Empresas

La familia Palacios trabaja desde hace más de 30 años en el sector de los encurtidos y la aceituna de aliño. Son todo un referente en un sector en el que su nombre puede escribirse con mayúsculas. La actual generación de la familia ha conseguido colocar...

En el corazón de Bailén, rodeada de olivos para la producción de aceite, se encuentra la finca "La Extremeña", el ilusionante proyecto de Juan Montes López. Su legado sigue vivo de la mano de sus hijos, que han impulsado "La Ibérica", su propia marca de...

Obrador de pastelería y panadería que hace sus productos sin gluten y casi sin lactosa en...

CASA BIGOTE somos una empresa familiar y nos encontramos en Jódar, justo en la puerta del parque natural de Sierra Mágina, rodeados de olivares, desde hace ya dos generaciones mantenemos nuestras tradicionales recetas de chorizo, morcilla y embutido...

CHURROFACIL es una empresa asociada a CHURRERIA LA PARADA, ubicada en Linares (Jaén), con una trayectoria de más de 30 años en el sector. Nuestro sistema de elaboración de masa para todo tipo de churros le permite, de una forma rápida y eficaz renovar...

Aceites Cazorla S.C.A. es una almazara cooperativa fundada en 1951 que se encuentra ubicada en Cazorla, a las faldas de la Sierra de Cazorla y formada por unos 2.000 socios agricultores de las localidades de Cazorla, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y...

La SCA Nª Sª de la Encarnación fue fundada en septiembre de 1954 gracias al buen hacer de un grupo de lugareños. Su primer presidente fue Rafael Pastor de Real al que le han seguido siete más, hasta el actual. Nuestra zona de producción se encuentra...

Cooperativa Ecológica fundada en 1998, con un total de 90 socios, una superficie de cultivo de unas 510 ha que incluyen unos 55.000 olivos, ubicados a una altura media de 900m sobre el nivel del mar (algunos a 1500m) lo que aporta una gran...

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Productores de carne fresca y embutidos, preparados cárnicos

 El comienzo de patatas fritas domi, fue en el año 1987 cuando su fundador, Domingo Martínez Torres, conocido por “DOMI”, empezó su aventura empresarial. Todo tiene su origen en la ciudad natal de Domingo, Villacarrillo. Domingo trabajaba en una finca...

Pequeña empresa dedicada a cosechar y envasar productos naturales propios,envasados en formatos gourmet

En la provincia de Jaén, en la localidad de Castellar, en el corazón de la comarca de El Condado se localiza Embutidos Casa Filo, todo el sabor de una saga familiar dedicada a la elaboración de productos procedentes del cerdo que aprovechan el clima...

Pequeña carnicería familiar ubicada en la localidad de Santiago de la Espada, en el municipio de Santiago Pontones, municipio incluído en el Parque Natural de Segura, Cazorla y Las Villas. Está dirigida por Mª Isabel y su esposo Bernardo y llevan...

Pradolivo es la marca, seña y distintivo de calidad que nace de la dedicación y esmero de la Familia Perales de Baeza, Jaén. Dedicados desde hace varias generaciones al cultivo del olivar, decidieron desde hace varias generaciones comercializar su propio...

Hace más de medio siglo (1949) nuestros padres y abuelos fundaron la Cooperativa Agraria San Roque con el objetivo de obtener el aceite de nuestras aceitunas, sin pasar por intermediarios y con la garantía que solo los agricultores podemos dar. Nuestra...

La SCA San Isidro Labrador es una empresa fundada en 1953 en Huelma. Dedicada a la elaboración, molturación, embasado y venta de Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad picual. Con una clara apuesta por la calidad formando parte de las Denominación de...

Degusta Jaén es una estrategia de Diputación de Jaén, que aglutina empresas que producen o comercializan productos de calidad de Jaén

Como empresa adaptada a los nuevos tiempos que trabaja un producto tan antiguo como el propio ser humano, Plantacar existe desde 2002, pero la familia Guerrero es conocida desde tiempo inmemorial en toda la provincia de Jaén y, en especial, en la comarca...

Rafael es el alma de Embutidos y Jamones Rafael Muñoz Canales, aunque otras dos generaciones antes de la suya y una que le sigue y da continuidad al negocio han hecho posible que esta empresa tenga una clientela fiel que se localiza incluso más allá de la...

Empezamos en los tiempos donde la buena comida era un gusto al paladar, donde el dar nunca estaba de más y donde nuestra mayor aspiración era hacerte disfrutar del buen producto de la tierra y de la forma más artesana posible. 1965. Ese fue el año...

Es probablemente uno de los productos más conocidos de la provincia en materia de repostería, gracias, en parte, a la posición privilegiada de la localidad de Guarromán en el mapa, al borde de la autovía que une Andalucía con el resto de España. Esta masa...

Nuestra Almazara Rotalaya se encuentra situada en Quesada, Jaén, a las puertas del Parque Natural de la Sierra de Cazorla. El paraje donde se ubica se llama Rotalaya de ahí su nombre y la marca de nuestros AOVE´s. Rotalaya cosechas de aceite es la...

En la provincia de Jaén, en la Campiña norte, se ubica la almazara Cortijo la Torre. Este antiguo edificio, que data del siglo XIX (1888), fue restaurado en 1982 por la familia Bueno Fernández, que lo convirtió en un referente de calidad y modernidad...

Aceite Los Machaos es una empresa que surge a principios del año 2020. En el Seno de una familia de Torres de Albanchez (Jaén), cuyas generaciones dedicadas al olivo y al aceite de oliva hunden sus raíces con las de los propios olivos y en la propia...

En una provincia como la de Jaén, de cuidada gastronomía, Productos La Real Carolina ha elevado a delicatesen muchas de las recetas más tradicionales de los municipios jiennenses, especialmente aquellas vinculadas a la actividad cinegética. Su primer...

La Sociedad Cooperativa Andaluza  Bedmarense es una cooperativa que se fundó en el año 1.950.  Situada en la población de Bedmar - Jáen - en pleno parque natural de Sierra Magina. En la actualidad cuenta con 1.200 socios. Moltura una media de 20.000.000...

Tres socios, dos de ellos las hermanas Peralta, alumbraron en 2005 Embutidos Peñolite como alternativa laboral. Una aventura empresarial que comenzó dando a probar la morcilla blanca que Rosario elaboraba en casa y que pronto gozó de gran predicamento. De...

Julio López, Joaquín Fernández, Martín Jiménez, Rafael Moreno … y así, hasta 634 pequeños agricultores de Torres, un pueblecito de Sierra Mágina, en el corazón oleícola de la provincia de Jaén. En 1971 nos unimos en cooperativa con un objetivo común,...

Familia Ortal S.L. nace en 2015 como una empresa innovadora en el sector oleícola. Fundada por la más joven generación de una familia de tradición centenaria en la explotación del olivar y producción de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), nuestros...

Bipostres es la empresa familiar de Francisco y Pancri, una pareja que ya ha emprendido una aventura hacia la producción ecológica que se ha convertido en su filosofía de vida. Francisco puso en marcha hace tiempo su granja de huevos ecológicos en...