Productos

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 7 meses Formatos: cuña 350 gramos aprox. – cuarto 750 g aprox. (el queso...

Morcilla blanca, también conocida como relleno de huevo. Se trata de un producto ya cocido elaborado con carne de primera calidad y especias, un bocado de tradición y sabor de la zona

El vino naranja Papatán. Elabora a partir de vino procedente de la variedad de uva Jaén Blanca y fortificado hasta alcanzar los 12.7 % vol. Aromatizado con cascara de naranja dulce. Es un vino fenómeno para acompañar todo tipo de quesos, postres y frutos...

El más tradicional embutido que se elabora en la provincia de Jaén con el buen hacer de Embutidos Caseros Aires de Mágina. Su nombre hace referencia a la época en la que antiguamente se elaboraba, en vísperas de la Cuaresma. Con el paso del tiempo, este...

Aceite de Oliva Virgen Extra, de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Condiciones de conservación: Preservar del calor y del exceso de luz. Aceite virgen extra variedad PICUAL:  Aceite de...

El chorizo patatero es uno de los embutidos que elaboran en la Carnicería "El Pilla" en Santiago de la Espada, en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Hecho con 60% paleta de cerdo y 40% panceta de cerdo

Las exclusivas condiciones climáticas de nuestra tierra encuentran su máxima expresión en este aceite de oliva virgen extra de aceituna Picual con Denominación de Origen "Sierra Mágina". Aceite certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de...

Siguiendo la receta familiar y con el mejor magro de cerdo, elaboramos el chorizo en forma de rosario. Especial para barbacoas y platos típicos. Sin gluten

La lista de beneficios del chocolate, el aceite de oliva virgen extra y el jengibre, que son los principales actores, es demasiado larga para resumirla aquí; ¿y qué decir de sus sabores, todos contundentes?; nosotros tratamos de unirlos con mimo, para que...

Queso caracterizado por el uso del cuajo vegetal, flor de cardo, maduración a baja temperatura y presencia en la superficie de Penicillium Candidum. Queso madurado con mohos Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 60...

Las especias y hierbas aromáticas son partes vegetales de las plantas que poseen propiedades aromáticas o picantes diferenciadoras y características, resultando especialmente indicadas para condimentar y ser la base de platos o recetas en la gastronomía...

Un encurtido indispensable en cualquier aperitivo y que Aceitunera Jiennense elabora con productos de la mejor calidad. Envasado en prácticas tarrinas de 2,2 kilogramos ideales para hostelería y restauración. También disponible para venta on line en la...

Ingredientes: ANACARDO, aceite de oliva virgen extra (3,8%) y sal. Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara....

Paté Ibérico con un toque especial. No es cualquier pimentón el que da el sabor singular a esta delicatesen, es un pimentón con denominación de origen, el de la Vera, en sus dos formatos: dulce y picante. Esto confiere un plus de calidad a este paté que...

Un producto de la mejor calidad que Hispamiel Rafael Bellido S.L. elabora con el mismo criterio artesanal que hace cien años. En formato de 500 gramos y en cristal para garantizar la mejor conservación. El polen de Bellido contiene gran cantidad de...

kit para hacer churros en casa sin gluten contiene 330 gr preparado churros sin gluten manga pastelera con boquilla pareja palillos  

No hay mejor producto y más representativo de Campillo de Arenas que este chorizo, de la mejor parte del cerdo, el vela al estilo de Campillo de Arenas y el cular son un bocado exquisito y un complemento indispensable en cualquier conversación con amigo y...

Vino blanco joven Uva: Chardonnay Cosecha: 2019 Presenta una tonalidad amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz aparecen notas de piña, plátano y flores blancas. En boca es muy suave, fresco y vivo gracias a una marcada...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formatos: cuña 300 g – medio 600 g – entero 1.200 gramos aprox

Mermelada ecológica de aceite de oliva virgen extra. Es un producto lleno de matices únicos y que conserva las particularidades de nuestro AOVE ecológico de cosecha temprana. el dulce contrarresta y atenúa el picor y amargor característico para disfrutar...

Bebida refrescante de zumo elaborado con delicioso zumo natural concentrado. Capacidad: 1 litro. Graduación: SIN ALCOHOL

Bombones de higo deliciosamente seleccionados por Apisierra, bañados en chocolate blanco y negro y rellenos con almendra. Un bocado que es una auténtica delicatessen. Comercializables en bolsas de 160 gramos y cajas de 180 gramos....

La mejor selección y el mejor calibre para uno de los encurtidos más representativos, el pepinillo, en una versión de gran tamaño que lo convierte en ideal no solo para tomar solo y al natural sino como acompañamiento de muchos platos. Disponible en...

Disponible perfectamente envasado en formatos de 1.000 y 1.400 gramos, el queso de cabra semicurado de "Cortijo Carbonerillos", procedente de la leche de sus propias cabras, es una de las joyas de esta empresa que se elabora de forma muy artesanal. Con su...

