Verde Divino AOVE Ecológico – Picual Cosecha Temprana

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de variedad picual de cosecha temprana, es procedente de un cultivo 100 % ecológico, manteniendo un respeto absoluto por el medio ambiente y la naturaleza.

Una elaboración realizada exclusivamente mediante procesos tradicionales, cuidando cada una de las etapas, desde el olivar hasta su envasado. Esto da origen a un producto puro y de elevada calidad.

La variedad picual es la más beneficiosa de todas, puesto que es el aceite más rico en ácido oleico y polifenoles. Esto, unido a ser un aceite ecológico, lo convierte en un zumo de aceitunas con una calidad diferencial. Elaborado para los paladares más exigentes.

Aceite con el sello IGP aceite de Jaén, que garantiza que respetamos el origen de las materias primas y operamos de acuerdo con estrictas regulaciones para obtener un AOVE de calidad. Un sello distintivo que diferencia el aceite de oliva virgen extra de Jaén del resto.

Conservación y maridaje

Conservar en un lugar seco, alejado de la luz y el calor.

El AOVE ecológico picual es perfecto para su consumo en crudo, en ensaladas, carnes, pastas, desayunos o pescados. Potencia el sabor de jamones, quesos y embutidos.

Nota de cata

Aceite con frutado verde intenso. Presenta aromas de aceituna fresca, hoja de olivo y hierba, con matices de hortalizas como la alcachofa y el tomate, y notas frutales de almendra y manzana. En boca recuerda a la aceituna fresca, con amargor y picante claramente perceptibles.