Jamón curado añejo

El benjamín de Jamones "El Berral" por ser el que menor tiempo de curación recibe. Apenas 12-14 meses son suficientes para producir este delicioso jamón de cerdo blanco de curación al natural en el secadero propio que la empresa tiene en La Matea, una aldea en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, con todo el sabor de una salazón justa y un clima de más de 1.400 metros de altitud. Producto con la Marca Parque Natural de Andalucía. Piezas de 7-9 kilogramos.

Marca de Calidad

Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.

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Comentarios

  • angeles olivares
    26 de octubre de 2014 a las 18:37

    Saludos mi padre era de orcera este año estado y he probado sus jamones buenísimo, como podriamis conseguir alguno yo vivo en mollet del valles (Barcelona) ten e is servicios de envio igual pediria uno para navidad espero respuesta o donde podria conseguir cerca de donde vivo saludos y suerte

  • Degusta Jaén
    27 de octubre de 2014 a las 10:38

    Debes de contactar con la empresa. En la web viene su contacto.
    Gracias

  • Germán González Tristante
    12 de abril de 2015 a las 12:46

    dónde y cómo podría probar y comprar algún jamón vuestro.PERO DE BUENA CALIDAD Y CURACIÓN NO DEMASIADO SALADA

  • Degusta Jaén
    20 de julio de 2015 a las 13:26

    Buenos días,

    Le comunicamos que para cualquier información contacte directamente con la empresa, en nuestra web aparece el contacto.

    Un saludo,

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