Productos

Cacahuete tostado. En el proceso de tostado artesanal, conservamos sus propiedades, sabores y textura suave sin llegar a ser crujiente, hasta llegar al color dorado del mismo, con una cáscara finita y su toque de sal, sin tener ningún problema a la...

La aceituna por excelencia para aliño de la provincia de Jaén. Con el tradicional hinojo y en su punto de sal, la aceituna que acompaña cualquier plato y todos los aperitivos. También disponible en adobo y rajada. Disponible en envases de 400 y 750...

Chorizo de cerdo artesano Magro de cerdo, panceta de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, pimentón, ajo,  especias

Morcilla blanca o también conocido como embutido de Carne Relleno. Se trata de un producto ya cocido elaborado con carne de paleta, panceta, huevos, almendras y azafrán y se suele comer tal cual al estar ya cocido.  

Las inigualables patatas fritas de Productos Paqui con la misma receta artesana de los años 70. Elaboradas con un corte muy singular y el mejor aceite de oliva de la comarca de Segura, este aperitivo saludable y completo es indispensable en cualquier...

Pinchitos de pollo, elaborados únicamente con la pechuga y cortados a mano. Al igual que los de cerdo, diferentes y exquisitos gracias a su aliño a base de especias. Pechuga de pollo limpia y cortada a mano, agua, sal, especias naturales, azúcar,...

Chocolate negro con gran sabor a cacao, un punto crujiente y levemente amargo. Esta puede ser la definición de esta tableta, resultado de unir nuestro cacao en grano, crujiente y algo amargo, con nuestro chocolate negro de sabor intenso y textura suave...

Un lomo de cerdo, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias, romero, pimienta molida y pimentón,...

La lista de beneficios del chocolate, el aceite de oliva virgen extra y el jengibre, que son los principales actores, es demasiado larga para resumirla aquí; ¿y qué decir de sus sabores, todos contundentes?; nosotros tratamos de unirlos con mimo, para que...

Son quesos muy húmedos, elaborados con cuajo tradicional de 24 horas a los que solo se retira una pequeña cantidad de suero. Para su elaboración, pasteurizamos la leche en cuba y su desuerado puede producirse por efecto autoescurrido o por prensión....

Tinto con dos meses de crianza en barrica elaborado con uvas tempranillo (85%) y Garnacha Tinta (15%), con indicación Geográfica Protegida "Vino de la Tierra de Torreperogil" y calidad certificada. Servido en botella de 750 mililitros se fermenta en...

Luz del Olivar – Aceite Oliva Virgen Extra Premium Cosecha Temprana Ecológico – Botella de 500ml Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana variedad picual. De color verde, equilibrado y con un aroma extraordinario que transporta al extenso bosque...

El siempre jugoso encurtido de aceitunas sin hueso con pepinillo, según la receta de Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Tiras de naranja confitada, en almíbar y con un delicioso punto en el sabor entre amargo y dulce conseguido especialmente por Apisierra para añadirle un baño de chocolate con alto porcentaje en cacao dela mejor calidad. Una delicatessen que encaja en...

Las colmenas de Apisierra, cuidadas con criterios ecológicos son la base de una miel de excelente calidad y de procedencia variada: mil flores, encina, romero, tomillo, azahar, eucalipto, espliego... el trabajo artesanal y la medición de los tiempos de...

Patatas seleccionadas, fritas con aceite de oliva. Sabor autentico y artesano

Uno de los productos más apreciados de Aires de la Sierra junto con sus jamones, debido a la elaboración artesanal de la que es objeto. El tradicional magro de cerdo blanco, curado en tabla con romero o pimienta. La mezcla del clima frío y seco de la...

Comercializable en formato de 240 gramos o 2 kilogramos, las pipas de girasol son uno de los snacks más cuidados en su producción por parte de Freiduría Marteña. Con un punto justo de sal y con todo el sabor de un tueste artesano no hay mejor...

