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InicioseparatorProductosseparatorPan Íbero

pan-ibare-copia

Pan Íbero

He vuelto a mis antepasados ancestrales, cuando realizaban pan sin levadura y con tan sólo masa madre, harina, agua sal y con mucho amor. Las mujeres íberas realizaban el pan en pequeños hornos que tenían en la entrada de la casa o al final, por los humos. Eran muy buenas panaderas.

En la parte sur y este de la Península, desde el año 5.000 a. C., los pueblos íberos vivían en pueblos se dedicaban a la agricultura, así como a los olivos, a la vid y al trigo. También a la ganadería y a la escultura. Quiero decir que existen razones para suponer que fueron los íberos quienes adoptaron el cultivo del trigo.

 

Municipio: Linares
Comarca: Sierra Morena
Categorías: Dulces y panadería
Marca de Calidad

Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Más información.

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