Elaborado con tres tipos de leche (cabra, oveja y vaca) este queso, curado durante meses en la planta de transformación de Levasa es una de las joyas de la corona de la casa. Con mcuho sabor y un gusto amargamente delicioso este queso es el compañero...

Deliciosa morcilla de sangre con ajo y pimentón para darle un gusto muy peculiar que diferencia este embutido de las tradicionales recetas de morcilla de la provincia. Elaborada con ingredientes de primera calidad cien por cien naturales y envasada en...

La alcachofa es muy apreciada en la cocina mediterránea desde siempre. Ideal para cenas informales, meriendas, buffets, etc. Las alcachofas tienen una fama como alimento reparador por su elevada cantidad de minerales, pero sobre todo de potasio, con un...

Envasada al vacío en estuches de 200 gramos, Pez y Per elabora esta trucha arco-iris ahumada al natural o a las finas hierbas con una factura artesanal. La trucha es un alimento muy nutritivo que, cocinado de forma sencilla o al natural como en este caso,...

Producto curado y elaborado con las mejores partes del cerdo mezcladas para aportarle un toque ideal, ni muy seco ni muy graso, al cortarlo se puede observar los granos de pimienta que aportan un toque picantillo para deleite de los paladares

Miel de brezo en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Es rica en principios minerales, así como sus propiedades desinfectantes, diuréticas o para el tratamiento de procesos reumáticos. También actúa como desinfectante en las vías urinarias por sus...

Es un exquisito aceite virgen extra de la variedad PICUAL. Se caracteriza por un aroma y sabor de intenso frutado a aceituna verde donde también se hayan tonos de manzana, hierba recién cortada, tomate y alcachofa. Muy equilibrado se acompaña de un...

AOVE elaborado con un fruto regido cuando todavía está en un grado bajo de madurez, esto hace que el AOVE resultante tenga una calidad superior, manteniendo un nivel máximo de polifenoles, y unos aromas frescos y frutados. Variedad picual Envasado...

Un lomo de cerdo con corteza, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias y romero, junto con una...

Este paté de Ventresca de atún es idóneo para preparar aperitivos. Su nombre, ventresca, alude a la parte del atún donde está situada, la zona del vientre del atún. Las características peculiares de la ventresca que le dan su reputación de exquisitez,...

El producto más sabroso de "El Artesano de Martos", muy jugoso, tostado en su punto justo para que conserve todo su jugo. Disponible en formato de 190...

Miel de castaño en formato de tarro de  500 g  Magníficos beneficios que aporta  en las vías respiratorias. Además de aportarnos energía, vitalidad, vitaminas, proteínas, minerales, glúcidos, ácidos y agentes antibacterianos

Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, variedad Picual, recolectado en Octubre, IGP aceite de Jaén, contenido 5 Litros

Espárrago verde proveniente de cultivo en el entorno de la comarca de Cazorla, es un esparrago rico en vitaminas, fibra y antioxidantes, del productor al consumidor

El paté de Mejillones en escabeche es un entrante excepcional. Además se puede combinar fácil con otros entrantes como las patatas fritas chips. Da un toque gourmet a un simple aperitivo. Gourmet Cazorla se lo ofrece con toda comodidad. Composición:...

Pierna de cordero lechal procedente de animales criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5 y 7 kilos...

El pan blanco artesano de Panadería Panciencia destaca por su proceso de elaboración cuidadoso y tradicional. Su corteza es fina, crujiente y su miga irregular, suave y melosa, además, contiene vitaminas y minerales esenciales, como hierro y calcio, que...

Langostino cocido mediano de las costas de Huelva, bandeja de 500g

Aceite potente en sabor, con una intensidad de amargor y picor...

La selección de las mejores piezas de jamón de cerdo blanco unido a más de 60 años de trayectoria empresarial y cultura del sector porcino dan lugar a nuestro producto estrella, la joya de la casa, nuestro JAMON SERRANO GRAN RESERVA CRUZADO CON DUROC....

Anís Triple Seco "El Torero", el hermano mayor de esta clásica y purista línea de licores que Riska mantiene para los amantes del sabor de toda la vida. Con menos azúcares y más alcohol (45%), este triple seco es un trago de sensaciones y de carácter para...

El paté de Aceitunas también es conocido como olivada o tapenade y proviene de la Provenza francesa, aunque también está localizado en Grecia o Italia. Resulta un tentador aperitivo, simplemente untado sobre una rebanada de pan. Composición: aceituna...

Envasada en formato de 2,2 kilogramos ideal para hogar, hostelería y restauración, Aceitunera Jiennense elabora con materia prima de la mejor calidad este combinado de aceitunas de la variedad manzanilla con encurtido de pepinillos. Una lógica combinación...

