Productos

El tradicional lomo de orza que se elabora en la provincia de Jaén pero con el plus de calidad que impone ArteMonte utilizando para su elaboración lomo de jabalí en lugar de lomo de cerdo. Transformado con los mejores ingredientes es envasado en el mejor...

Es el aceite más ligero, suave y dulce. Sabor a manzanas y almendras, aroma fresco, afrutado a trigo verde, y un acabado ligeramente picante. Apropiado para salsas y repostería

Chorizo fresco elaborado de manera tradicional, con ingredientes de máxima calidad

Nuestras cajas de bocas y cuerpos es el manjar perfecto, de carne firme y deliciosa y sabor intenso, se obtienen de crustáceos como el cangrejo rojo o buey de mar y son muy...

Comercializable en formato de 240 gramos o 2 kilogramos, las pipas de girasol son uno de los snacks más cuidados en su producción por parte de Freiduría Marteña. Con un punto justo de sal y con todo el sabor de un tueste artesano no hay mejor...

Pierna de cordero fresca y de alta calidad, ideal para preparar asados jugosos y llenos de sabor. Esta pieza destaca por su carne tierna de color rojo intenso, con vetas de grasa natural que aportan una textura suave y un gusto excepcional al cocinarla....

AOVE Envase LATA 5 Litros Magnasur AOVE  ( 100 % PICUAL )  con Denominación de Origen Protegida   " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción Integrada ( A.P.I. ) Gran frutado, equilibrado, complejo y persistente

El producto más tradicional de Apisierra, con un cacao seleccionado de entre las mejores materias primas de importación. Elaborado de forma artesanal en tabletas de 125 gramos, la empresa ha dado un paso más en la búsqueda de nuevos clientes para su...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 7 meses Formatos: cuña 350 gramos aprox. – cuarto 750 g aprox. (el queso...

Dominus Cosecha Temprana es un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad singular y exclusiva, fruto de décadas de experiencia de la familia Montabes Vañó en la elaboración de aceite “de Pago”. La selección y recolección de los frutos que dan lugar a...

Gracias a su delicada combinación de aceitunas Picual, Hojiblanca y Arbequina, este aceite de de oliva virgen extra es el más versátil de la gama. Con un carácter suave y una fragancia intensa, se adapta a cualquier uso culinario y paladar. Incluso al...

Deliciosas tiras de maíz cortadas en su grosor justo y fritas con un toque al aceite de oliva que convierte en muy digestivo y apetecible este snack de Productos Urbano. Disponible en formatos de 3 kilos y 100 gramos, según se trate de hostelería o...

Sin renunciar al sabor del mejor café, Sierra de Segura ofrece este café descafeinado en grano con mezcla 70/30% natural y torrefacto (con tueste con azúcar) que garantiza todo el sabor del mundo, la cremosidad de un café con el factor saludable de la...

Magdalenas elaboradas con el mejor  aceite de oliva virgen siguiendo una receta tradicional, no contienen lactosa

Presentado en cajitas de nueve unidades, los bocaditos de mantecado al aceite de oliva con chocolate han dejado de degustarse solo en fiestas navideñas para convertirse en un dulce que encaja en cualquier mesa y como regalo para celebrar cualquier...

Caramelos de Miel y limón Alivia la tos seca y reduce los síntomas del resfriado. Bolsa de 100 gramos con sabor dulce y cítricos. Contienen azúcar, glucosa, miel, ácido cítrico y aroma de...

  Vino tinto con envejecimiento en barrica. Podría estar catalogado como un “Roble” (menos de 6 barrica). Cosecha: 2019 Uva: Syrah Crianza: 3 meses en barricas nuevas de roble americano Color rojo picota con ribetes violáceos de alta...

Regañás hechas a mano elaboradas con aceite de Oliva Virgen Extra. Bolsa de 200 gramos  

Ginebra premium con un agradable toque amargo y suave sabor a naranja que le proporciona la maceración de naranjas amargas en su elaboración Capacidad: 0’7 litros. Graduación: 37,5% vol. Contiene sulfitos

Un delicioso jamón procedente de la variedad del cerdo chato murciano, un marrano de mayor peso del que se extraen patas de hasta 11 kilogramos de peso. Con el buen hacer de Jamones "El Berral", una curación de hasta 24-30 meses que lo convierten en un...

Pierna de cabrito.  Procede de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo. Su...

Para esta receta se macera jamón de ciervo en un adobo con vino tinto, un chorro de vinagre, alguna verdura y hierbas aromáticas al menos 24 horas. Así se cumple una doble función como es ablandar la carne y darle sabor. Una vez marinado el jamón se...

