Queso fresco La Pasiega
Elaborado con leche de cabras de ganaderos de las comarcas de Sierra Mágina y Sierras Sur, zonas de tradición cabrera y de crianza con pastoreo al aire libre. El queso fresco La Pasiega se comercializa en formato de 500, 1.000 y 2.000 gramos, tanto...
Quesos y lácteos
Quesería La Pasiega
Obdulia aprendió los secretos de la elaboración de un buen queso gracias a un curso realizado en su localidad, Noalejo: cómo batir la leche, en qué punto justo comenzar a enmoldar, cómo darle frío y tiempo de curación... el resultado del trabajo de esta...
Empresas
Masa de Chorizo
Para los más cómodos, envasada como un embutido, solo cortar y verter para untar en pan o bien para preparar frita o asada, al gusto. Elaborado con ingredientes de la mejor calidad, entre ellos el mejor pimentón. Un envase muy práctico para hostelería,...
Carnes, embutidos y...
Magreta Adobada
Panceta de cerdo libre de costillas y piel seleccionada especialmente pro Industrias Cárnicas Titos Bolívar para dar forma a este producto final que se han embuchado de forma manual tras ser adobado y macerado. Deliciosa y muy jugosa
Carnes, embutidos y...
Industrias Cárnicas Titos Bolívar
La familia TITOS BOLÍVAR de Noalejo, desde hace mas de 50 años, es la encargada de elaborar de forma tradicional una amplia gama de productos cárnicos de una calidad y sabor excepcional. Noalejo, localidad situada por encima de los 1.000 m. de altitud y...
Empresas
Chorizo Sarta
En piezas pequeñas ideales para lineales de alimentación. Chorizo de sarta curado con el clima favorable de Sierra Mágina por Industrias Cárnicas Titos Bolívar con ingredientes de la mejor calidad
Carnes, embutidos y...