Productos

Siguiendo la receta tradicional de nuestros abuelos, elaboramos el lomo de orza con carne de la mejor calidad y una cuidada selección de especias para dar a su sabor el toque especial que lo caracteriza. Frito y conservado en aceite de oliva. Listo...

Estos quesos son nuestra mejor carta de presentación en todas las ferias y eventos comerciales en los que Quesos Sierra Sur participa, por su excelente sabor y textura suave, con un retrogusto final algo picante, pero agradable al paladar. Este queso ha...

Bombones de higo deliciosamente seleccionados por Apisierra, bañados en chocolate blanco y negro y rellenos con almendra. Un bocado que es una auténtica delicatessen. Comercializables en bolsas de 160 gramos y cajas de 180 gramos....

Mix de snacks que productos Paqui elabora con aceite de oliva, algo poco usual en este tipo de aperitivos. Ello confiere a estos gusanos de maíz al kétchup, ruedas de maíz, bolas de queso y pajitas un sabor muy singular que lo convierte en un aperitivo...

Este blanco joven está elaborado con variedades muy de la tierra: Jaén Blanco (75%), Pedro Ximénez (10%) y el 15% restante procede de variedades minoritarias que le dan esa personalidad tan especial. Bajo la Indicación geográfica Protegida "Vino de la...

Pistacho tostado de la manera más artesanal posible, sin aditivos, conservantes ni colorantes, dejando paso a su buen sabor y sin quitar todas las propiedades que este nos puede ofrecer en nuestra dieta. Podrás desprender la cáscara sin esfuerzo...

Salchichón casero en formato envasado en tripa de cerdo natural con un peso de 200 gramos. Elaborado con receta tradicional de la sierra y curado al natural gracias al clima tan favorable de Puente de Génave. Se comercializa envasado al...

Chocolate negro cremoso con aceite de oliva virgen extra, nueces y caramelo. Para los amantes del chocolate con frutos secos, seguramente una de las mejores opciones

Fritas con un proceso bastante cuidadoso, manteniendo su forma y su sabor desde el principio. Textura suave y un poco crujiente, con el sabor a rueda de patata sin colorantes ni aditivos ningunos

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Espárrago verde proveniente de cultivo en el entorno de la comarca de Cazorla, es un esparrago rico en vitaminas, fibra y antioxidantes, del productor al consumidor

La morcilla de cebolla sin gluten, elaborada de forma tradicional.  es uno de los productos típicos de la zona que en Cárnicas Ruano elaboran de siempre

Aperitivo elaborado con Harina de patata, almidón de TRIGO, fécula de patata, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-261). Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados (incluida la lactosa),...

Coupage de las variedades de aceituna Royal y Picual con color verde intenso. En nariz presenta un frutado verde intenso con matices de manzana, almendra, tomatera y hoja de olivo. En boca es dulce y ligeramente picante. Es un aove armónico y muy...

Los Centros de Jamón de Jamones Martínez mantienen la esencia del jamón serrano en todo su proceso de curación ( mínimo 9 meses de curación) unido a un formato actual adaptado a las exigencias del mercado. Permite una manipulación rápida, una caída de...

En un cómodo formato doméstico de 140 gramos, este delicioso snack es un complemento alimenticio esencial en su justa medida que Freiduría Marteña ha completado además con un tueste y un punto de sal muy jugosos. Se ha demostrado que las pipas de calabaza...

Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...

  Variedades de uva: Coupage de muchas variedades de la Finca “Entretorres” Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Color rojo picota de capa media-alta con ribete violáceo. Nariz: Aromas de buena intensidad con recuerdos de frutas...

San Jacobo hecho de forma tradicional con los mejores ingredientes y con un fino empanado que lo convierte en un plato gustoso para los más pequeños de la casa. Excelente lomo de cerdo, queso y jamón serrano o en su variante de pechuga de pollo. También...

Es difícil encontrar un producto de tan rico sabor y rápido de hacer. Timbal de Carrillada de Cerdo con Habitas tiernas y Jamón. Constituyen un alimento importante en cualquier dieta equilibrada y un bocado que muy pocos pueden degustar y que ahora...

Solo manteca y huevos. Este dulce abizcochado en capas bañado en azúcar glass es un acompañamiento perfecto de un buen café o de un vaso de leche y forma parte de la tradición repostera de la provincia de Jaén pero revisitada por Pastelería Virolo....

Recolectamos las aceitunas que dan lugar a Valle Mágina a finales del mes de noviembre, combinándose en nuestra almazara los frutos verdes, en punto inicial de maduración, con otros que lo están completando y nos ofrecen característicos tonos color...

Aperitivo elaborado con Harina de maíz, sémola de maíz, aceite de girasol alto oleico, aroma, suero de leche, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-635) y sustancias aromatizantes. Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus...