Muslos de pollo deshuesados y rellenos de magro de cerdo picado y aliñado, jamón curado y frutos secos (piñón, pistacho y uva pasa). Deliciosa combinación de sabores en un plato listo para ser consumido. Más fácil, imposible. Se pueden comer estofados,...

Conservas elaboradas a partir del cultivo de una gran variedad de productos ecológicos que provienen de huertos de la zona de Santiago de la Espada. Criterios de elaboración artesanales. Ingredientes: Tomate rojo, cebolla, aceite de oliva, azúcar,...

Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)

Bizcocho tierno relleno de crema pastelera con nata pura y vainilla

Regañás fabricadas con el mejor AOVE y semillas de girasol. Una delicatesen para el paladar. Sabores de antes

Dulces   artesanos sin gluten, sobaos, croasanes, roscos con o sin chocolate, buñuelos y toda una gama de dulces sin gluten y casi sin lactosa...

Aceitunas Andújar comercializa unos deliciosos ajos blancos aliñados en distintos formatos para que puedan ser utilizados como complemento en la cocina o para su degustación per se. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en...

Higos con chocolate, algo a priori nada novedoso; pero todo cambia si hacemos que los higos naturales dejen de estar secos macerándolos con un vino Pedro Ximénez denominación de origen, junto con un chocolate cremoso y de sabor equilibrado con nuestro...

Sanjacobo de lomo Lomo de cerdo, jamón curado, queso, pan rallado, huevo pasteurizado, sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg, de libre servicio y cajas de corcho. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y...

Se trata de un aceite procedente de aceitunas en envero de aceitunas recolectadas en la primera quincena del mes de noviembre de olivares situados dentro de Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas. Notas de cata: este aceite presenta un...

Este fabuloso jamón Reserva de Jamones El Chulo, de curación artesanal está elaborado tras un largo periodo de maduración que oscila entre 14 y 22 meses, variando según el tamaño del pernil. El secadero se sitúa en un entorno ideal, rodeado de Sierras y...

Chuletero de cabrito sin pecho ni cuello. Elaborado con carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 700 gramos o en formato superior para hostelería. El...

Pico Cabañas es la marca de La Bética Aceitera, hace referencia al segundo pico más alto de la Sierra de Cazorla. Desde 2001 y bajo ella producimos, envasamos y comercializamos los  aceites de categoría virgen extra de las variedades Royal y Picual en los...

Esta elaboración es la más apropiada para quienes busquen un toque ácido. Chocolate negro artesano con aceite de oliva virgen extra con un toque final de un contundente sabor a lima. Sin duda una tableta de chocolate llena de sensaciones

Lomo de ciervo de Artemonte es una carne de monte ligera, con un sabor intenso y muy baja en grasa y colesterol. Se trata de una carne ecológica que proviene de animales libres de los montes de la Península Ibérica. La carne de monte tiene una...

Hacienda El Palo Premium, el aceite jiennense. Un aove de cosecha temprana que en su original packaging recoge toda la historia que atesora Jaén. Variedades: picual, picual ecológico y nevadillo blanco, las variedades 100 % de Jaén. Bajo la marca...

Tarrina de 550 gr. Ingredientes: Carne picada de cerdo, aderezo de especias tradicionales de nuestra familia, un poco de pimienta negra y un ligero toque de ajo

Una versión casi lista para usar de un plato muy típico de las zonas costeras de Andalucía, en espacial Huelva y Cádiz. Solo carne de choco picada de la mejor calidad preparadas con aceite de oliva y prefritas, listas para servir con una salsa de caldo de...

Butifarra elaborada de forma tradicional, con los mejores ingredientes

Chorizo de ciervo de calidad extra, elaborado con jamón limpio de ciervo de la zona de Andújar, y escogida panceta de cerdo ibérico, hecho a la forma tradicional de la Sierra de Andújar, de tal manera que el clima permite una elaboración con gusto y...

Rosquillas de Avena BIO con Agave y Aceite de Oliva Virgen Extra en envase con formato de 150 gramos asi como cajas a granel de 2.5 kg. Ingredientes: harina avena integral, sirope de agave, aceite de oliva virgen extra, salvado avena y bicarbonato amónico

Certificado con el sello del CAAE y avalado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, nuestro aceite de oliva virgen extra TIERRAS DE TAVARA BIO, elaborado durante el mes de Noviembre se caracteriza por un intenso frutado a...

Fritas con un proceso bastante cuidadoso, manteniendo su forma y su sabor desde el principio. Textura suave y un poco crujiente, con el sabor a rueda de patata sin colorantes ni aditivos ningunos

Almendra tostada. Muy buen calibre, con un proceso de tostado totalmente artesanal para conservar sus propiedades del producto crudo en sí. Visualmente verás una almendra atractiva a la vista y sin imperfecciones, con su toque de sal y su cáscara ya...