En piezas pequeñas ideales para lineales de alimentación. Chorizo de sarta curado con el clima favorable de Sierra Mágina por Industrias Cárnicas Titos Bolívar con ingredientes de la mejor calidad

La tradicional bebida elaborada con hollejo de la uva con una cuidada presentación. Riska ha cuidado la extracción fina y selectiva de los componentes aromáticos contenidos en sus orujos para producir este aguardiente de 40 grados muy placentero a los...

Mousse Aceite de Oliva Virgen Extra aroma a JAMÓN IBÉRICO Delicioso Mousse de Aove elaborada con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual procedente de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén) y que sorprenderá por su cremosidad, aroma únicos e...

Tiras de naranja confitada, en almíbar y con un delicioso punto en el sabor entre amargo y dulce conseguido especialmente por Apisierra para añadirle un baño de chocolate con alto porcentaje en cacao dela mejor calidad. Una delicatessen que encaja en...

Galletas de Algarroba BIO con AOVE

Ochío  artesano sin gluten  

Todo el sabor de las patatas fritas de Freiduría Marteña con el plus jugoso que ofrece el sabor al ajillo. Con la receta tradicional que la empresa mantiene desde el año 1953. Con un corte singular para darle el punto crujiente a la patata este snack se...

Chorizo fresco con un original punto picante elaborado por Embutidos Peñolite a partir de sus recetas tradicionales. Con el sabor que le confiere la curación de un clima frío como el de la sierra, se trata de un chorizo estupendo para su consumo al...

Con este kit, podrá elaborar churros en casa de forma sencilla y con un resultado espectacular. Contiene un kilo de preparado para masa profesional, especialmente elaborada y casera. Una boquilla profesional, manga y cierre. Tan sólo debe añadir...

La misma receta que ha dado éxito durante todos estos años a Riska se ha renovado en su presentación para ofrecer una botella más diáfana que muestra el brillo de esta bebida, este anís seco con poco contenido en azúcar y una graduación de 50º. Su...

Cookies de Espelta BIO con Azúcar de Caña y AOVE

AOVE de Primer día de cosecha, variedad picual en ecológico

Hamburguesas elaboradas con la mejor carne de pollo, muy jugosas y saludables

Frutado medio de aceituna verde con notas de tomate, plátano y alcachofa. Intensidad media de amargo y picante y en boca tiene entrada suave. Tapón irrellenable

Compuesto fluido y de hierbas de Plantacar para combatir el colesterol de una forma notablemente natural. Manrrubio, zarzaparrilla, cola de caballo, fumaria y ortiga verde para compensar y regular nuestro colesterol en sangre. Con toda la tranquilidad que...

Tartas personalizadas hechas a medida para cada ocasión, diseñadas con creatividad y detalle para reflejar tus ideas y gustos. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, nuestras tartas combinan sabor y estética, convirtiéndose en el centro de cualquier...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

Embutidos Angelita es una empresa familiar que desde 1977 ofertan en Santiago Pontones la mejor carne de cordero segureño y los mejores embutidos elaborados de forma artesanal con recetas familiares que han ido pasando de generación en generación. Son...

  Vino tinto con envejecimiento en barrica. Podría estar catalogado como un “Roble” (menos de 6 barrica). Cosecha: 2019 Uva: Syrah Crianza: 3 meses en barricas nuevas de roble americano Color rojo picota con ribetes violáceos de alta...

Queso semicurado de cabra sin lactosa Con todo el sabor del mejor queso de cabra y además sin...

Un producto sano y muy digestivo como el maíz convertido en un encurtido para aperitivos por Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Es un Aceite de Oliva Virgen Extra con Indicación Geográfica Protegida, IGP Aceite de Jaén, obtenido de la selección de las mejores aceitunas de la variedad picual de la finca familiar “Los Badenes” en Jaén, que han sido recolectadas en exclusiva en los...

Con toda la esencia del cerdo blanco, curada con mimo en el secadero natural de que dispone Cárnicas Ruano, este producto idóneo para paladares Gourmet se comercializa en piezas de hasta cinco kilos de...

Aceite muy complejo entre aromas verdes y frutas frescas, que recuerdan  la hierba fresca recién cortada, retama, lentisco, tomatera y piel de plátano, con toques de frutos secos . Se caracteriza por gran armonía entre el amargo ligero y picante...

Maridaje clásico donde los haya. Partiendo como siempre de nuestro chocolate negro con AOVE y una de nuestras cremas estrella, la de naranja, hecha a mano, con naranjas naturales seleccionadas por nosotros y acompañadas por un excepcional aceite de oliva...

Almendras tostadas con piel. De gran calidad, con poca sal para conservar todas las propiedades saludables de este producto, Productos Urbano las vende en varios formatos, desde 5 kilos a cómodas bolsitas de 150 gramos. Al tener una gran cantidad de...