Una verdadera delicia para nuestro paladar, única en el mercado elaborada con 100% AOVE. El AOVE utilizado para su elaboración es nuestro Premium de la variedad picual, lo que nos aporta todo un mundo de sensaciones y aromas, junto a si especial textura...

Embutido típico de Jaén elaborado con la cabeza del cerdo y especias. Sin conservante ni colorantes. Ideal para consumir  frío como aperitivo. Alto contenido en colágeno. Sin gluten

Maíz palomitero: Maíz en grano Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara. Maíz gigante: Maíz, aceite de girasol y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos,...

Con el punto justo de tueste, doradas con un gusto al aceite de oliva, las almendras de "El Artesano de Martos" son una auténtica delicia al paladar. En bolsas de 190...

Tomillo, Hinojo, Romero, Cola de Caballo, Poleo, Salvia, té rooibos, té verde, manzanilla, tila y tisanas,  pector, detox, digest y relax . Las infusiones de plantas aromáticas y medicinales silvestres y ecológicas son bebidas totalmente sanas,...

Las sabrosas almendras al gusto y con la receta tradicional de Freiduría Marteña en varios formatos: fritas, tostadas y naturales. Freiduría Marteña selecciona las mejores almendras del mejor tamaño para elaborar y envasar en su...

Con el verdadero sabor a corteza de trigo, fritas con un proceso muy cuidadoso y una textura súper crujiente

Riska emplea en este licor el mejor melón maduro al cual añade un toque de almíbar. Su carácter dulzón recomienda siempre que se tome muy diluida en agua o refresco, o bien como acompañamiento de algún combinado con alcohol. Muy refrescante, no es raro...

    Vino blanco joven de la Sierra Sur de Jaén  “Blanca María” Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Entretorres, Paraje Natural del Cascante. Alcalá la Real. (Jaén) Vista: Color amarillo limón verdoso con...

Miel de azahar en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Tiene efectos sedantes y ayuda a conciliar el sueño, además posee efectos antiespasmódicos

Chorizo fino de Titos Bolívar con la mejor tradición aplicada al embutido más natural. Solo masa de chorizo con pimentón y ajo. Envasado en tripa larga de cerdo natural. Disponible en su tienda on line

Producto curado y elaborado con las mejores partes del cerdo mezcladas para aportarle un toque ideal, ni muy seco ni muy graso, al cortarlo se puede observar los granos de pimienta que aportan un toque picantillo para deleite de los paladares

El gusto de la excelente posición de Campillo de Arenas en el mapa, con unos inviernos rigurosos que dan calidad al jamón, hacen de este producto, curado al natural, una delicia. De cerdo blanco, un excelente acompañamiento para un buen vino....

Riska emplea en este licor natural de frutas sin alcohol una maceración de moras silvestres muy bien seleccionadas. El resultado es un licor de excelente calidad que tiene gran sabor y frescura que se convierte en un trago agradable al final de una comida...

Queso fresco y requesón de leche de cabra elaborados y envasados manualmente. El requesón se comercializa en formatos de hasta 500 gramos, mientras que el fresco puede encontrarse en formato de 650 y 1.300 gramos. Leche procedente en su mayor parte de la...

Delicioso paté cocinado con uno de nuestros productos estrella como es el pavo trufado.  Este paté está elaborado de forma totalmente artesana y su delicado sabor te recuerda rápidamente a nuestro pavo trufado

Exquisito Azafrán en hebras cat I

Miel multifloral de sierra,  en formato antigoteo de 350 g, tarro de 500 g , tarro de 1 kilogramos , bote de 2 kilogramos o bote de 5 kilogramos LA MIEL DE MULTIFLORAL DE SIERRA HISPAMIELBIO está recolectada 100% en el entorno característico de la...

Salchichas de pollo frescas Carne de Pollo, Agua, Sal, dextrosa, almidón de patata, especias, fibra vegetal, antioxidantes E300 y E325, conservantes E324(SULFITOS), colorantes E120 y E121. Presentación: Bandejas de 2kg Alérgenos: –...

Morcilla blanca o también conocido como embutido de Carne Relleno. Se trata de un producto ya cocido elaborado con carne de paleta, panceta, huevos, almendras y azafrán y se suele comer tal cual al estar ya cocido.  

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad hojiblanca, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que...

Pan de Tapas Gourmet elaborado con Aceite Virgen Extra «Oro Bailén» y Sal Marina Virgen ecológica. Cajita de 160 gramos.  

Regañá Artesana Gourmet con Aceite de Oliva Extra Virgen Especial para Restaurantes. Bolsitas individuales de 25 gramos.  

Tarro de lomo en orza en aceite de oliva virgen extra elaborado de manera tradicional con las mejores materias primas....