Variedad autóctona de la Comarca de la sierra de Cazorla en Jaén, la única con Denominación de Origen Protegida. Es un aceite muy escaso y de altísimo valor. Presenta un frutado fresco y dulce aroma, predominando las notas a higuera

Saludable de pavo, un alimento saludable, con unos parámetros de altísima calidad y donde se potencian todos los beneficios que posee un producto tan sano como el pavo

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Pan artesano sin gluten  

Caviar de AOVE ecológico. De color verde vivo, olor frutado intenso a aceituna verde y notas verdes de hoja de olivo e higuera. Destaca el aroma a retama y alcachofa. De sabor limpio y fragante, amargor medio y picante ligero y progresivo

Delicioso snack elaborado a base de fécula de patata

Sin duda un chocolate original y de nuestra tierra, dando a nuestros ingredientes locales el máximo protagonismo posible en nuestra gama de elaboraciones de chocolate. Las semillas de olivo combinadas con nuestro chocolate negro dan como resultado el...

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso Pechuga de pollo, queso, huevo, pan rallado, sal y especias Presentación: Bandejas de 2kg aprox- Alérgenos: HUEVO, GLUTEN y...

El salchichón de toda la vida, de delicioso magro de cerdo, con pimienta y sal en un aliño según receta conservada por RM Canales Embutidos y Jamones desde hace cuatro generaciones. Sin embargo, este no es un salchichón más, se trata de un salchichón...

Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...

Lo mejor de los productos del cerdo cocido embutidos en cómodos formatos especialmente orientados para el sector de la hostelería y la restauración. Barra de callos de cerdo de tres kilos de peso en cajas de dos unidades, porciones de callos de cerdo en...

Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne. Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales. USOS: Es un ingrediente ideal como...

Lomo de ciervo en orza siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena y con un proceso de producción completamente artesanal. Un plato delicioso que podrás tener listo para consumir al instante, con ingredientes 100% naturales y libre de...

Aceite premium de sabor intenso y exquisito. Rico, aromático y lleno de carácter, perfecto para realzar cualquier plato con un toque gourmet. Calidad que se nota en cada...

Anís Seco de 50º elaborado en alambique de cobre siguiendo la receta original de Riska Licores de 1951. Capacidad: 1 L Graduación: 50% Vol

Cazorla, ubicada en las faldas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, (El mayor Espacio Protegido de España y segundo de Europa, declarado por la UNESCO, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial de Protección para las Aves),...

Presentación: Malla de rejilla de plástico. Dimensiones: 40 x 17 x 30 cm. Sabor y textura propio de las nueces de variedad HOWARD y CHANDLER injertadas sobre patrón nacional JUNGLA REGIA. Conservar en lugar fresco y seco. Sugerencias Al tratarse...

Garbanzos tostados: Garbanzos y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara. Garbanzos fritos: Garbanzos, aceite de girasol alto oleico y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja,...

Delicioso bizcocho casero artesano con los mejores ingredientes

Deliciosa crema de anís que Riska mantiene con su presentación tradicional en botella tallada y etiqueta romboidal. La crema de anís "La Serrana" es un clásico de los licores de esta casa, elaborada con un alto contenido en azúcar y granada de anís,...

Una tradicional elaboración para este embutido cocido pero con el sabor de una carne cien por cien magra como la del gamo. De un gusto suave, es un producto indicado también para su consumo como entremés y muy apetecible para los más pequeños de la casa....

Carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar en un jugoso corte y con todas las propiedades del cabrito. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 400 gramos la pieza o en formato superior para...

Estos quesos son nuestra mejor carta de presentación en todas las ferias y eventos comerciales en los que Quesos Sierra Sur participa, por su excelente sabor y textura suave, con un retrogusto final algo picante, pero agradable al paladar. Este queso ha...

Deliciosas perruñillas Artesanas hechas con los mejores ingredientes

Chocolate y pistachos, una combinación poco frecuente pero no por ello menos interesante, una nueva oportunidad para los adictos a los frutos secos para probar nuestro chocolate negro de textura y sabor únicos

Tartas personalizadas elaboradas a tu gusto, cuidando cada detalle para hacer de cada ocasión algo especial. Sabores deliciosos, acabados únicos y una presentación que sorprende desde el primer vistazo. Perfectas para cumpleaños, celebraciones o...

Procedente de piezas de caza especialmente seleccionadas por ArteMonte de su finca propia de "El Navazo", el paté de ciervo se elabora tras un cuidado despiece y cocción en las instalaciones de la empresa. Con todas las garantías de calidad gracias a los...