Vino blanco Blanca María fermentado en barrica Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Paraje Natural del Cascante, Finca Entretorres. Alcalá la Real (Jaén) Cata: Vista: Amarillo con tonos dorados y alimonados, límpido,...

Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne. Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales. USOS: Es un ingrediente ideal como...

Semicurado de cabra 2 Kg aproximadamente. Queso de sabores suaves pero muy intensos elaborado a la manera tradicional. Corteza bañada en aceite de oliva virgen extra denominación de origen Sierra de Segura (Jaén)

La butifarra blanca, compuesta principalmente de magro y papada de cerdo, es un producto ideal para compartir como aperitivo en lonchas, se trata de un embutido muy sabroso y jugoso que hará las delicias de pequeños y mayores

Paletilla de cabrito.  Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su...

Un sabor exquisito que deleita al paladar a los amantes de los frutos secos. Sin gota de alcohol, este preparado de Riska es un homenaje a este licor del que se conocen los primeros preparados desde la Edad Media. Una bebida de sobremesa que se recomienda...

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso Pechuga de pollo, queso, huevo, pan rallado, sal y especias Presentación: Bandejas de 2kg aprox- Alérgenos: HUEVO, GLUTEN y...

El jamón cocido elaborado en piezas de entre 2-2,5 kilogramos para alimentación, hostelería y restauración por Industrias Cárnicas Titos Bolívar, con magro de cerdo de la mejor calidad. Un elaborado cocido para todos los paladares de la casa,...

Pierna de cordero fresca y de alta calidad, ideal para preparar asados jugosos y llenos de sabor. Esta pieza destaca por su carne tierna de color rojo intenso, con vetas de grasa natural que aportan una textura suave y un gusto excepcional al cocinarla....

Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Pradolivo Cosecha Temprana variedad Picual, azúcar, agua, emulgente (goma xantana). No contiene alérgenos. Sin Gluten. Ni conservantes ni colorantes. Sabores que te transportan a la niñez, con un toque de...

Muy característica de Andalucía Occidental, la variedad de aceituna manzanilla es de pequeño tamaño pero con gran carácter en su aliño. Es muy redonda, muy carnosa y de consistencia más bien blanca, de hueso pequeño. "La Ibérica" la comercializa con o sin...

Este pate de ciervo es una exquisita emulsión natural de hígado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma...

El siempre jugoso encurtido de aceitunas sin hueso con pepinillo, según la receta de Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Queso semicurado elaborado con un mix de leche de cabra, oveja y cabra. Con lo mejor de las tres ganaderías que trabajan los Hermanos Martínez en Levasa pero con una menor curación para convertirlo en un queso suave apto para todos los...

La Casa de Durán te ofrece especias, condimentos y Azafrán. Especias naturales para sazonar tus comidas. Aroma sabor y color en tu mesa Disponibles en tarro de cristal, envase familiar y envase de...

Vino rosado joven de la Sierra Sur de Jaén Blanca María. Variedades de uva: 60% Pinot Noir y 40% Tempranillo. Nombre del viñedo: Entretorres. Cata: Vista: Rojo cereza con ribetes anaranjados. Buena intensidad. Mucho brillo. Límpido y...

  SELECCIÓN PREMIUM La aceituna es recolectada cuidadosamente de los mejores árboles de la finca para conseguir una calidad premium. COSECHA TEMPRANA La recolección se realiza en el mes de Octubre, momento de...

Chorizo extra de Titos Bolívar, elaborado con carnes seleccionadas de las mejores partes del cerdo y sus correspondientes aliños de la máxima calidad. Auténtico sabor transmitido de generación en generación, siguiendo la receta tradicional

Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales. Uno de los más solicitados son las magdalenas, para todos los gustos y públicos: con azúcar, de chocolate, de chocolate blanco, rellenas de crema pastelera, así como algunos sabores...

El queso curado de oveja es otro de los quesos ganadores (en dos ocasiones) del Concurso de Quesos Artesanos Andaluces celebrados en Teba (Málaga). Se trata de un queso con un sabor muy suave y agradable, que Quesos Sierra Sur comercializa como...

La mejor selección de aceitunas de Andalucía están en Aceitunera Jiennense. Prueba de ello es esta aceituna hojiblanca de suave sabor y muy jugosa combinada con el sabor anchoa que le da un toque original para degustar como acompañamiento de cualquier...

Luz del Olivar – Aceite Oliva Virgen Extra Premium Cosecha Temprana – Botella de 500mlAceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana variedad picual. De color verde, equilibrado y con un aroma extraordinario que transporta al extenso bosque humanizado...

Descubre el sabor inigualable de vermut LOA Blanco. Combinando notas frescas, especiadas y un agradable amargor extraído del fruto, tallo y hoja de la variedad de oliva picual. Un vermut premium con origen 100% Úbeda. Nota de cata: Visual: De aspecto...

