Empresas

Ubicada en el municipio de Aldeaquemada, donde se localiza la finca "El Navazo" de la que salen sus delicatesen, ArteMonte es la mayor empresa dedicada a la elaboración de embutidos, conservas y platos preparados derivados de la actividad cinegética. De...

MO Molina Olivares nace en 2015 como una empresa innovadora en el sector oleícola. Fundada por la más joven generación de una familia de tradición centenaria en la explotación del olivar y producción de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), nuestros...

En Panadería y  pastelería Gonver somos la tercera generación de panaderos y pasteleros cuyos orígenes se remontan al año 1972.   Nos esforzamos cada madrugada para hacer unos panes saludables, de calidad y unos pasteles naturales, con las...

Carnicería “El Pilla” es una pequeña carnicería familiar ubicada en la localidad de Santiago de la Espada, dentro del municipio de Santiago-Pontones, en pleno Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. El negocio está dirigido por Mª...

Orellana perdiz es un concepto más allá de una idea empresarial. La familia que sustenta esta quasi institución en La Carolina, conocida mundialmente por su totalconcept de ocio, restauración y productos gourmet, en especial sus derivados de la perdiz,...

chocolate artesano

La fértil tierra de la comarca de la Sierra Sur de Jaén ha permitido que cada vez más paladares en el mundo conozcan los secretos de sus vinos. En Frailes, donde un abanico muy amplio de variedades de uva garantizan un caldo para cada ocasión se localiza...

En Panadería y Bollería Ortega elaboramos de forma totalmente casera todos nuestros productos. Para ello utilizamos en nuestro horno artesano ingredientes de primera calidad y 100% naturales con los que elaboramos distintos tipos de pan, piezas de...

Creada hace dieciocho años por Félix Nova, Peces y Personas es el resultado del trabajo de una empresa única en la provincia dedicada al ahumado de trucha arco-iris, un producto que está muy ligado a las zonas de montaña de Santiago de la Espada,...

Pago de Baltanar, joven empresa jiennese productora de un aceite virgen extra ecológico de cosecha temprana con aromas de aceitunas verdes, herbáceos, de hoja de oliva, de hierba y tomate. El manejo de la hierba y de la tierra se hace mediante asnos, que...

Aires de Mágina es una empresa ubicada en la localidad de Torres (Jaén), que aunque adquiere entidad empresarial con sus actuales propietarios en 2003, se apoya en una tradición familiar de más de cien años dedicada a la elaboración de productos derivados...

Garrapiñadas Vega es una empresa ubicada en Baeza (Jaén) con más de tres décadas de experiencia en la elaboración de almendras garrapiñadas artesanas. A lo largo de su trayectoria, se ha especializado en la producción tradicional de dulces elaborados a...

En Potosí 10, nos enorgullece ser referentes en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad, con especial énfasis en el aceite temprano, consiguiendo alcanzar un alto nivel en la calidad de nuestros aoves. La historia de Potosí 10, se...

Excelsior es una pastelería familiar que, pese a llevar 20 años al servicio de las personas, siempre está innovando. Hemos pasado de elaborar el 30% de los productos que ofertamos a elaborar nosotros mismos el 90%. Esto se consigue gracias a los muchos...

Creada en 1945, tiene sus orígenes en un barrio singular de Jaén, el de La Magdalena. Actualmente, la tercera generación de los Oya es la que se encarga de mantener vivos sus tradicionales productos. ¿Nuestras patatas fritas? Patatas Fritas OYA se...

En Nuestro Aroma producimos AOVE temprano

Ya ha llovido desde 1903, el año en que los primeros miembros de la familia que hoy sustenta Embutidos Delgado González de Campillo de Arenas, puso en marcha su negocio de elaboración de derivados del cerdo. Lorenza, viuda muy joven, se encargaba en su...

Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...

Creamos Experiencias Heladas. Espacio dedicado a la Cultura del Helado Artesano y del Café.

Ajos El Nene es empresa fundada en el 2016 para dedicarse a la actividad tradicional del municipio de Jamilena, la clasificación y comercialización de ajos en todo tipo de formatos de presentación que se venden por todo el territorio nacional....

Hermanos palomares Olivares es una empresa dedicada a realizar golosinas y caramelos...

La Panificadora Bigopan ha experimentado una notable evolución desde sus humildes comienzos en 1994 hasta convertirse en una empresa puntera en el sector de la panadería y pastelería. Fundada en Jaén por la familia Galian Ruiz, la empresa se destacó desde...

Una empresa que está íntimamente ligada a la economía jiennense, una pieza imprescindible en los valores sociales de la ciudad. Levasa nace como vaquería en el año 1975. Los hermanos Martínez Martínez descubren rápido el valor añadido de su producto y...

Cerveza Artesana de Jaén, desarrollada con creatividad, tiempo y sobre todo, PASIÓN. Fabricamos nuestras cervezas con las técnicas tradicionales, pero incorporando en cada elaboración una historia propia que la hace diferente y le otorga sensaciones...

En Embutidos Navarro somos productores de carne fresca y embutidos

¿Qué vinos pueden salir de la bodega de un viñero que lleva la tierra en la sangre y una joven enóloga que además es su hija? Caldos con cariño y calidad. Tradición y modernidad, buen hacer fruto de conocer el terreno que se pisa y toda la innovación. Así...

Nuestra filosofía de trabajo se refleja en nuestros productos, teniendo total respeto por lo artesanal y la naturaleza; las instalaciones situadas en Guarromán, en la Comarca de Sierra Morena, han sido construidas para que el consumidor pueda visitarlas...

En el Horno de José Antonio García se elaboran pan y productos de pastelería de forma...

Productos Artesanos CONFI es una empresa que nació en el año 1950, siendo su fundador Manuel Jimenez Garcia, en la localidad de Pozo Alcón. Después de varios cambios de local, sobre el 1962  se instaló en la Avenida de Jaén nº 5 , el cual ha permanecido...

Producimos y comercializamos pistachos de cualidades exclusivas. Su sabor diferenciado, su especial textura y su elegante presencia son el resultado de un complejo proceso de selección realizado sobre los mas estrictos controles de calidad y que se...

Ibros (Jaén) 1950, «El Manzanilla» apodado así Juan Carrasco (abuelo), se hizo un hueco en los mercados de Linares, Jódar, Úbeda, Baeza, Mengíbar y Andújar con su emblema: !Plantas medicinales, útiles para cualquier de sus males! Juan recorría...

En Patés Mari Rueda realizamos patés artesanos de perdiz