Con nuestras plantas ecológicas y silvestres presentadas en caja rama, podrás condimentar y adornar a tus platos para que nuestro sentido del gusto no defraude al de la vista. Tomillo en rama, romero en rama, palos de hinojo silvestre, laurel en hoja,...

Cookies de Espelta con Agave y Aceite de Oliva Virgen Extra

Es un producto elaborado 100% artesanal y natural. El sabor que aporta el pimiento choricero que es inconfundible  nuestro paladar. por su curación y por su carácter artesanal les resultará apropiado degustarlo en barbacoas o para utilizarlo en platos...

El paté de aceitunas tiene un empleo en gastronomía ilimitado: puede incorporarse en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una...

Sal de manantial virgen de Salinas Don Diego. Se trata de una sal única en el mundo; por su procedencia, de depósitos subterráneos de sales y yesos del mar de Keupper, de Andalucía Oriental de la Península Ibérica, España , y por su forma de extracción...

Salchichón cocido, elaborado con magro del cerdo, previamente seleccionado para posteriormente ser picado y aliñado con pimienta negra y ajo, cocido a fuego lento. Un bocado que te sorprenderá

Tinto con 3 meses de crianza en barrica de roble. "EL Lentiscar" está elaborado con uva tempranillo (85%) y Garnacha tinta (15%) y cuenta con la Indicación Geográfica Protegida "Vino de la Tierra de Torreperogil" con calidad certificada. Envasado en...

El aceite de oliva Arbequina, aunque de aceitunas de menor tamaño, destaca por su gran rendimiento y es cada vez más común en toda España, especialmente en Andalucía, convirtiéndose en una de las variedades de aceite de oliva virgen extra más apreciadas a...

En envase de 2,2 kilogramos, Aceitunera Jiennense elabora estos ajos aliñados que tan útiles son en la cocina consumidos al natural o como acompañamiento de cualquier plato. También disponible en venta on...

Cerezas de la Sierra Sur de Jaén

El clásico aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas maduras en su punto óptimo de envero. Con el sabor tradicional de la variedad Picual, picor y amargor moderados

Regañá con sabor a Romero ecológico del Parque Natural Sierra de Andújar. Bolsa de 200 gramos.  

Chorizo elaborado con magros de jabalí, confitados y envasados en aceite de oliva virgen extra con denominación de origen Sierra de Cazorla. Un producto 100% artesanal de tradición serrana. Composición: Chorizo: Magro de jabalí, magro 2ª, pimentón, sal,...

Este es uno de los chocolates que están en nuestro surtido por iniciativa popular; consumidores habituales de nuestros chocolates preguntaban reiteradamente: ¿por qué no hacíamos uno picante? Y nos pusimos a ello. Tras diferentes pruebas decidimos que la...

AOVE de Primer día de cosecha, variedad picual en ecológico

El queso curado de oveja es otro de los quesos ganadores (en dos ocasiones) del Concurso de Quesos Artesanos Andaluces celebrados en Teba (Málaga). Se trata de un queso con un sabor muy suave y agradable, que Quesos Sierra Sur comercializa como...

Deliciosa tarta de pionono, rellena con una combinación irresistible de sabores que la convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión...

Embuchado en tripa de cerdo natural este producto es uno de los elementos estrella del catálogo de Cárnicas Ruano. Su sabor y su particular y cuidado proceso de curación le han valido un prestigio merecido. Comercializable en formatos envasados al vacío...

 Deleita tu paladar con la tentadora Tarta Selva Negra, donde el chocolate alcanza su máxima expresión. Cada porción es una experiencia de sabor única, con la combinación perfecta de texturas y sabores intensos. Ya sea para celebrar un evento especial o...

Usando edulcorantes alternativos, conseguimos que quienes tienen problemas con el azúcar no se tengan que privar de un exquisito y cremoso chocolate negro con almendras, acompañado siempre por uno de nuestros excelentes aceites de oliva virgen extra

La butifarra blanca de toda la vida y la casera, envasadas al vacío y con todas las garantías de higiene tanto en formatos individuales como en lotes para el sector de la hostelería. Además, Cárnicas Ruano ha conservado la esencia de este producto...

Es nuestro Pan de Olivo con más personalidad. Especialmente fabricado para consumidores que les gusten lo sabores sabrosos. Nuestra Receta de ajonjolí queda muy peculiar aderezada con Escamas de Flor de Sal

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la aceituna sufra daños, siendo su molturación en frío...

Tiras de naranja confitada, en almíbar y con un delicioso punto en el sabor entre amargo y dulce conseguido especialmente por Apisierra para añadirle un baño de chocolate con alto porcentaje en cacao dela mejor calidad. Una delicatessen que encaja en...