Un delicioso plato refrigerado para degustar en casa. Mejillón tigre en una jugosa salsa bechamel y empanado listo para ser consumido en casa. A prueba de vagos, un manjar delicioso para tomar en un bocado o como...

Nuestros salchichones elaborados con materias primas de primera calidad, curados en su justa medida junto a la mezcla de especias naturales hacen de nuestros salchichones gozar de una textura y sabor inigualable

Anacardos fritos. Su dorado, su olor, sabor y la pizca de sal, te harán saber que está frito de la manera más artesanal posible. Conserva sus propiedades y sabores, con una textura muy suave sin llegar a ser crujiente

Con su sabor a palomita de mantequilla de toda la vida. Gustosas para el paladar con un toque inigualable. Tentación en toda regla… ¡no podrás resistirte a ellas!

Delicioso timbal de Ciervo al Pedro Ximénez, un mix de sabores con el que Gourmet Cazorla quiere hacer un homenaje a la tradición cinegética de la provincia de Jaén. Elaborado con ingredientes de calidad superior. Disponible en formato cristal de 400...

La variedad Picual es la principal cultivada en España, especialmente valorada por su vigor y alta capacidad productiva. Aunque no es compatible con sistemas de alta densidad, se adapta excepcionalmente bien a terrenos de montaña, siendo clave en la...

Postre compuesto de tres capas de hojaldre, crema pastelera con vainilla, nata montada y acabado con fruta...

Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales, entre ellos los ochíos, disponibles todo el año. También, y de forma artesanal, elaboran otros productos típicos de nuestra tierra, tortas de aceite, roscos pericones, productos de...

Patatas fritas seleccionadas, fritas con aceite de oliva, siguiendo el método tradicional. •Bolsa de 1 kg. (Caja: 4 b.) •Bolsa de 500g. (Caja: 4/6 b.) •Bolsa de 250g. (Caja: 12 b.) •Bolsa de 190g. (Caja: 15 b.) •Bolsa de 150g (Caja: 15 b.) •Bolsa de...

Nueces en crudo, conocidas por su exquisita calidad y un proceso de cuidado excelente, dando así su verdadero sabor a nuez con todas sus cualidades y propiedades de los frutos secos

Delicioso paté de pulpo a la gallega. Una forma original de tomar este riquísimo bocado del mar propio de la gastronomía gallega con el gusto de un paté suave ideal para cualquier ocasión. Formato: Cristal. 100...

Aperitivo frito elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol alto oleico y sal. No contiene gluten

Miel de tomillo en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Indicada para las afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, tos convulsiva y asma

De elaboración artesana en alambiques, el anís dulce es el producto estrella de Castillo de Jaén, tanto o más que su vertiente seca. Combinación equilibrada de gusto dulzón y...

Cerveza Artesanal de estilo Blonde Ale, de color dorado suave, brillante, limpia, balanceada, con toques cítricos y notas moderadas a pan. Una cerveza ligera y refrescante para combatir los calurosos y largos veranos. Cazorlensis homenajea al lugar que...

Siguiendo la receta tradicional de nuestros abuelos, elaboramos el lomo de orza con carne de la mejor calidad y una cuidada selección de especias para dar a su sabor el toque especial que lo caracteriza. Frito y conservado en aceite de oliva. Listo...

Exquisito Azafrán en hebras cat I

Una cuidada presentación que ya deja entrever el valor del trabajo artesanal, de manos pacientes de Apisierra. En tabletas de 125 gramos, un chocolate de alto porcentaje en cacao, elegido entre productos de la mejor calidad, y mezclado con la mejor miel...

Caja Ajos María en formato industrial (granel de dos kilos, 60...

En prácticas bolsitas de 100 gramos, Plantacar comercializa una amplia variedad de tés e infusiones de medio mundo. Para tomar por sus propiedades saludables y por puro placer: té de Ceylán, de frutas...

Chorizo de ciervo de calidad extra, elaborado con jamón limpio de ciervo de la zona de Andújar, y escogida panceta de cerdo ibérico, hecho a la forma tradicional de la Sierra de Andújar, de tal manera que el clima permite una elaboración con gusto y...

Con el Romero Ecológico de Sierra Morena fresco y sometido a un proceso para reducir su amargor elaboramos un fantástico Pan de Olivo con la personalidad de nuestra tierra. El regustillo del Aceite de Oliva Virgen Extra y el Romero Ecológico combinan de...

Composición: Pechuga de perdiz, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre, vino, sal y especias. Un plato listo para servir que Gourmet Cazorla comercializa en formato cristal de 400...

Jugoso, con todo el sabor de la carne de monte, procedente de ciervos cazados en los cotos de caza de la comarca de El Condado y en la finca propia de ArteMonte, "El Navazo". Elaborado con las más selectas especias está envasado al vacío en piezas de 300...