Croquetas caseras Caldo de cocido(agua, pollo, espinazo salado, hueso blanco, manos saladas, tocino añejo, APIO, puerro, cebolla, zanahoria), LECHE entera, harina de TRIGO (GLUTEN), Almidón de maíz, sal común, Aceite de oliva,...

Principalmente de las variedades Summit, Sunburst, Burlar y Picota. En cajas de 3 kilogramos, la cooperativa se encarga de la clasificación de cereza al natural directa al consumidor y para conserva. Jugosa y muy carnosa, es el resultado del clima a gran...

Este Polen de Oro del Yelmo  es extraído a nuestras colmenas en el término municipal de Orcera, procedente de flor de Jara en su mayoría y secado artesanalmente. Envasado en formatos de 140 gramos

Es un producto elaborado 100% artesanal. El sabor que aporta el pimiento picante y choricero hace de este producto único en la provincia. Por su curación y carácter artesanal, le resultara apropiado degustarlo de tapa con una cerveza, vino y refresco....

Listo para tomar tal cual, con sal y limón o para dar un toque exótico y con autoridad a cualquier...

Almendras fritas sin piel y con un toque de sal

Creamos una tableta con un ajustado equilibrio entre el sabor del chocolate y de la violeta, y contrastamos la cremosidad de nuestros chocolates artesanos con el crujiente de la violeta cristalizada. Sin duda, una combinación sorprendente

El paté de Pimientos del piquillo enriquece deliciosamente cualquier plato. En unas tostadas ligeramente crujientes, es un manjar. De igual modo, en el aperitivo se puede acompañar de unas lascas de bonito en conserva. El pimiento por sus características...

La Casa de Durán te ofrece especias, condimentos y Azafrán. Especias naturales para sazonar tus comidas. Aroma sabor y color en tu mesa Disponibles en tarro de cristal, envase familiar y envase de...

Deliciosas perruñillas Artesanas hechas con los mejores ingredientes

El relleno o morcilla blanca, es un producto típico del P.N. Sierra de Cazorla elaborado con carne, pan y huevo que puedes probar comprando en nuestra tienda online. Gusta tanto a Pequeños como a mayores. Ideal para servir cocinado o en crudo ya que es un...

«Primer día de Cosecha» Aceite de Oliva Virgen Extra Serie Limitada elaboradas con la variedad Picual ubicada en pleno corazón de la Sierra de Cazorla (Jaén). Nueva Cosecha – 19/09/24 :  Todo un año de trabajo convertido en la búsqueda de este...

Pastelería el Principe elabora una amplia gama de productos artesanales, entre ellos los ochíos, disponibles todo el año. También, y de forma artesanal, elaboran otros productos típicos de nuestra tierra, tortas de aceite, roscos pericones, productos de...

La morcilla negra en tripa y en tarrina llamada "bodrio" es el producto estrella. En tripa se puede comer tal cual, frita, en la barbacoa, para el cocido, etc. El "Bodrio" se calienta en sartén y se come con el tenedor aunque en Torreperogil tienen la...

Anís Seco de 50º elaborado en alambique de cobre siguiendo la receta original de Riska Licores de 1951. Capacidad: 1 L Graduación: 50% Vol

Es nuestro Pan de Olivo con más personalidad. Especialmente fabricado para consumidores que les gusten lo sabores sabrosos. Nuestra Receta de ajonjolí queda muy peculiar aderezada con Escamas de Flor de Sal

Selección Superior 5 orígenes: Blend de cafés cinco de los mejores orígenes de café del mundo, es un café con mucho cuerpo, matices a canela y nuez

Una auténtica delicatesen que Productos La Real Carolina envasa disponibles para quedar bien en cualquier ocasión. Disponibles en tarrina de 1.000 gramos o lata de 200, se trata de una singular mixtura entre queso y los productos micológicos de los montes...

Carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar en un jugoso corte y con todas las propiedades del cabrito. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 400 gramos la pieza o en formato superior para...

No hay otro producto igual. Con un chocolate seleccionado especialmente por Apisierra con un porcentaje de cacao muy interesante para convertir este bocado de frutos secos y chocolate en un producto Gourmet que siempre es bienvenido en cualquier...

Descubre el auténtico sabor de la tradición con el chorizo fresco casero de Casa Bigote, presentado en tarrina de 550gr aproximadamente una joya gastronómica de Sierra Mágina, Jódar. Elaborado siguiendo una receta familiar que ha pasado de...

Ligeras y de gusto al aceite de oliva en el que están fritas, las ruedas de patata de "El Artesano de Martos" es uno de los apertivos que más gusta a los pequeños de la casa. En formato de 90 gramos, el tamaño perfecto para que los peques lo compartan

Mousse Aceite de Oliva Virgen Extra aroma a JAMÓN IBÉRICO Delicioso Mousse de Aove elaborada con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual procedente de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén) y que sorprenderá por su cremosidad, aroma únicos e...