Aperitivo frito elaborado con Harina de patata, fécula de patata, azúcar, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-621), colorante natural (E-160a) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados...

Con todo el sabor y el color ámbar intenso característico de la miel mil flores de la Sierra de Andújar y con la tranquilidad que da saber que la miel procede de las colmenas que la propia Hispamiel Rafael Bellido S.L. posee en Andújar, la empresa...

Riska emplea en este licor natural de frutas sin alcohol una maceración de moras silvestres muy bien seleccionadas. El resultado es un licor de excelente calidad que tiene gran sabor y frescura que se convierte en un trago agradable al final de una comida...

Miel procedente del néctar de multitud de plantas que florecen al final de la primavera, como la retama o mejorana entre muchas otras. En función del año puede ir desde colores anaranjados a oscuros intensos, decenas de sabores recorren nuestro paladar al...

Carne de ciervo confitado en aceite de oliva virgen extra de Cazorla. El ciervo, cuya carne constituye una delicatesen, apunta a un consumidor amante de sabores sutiles y platos refinados. Un homenaje a la tradición cinegética de la comarca. Composición:...

Miel Pintarré. Miel natural 100% de las variedades: Bosque mediterráneo, tomillo y romero, polen de...

Almendra frita. Buen calibre, fritas en su buen aceite y con un proceso muy delicado, en el que se conserva su olor, sabor y propiedades. Con una textura muy suave pero no crujiente. Atractiva a la vista, sin imperfecciones y sin amargor, con un...

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Aperitivo de maíz en forma de nacho frito

Bizcocho casero con los mejores ingredientes, esponjoso con o sin relleno

Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...

Elaborando en un cómodo envase para hostelería, restauración y alimentación. Prácticas tripas con la mejor masa de morcilla solo para cortar y usar al gusto: untada, frita, asada. Con todas las garantías de una firma como Industrias Cárnicas Titos Bolívar

Queso de cabra curado, elaborado en su mayor parte con leche de cabra de la variedad "Malagueña Florida". De sabor muy natural, en su gusto se deja entrever que procede de animales criados al aire libre y que no han necesitado de mucha agua, lo que denota...

El aceite de oliva virgen extra Pradolivo Selecto variedad picual se elabora a principios de Noviembre, cuando el fruto empieza a oscurecerse, son aceitunas con una madurez intermedia, su recolección mecanizada garantiza que el fruto no sufra daños y su...

Con su sabor a palomita de mantequilla de toda la vida. Gustosas para el paladar con un toque inigualable. Tentación en toda regla… ¡no podrás resistirte a ellas!

Café mezcla de diferentes cafés de tueste natural y torrefacto, de potencia media- fuerte, acidez baja, con ligeras notas a cacao. Este café es ideal para preparaciones en espresso

Embutidos Angelita es una empresa familiar que desde 1977 ofertan en Santiago Pontones la mejor carne de cordero segureño y los mejores embutidos elaborados de forma artesanal con recetas familiares que han ido pasando de generación en generación. Son...

Una combinación que muchos ya conocerán, aunque con nuestro chocolate negro con aceite de oliva virgen extra y su especial cremosidad y con unas adecuadas proporciones para obtener un claro sabor a coco, sin perder de vista que se trata de una tableta de...

Esta aceituna, una de las más apreciadas por sus propiedades culinarias, se ha convertido en una de las más apreciadas por los clientes de la casa "La Ibérica". Procedente de los injertos de sus propias fincas, el trabajo de aliño hace el resto sobre un...

Caja Ajos María en formato industrial (granel de dos kilos, 60...

Bote mini para alimentación, normalmente su tamaño y cantidad son prefectos para ser utilizados en casa. Nuestras especias puras sin ningún tipo de conservante, aportan a la comida un gran sabor aparte de tener propiedades beneficiosas para el organismo....

Ligeras y de gusto al aceite de oliva en el que están fritas, las ruedas de patata de "El Artesano de Martos" es uno de los apertivos que más gusta a los pequeños de la casa. En formato de 90 gramos, el tamaño perfecto para que los peques lo compartan

Chorizo fresco con un original punto picante elaborado por Embutidos Peñolite a partir de sus recetas tradicionales. Con el sabor que le confiere la curación de un clima frío como el de la sierra, se trata de un chorizo estupendo para su consumo al...

Su sabor es delicado y equilibrado, con notas ligeramente especiadas y un toque dulce característico de la alimentación del cerdo en montanera. La textura es firme pero tierna al corte, ideal para disfrutar en finas...

