesa obtuvo un reconocimiento en el Salón del Gourmet nacional, con un tercer premio muy justo....

En formato de 90 gramos, las deliciosas pajitas fritas en aceite de oliva son el snack que no debe faltar en cualquier reunión familiar o de...

Malla de 500 gramos de ajo rojo, un ajo que conserva un sabor más marcado que el ajo blanco. Comercializable en lineales de alimentación para uso...

Estimulante, ideal para mejorar la capacidad de trabajo físico e intelectual, un complemento indispensable en épocas con estados carenciales o para rebajar el azúcar y el colesterol en sangre, la jalea real de Hispamiel Rafael Bellido S.L. procede de las...

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión...

Ortiguilla de mar prefita. Ingredientes: Ortiga de mar, harina de trigo y aceite de girasol. 180 g

Simplemente carne de cerdo, en adobo durante 24 horas. Composición: Cinta de lomo de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, especias. En formato cristal de 300...

Miel de limonero en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Tiene efectos sedantes y ayuda a conciliar el sueño, además posee efectos antiespasmódicos

Tarrina de 550 gr. Ingredientes: Carne picada de cerdo, aderezo de especias tradicionales de nuestra familia, un poco de pimienta negra y un ligero toque de ajo

Un sencillo plato pero muy renovado. "El Lince" elabora lista para servir esta revisión del tradicional flamenquín pero en bolitas, de tal forma que se convierten en un bocado delicioso y apto para todos los paladares. La original presentación se...

Envasada en formato de 2,2 kilogramos ideal para hogar, hostelería y restauración, Aceitunera Jiennense elabora con materia prima de la mejor calidad este combinado de aceitunas de la variedad manzanilla con encurtido de pepinillos. Una lógica combinación...

Una masa fina y muy crujiente con una sorpresa singular que rinde un homenaje a la tradición gastronómica de la provincia con la morcilla como protagonista. Un delicioso bocado para tomar como entremés en cualquier celebración. Comercializable en bolsas...

Unas patatas fritas cuyos ingredientes son tres: patatas seleccionadas, aceite de oliva virgen y sal. La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años

En porciones de 400 gramos y en formatos de hasta 6 kilos de producto para el sector hostelero, la cabeza de cerdo a la pimienta es una delicatessen que Cárnicas Ruano ha sabido aliñar con todo el gusto y el buen hacer de sus más de medio siglo de vida....

Un bocado gourmet al alcance de todos los bolsillos gracias al saber hacer de Gourmet Cazorla. Elaborado con materias primas de la mejor calidad es el complemento ideal de cualquier vino y un acompañante ideal en cualquier receta. Formato: cristal. 100...

El Aove “Cosecha Temprana” ha sido galardonado durante los últimos años, con prestigiosos premios que avalan la calidad y excelencia en su magnífico aroma y sabor. Las características que le hacen merecedor de estas distinciones son: "Olor frutado...

Aove de Recolección Temprana, recolectado en las primeras semanas de octubre,  D.O.P. Sierra Mágina. Muy frutado y equilibrado en amargor y picor

Un lomo de cerdo con corteza, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias y romero, junto con una...

La tradicional receta de lomo de cerdo blanco de la máxima calidad elaborado a la pimienta y envasado al vacío en formato de 400 gramos, se comercialzia en cajas de 3 a 6...

Una cuidada presentación que ya deja entrever el valor del trabajo artesanal, de manos pacientes de Apisierra. En tabletas de 125 gramos, un chocolate de alto porcentaje en cacao, elegido entre productos de la mejor calidad, y mezclado con la mejor miel...

Bote mini para alimentación, normalmente su tamaño y cantidad son prefectos para ser utilizados en casa. Nuestras especias puras sin ningún tipo de conservante, aportan a la comida un gran sabor aparte de tener propiedades beneficiosas para el organismo....

Nuestro chocolate negro con AOVE y una selección de las mejores almendras dan forma a otra de las combinaciones más repetidas dentro del mundo de los chocolates, eso sí, con los matices y texturas únicos de nuestros chocolates artesanos

Artechoc elabora de forma artesanal Tabletas de chocolate con aceite de oliva virgen extra.  Ofertan una amplia gama de tabletas, tanto macizas como rellenas  con diferentes cremas elaboradas con sus propias recetas o con frutos secos, jengibre o escamas...

Pollo, completamente deshuesado a mano, con el famoso relleno de "El Lince" a base de magro de cerdo aliñado, jamón curado y frutos secos (piñón, pistacho y uva pasa). Un plato listo para ser cocinado al horno y servir con una salsa al gusto compuesto de...

Pinchitos de pollo, elaborados únicamente con la pechuga y cortados a mano. Al igual que los de cerdo, diferentes y exquisitos gracias a su aliño a base de especias. Pechuga de pollo limpia y cortada a mano, agua, sal, especias naturales, azúcar,...

Snack fabricado a base de patata con sabor a ketchup

AOVE Fuenroble Picual frasca 250ml Aceite de oliva virgen extra cosecha temprana   Presentamos un PICUAL de Sierra, frutado verde intenso de planta de tomate y hierba recién cortada. Cáscara de plátano y almendra. Dulce y fluido con una ligera...

Muy jugosas, procedentes de una de las carnes más naturales y con mayor calidad, de color rosado pálido. Es uno de los platos estrella de la gastronomía. Cárnicas J. Chica comercializa este producto en bandejas al vacío de dos...