Una SERIE LIMITADA del primer aceite temprano del Parque Natural de Sierra de Cazorla, variedad ROYAL, haciendo una selección exhaustiva de numero limitado de nuestras parcelas de olivos durante todo el año para así poder tener un fruto verde en perfectas...

Ternera en salsa de almendras. En el aceite sobrante de freír la carne se fríe la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agrega las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el...

Cinta de lomo de cerdo cocinada de forma tradicional, con un exquisito toque de adobo para mejorar y enriquecer su sabor. Producto terminado, listo para calentar y comer de ingredientes cien por cien naturales: Lomo de cerdo, Aceite de Oliva Virgen Extra,...

En prácticas bolsitas de 100 gramos, Plantacar comercializa una amplia variedad de tés e infusiones de medio mundo. Para tomar por sus propiedades saludables y por puro placer: té de Ceylán, de frutas...

Un original encurtido que Aceitunera Jiennense elabora con un mix de sabores que lo convierte en muy original gracias al pimiento. En formato de 2,2 kilogramos idóneo para hostelería y también para el hogar se comercializa también a través de la web de la...

La aceituna más representativa de Jaén no podía faltar en la carta de productos de Aceitunera Jiennense. En formato de 2,2 kilogramos y con el tradicional aliño para acompañar a la aceituna machacada, la natural jiennense está disponible también para...

Listo para tostar al microondas sin tener que recurrir al formato industrial preparado y con exceso de conservantes. Sin más, maíz envasado en formatos de un kilogramo y 240 gramos. Añadir sal y dejar en el microndas un par de minutos. Listos para servir...

Nuestro chocolate negro y cremoso elaborado con aceite de oliva virgen extra y unas excelentes pasas rehidratadas con un vino Pedro Ximénez denominación de origen de sabor increíble, dan forma a esta tableta de chocolate. Desde Artechoc, es nuestro...

Mermelada (jalea) hecha con nuestro AOVE de Picual Ecológico de Cosecha Temprana.Destaca su inconfundible sabor a AOVE Picual que tanto nos gusta en Jaén. Su textura suave y su fresco sabor combina tanto con dulce como con salado. Ideas de...

Chocolate y pistachos, una combinación poco frecuente pero no por ello menos interesante, una nueva oportunidad para los adictos a los frutos secos para probar nuestro chocolate negro de textura y sabor únicos

Rosquillas de Avena BIO con semillas y AOVE

Morcilla elaborada de manera tradicional, con los mejores ingredientes

El dulce más típico de la repostería de Linares (Jaén) cuenta con un siglo de historia y recibe el curioso nombre de “Chachepó”. Su origen está relacionado con la palabra “chachi” que se emplea en esta zona de Andalucía para hacer referencia a algo...

La mejor selección y el mejor calibre para uno de los encurtidos más representativos, el pepinillo, en una versión de gran tamaño que lo convierte en ideal no solo para tomar solo y al natural sino como acompañamiento de muchos platos. Disponible en...

Bizcocho tierno relleno de crema pastelera con nata pura y vainilla

Un aceite de oliva virgen extra premium, fruto de la mezcla de nuestro mejor aceite Picual y nuestro suave aceite Arbequina. El equilibrio perfecto para un aceite de oliva virgen extra de carácter moderado. De intensidad baja y progresiva, permite ser...

Magdalenas artesanas, hechas con el mejor AOVE de la zona.Magdalenas típicasCon cobertura de chococolateRellenas de chocolate

Miel de encina en formato de tarro de 500g, tarro de 1 kilogramo, bote de 2 kilogramos  o bote de 5 kilogramos Está indicada para combatir la anemia por su alto contenido en hierro y otros oligoelementos.  

Un producto de la mejor calidad que Hispamiel Rafael Bellido S.L. elabora con el mismo criterio artesanal que hace cien años. En formato de 500 gramos y en cristal para garantizar la mejor conservación. El polen de Bellido contiene gran cantidad de...

Chorizos de Ciervo frito (50%)(Magro de ciervo(50%),magro de cerdo(50%), sal, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, pimentón, ajo y especias), Aceite de Oliva Virgen Extra (50%), romero y tomillo...

Bocaditos de mantecado en una original presentación en forma de bombones. Pastelería Virolo ha adaptado la tradicional receta del mantecado de almendra a nuevos sabores y formatos. Al chocolate o al aceite de oliva ha dejado de ser un producto estacional...

Singular embutido elaborado a base de huevo, tocino blanco de cerdo, sal y azafrán, entre otros. Todo ello picado, amasado y embutido en tripa y posteriormente sometido a un proceso de cocción lento que le da ese sabor tan...

La aceituna por excelencia para aliño de la provincia de Jaén. Con el tradicional hinojo y en su punto de sal, la aceituna que acompaña cualquier plato y todos los aperitivos. También disponible en adobo y rajada. Disponible en envases de 400 y 750...