Los aperitivos más crujientes de "El Artesano de Martos" en una sola bolsa, fritos en su punto de sal y con el gusto particular que imprime el aceite de oliva a estos snacks que se presentan en formato de 90...

Son varios los elementos que diferencian claramente los chocolates Artechoc: el AOVE, son artesanos, nuestros rellenos son de receta propia, e intentamos que sean originales y a la vez evitar siempre que podemos conservantes y estabilizantes artificiales....

Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual, certificado con la D.O. "Sierra Mágina", procedente de aceituna recolectada a partir del mes de noviembre con un mayor grado de maduración que el de cosecha temprana. Es un aceite con un frutado medio,...

Mezcla de mini snacks fabricados a base de trigo y maíz con sabor a barbacoa, queso y un toque picante

Nuestros sazonadores combinan las hierbas aromáticas y especias más apropiadas para cada especialidad culinaria, ya sean carnes, pescados, verduras, pastas, pizzas o ensaladas. No tendrás que preocuparte por buscar los ingredientes concretos ni por...

Lomo de ciervo en orza siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena y con un proceso de producción completamente artesanal. Un plato delicioso que podrás tener listo para consumir al instante, con ingredientes 100% naturales y libre de...

Deliciosa Tarta de Nata y Nueces rellena de crema, sabores exquisitos en cada bocado. Perfecta para celebraciones...

Cerveza Artesanal de estilo Amber Ahumada, de color rojizo tostado, sabores y aromas ahumados, provenientes de la malta ahumada con turba al estilo escocés. Una cerveza sutilmente ahumada, intensa y sorprendente. Serrana alude a esos momentos otoñales...

AOVE Fuenroble Picual frasca 250ml Aceite de oliva virgen extra cosecha temprana   Presentamos un PICUAL de Sierra, frutado verde intenso de planta de tomate y hierba recién cortada. Cáscara de plátano y almendra. Dulce y fluido con una ligera...

Delicioso bizcocho casero artesano con los mejores ingredientes

Regañás Virgen de la Cabeza es el primer producto que se comercializa bajo la filosofía de la marca. La Regañá es un producto que tiene su origen en Andalucía Occidental, pero que en los últimos años ha visto incrementado su consumo en el resto de...

Cerezas de la Sierra Sur de Jaén

Sanjacobo de york y queso Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: bandejas de 2kg aprox. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO....

Estos quesos son nuestra mejor carta de presentación en todas las ferias y eventos comerciales en los que Quesos Sierra Sur participa, por su excelente sabor y textura suave, con un retrogusto final algo picante, pero agradable al paladar. Este queso ha...

Una variedad extensa de chorizo: Chorizo Rosario de primera, de segunda, Rosario extra, bolas y chistorra. Comercializable hasta en cajas de 16 kilos para hostelería, este chorizo de gran longitud es ideal para acompañamiento de platos tradicionales, al...

Mix delicioso de frutos secos con todos los aportes de salud que conllevan. En un formato de dos kilos ideal para hostelería y restauración, Productos Urbano ha seleccionado los mejores frutos secos y les ha dado un punto en el tueste muy característico,...

Cerveza Artesanal de estilo Oatmeal Stout, de color negro oscuro, elaborada con avena, aroma intenso con notas a café y toques discretos a cacao amargo. Una cerveza negra, imponente y de trago fluido. Cárabo es nuestra cerveza negra, al igual que los...

Crujientes, sabrosas con todo el sabor del aceite empleado en su fritura este snack es un rico complemento para un aperitivo...

Delicioso licor a base de limón mediterráneo que le da ese sabor tan especial. Capacidad: 0,70 cl. Graduación: 20% vol

Dulce de Pectina de cubalibre, 1kg  

La tradicional línea de licores sin alcohol de Riska se completa con este licor de melocotón  ideal para tomar disuelto en agua o como chupito, todo muy helado. Elaborado con jugo de melocotón maduro para darle ese sabor y ese olor particularmente...

Flamenquines de york y queso mini Ingredientes: Jamón cocido, queso, huevo y pan rallado. Presentación: Cajas de corcho de 3kg y bandejas de 500gr autoservicio. Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA y HUEVO....

La pizza se ha convertido en una comida rápida internacional, ya que los ingredientes se pueden adaptar a los gustos locales. Gourmet Cazorla aconseja calentar el paté y servir sobre una rebanada de pan tostado. Modos de calentar el paté: Al baño maría:...

Frutado de intensidad media con aromas verdes y maduros en nariz. En boca, la entrada es suave y dulce y da paso a una astringencia final. El amargo es suave y el picante es agradable en progresión. Matices en nariz: Verde hoja, higuera verde, tomate...