AOVE Fuenroble Picual frasca 500ml Aceite de oliva virgen extra cosecha temprana   Presentamos un PICUAL de Sierra, frutado verde intenso de planta de tomate y hierba recién cortada. Cáscara de plátano y almendra. Dulce y fluido con una ligera...

«Primer día de Cosecha» Aceite de Oliva Virgen Extra Serie Limitada elaboradas con la variedad Picual ubicada en pleno corazón de la Sierra de Cazorla (Jaén). Nueva Cosecha – 19/09/24 :  Todo un año de trabajo convertido en la búsqueda de este...

Calidad Extra, sólo contiene tomate frito en aceite de oliva y especias naturales. Único por su exquisitez. No contiene espesantes, conservantes ni colorantes, cero agua añadida. Elaborado con la receta casera de toda la vida, Mata lo incorpora a su...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 9 meses Formatos: cuñas 350 gramos aprox Las sensaciones en boca, es firme,...

Mermelada artesanal de breva de Jimena con vainilla. 80% breva, 15% azúcar y 5% vainilla y azúcar. En formato de 125 g y 250 g. Decimos en las etiquetas: "Los griegos consideraban la breva manjar, esta mermelada de breva con vainilla lo demuestra"...

En Aperitivos y patatas fritas "Domi" encontramos un amplio abanico de frutos secos elaborados con aceite de oliva en bolsas de 200 gr, así tenemos: Maní repelado frito Pistacho Pipa calabaza Maíz Gigante grito Almendra tostada...

Aceite de oliva virgen extra con frutado verde intenso. Presenta aromas de aceitunas verde, hoja de olivo y hierba, con matices de hortalizas como tomate y alcachofa y notas frutales de almendra y manzana. En boca recuerda a la aceituna fresca, con amargo...

Este elaborado con careta de cerdo y magro se comercializa por parte de Embutidos Las Infantas envasado al vacío en tacos . Ideal para preparar con menos esfuerzo un buen y contundente segundo plato

Galletas de Algarroba BIO con AOVE

Muslos de pollo deshuesados y rellenos de magro de cerdo picado y aliñado, jamón curado y frutos secos (piñón, pistacho y uva pasa). Deliciosa combinación de sabores en un plato listo para ser consumido. Más fácil, imposible. Se pueden comer estofados,...

El gusto de la excelente posición de Campillo de Arenas en el mapa, con unos inviernos rigurosos que dan calidad al jamón, hacen de este producto, curado al natural, una delicia. De cerdo blanco, un excelente acompañamiento para un buen vino....

Las patatas fritas de toda la vida, las que han dado fama a Freiduría Marteña en un moderno envase de 190 gramos para picar entre horas. Este producto, de corte especial y frito con el mejor aceite de oliva según la receta que el primer propietario de la...

Nueces ECOLÓGICAS peladas en mitades en Bolsas de 1 Kg envasadas al vacío. EAN: 8425402675052 Nuez en grano procedente de cultivo ECOLÓGICO, libre de herbicidas e insecticidas en la vega del Guadalimar, en Jaén. Producto 100% natural. Bolsa...

Riska no olvida este clásico de las bebidas tropicales tan degustado en la época estival. Una bebida muy sabrosa bien fría y sin una gota de alcohol, muy apetecible por su sabor natural. Perfecta también para elaborar cócteles y combinados, sorbetes y...

Producto curado y elaborado con las mejores partes del cerdo mezcladas para aportarle un toque ideal, ni muy seco ni muy graso, al cortarlo se puede observar los granos de pimienta que aportan un toque picantillo para deleite de los paladares

Snack fabricado a base de patata con sabor a ketchup

delicioso producto precocinado elaborado con una fina cobertura de pan rallado listo para consumir con un delicioso foie en su interior. Productos La Real carolina lo comercializa en bolsas térmicas congeladas de entre 500 y 1,000...