Exquisito estofado casero de manitas de cerdo, hecho de forma completamente tradicional. 100% natural, sin conservantes ni colorantes añadidos. Producto listo para calentar y comer. De ingredientes cien por cien naturales: manos de cerdo, aceite de oliva...

- Mermelada artesanal de higo de Jimena con nueces. 80% higo, 15% azúcar y 5% nuez y azúcar. En formato de 125 g. Decimos en la etiqueta: como dice el refrán "Higos y nueces no se comen juntos todas las veces". En esta mermelada, sí....

Aceites de Oliva Virgen Extra D. O. Sierra de Cazorla ahumados y sabores con humo natural ecológico al frío "Sabores de la Sierra". Estos aceites ahumados están elaborados en las más altas medidas de elaboración, los aceites están sometidos a un proceso...

La Variedad Arbosana, ha demostrado una asombrosa capacidad de adaptación a diversas condiciones, y hoy en día se cultiva con éxito en plantaciones superintensivas, destacándose por su alta productividad. Incluso en densidades mayores que otras...

A primera vista, descubrirás que nuestros Roscos de manteca no son cualquier dulce. Son la culminación de la tradición, el sabor y la calidad, ahora disponibles para ti en nuestra tienda online. Nuestros roscos de manteca se elaboran de forma tradicional,...

Gamba cocida Nigeria Serie Oro. Gamba Nigeria cocida, colocada y seleccionada

  Variedades de uva: 70% Torrontés 30% Chardonnay Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la Real). Elaboración Método champenoise. Procedimiento para hacer un vino espumoso, después de una primera fermentación y embotellado, se...

De jugoso sabor, un bocado irresistible que se sigue elaborando con la receta tradicional. Muy rebozados en azúcar, la cooperativa trabaja este producto en dos formatos: en deliciosos rosquitos y en forma...

El chorizo sarta es un embutido elaborado con la mejores materias primas desde su origen,  eligiendo ganado criado en libertad, dando su toque personal en la elaboración de forma artesanal, utilizando especias y condimentos de primera calidad con lo que...

Sutileza es el calificativo que mejor le va a este paté. Bien es cierto que la textura es suave como pocas y la entrada en la boca muy ligera. Su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica esta combinación entre...

Quienes sean amantes de los encurtidos no podrán pasar sin probar estas guindillitas verdes que Aceitunera Jiennense selecciona y elabora con el punto justo de salazón y vinagre. Para degustar solas o acompañando algún plato contundente. En formato de 2,2...

Carnes frescas seleccionadas, cortadas y preparadas con la mejor calidad. Variedad de cortes para todos los gustos, perfectos para cocinar, asar o compartir. Producto fresco, bien presentado y listo para llevar, ideal para quienes buscan sabor, confianza...

Postre compuesto por dos capas de hojaldre, una capa de bizcocho de manzana, crema pastelera con vainilla y mermelada de...

  Variedades de uva: Coupage de muchas variedades de la Finca “Entretorres” Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Color rojo picota de capa media-alta con ribete violáceo. Nariz: Aromas de buena intensidad con recuerdos de frutas...

Paté Ibérico con un toque especial. No es cualquier pimentón el que da el sabor singular a esta delicatesen, es un pimentón con denominación de origen, el de la Vera, en sus dos formatos: dulce y picante. Esto confiere un plus de calidad a este paté que...

Sabor clásico. Sí, pero no. Combinación clásica sí, pero la nuestra tiene matices diferentes, ya que habitualmente esta combinación se lleva a cabo con chocolate con leche; nosotros la hacemos con nuestro chocolate negro con AOVE que ya parte de un sabor...

En formatos de 190 gramos y uno y dos kilos especialmente pensados estos últimos para el aperitivo en el sector de la hostelería el revuelto de pipas con el toque justo de tueste por parte de Freiduría Marteña lo convierte en un producto muy demandado por...

Bombón de coco, una novedad que ya nace sabiendo a clásico, ven y te transportará a países exóticos con la gran mezcla del coco y el chocolate más...

Magdalenas artesanas, hechas con el mejor AOVE de la zona. Magdalenas típicas Con cobertura de chococolate Rellenas de chocolate

- Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual. PREMIUM SELECCIÓN NOVIEMBRE, Denominación de Origen Sierra de Cazorla. Edición Limitada a 3.000 und. Un aceite de una calidad excepcional ya que es de aceitunas verdes seleccionadas y recogidas a finales de...

Producto cocido y elaborado con paleta y papada de cerdo que le aporta una especial jugosidad y pistachos revueltos y se suele comer tal cual al ser un producto ya cocido aunque también se puede asar en la barbacoa y queda muy buena

Si algo diferencia a Artechoc de otros chocolates artesanos, son nuestros rellenos, por su elaboración a mano, por su sabor y por ser de receta propia; en estos se acentúan más si cabe sus sabores únicos, y este de café es claro ejemplo, en el que...

