Empresas

Tres socios, dos de ellos las hermanas Peralta, alumbraron en 2005 Embutidos Peñolite como alternativa laboral. Una aventura empresarial que comenzó dando a probar la morcilla blanca que Rosario elaboraba en casa y que pronto gozó de gran predicamento. De...

La Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de la Paz se encuentra en la comarca de Sierra Mágina, en el municipio jiennense de Bélmez de la Moraleda, dedicada a la producción y venta de aceite de oliva. Se fundó en el año 1963 con un total de 88...

La S. Coop. And. San Francisco, en Albanchez de Mágina (Jaén), es una pequeña empresa centenaria, con más de 200 años de experiencia produciendo nuestro propio aceite (desde finales del S. XVIII como fábrica y desde 1919 como Sociedad), está situada en...

Fabricante de patatas fritas artesanas y snacks

Entre las aguas del Río Guadalquivir y la hermosa Sierra de las Villas. En este fantástico enclave se sitúa La Cañada de la Madera, lugar donde se localizan los olivos que producen nuestro aceite. Esta cañada, mirador natural de multitud de tonalidades se...

Es probablemente uno de los productos más conocidos de la provincia en materia de repostería, gracias, en parte, a la posición privilegiada de la localidad de Guarromán en el mapa, al borde de la autovía que une Andalucía con el resto de España. Esta masa...

Finca Alamillos del Prior es un proyecto familiar de elaboración de aceite de oliva virgen extra a partir de nuestros olivos y dentro de la D.O. Sierra Mágina. Junto al aceite, quieren seguir aprovechando los recursos de la comarca y por ello también...

DeMonte Gourmet nace con la idea de potenciar el consumo de los platos y productos elaborados de forma tradicional a partir de la carne de monte, aportando una máxima garantía y calidad a través de nuestros procesos de fabricación y de la mano de...

Artechoc es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de chocolates con aceite de oliva virgen extra

Somos una pequeña empresa familiar dedicada al olivar desde siempre, como nos enseñaron nuestros padres y nuestros abuelos, a amar la cultura del olivar y el Aceite de Oliva. A mimar el olivar de enero a diciembre, para obtener unos excelentes resultados....

Una de las principales empresas del sector en la provincia, situada en Castillo de Locubín con casi sesenta años de trabajo a sus espaldas y tres generaciones al frente de ella. Los hermanos Castillo, Fernando, Manuel y José Ramón, han conseguido colocar...

La Microalmazara www.camposdejaen.com está diseñada para realizar nuestra marca comercial de AOVE Premium Verde Íbero y para que el/la agricultor/a pueda elaborar su propio aceite para consumo propio, regalo o venta. Desde 300kg, un/a pequeño/a...

Decididos a conseguir que usted y los suyos disfruten de productos de primera calidad.   Con más de 25 años de experiencia en el sector, Embutidos Las Infantas es una empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos caseros, frescos...

Vermút Papatán es una empresa de Torreperogil, donde elaboramos y embotellamos vermut y vino naranja a partir de la uva autóctona de la provincia Jaén Blanca y con botánicos de la zona. Está formada por una socia como administradora única y trabajadora y...

Mermelada (Jalea) de Aceite Virgen Extra variedad FrantoioNuestro AOVE de cosecha temprana le da su exquisito sabor, su dulzor lo debe al azúcar, su cremosidad al emulgente (goma xantana). Y su toque especial lo debe a su ingrediente secreto: ¡mucho...

Nuestros orígenes se remontan a 1994, cuando nuestro abuelo, Juan Moral Alcántara, adquirió una antigua almazara en Garcíez, una pedanía de nuestro pueblo, Torredelcampo. Así, comenzó su andadura en este mundo, al adquirir esta almazara y aventurarse a...

Cuando la prima de riesgo no era el indicador que medía la estabilidad económica de un país que despertaba a la democracia, y el precio de los productos básicos importaba excesivamente por los indicadores de desarrollo de España nació la cooperativa de...

CASA BIGOTE somos una empresa familiar y nos encontramos en Jódar, justo en la puerta del parque natural de Sierra Mágina, rodeados de olivares, desde hace ya dos generaciones mantenemos nuestras tradicionales recetas de chorizo, morcilla y embutido...

Patés artesanos de perdiz

Pago de Baltanar, joven empresa jiennese productora de un aceite virgen extra ecológico de cosecha temprana con aromas de aceitunas verdes, herbáceos, de hoja de oliva, de hierba y tomate. El manejo de la hierba y de la tierra se hace mediante asnos, que...

Panadería-Pastelería Artesana

OLEOCAMPO, Sociedad de Cooperativa Andaluza, es constituida el 15 de septiembre de 1995, integrada actualmente por las cinco almazaras Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión del municipio de Torredelcampo, Consolación de Torredonjimeno y San...

La Sociedad Cooperativa Andaluza  Bedmarense es una cooperativa que se fundó en el año 1.950.  Situada en la población de Bedmar - Jáen - en pleno parque natural de Sierra Magina. En la actualidad cuenta con 1.200 socios. Moltura una media de 20.000.000...

Panadería y pastelería artesana en Jódar

Desde 1961, Anís Castillo de Jaén ha dejado de ser una marca comercializada por una de las pocas destilerías que quedan en la provincia a convertirse en todo un símbolo para la ciudad de Jaén. Su indiscutible etiqueta con el Castillo de Santa Catalina...

AOVE temprano

Albaloma, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de carne de ovino, caprino, bovino y porcino, que provienen de toda Andalucía, además de hacer elaborados caseros a partir de nuestra carne, como son los flamenquines de cerdo,...

La empresa surge en 2013, cuando el marido de Olga, Miguel, al ver que las mermeladas caseras no le salía nada mal a su mujer, anima a ésta a que monte su pequeña empresa de mermeladas y licores caseros. Después de tomar la decisión de montar la empresa,...

Aunque la empresa de Lucio tiene apenas dos lustros de vida, la tradición apicultora alcanza ya a dos generaciones de la familia. Valle del Zumeta es una empresa con un valor ambiental singular. Enclavada en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y...

Comienza sus inicios en el mundo de la comercialización en el año 2010, en este periodo se centra en el regalo personalizado de aceite de oliva procedente de la cooperativa La Pandera de Los Villares de Jaén a la cual pertenecen como socios...

Confitería Barranco fue fundada en el año 1936 por Francisca Jurado, Francisca descendiente de una familia dedicada a los hornos, comenzó a elaborar y vender sus propios productos en lo que fue un taller de carpintería, cuando fue destruido al comienzo de...

El primer vermut de autor del mundo con origen 100% jiennense. Una creación que celebra las raíces de esta región andaluza y eleva su esencia a una experiencia única y sofisticada.En el corazón de Vermut LOA se encuentra una receta revolucionaria que...