Tipos de queso untables elaborados con nuestros quesos madurados, ideales para numerosas recetas con queso de cabra. Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Formato: 110 gramos aprox

Nuestros sazonadores combinan las hierbas aromáticas y especias más apropiadas para cada especialidad culinaria, ya sean carnes, pescados, verduras, pastas, pizzas o ensaladas. No tendrás que preocuparte por buscar los ingredientes concretos ni por...

AOVE Frutado verde intenso cuya esencia evoca la hierba recién cortada, hoja de olivo, planta de tomate, almendra y alcachofa, generando una gran complejidad en aromas. Presenta una entrada dulce en boca, un retrogusto a almendra que recuerda a la...

Mermelada ecológica de aceite de oliva virgen extra. Es un producto lleno de matices únicos y que conserva las particularidades de nuestro AOVE ecológico de cosecha temprana. el dulce contrarresta y atenúa el picor y amargor característico para disfrutar...

En su punto justo de tueste y sal, el maní que elabora "El Artesano de Martos" conserva todo el sabor y el jugo del fruto seco en estado natural. Perfecto para cualquier hora del día, energético y delicioso.  

En cómodo formato de 150 gramos, las pipas de Productos Urbano, también disponibles en bolsas de 5, 2 kilos y 500 gramos para hostelería, son un aperitivo indispensable y una divertida y saludable chuchería para picar entre horas. Son ricas en ácido...

Elaborando en un cómodo envase para hostelería, restauración y alimentación. Prácticas tripas con la mejor masa de morcilla solo para cortar y usar al gusto: untada, frita, asada. Con todas las garantías de una firma como Industrias Cárnicas Titos Bolívar

Para tomar sin una gota de alcohol y disfrutar de una bebida sin complejos o como acompañante perfecto de cualquier licor de graduación o los principales cócteles del mundo: Mojito, Margarita, Gin Tonic... El sabor ácido y aromático de la Lima Tropicse...

Esta elaboración es la más apropiada para quienes busquen un toque ácido. Chocolate negro artesano con aceite de oliva virgen extra con un toque final de un contundente sabor a lima. Sin duda una tableta de chocolate llena de sensaciones

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad arbequina, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la...

Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Pradolivo Cosecha Temprana variedad Picual, azúcar, agua, emulgente (goma xantana). No contiene alérgenos. Sin Gluten. Ni conservantes ni colorantes. Sabores que te transportan a la niñez, con un toque de...

Lo mejor del cerdo, el magro más selecto, con una preparación fresca singular para proporcionar al cliente unas salchichas frescas de primera calidad. Envasada en tripa de cerdo en formato rosario por Industrias Cárnicas Titos Bolívar

Sabrosas y muy crujientes gracias a su punto justo de fritura, estas ruedas de patata son un snack para todos los públicos y muy práctico en su formato de 90 gramos. Para disfrutar en cualquier...

Son quesos muy húmedos, elaborados con cuajo tradicional de 24 horas a los que solo se retira una pequeña cantidad de suero. Para su elaboración, pasteurizamos la leche en cuba y su desuerado puede producirse por efecto autoescurrido o por prensión....

Delicioso snack de pajitas con un sabor a maíz y en su punto justo de sal. Productos Urbano las elabora con un toque al aceite de oliva y cuidando el secado especialmente para evitar que queden muy impregnadas en grasa. Comercializables en bolsas de 3...

Una tradicional elaboración para este embutido cocido pero con el sabor de una carne cien por cien magra como la del gamo. De un gusto suave, es un producto indicado también para su consumo como entremés y muy apetecible para los más pequeños de la casa....

Delicioso licor de embriagador aroma y suave sabor a canela. Perfecto para consumir sólo en una copa de balón, como digestivo o para aromatizar un café. Capacidad: 0,70 cl. Graduación: 20% vol

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Riquísimo aperitivo de snacks variados en su punto de sal y fritos con un toque de aceite de oliva. Ruedas de maíz, gusanitos al queso, cortezas de maíz... un delicioso mix disponible en formato de 3 kilos y también e 100 gramos. Un aperitivo...

El siempre jugoso encurtido de aceitunas sin hueso con pepinillo, según la receta de Aceitunas Andújar. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

En lugar de acudir a un remedio artificial para conciliar el sueño o dejar aparcados poco a poco los nervios derivados del estrés cotidiano o situaciones extremas, Plantacar comercializa "Car-Ner" en formato de compuesto fluido o hierbas, con una...

Morcilla típica de Úbeda de sabor único e inconfundible, gracias a nuestra receta familiar de varias generaciones. Elaborada tras un largo proceso de cocción artesanal para así conseguir su suave textura. Con ingredientes naturales de la mejor calidad:...