Era muy tradicional en la comarca de Alcalá la Real y algunos municipios cercanos de las provincias de Córdoba y Granada elaborar para las fechas cercanas al Carnaval, sobre todo en las vísperas de la Cuaresma, una especie de “albondigón” muy...

El chorizo patatero es uno de los embutidos que elaboran en la Carnicería "El Pilla" en Santiago de la Espada, en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Hecho con 60% paleta de cerdo y 40% panceta de cerdo

Este elaborado con careta de cerdo y magro se comercializa por parte de Embutidos Las Infantas envasado al vacío en tacos . Ideal para preparar con menos esfuerzo un buen y contundente segundo plato

La receta para que salgan para chuparse los dedos es muy sencilla, chorizo y morcilla acompañada de una deliciosa salsa, con un punto de vino de Jerez y por supuesto callos y morros. Un guiso ideal para servir como tapa o comida. Tiene un sabor que evoca...

Nuestros salchichones elaborados con materias primas de primera calidad, curados en su justa medida junto a la mezcla de especias naturales hacen de nuestros salchichones gozar de una textura y sabor inigualable

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El lomo mechado de Casa Montañés tiene como característica especial el relleno del lomo, es decir, el “mechado”. Destaca la vistosidad del corte y su colorido al lonchear la pieza. El lomo se presenta loncheado en un blíster con su salsa aparte que...

Se trata de una cinta de lomo macerada y cocinada con especias naturales. Se presenta con un toque braseado que le da un sabor muy característico. El lomo va loncheado en un blíster y se acompaña de una salsa aparte, hecha de los jugos de su propia...

Hace milenios que las plantas medicinales nos vienen aportando soluciones para la prevención y el cuidado de nuestra salud y en Andunatura, os ofrecemos una selección de la más alta calidad certificadas en ecológico y algunas de ellas, como las que...

Cerveza Artesanal de estilo American Pale Ale, de color dorado cobrizo, equilibrada entre su grato sabor a maltas y su amargor procedente de los lúpulos con toques cítricos y a pináceas. Una cerveza con carácter, distinta y elegante. La Quebranta hace...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

Este Aceite de Oliva Virgen Extra recolectado en Noviembre, con un sabor muy peculiar, en el que entra con un sabor un pelín amargo y termina en un suave picante. Con múltiples beneficios y asombroso para cocinar recetas exquisitas. Presentación...

Mezcla de frutos secos compuesta por maní frito, almendra tostada, habas, garbanzos fritos, nueces, maní garrapiñado, maíz gigante y pasas

El más tradicional de los hojaldres. Recién hecho y envasado en cajas para todos los golosos de 6,12 y 20 unidades. El hojaldre en cobertura superior e inferior con bizcocho en el centro y delicioso cabello de ángel para el...

Muy del gusto y de la tradición del centro de la Península Ibérica, pocos secretos puede tener esta deliciosa y pequeña torta crujiente y jugosa que las buenas manos con las que los artesanos de Pastelería Virolo lo elaboran. Con una base de aguardiente y...

Vino tinto con envejecimiento en barrica. Podría estar catalogado como un “Crianza” (al menos 6 meses en barrica) o “Reserva” (al menos 12 meses en barrica).   Cosecha: 2017 Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah Crianza: 12 meses en...

Ternera en salsa de almendras. En el aceite sobrante de freír la carne se fríe la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agrega las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el...

Miel de roble en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  LA MIEL DE ROBLE HISPAMIELBIO está recolectada 100% en España. La miel de Roble conocida como la melaza o mielato del roble, es aquella producida por las abejas que recogen los azúcares...

Interóleo Aceite de Oliva Virgen Extra de Denominación de Origen Protegida en el Parque Natural de Sierra Mágina. La comarca de Sierra Mágina si sitúa en la parte Centro-Sur de la provincia de Jaén, en el entorno del macizo montañoso de Mágina que le da...

Vino rosado joven de la Sierra Sur de Jaén Blanca María. Variedades de uva: 60% Pinot Noir y 40% Tempranillo. Nombre del viñedo: Entretorres. Cata: Vista: Rojo cereza con ribetes anaranjados. Buena intensidad. Mucho brillo. Límpido y...

Una variedad extensa de chorizo: Chorizo Rosario de primera, de segunda, Rosario extra, bolas y chistorra. Comercializable hasta en cajas de 16 kilos para hostelería, este chorizo de gran longitud es ideal para acompañamiento de platos tradicionales, al...