Ensalada de tomate y pimientos ecológicos procedentes de huertas de la comarca de Segura y de producción propia de Ecohornillo. La empresa elabora de forma artesanal esta receta tradicional a la que no se añaden conservantes artificiales. Lo mejor, el...

Otro de nuestros chocolates poco habituales en las estanterías de cualquier establecimiento es este de mora, mucho menos relleno, y seguro que único cuando lo hacemos artesanalmente con una receta propia. Elaboramos una crema con un claro sabor a mora que...

Rica pierna de cabrito preasada, elaborada con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra en grano y romero. De cabrito criado en las Sierras del Sur donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche desde...

No hay celebración que se precie en Andalucía que no incluya un plato de este encurtido tan original y muy saludable. Muy ligado a las tradiciones andaluzas como la empresa, Aceitunas Andújar Dispone de ellos en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5...

Embutido rojo de ciervo envasado al vacío con un gusto muy particular diferente de cualquier otro chorizo y muy tierno, natural y limpio en su sabor. Comercializable en piezas de 300 gramos envasadas al vacío, procede de ejemplares de ciervo cazados en...

Artechoc elabora de forma artesanal Tabletas de chocolate con aceite de oliva virgen extra.  Ofertan una amplia gama de tabletas, tanto macizas como rellenas  con diferentes cremas elaboradas con sus propias recetas o con frutos secos, jengibre o escamas...

Chorizo elaborado con carne de ciervo, confitado y envasado en aceite de oliva virgen extra con denominación de origen Sierra de Cazorla. Un producto 100% artesanal de tradición serrana. Composición: Chorizo: Magro de ciervo, papada de cerdo, pimentón,...

Tomillo, Hinojo, Romero, Cola de Caballo, Poleo, Salvia, té rooibos, té verde, manzanilla, tila y tisanas,  pector, detox, digest y relax . Las infusiones de plantas aromáticas y medicinales silvestres y ecológicas son bebidas totalmente sanas,...

Aceites de Oliva Virgen Extra D. O. Sierra de Cazorla ahumados y sabores con humo natural ecológico al frío "Sabores de la Sierra". Estos aceites ahumados están elaborados en las más altas medidas de elaboración, los aceites están sometidos a un proceso...

Noventa gramos de sabor para disfrutar con...

Solo manteca y huevos. Este dulce abizcochado en capas bañado en azúcar glass es un acompañamiento perfecto de un buen café o de un vaso de leche y forma parte de la tradición repostera de la provincia de Jaén pero revisitada por Pastelería Virolo....

Tradicional torta de aceite, hecha en horno de leña, con los mejores ingredientes y el mejor AOVE  

Con dos formatos para elegir a la hora de degustar esta deliciosa aceituna. Gordal con o sin hueso. Muy jugosa, deliciosa y suave al gusto, Aceitunas Andújar dispone de este producto en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de...

La mejor miel mil flores de las colmenas situadas en el corazón del Parque Natural Sierra de Andújar. En este entorno protegido Hispamiel Rafael Bellido S. L. reserva la mejor miel de su ya de por sí excelente miel para el envasado en un exquisito formato...

Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, Ecológico, recolectado en octubre, IGP Aceite de Jaén contenido 500 ml

Lágrimas de pollo Pechuga de pollo, huevo, pan rallado, especias y sal. Presentación: bandejas de 2,50kg frescas y bolsas de 2,50kg congeladas. Alérgenos: HUEVO y...

La lengua de ternera que elaboramos en Casa Montañés es una receta se preparaba originariamente en el Bar Raspa o El Regio, en la plaza del ayuntamiento de Alcalá la Real, por Julia Jiménez. A través de su hija María Teresa Rueda esta receta llega a la...

Pez y Per elabora esta trucha arco-iris ahumada a las finas hierbas de forma artesanal retirando una a una las espinas de este pescado y ahumando la trucha. Envasada al vacío son filetes grandes, entre 800 g y 1 kg, un alimento muy jugoso y lleno de...

En un cómodo formato doméstico de 140 gramos, este delicioso snack es un complemento alimenticio esencial en su justa medida que Freiduría Marteña ha completado además con un tueste y un punto de sal muy jugosos. Se ha demostrado que las pipas de calabaza...

En porciones de 400 gramos y en formatos de hasta 6 kilos de producto para el sector hostelero, la cabeza de cerdo a la pimienta es una delicatessen que Cárnicas Ruano ha sabido aliñar con todo el gusto y el buen hacer de sus más de medio siglo de vida....

Tradicional flamenquín casero de lomo o jamón serrano elaborado por Precocinados La Esperanza en sus instalaciones de Lopera. Disponibles en varios formatos según peso y tanto para consumo doméstico como en restauración y...

Jamones elaborados de forma tradicional en pleno corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Nuestro secadero en Santiago de la Espada, a 1400 mts de altitud, ofrece unas condiciones inmejorables para la curación natural de...

