Queso semicurado con leche de cabra pasteurizada Sierra Sur
Un queso cien por cien elaborado con leche de cabra, con carácter pero de sabor muy suave. Ideal como aperitivo con un buen vino de la comarca de Sierra Sur y en la comida de los niños por tratarse de un queso muy digestivo. Disponible en formatos de 450...
Mermelada de Aceite de oliva
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
¿Qué vinos pueden salir de la bodega de un viñero que lleva la tierra en la sangre y una joven enóloga que además es su hija? Caldos con cariño y calidad. Tradición y modernidad, buen hacer fruto de conocer el terreno que se pisa y toda la innovación. Así...
Vino tinto Gran reserva "Mis raíces"
Vino tinto gran reserva con IGP Sierra Sur de Jaén con doce meses de envejecimiento, cosecha 2017 "Mis raíces". Vino de coleccionista. Variedades de uva: Garnacha tinta y Cabernet sauvignon Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la...
Cervezas artesanas "Tierra de Frontera"
La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...
Vino Blanco "Blanca María" fermentado en barrica
Vino blanco Blanca María fermentado en barrica Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Paraje Natural del Cascante, Finca Entretorres. Alcalá la Real (Jaén) Cata: Vista: Amarillo con tonos dorados y alimonados, límpido,...
Tinto con IGP Sierra Sur "Marcelino Serrano" etiqueta negra
Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...
Yogur de leche de cabra artesano Quesos Sierra Sur
Elaborado de forma artesanal con la mejor leche de cabra pasteurizada, y añadiendo solamente los fermentos lácteos, sin ningún aditivo ni conservantes. El yogur de leche de cabra es rico en Omega3 y contiene gran cantidad de bífidus activos. Es un...
CASA MONTAÑES Parque
Bar restaurante en Alcalá la Real. Entre otros platos, podrán disfrutar los productos típicos de Casa Montañés...
Restaurantes o Comercios
Relleno de Carnaval Casa Montañés
Era muy tradicional en la comarca de Alcalá la Real y algunos municipios cercanos de las provincias de Córdoba y Granada elaborar para las fechas cercanas al Carnaval, sobre todo en las vísperas de la Cuaresma, una especie de “albondigón” muy...
Patatas fritas Anabella Natural
Patatas fritas elaboradas de forma artesanal desde los años 50, los ingredientes son patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado y sal
Santa Claudia
La empresa Santa Claudia surge en 2013, cuando Miguel, el marido de Olga, al comprobar que las mermeladas caseras elaboradas por ella tenían una gran calidad, la anima a emprender su propio negocio de mermeladas y licores artesanales. Tras tomar...
Cerveza Tierra de Frontera 1/3
Cerveza Artesana Tierra de Frontera, estilo Pale Ale, de color ámbar intenso y espuma cremosa y persistente. Posee un ligero amargor y un largo final proporcionado por la malta tostada. Suave y de cuerpo medio, su maridaje es casi universal. Se...
Unolivo
La aceituna sana es recogida en su momento óptimo de madurez, se extrae en frío para conservar todo el aroma y el sabor del aceite, es un aceite con cuerpo, suave y equilibrado, con aromas a verde hoja. Hablamos de un monovarietal de la variedad...
Dulce de AOVE Ecológico Premium
Mermelada ecológica de aceite de oliva virgen extra. Es un producto lleno de matices únicos y que conserva las particularidades de nuestro AOVE ecológico de cosecha temprana. el dulce contrarresta y atenúa el picor y amargor característico para disfrutar...
Queso mezcla oveja-cabra Quesos Sierra Sur
Se elaboran en una mezcla al 50 por ciento de leche de oveja y de cabra. Son quesos muy suaves y agradables al paladar. Este queso, ideal en cualquier mesa obtuvo un reconocimiento en el Salón del Gourmet nacional, con un tercer premio muy justo....
Vino rosado del terreno Blanca María
Vino rosado del terreno semi dulce ''Blanca María'' con la variedad autóctona Jaén...
Patatas fritas Anabella
La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años. En Patatas fritas Anabella la gran tradición de fabricar buenas patatas fritas está pasando de generación en generación....
Jamones de la Jurada
Jamones de la Jurada es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de jamones de alta calidad. Los jamones y paletas, se curan de forma natural en secadero propio, para garantizar el máximo de sabor
Esencia Andalusi Gourmet
Esencia Andalusí es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia dedicada a la producción de aceitunas y aceite de oliva virgen extra (AOVE) en el sur de la provincia de Jaén (Andalucía, España), en un entorno único con vistas a Sierra...
Casa Montañés, embutidos artesanales desde 1918
Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...
Quesos Sierra Sur
Quesería Sierra Sur S.C.A. como un proyecto por parte de los fundadores de la empresa Isidro Ibáñez y Francisca Valverde Rufián. Los recursos eran escasos, pero las ganas de trabajar, de crear algo nuevo y de aportar valor a su tierra eran...