Bizcocho tierno relleno de crema pastelera con nata pura y vainilla

Tradicional torta de aceite, hecha en horno de leña, con los mejores ingredientes y el mejor AOVE  

Si por algo destaca este producto, es por su verdadero sabor a patata frita, su buen aceite de oliva y un toque de sal para un mejor sabor. Disfrutarás también de su olor, recordándote a la patata frita artesana de toda la vida, ¡haciendo así que te den...

Era muy tradicional en la comarca de Alcalá la Real y algunos municipios cercanos de las provincias de Córdoba y Granada elaborar para las fechas cercanas al Carnaval, sobre todo en las vísperas de la Cuaresma, una especie de “albondigón” muy...

El ajo blanco es la variedad más versátil. Destaca por su sabor suave y equilibrado, sus cabezas bien formadas, sus dientes fáciles de pelar y su amplia disponibilidad durante todo el...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

Aceite Cosecha temprana Torito Bravo 500 ml

La misma receta que ha dado éxito durante todos estos años a Riska se ha renovado en su presentación para ofrecer una botella más diáfana que muestra el brillo de esta bebida, este anís seco con poco contenido en azúcar y una graduación de 50º. Su...

Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional. Leche de pasterización lenta de cabra Tipo de coagulación: coagulación mixta Maduración: 30 días aprox....

Tarrina de 550 gr. Ingredientes: Carne picada de cerdo, aderezo de especias tradicionales de nuestra familia, un poco de pimienta negra y un ligero toque de ajo

Para tomar sin una gota de alcohol y disfrutar de una bebida sin complejos o como acompañante perfecto de cualquier licor de graduación o los principales cócteles del mundo: Mojito, Margarita, Gin Tonic... El sabor ácido y aromático de la Lima Tropicse...

Hamburguesas elaboradas con la mejor carne de pollo, muy jugosas y saludables

Rojas y verdes, la mejor materia prima de este producto que acompaña platos contundentes típicos de la gastronomía andaluza es seleccionada por Aceitunas Andújar para ofrecerlas a sus clientes. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5...

Otra variedad más del espumoso de Bodegas Campoameno, con uva Jaén y Chardonnay. Indiscutible su...

Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...

Aperitivo de maíz en forma de nacho frito

El lacón, procedente de las extremidades delanteras del animal, es un producto selecto que forma parte de la gastronomía española. Muy apreciado, es un cuidadoso trabajo que comienza con el sacrificio del cerdo, todavía lechón. Las patas delanteras son...

Con la impresionante base del aguardiente de orujo para imponer seriedad a esta bebida sin renunciar al mix de fantasía de sus sabores, el licor de miel "O Castelo" está elaborado con miel pura de abeja. En él se reconocen toques de naranja, la...

Muy característica de Andalucía Occidental, la variedad de aceituna manzanilla es de pequeño tamaño pero con gran carácter en su aliño. Es muy redonda, muy carnosa y de consistencia más bien blanca, de hueso pequeño. "La Ibérica" la comercializa con o sin...

Las mermeladas que realizan esta pequeña empresa familiar, son de temporada, por lo que son partidas limitadas. Los productos estrella son la mermelada de cereza, elaborada cuando el fruto está en su punto optimo de maduración para añadir el mínimo...

En su punto justo de tueste y sal, el maní que elabora "El Artesano de Martos" conserva todo el sabor y el jugo del fruto seco en estado natural. Perfecto para cualquier hora del día, energético y delicioso.  

Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales, entre ellos los ochíos, disponibles todo el año. También, y de forma artesanal, elaboran otros productos típicos de nuestra tierra, tortas de aceite, roscos pericones, productos de...

Galletas de Maíz BIO con Almendras y Aceite de Oliva Virgen Extra

Dulce de pectina de arroz con leche, 1kg

La receta que ha hecho tan conocido a Embutidos Peñolite. La morcilla blanca es un embutido elaborado con carne de cerdo picada, panceta, huevos y especias. A pesar de denominarse morcilla no suele contener sangre y esta ausencia le confiere un color más...