Este producto está elaborado a partir del mejor VODKA destilado y la combinación de un perfecto caramelo

Chorizos de Ciervo frito (50%)(Magro de ciervo(50%),magro de cerdo(50%), sal, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, pimentón, ajo y especias), Aceite de Oliva Virgen Extra (50%), romero y tomillo...

Mermelada extra de uva Molinera Mermelada elaborada a partir de uva de la variedad Molinera de la mejor calidad. Emplea uva de Bailén, para conseguir un delicioso producto, novedoso y a muy buen precio. Deliciosa y original en su sabor, este...

La Variedad Arbosana, ha demostrado una asombrosa capacidad de adaptación a diversas condiciones, y hoy en día se cultiva con éxito en plantaciones superintensivas, destacándose por su alta productividad. Incluso en densidades mayores que otras...

Caramelos de Miel, naranja y cúrcuma Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Ayuda a mantener sanas las articulaciones, huesos y piel. Bolsa de 100 gramos con un agradable sabor a naranja. Ingredientes: Azúcar, glucosa, miel, ácido...

Mermelada (jalea) hecha con nuestro mejor AOVE Frantoio de Cosecha Temprana. Su fragancia de un extraordinario aceite de oliva virgen extra, su textura suave y su fresco sabor combina tanto con dulce como con salado.   Ideas de...

Chocolate negro con gran sabor a cacao, un punto crujiente y levemente amargo. Esta puede ser la definición de esta tableta, resultado de unir nuestro cacao en grano, crujiente y algo amargo, con nuestro chocolate negro de sabor intenso y textura suave...

Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...

Sutileza es el calificativo que mejor le va a este paté. Bien es cierto que la textura es suave como pocas y la entrada en la boca muy ligera. Su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica esta combinación entre...

En tradicional formato de ristra. Un aliño picante con el mejor pimentón y el magro de cerdo blanco de la mejor calidad. Aires de Mágina elabora sus productos en Torres, donde el clima frío de la comarca, a los pies del Almadén, proporciona un sabor muy...

Este licor, de 30 grados de graduación, menor que la del orujo de aguardiente de la misma marca, es una deliciosa y fresca bebida digestiva. Obtenido de la uva de la que se extrae el mosto para licor y con una mixtura de hierbas de la mejor calidad para...

Pechuga de pollo empanada Pechuga de pollo, huevo, pan rallado sal y especias. Presentación: Bandejas de 2kg aprox, y cajas cartón 5kg aprox. Alérgenos: GLUTEN Y...

AOVE  ( 100 % PICUAL ) con Denominación de Origen Protegida   " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción Integrada ( A.P.I. ) Gran frutado, equilibrado, complejo y persistente.  

Snack fabricado a base de patata con sabor a ketchup

En cómodo formato de 150 gramos, las pipas de Productos Urbano, también disponibles en bolsas de 5, 2 kilos y 500 gramos para hostelería, son un aperitivo indispensable y una divertida y saludable chuchería para picar entre horas. Son ricas en ácido...

Los amantes del queso están de enhorabuena con este singular producto. A prueba de paladares que buscan sabores intensos, Gourmet Cazorla coge lo mejor del carácter del queso manchego y los transforma en un paté, una forma original de sorprender a la hora...

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad arbequina, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la...

Variedades de uva: 80% Syrah, 15% Pinot Noir, 5% Merlot. Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la Real). Cata: Vista: Color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto. Nariz: Franco en nariz, frutos de mora, zarzamora,...

Morcilla blanca de Jaén con Almendra blanca ecológica de selección y perejil fresco

Un original encurtido que Aceitunera Jiennense elabora con un mix de sabores que lo convierte en muy original gracias al pimiento. En formato de 2,2 kilogramos idóneo para hostelería y también para el hogar se comercializa también a través de la web de la...

Listo para tomar tal cual, con sal y limón o para dar un toque exótico y con autoridad a cualquier...

No es otra cosa sino la masa de la morcilla sin embutir y mareada en la sartén. Tradicionalmente ha servido como relleno de los ochios, bollitos, volovanes, pan tostado o bien, para tomar como plato en el que se puede "mojar" el pan. (Servir caliente)....

Café mezcla de diferentes cafés de tueste natural y torrefacto, de potencia media- fuerte, acidez baja, con ligeras notas a cacao. Este café es ideal para preparaciones en espresso

El lacón, procedente de las extremidades delanteras del animal, es un producto selecto que forma parte de la gastronomía española. Muy apreciado, es un cuidadoso trabajo que comienza con el sacrificio del cerdo, todavía lechón. Las patas delanteras son...

En formato de medio kilo, las patatas fritas "El Artesano de Martos" es el producto estrella de esta firma. Con corte muy ajustado para darle el punto crujiente con el que entran en la freidora, estas patatas están elaboradas con aceite de oliva como...