Confitería Barranco fue fundada en el año 1936 por Francisca Jurado, Francisca descendiente de una familia dedicada a los hornos, comenzó a elaborar y vender sus propios productos en lo que fue un taller de carpintería, cuando fue destruido al comienzo de la guerra civil española. Desde entonces 4 generaciones después sus puertas siguen abierta en pleno centro de la capital jiennense, ubicados en la calle San Clemente, conocida como la "Calle Simago".

Hoy día los tiempos están cambiando y Confitería Barranco con ellos, sin perder sus inconfundibles productos artesanos elaborados con el mejor aceite de oliva virgen de nuestra tierra.