Cookies de Espelta BIO con Azúcar de Caña y AOVE

Mezcla de frutos secos compuesta por maní frito, almendra tostada, habas, garbanzos fritos, nueces, maní garrapiñado, maíz gigante y pasas

Delicioso maiz frito con la mejor mantequilla en bolsas de 90 gramos. Este aperitivo es una delicia para los más pequeños de la casa por su suavidad y su delicioso sabor en su punto justo de...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formato: cuña 400 g – cuarto 800 gramos aprox

Un chocolate con un notable porcentaje de cacao para imprimir fuerza a la mezcla de sabores aliado con el mejor aceite de oliva virgen de la comarca de Cazorla. Apisierra ha experimentado durante muchos meses para conseguir un producto especial, un...

Aperitivo elaborado con Harina de maíz, grasa vegetal, aroma de queso y bacon, suero lácteo, maltodextrina, levadura, especies, sustancias aromatizantes, sal, azúcar,  aroma de humo, potenciadores del sabor (E-621, E-635), colorantes (E-100, E-160c) y...

Primer Día de Cosecha Picual y Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día

Delicioso bizcocho casero artesano con los mejores ingredientes

Envasada en formato de 2,2 kilogramos ideal para hogar, hostelería y restauración, Aceitunera Jiennense elabora con materia prima de la mejor calidad este combinado de aceitunas de la variedad manzanilla con encurtido de pepinillos. Una lógica combinación...

Deliciosa crema de anís que Riska mantiene con su presentación tradicional en botella tallada y etiqueta romboidal. La crema de anís "La Serrana" es un clásico de los licores de esta casa, elaborada con un alto contenido en azúcar y granada de anís,...

Lingote, queso de pasta blanda de coagulación enzimática de unos 280-350 gramos. Elaborado con leche de cabra pasteurizada, fermentos, cuajo y sal. Corteza enmohecida con Penicillium. Se sabor recuerda en cierta medida a un Brie: sabor muy adecuado...

Sal Líquida de Manantial: Salmuera 100% natural y ecológica extraída de los manantiales subterráneos de Salinas Don Diego, vivos desde hace más de 200 millones de años. Decantada artesanalmente en sus propios calentadores. Envasado en botella de cristal...

Salchichón de cerdo elaborado en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)

  La repostería navideña de productos campos ha traspasado fronteras gracias a su tradicional recetario y el uso de materias primas de excelente calidad. Los mantecados de Campos se elaboran con mas mejores materias primas, y se envasan en...

El tradicional lomo de orza que se elabora en la provincia de Jaén pero con el plus de calidad que impone ArteMonte utilizando para su elaboración lomo de jabalí en lugar de lomo de cerdo. Transformado con los mejores ingredientes es envasado en el mejor...

Chuletero de cabrito sin pecho ni cuello. Elaborado con carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 700 gramos o en formato superior para hostelería. El...

En formato de 90 gramos, las deliciosas pajitas fritas en aceite de oliva son el snack que no debe faltar en cualquier reunión familiar o de...

La receta para que salgan para chuparse los dedos es muy sencilla, chorizo y morcilla acompañada de una deliciosa salsa, con un punto de vino de Jerez y por supuesto callos y morros. Un guiso ideal para servir como tapa o comida. Tiene un sabor que evoca...

Caramelos de Miel, naranja y cúrcuma Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Ayuda a mantener sanas las articulaciones, huesos y piel. Bolsa de 100 gramos con un agradable sabor a naranja. Ingredientes: Azúcar, glucosa, miel, ácido...

Hemos trabajado en el diseño de unos dulces que creen nuevas experiencias en vuestro paladar partiendo de la base la cultura repostera tradicional pero inventando Dulces con Personalidad. Pero la esencia de esta Locura reside en un solo...

Dulces   artesanos sin gluten, sobaos, croasanes, roscos con o sin chocolate, buñuelos y toda una gama de dulces sin gluten y casi sin lactosa...

Conocido también como costillar, es uno de los cortes primarios que conforma el conjunto de las primeras y segundas costillas. Ideal para preparación completa de la pieza, al horno, a la plancha o a la parrilla. Cárnicas J. Chica comercializa esta pieza...

Langostino crudo congelado.  

El vermut semidulce Papatán: autóctono, natural y elegante. Autóctono: elaborado con la variedad Jaén Blanca y botánicos propios de la zona: hinojo, manzanilla, eucalipto, romero… Natural: Mediante un proceso de maceración lenta, en frío y natural, pues...

Para amantes de los sabores con carácter, Aceitunera Jiennense elabora y envasa estas cebollitas en vinagre en formato de 2,2 kilogramos que son un aperitivo para tomar al natural o bien como acompañamiento y aliño de un buen plato. También disponible...

Para su comercialización en el mercado nacional al natural, en cajas de dos kilogramos. Procedentes de los frutales de la comarca de las variedades Burlat, Summit y...

