Empresas

En Potosí 10, nos enorgullece ser referentes en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad, con especial énfasis en el aceite temprano, consiguiendo alcanzar un alto nivel en la calidad de nuestros aoves. La historia de Potosí 10, se...

Cerezas y Almendras Castillo es una de las principales empresas del sector en la provincia, situada en Castillo de Locubín con casi sesenta años de trabajo a sus espaldas y tres generaciones al frente de ella. Los hermanos Castillo, Fernando, Manuel y...

SCA San Isidro Labrador es una cooperativa fundada en 1953 en Huelma (Jaén), dedicada a la elaboración, molturación, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen extra de la variedad picual. Desde sus inicios, la entidad ha apostado firmemente...

Hermanos palomares Olivares es una empresa dedicada a realizar golosinas y caramelos...

En Cárnicas mellado somos productores de carne fresca

En Nuestro Aroma producimos AOVE temprano

En el año 1992, José Jiménez funda Congelados y Elaborados JIMÉNEZ PAULANO y empieza su andanza en el sector del congelado y el elaborado, en el que además de sus servicios de distribución ofrecía un cocedero de marisco en Jaén. No es hasta el 2020...

Jamones y embutidos El Chulo es una empresa familiar fundada en 1980 por Antonio Torres García, quien inició la actividad en Av. de los Dolores dedicándose exclusivamente al salado y secado de jamones. Durante los primeros años la producción era escasa....

En 2010, decidí emprender en mi pequeña finca de olivar, motivado por la nostalgia de los olivares de mi infancia tras varios años viviendo en Madrid. Comencé vendiendo a granel, y en 2013, creé la marca Olivar de Castro, ofreciendo nuestro aceite en...

Pradolivo es la marca, seña y distintivo de calidad que nace de la dedicación y esmero de la Familia Perales de Baeza, Jaén. Dedicados desde hace varias generaciones al cultivo del olivar, decidieron desde hace varias generaciones comercializar su propio...

Aunque Martínez Premium sea una empresa joven, provenimos de una generación con una larga trayectoria empresarial, y cultura del sector porcino. Somos el resultado de la combinación entre la mentalidad joven, emprendedora y profesional de nuestro equipo...

Ibros (Jaén) 1950, «El Manzanilla» apodado así Juan Carrasco (abuelo), se hizo un hueco en los mercados de Linares, Jódar, Úbeda, Baeza, Mengíbar y Andújar con su emblema: !Plantas medicinales, útiles para cualquier de sus males! Juan recorría...

La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...

Mermelada (Jalea) de Aceite Virgen Extra variedad Frantoio Nuestro AOVE de cosecha temprana le da su exquisito sabor, su dulzor lo debe al azúcar, su cremosidad al emulgente (goma xantana). Y su toque especial lo debe a su ingrediente secreto: ¡mucho...

Embutidos Angelita es una pequeña empresa familiar que fabrica sus productos de manera artesanal con recetas familiares que han pasado de generación en generación. Todos los productos se hacen con ingredientes naturales y de la mejor calidad....

  Interóleo Picual Jaén, S.A. nace en 2009 por la inquietud de un grupo de productores que entienden que participar de una empresa de mayor dimensión y volumen así como utilizar economías de escala les puede generar una gestión más eficaz y...

En Haza La Centenosa somos una pequeña empresa familiar dedicada al olivar desde siempre, como nos enseñaron nuestros padres y nuestros abuelos, a amar la cultura del olivar y el Aceite de Oliva. A mimar el olivar de enero a diciembre, para obtener unos...

María Contreras puso en marcha Repostería Artesana La Flor de Mágina en 1996 y hoy son 6 los trabajadores con los que cuenta para su obrador de repostería. Pero el buen hacer y el mimo que María pone a sus almendrados viene de muy atrás, precedido de...

Desde 1961, Anís Castillo de Jaén ha dejado de ser una marca comercializada por una de las pocas destilerías que quedan en la provincia a convertirse en todo un símbolo para la ciudad de Jaén. Su indiscutible etiqueta con el Castillo de Santa Catalina...

Exportadora Andaluza de Aceites es una empresa familiar enfocada en todo el proceso de producción de aceite de oliva virgen extra, desde el cultivo de las aceitunas hasta la comercialización y exportación. Se fundó en 1988, después de varios años de...

En una provincia como la de Jaén, de cuidada gastronomía, Productos La Real Carolina ha elevado a delicatesen muchas de las recetas más tradicionales de los municipios jiennenses, especialmente aquellas vinculadas a la actividad cinegética. Su primer...

La S. Coop. And. San Francisco, en Albanchez de Mágina (Jaén), es una pequeña empresa centenaria, con más de 200 años de experiencia produciendo nuestro propio aceite (desde finales del S. XVIII como fábrica y desde 1919 como Sociedad), está situada en...

Dicen que ya en tiempos romanos las tierras donde hoy se asienta el término municipal de Torreperogil ya servían para el cultivo de la vid. Los árabes disfrutaban con el caldo que los viñedos de esta zona de la provincia de Jaén producían y el Condestable...

En CASA BIGOTE somos una empresa familiar ubicada en Jódar (Jaén), a las puertas del Parque Natural de Sierra Mágina, en un entorno privilegiado rodeado de olivares. Desde hace dos generaciones, mantenemos viva la tradición de elaborar embutidos artesanos...

MO Molina Olivares nace en 2015 como una empresa innovadora en el sector oleícola. Fundada por la más joven generación de una familia de tradición centenaria en la explotación del olivar y producción de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), nuestros...

Tres socios, dos de ellos las hermanas Peralta, alumbraron en 2005 Embutidos Peñolite como alternativa laboral. Una aventura empresarial que comenzó dando a probar la morcilla blanca que Rosario elaboraba en casa y que pronto gozó de gran predicamento. De...

Aceite Los Machaos es una empresa que surge a principios del año 2020. En el Seno de una familia de Torres de Albanchez (Jaén), cuyas generaciones dedicadas al olivo y al aceite de oliva hunden sus raíces con las de los propios olivos y en la propia...

INVICTO AOVE es mucho más que un aceite de oliva virgen extra; es la máxima expresión de la calidad y el carácter de nuestra tierra. Este excepcional aceite nace en Villanueva de la Reina, un Municipio situado en el corazón de la Campiña Norte de Jaén. Un...

Nuestra filosofía de trabajo se refleja en nuestros productos, teniendo total respeto por lo artesanal y la naturaleza; las instalaciones situadas en Guarromán, en la Comarca de Sierra Morena, han sido construidas para que el consumidor pueda visitarlas...

Toda una institución en La Puerta de Segura, a las puertas del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Aceitunas El Yelmo es ahora el trabajo de Ángela Teruel y su hermano Pedro, pero comenzó con un pequeño negocio de encurtidos que su...

Fabricante de patatas fritas artesanas y snacks

 Con la fabricación de ladrillos como actividad principal, la familia GÁLvez - GONzález, decidió allá por el año 2.002 que tal y como estaba el mercado del Aceite de Oliva Virgen Extra, se vislumbraba un pequeño resquicio por donde desarrollar una nueva...