Pecho cocido negro, 500g

Los mejores ingredientes, de la mejor calidad en este plato preparado en formato cristal de 400 gramos. Listo para tomar en cualquier ocasión. Con el mejor aceite de oliva de la comarca de Cazorla. Composición: Cabrito, aceite de oliva virgen extra, sal,...

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Procedente de aceitunas seleccionadas de los olivares de la familia Perales en las comarcas de Sierra Mágina y La Loma,...

Aperitivo frito elaborado con Harina de patata, fécula de patata, azúcar, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-621), colorante natural (E-160a) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados...

Lo mejor de la leche de cabra en un producto muy versátil. Con toda la frescura de la leche de la cabaña ganadera propia de "Cortijo Carbonerillos", este producto se comercializa en formato de 500 gramos listo para usar de mil formas: salado, con miel,...

Ginebra premium con un sabor más suave y agradable conseguido gracias al proceso de destilación de los mejores botánicos con fresa natural. Capacidad: 0’7 litros. Graduación: 37,5% vol

Un inigualable marisco elaborado con los mejores ingredientes para hacer de él un paté de untuosidad muy especial. Un bocado gourmet para cualquier ocasión con el toque especial del vino gallego que tan bien marida con el centollo. Disponible en formato...

Con un ajustado equilibrio entre leche y chocolate, este es otro de nuestros chocolates artesanos con un sabor clásico, pero con nuevos matices y textura, aportados por un excelente aceite de oliva virgen extra, y con el valor añadido de todos sus...

Carne de ciervo confitado en aceite de oliva virgen extra de Cazorla. El ciervo, cuya carne constituye una delicatesen, apunta a un consumidor amante de sabores sutiles y platos refinados. Un homenaje a la tradición cinegética de la comarca. Composición:...

Intentamos conseguir con esta tableta un claro sabor a plátano sin olvidar que el elemento principal es el chocolate. Con plátano deshidratado de la mejor calidad y nuestro chocolate negro con aceite de oliva virgen extra damos forma a esta elaboración de...

Vino tinto joven Cosecha: 2019 Uva: Tempranillo Color rojo picota con ribetes amoratados. Buena capa. Limpio y brillante. En nariz aparece fruta negra muy madura (moras, grosellas, arándanos). En boca es suave, ligero, frutal y equilibrado....

Elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración, nuestro VERDÓLEO Picual de Cosecha Temprana es la joya líquida de Torreperogil. Un aceite intenso y armónico, con un frutado verde fresco y delicadas notas a hierba recién cortada,...

Con este aceite de oliva virgen extra entenderás por qué la variedad Picual es la aceituna predilecta en la provincia de Jaén. El sabor más original y tradicional de nuestros aceites encandilará a cualquiera que lo pruebe en crudo o en cocina. Ficha...

En un tamaño de gran calibre, "La Ibérica" elabora de forma artesanal estas berenjenas aliñadas en las que se emplean muchas horas de trabajo para pelar, hervir, fermentar y aliñar con vinagre, sal, ajo, pimentón y comino este producto que se comercializa...

El aceite de Onagra o de prímula es un complemento muy completo para beneficiar al organismo de mil maneras posibles. Plantacar los comercializa en cápsulas cómodas de tomar en formato de 400, 200 y 120 cápsulas, con toda la garantía del saber hacer que...

Anís Seco de 50º elaborado en alambique de cobre siguiendo la receta original de Riska Licores de 1951. Capacidad: 1 L Graduación: 50% Vol

Listo para tomar tal cual, con sal y limón o para dar un toque exótico y con autoridad a cualquier...

Solo extracto de jugo de Noni. El Noni es una fruta oriunda de Asia, Oceanía y América Central del tamaño de una patata y de sabor amargo, que es principalmente valorada por sus bondades como suplemento alimenticio. El Noni aumenta las defensas del...