Vino rosado del terreno semi dulce ''Blanca María'' con la variedad autóctona Jaén...

Jamón de cerdo cruce raza 50% raza ibérica. Pieza entera con pata. Producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa...

Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla procedente de aceitunas recolectadas noviembre. El picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defectos. Es también...

El chorizo fresco casero puedes encontrarlo dulce y picante fabricado, elaborado con carne de paleta y panceta de cerdo y uno de los mejores pimentones que es el de ñoras y su consumo puede ser cocinado, barbacoa, frito, para condimentar comidas o incluso...

Rica pierna de cabrito preasada, elaborada con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra en grano y romero. De cabrito criado en las Sierras del Sur donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche desde...

No es otra cosa sino la masa de la morcilla sin embutir y mareada en la sartén. Tradicionalmente ha servido como relleno de los ochios, bollitos, volovanes, pan tostado o bien, para tomar como plato en el que se puede "mojar" el pan. (Servir caliente)....

De venta en envases de 2,2 kilos, ideales para el sector de la hostelería y la restauración, Aceitunera Jiennense elabora con todo el sabor del mejor vinagre y las alcaparras de la mejor calidad este encurtido que es un complemento en cocina y también un...

Deliciosa paletilla preasada elaborada con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra en grano y romero. De cabrito criado en las Sierras del Sur donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche desde que...

El sabor del mejor arroz con leche, condensado en una botella de deliciosa crema. Capacidad: 0,70 L Graduación: 15% Vol

Miel de anís en formato de tarro de 1Kg o   500 g  Al llevar la esencia del anís, resultan muy digestivas y perfectas para acompañar una infusión

Con su sabor a palomita de mantequilla de toda la vida. Gustosas para el paladar con un toque inigualable. Tentación en toda regla… ¡no podrás resistirte a ellas!

A la vista, se trata de un tinto joven de alta capa, con tonalidad y ribete violáceo que denota su juventud. Muy aromático a la nariz, con notas a frutas rojas y maduras. En gusto es suave, equilibrado y prolongado. De las variedades Syrah, Petit Verdot y...

Nuestro Pesto verde no es italiano pero está elaborado con aceite de oliva virgen extra de Jaén, te aseguramos que te va a encantar. Pruébalo con tu pasta favorita, carne, pescado o en una ensalada de tomate y mozarella y ¡dale el toque gourmet a tu...

Una verdadera delicia para nuestro paladar, elaborada con 100% AOVE. con una textura única que nos aporta todo un mundo de sensaciones y aromas. Imprescindible en cualquier cocina que quiera sorprender con un producto especial y singular. Sabores:...

Cookies de trigo BIO con azúcar de caña en envase de 150 gramos y cajas granel de 2,5 kg. Ingredientes: harina de trigo integral, azúcar de caña, aceite de oliva virgen extra, pepitas de chocolate, huevo, y bicarbonato amónico. Con la garantía de un...

La Miel mil flores de Oro del Yelmo ese elabora con la miel extraída de colmenas de la Comarca de la Sierra de Segura

El Relleno de la Chari está elaborado con jamón de cerdo deshuesado, huevo, pan rallado, jamón serrano, panceta curada con sal, sal, ajo y especias naturales. Se comercializa en diferentes formatos....

Exquisito cacao seleccionado para elaborar este chocolate artesano que Apisierra mezcla con el sabor dela naranja confitada, una mezcla de productos dulces y amargos del que sale este chocolate especialmente indicado para quienes gustan de sabores con...

Chocolate negro con gran sabor a cacao, un punto crujiente y levemente amargo. Esta puede ser la definición de esta tableta, resultado de unir nuestro cacao en grano, crujiente y algo amargo, con nuestro chocolate negro de sabor intenso y textura suave...

Otra variedad más del espumoso de Bodegas Campoameno, con uva Jaén y Chardonnay. Indiscutible su...

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina de recolección temprana y extracción en frío para conservar sus características organolépticas únicas. Recolectado de nuestra propia finca, situada en la zona de la provincia de Jaén. Durante su...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

Morcilla Casera Casa Bigote – Receta Familiar de Sierra Mágina (Jódar)La Morcilla Casera Casa Bigote es una joya de la tradición gastronómica de Sierra Mágina, en el corazón de Jódar. Elaborada con una receta familiar transmitida de generación en...

Combinación de encurtidos y aceitunas aliñadas para crear un aperitivo diferente que siempre gusta para acompañar la bebida favorita. "La Ibérica" trabaja el encurtido del pepinillo y lo une a la aceituna manzanilla deshuesada. Muy jugosa y diferente en...

Aceite de oliva virgen extra elaborado con aceituna de la variedad picual. Se comercializa en lata y en botella de cristal.