Paletilla de jugoso corte procedente de cordero del Valle de los Pedroches especialmente seleccionado por Cárnicas J. Chica. El cordero recental ha sido sacrificado antes de los 90 días de vida. El plus de calidad de J. Chica lo pone la alimentación que...

La morcilla de la mejor calidad, de cerdo blanco, es el complemento ideal de un buen cocido. Conscientes de ello, Cárnicas Ruano también comercializa envasado al vacío, un pack de morcilla, chorizo y hueso para preparar este plato típico de los hogares...

El pan artesanal de la Panadería Minutos, hecho a diario para sus clientes, es elaborado con materia prima de primera calidad

Mermelada (jalea) hecha con nuestro mejor AOVE Frantoio de Cosecha Temprana. Su fragancia de un extraordinario aceite de oliva virgen extra, su textura suave y su fresco sabor combina tanto con dulce como con salado.   Ideas de...

Nueva serie Gourmet, con una esmerada presentación y un aceite virgen extra Sierra de Cazorla con D.O. de primera cosecha. Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos, siendo las...

Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales, entre ellos los ochíos, disponibles todo el año. También, y de forma artesanal, elaboran otros productos típicos de nuestra tierra, tortas de aceite, roscos pericones, productos de...

Lomo de excelente calidad con un pisto casero. El pisto es una elaboración de verduras y hortalizas, que en otras regiones se conoce con el nombre popular de fritada de verduras o sanfaina. Sus ingredientes básicos son cebolla, pimiento, y tomate. Todos...

En un tamaño de gran calibre, "La Ibérica" elabora de forma artesanal estas berenjenas aliñadas en las que se emplean muchas horas de trabajo para pelar, hervir, fermentar y aliñar con vinagre, sal, ajo, pimentón y comino este producto que se comercializa...

Extremadamente exigentes con la selección de cada pieza de jabalí, ArteMonte selecciona las piezas más magras de este animal para elaborar con el mejor pimentón y las más selectas especias este embutido rojo fresco que conserva todo el sabor a naturaleza....

La aceituna Royal es una variedad con un sabor único en el mundo gracias a las propiedades del suelo debido a sus características geográficas. Una variedad exclusiva y autóctona de la Sierra de Cazorla. Es considerado un aceite gourmet por su indiscutible...

Chorizo de monte artesano Magro de ciervo, magro de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, pimentón, ajo,  especias y conservante E-301

El relleno o morcilla blanca, es un producto típico del P.N. Sierra de Cazorla elaborado con carne, pan y huevo que puedes probar comprando en nuestra tienda online. Gusta tanto a Pequeños como a mayores. Ideal para servir cocinado o en crudo ya que es un...

Chorizo fino de Titos Bolívar con la mejor tradición aplicada al embutido más natural. Solo masa de chorizo con pimentón y ajo. Envasado en tripa larga de cerdo natural. Disponible en su tienda on line

Paletilla de cabrito.  Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su...

Deliciosa Tarta de Nata y Nueces rellena de crema, sabores exquisitos en cada bocado. Perfecta para celebraciones...

Hemos trabajado en el diseño de unos dulces que creen nuevas experiencias en vuestro paladar partiendo de la base la cultura repostera tradicional pero inventando Dulces con Personalidad. Pero la esencia de esta Locura reside en un solo objetivo…...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 2 meses Formato: 450 – 500 gramos aprox

El queso curado de Quesos Artesanos de Frailes, nueve meses de reposo, pero en esta versión envasado en aceite de oliva de la comarca de Sierra Sur. Más fuerte en sabor, pero especialmente apetecible para compartir y degustar con un buen...

Solo extracto de jugo de Noni. El Noni es una fruta oriunda de Asia, Oceanía y América Central del tamaño de una patata y de sabor amargo, que es principalmente valorada por sus bondades como suplemento alimenticio. El Noni aumenta las defensas del...

Deliciosas Perrunillas artesanas rellenas de cremas o chocolate

Lo mejor de la leche de cabra en un producto muy versátil. Con toda la frescura de la leche de la cabaña ganadera propia de "Cortijo Carbonerillos", este producto se comercializa en formato de 500 gramos listo para usar de mil formas: salado, con miel,...

Pan artesanal elaborado con ingredientes de calidad y procesos tradicionales. Corteza dorada y crujiente, con una miga suave y esponjosa que invita a disfrutar cada bocado. Su sabor es equilibrado y auténtico, perfecto para acompañar cualquier comida o...

Morcilla elaborada de manera tradicional, con los mejores ingredientes

Butifarra negra casera, con la tradicional elaboración de Embutidos Caseros Aires de Mágina. Todo el sabor del magro y la sangre del cerdo blanco en un producto elaborado con la misma receta de hace casi un siglo. Envasado en tripa de cerdo natural en...