Vino tinto gran reserva con IGP Sierra Sur de Jaén con doce meses de envejecimiento, cosecha 2017 "Mis raíces". Vino de coleccionista. Variedades de uva: Garnacha tinta y Cabernet sauvignon Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la...

Morcilla de cebolla. Sabor y tradición más intensa que nunca, la materia prima seleccionada aumenta sus cualidades y destaca sus matices. Cuenta con una elaboración artesanal en la que nos esmeramos por conservar la tradición

En formato de 275 gramos, deliciosa mermelada de higo ecológico que Ecohornillo elabora de manera artesanal y con la garantía en la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Un producto de jugoso sabor y una forma diferente de desayunar o...

Regañá con sabor a Romero ecológico del Parque Natural Sierra de Andújar. Bolsa de 200 gramos.  

Chorizo elaborado con magros de jabalí, confitados y envasados en aceite de oliva virgen extra con denominación de origen Sierra de Cazorla. Un producto 100% artesanal de tradición serrana. Composición: Chorizo: Magro de jabalí, magro 2ª, pimentón, sal,...

Unas patatas fritas cuyos ingredientes son tres: patatas seleccionadas, aceite de oliva virgen y sal. La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años

Pistacho tostado de la manera más artesanal posible, sin aditivos, conservantes ni colorantes, dejando paso a su buen sabor y sin quitar todas las propiedades que este nos puede ofrecer en nuestra dieta. Podrás desprender la cáscara sin esfuerzo...

Croquetas caseras Caldo de cocido(agua, pollo, espinazo salado, hueso blanco, manos saladas, tocino añejo, APIO, puerro, cebolla, zanahoria), LECHE entera, harina de TRIGO (GLUTEN), Almidón de maíz, sal común, Aceite de oliva,...

Al más puro estilo tradicional, a pesar del coste de producción, "La Unión" sigue manteniendo su horno refractario con base de solera para producir este pan tan típico de la comarca de la misma forma que se fabricaba a mediados del siglo pasado. El horno...

Pollo, completamente deshuesado a mano, con el famoso relleno de "El Lince" a base de magro de cerdo aliñado, jamón curado y frutos secos (piñón, pistacho y uva pasa). Un plato listo para ser cocinado al horno y servir con una salsa al gusto compuesto de...

ingredientes: Uvas pasas Thompson y aceite de girasol. Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara....

Riquísimas manitas de cerdo elaboradas con las mejores materias primas de la Sierra de Cazorla. Preparadas de forma artesanal y envasadas en tarros de cristal. Preparación: Se limpian las manos de cerdo y se cuecen, añadiéndoles a continuación la salsa...

Hamburguesas de pollo frescas Carne de pollo, agua, cereales (arroz 4%), y hortalizas, sal común, fécula de patata, dextrosa, gelatina, especias, conservante (E221 SULFITOS), antioxidante E301 y E331), colorante E120. Presentación: bandejas de...

Es un placer presentar nuestro AOVE Picual Ecológico, un aceite excepcional que proviene de un cultivo 100% orgánico y certificado. Cultivado en olivares donde no se emplean fertilizantes, herbicidas ni plaguicidas, y con un proceso de producción...

Las especias y hierbas aromáticas son partes vegetales de las plantas que poseen propiedades aromáticas o picantes diferenciadoras y características, resultando especialmente indicadas para condimentar y ser la base de platos o recetas en la gastronomía...

"Aove" de cosecha tradicional, envasado en lata y cristal, D.O.P. Sierra Mágina

Riquísimo hojaldre en capa superior e inferior, según marca la receta tradicional, con cobertura de azúcar glass y relleno de bizcocho y deliciosa crema pastelera. Un bocado muy digestivo, ligero y nada pesado. Comercializable en cajas de 6, 12 y 20...

Patatas seleccionadas, aceite de girasol alto oleico y aromas •Bolsas de 110 g. Serranitas con sabor a jamón ibérico Mediterráneas con sabor a tomate y especias. Ajoatao con sabor a ajo y perejil. Quesaditas con sabor a queso y cebolla...