Bizcocho casero con los mejores ingredientes, esponjoso con o sin relleno

El paté de aceitunas tiene un empleo en gastronomía ilimitado: puede incorporarse en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una...

delicioso producto precocinado elaborado con una fina cobertura de pan rallado listo para consumir con un delicioso foie en su interior. Productos La Real carolina lo comercializa en bolsas térmicas congeladas de entre 500 y 1,000...

Los tradicionales alcaparrones que son una auténtica delicatesen muy valorada en Andalucía se comercializan por Aceitunera Jiennense en prácticos envases de 2,2 kilogramos de capacidad. Un aperitivo indispensable en cualquier reunión. También disponible...

Delicioso licor a base de limón mediterráneo que le da ese sabor tan especial. Capacidad: 0,70 cl. Graduación: 20% vol

Bravoleum – Selección especial. Son aceites de cosecha temprana de 6 variedades cultivadas en nuestros campos: picual, picual ecológico, nevadillo blanco (autóctona de Jaén), frantoio, hojiblanca y arbequina. Aceites Premium, ideales para degustar en...

Este es uno de los chocolates que están en nuestro surtido por iniciativa popular; consumidores habituales de nuestros chocolates preguntaban reiteradamente: ¿por qué no hacíamos uno picante? Y nos pusimos a ello. Tras diferentes pruebas decidimos que la...

El sabor más natural de unas patatas fritas elaboradas con aceite de oliva pero con un toque de sabor a ajo que convierten a este apertitivo en un acompañamiento ideal. "El Artesano de Martos" ha trabajado esta variedad de patatas fritas con ajo de la...

AOVE ARJOLIVA. Tipo de aceituna: 100% Picual. Aroma Frutado Intenso y alto de Aceituna verde. Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomatera, alcachofa y cierto toque de manzana verde como aroma secundario. Sabor...

MagdalenasBizcocho relleno de chocolateEmpanadillas de cabello Roscos anísPerrunillas Bizcocho Bizcocho de manzana Pestiños Tortas de aceite de oliva Magdalenas de chocolateRosquillas Almendrados Perrunillas de chocolate Magdalenas rellenas de crema...

Galletas de Algarroba BIO con AOVE

Siguiendo la receta familiar y con el mejor magro de cerdo, elaboramos el chorizo en forma de rosario. Especial para barbacoas y platos típicos. Sin gluten

La variedad por excelencia de la cocina andaluza, procedentes de las comarcas productoras por excelencia en la comunidad autónoma, este es uno de los productos que no falta en las referencias de Aceitunas Andújar desde sus comienzos. Disponible en envases...

Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)

La misma receta que ha dado éxito durante todos estos años a Riska se ha renovado en su presentación para ofrecer una botella más diáfana que muestra el brillo de esta bebida, este anís seco con poco contenido en azúcar y una graduación de 50º. Su...

Frutado medio de aceituna verde con notas de tomate, plátano y alcachofa. Intensidad media de amargo y picante y en boca tiene entrada suave. Tapón irrellenable

Calidad Extra, sólo contiene tomate frito en aceite de oliva y especias naturales. Único por su exquisitez. No contiene espesantes, conservantes ni colorantes, cero agua añadida. Elaborado con la receta casera de toda la vida, Mata lo incorpora a su...

Frutado de intensidad media con aromas verdes y maduros en nariz. En boca, la entrada es suave y dulce y da paso a una astringencia final. El amargo es suave y el picante es agradable en progresión. Matices en nariz: Verde hoja, higuera verde, tomate...

Chorizo de monte artesano Magro de ciervo, magro de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, pimentón, ajo,  especias y conservante E-301

Los mejores ingredientes, de la mejor calidad en este plato preparado en formato cristal de 400 gramos. Listo para tomar en cualquier ocasión. Con el mejor aceite de oliva de la comarca de Cazorla. Composición: Cabrito, aceite de oliva virgen extra, sal,...

Un sabor exquisito que deleita al paladar a los amantes de los frutos secos. Sin gota de alcohol, este preparado de Riska es un homenaje a este licor del que se conocen los primeros preparados desde la Edad Media. Una bebida de sobremesa que se recomienda...

Los más golosos pueden optar por esta tableta de chocolate negro con AOVE, rellena de nuevo con una de nuestras cremas artesanas de elaboración propia, en este caso, crema de miel. Esta crema es esencialmente eso, miel en un 75%; el resto de ingredientes...

Miel de limonero en formato de tarro de 1 kilogramo o 500 g  Tiene efectos sedantes y ayuda a conciliar el sueño, además posee efectos antiespasmódicos

Un producto típico de esta comarca y de la provincia de Jaén que "La Unión sigue trabajando de forma artesanal por su forma. El Hochío cuenta con muchos siglos de antigüedad y su nacimiento se localiza en los antiguos conventos. Se elabora con masa de pan...