El tradicional lomo de orza que se elabora en la provincia de Jaén pero con el plus de calidad que impone ArteMonte utilizando para su elaboración lomo de jabalí en lugar de lomo de cerdo. Transformado con los mejores ingredientes es envasado en el mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia. Procedentes d epiezas de caza de la finca "El Navazo", propiedad de ArteMonte y de cotos de caza mayor de la comarca donde se localiza Aldeaquemada. Disponible en envases de cristal de 300 gramos.