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Almendras fritas en aceite de oliva Productos Paqui
Almendras fritas en aceite de oliva de la Comarca de la Sierra de Segura, perfectas para el picoteo y también para utilizar en nuestra cocina
Pimientos Asados
En formato cristal para el hogar de 260 gramos o para restauración en envases de 2,5 kilogramos de peso. Seleccionados de entre las mejores cosechas de pimiento rojo ecológico, Bioandalus comercializa este producto con ingredientes de la mejor calidad:...
Paté de Aceituna Verde Ecológico
Cortijo Gavilán comercializa a través de su marca Bioandalus este delicioso paté de aceitunas verdes procedentes del cultivo ecológico, un producto que es una seña de identidad en la cultura andaluza llevada a su máxima expresión: el paté. En dos cuidados...
Mermelada de pimiento rojo Ecohornillo
Mermelada de pimiento rojo Ecohornillo, sus ingredientes son pimiento rojo, azúcar de caña y ácido cítrico. Está elaborada a partir del cultivo de productos ecológicos y criterios de elaboración artesanales....
Mermelada de Ciruelas Ecológica
Una jugosa y muy saludable mermelada en formato cristal de 260 gramos para el hogar. Con ingredientes cien por cien ecológicos que garantiza Cortijo Gavilán: ciruela, sirope de agave, pectina de manzana y ácido cítrico que actúa como conservante...
Pisto Ecohornillo
Conservas elaboradas a partir del cultivo de una gran variedad de productos ecológicos que provienen de huertos de la zona de Santiago de la Espada. Criterios de elaboración artesanales. Ingredientes: Tomate, pimiento verde y rojo, berenjena, cebolla,...
Pepinillos
El encurtido por excelencia, como complemento a una buena y original receta de cocina o como simple aperitivo para degustar. Cortijo Gavilán selecciona la mejor materia prima para producir de forma ecológica este producto especialmente valorado en países...
Lomo al romero Jamones Fuente El Berral
Cabezada de lomo al romero curado al natural en las instalaciones de La Matea de Jamones Fuente El Berral, a más de mil quinientos metros de altitud. De unos 2 kilogramos de peso, "Fuente El Berral" elabora sobre tabla este lomo sin necesidad de...
Queso Zait
Queso Zait. Queso fresco de coagulación láctica creado a partir de las propias bacterias de la leche y con una corteza de Chalota, semillas de amapola, tomate, semillas de sésamo y pistacho
Ketchup Ecológico
En cómodo envase antigoteo de 300 gramos listo para usar con las mejores carnes y con las patatas fritas. Con toda la tranquilidad de un producto ecológico. Ingredientes: tomate, sirope de arroz, vinagre de manzana, sal marina y especias. Una delicatesen...
Mermelada de Frambuesa Ecológica Bioandalus
Deliciosa mermelada de frambuesa procedente de cultivo Ecológico que Cortijo Gavilán elabora a partir de ingredientes cien por cien naturales para su marca Bioandalus. En formato de cristal de 260 gramos, sus ingredientes son: frambuesa, sirope de agave,...
Chorizo Embutidos Angelita
Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)
Aceite de oliva virgen extra Recolección Temprana de alta montaña Los Machaos
Cosechado de olivares de alta montaña en la la Sierra de Segura, obtenemos un aceite de primera calidad con unas características únicas propias de la zona. Con este formato desde los machaos ofrecemos la altísima calidad de nuestros AOVES ofreciendo...
Polen de Oro del Yelmo
Este Polen de Oro del Yelmo es extraído a nuestras colmenas en el término municipal de Orcera, procedente de flor de Jara en su mayoría y secado artesanalmente. Envasado en formatos de 140 gramos
Cabeza de lomo a la pimienta, Aires de la Sierra
La mejor cabezada de cerdo blanco, especialmente seleccionada por Aires de la Sierra para elaborar un producto envasado al vacío y embuchado a la pimienta, para los que buscan algo más que un bocado exquisito y quieren el plus de una delicatessen
Zumo de Manzana Ecológico
En formato cristal de 200 mililitros elaborado con zumo a partir de cremogenado y concentrado de manzana, fructosa, acidulante (concentrado de limón, como conservante...
Pisto de Verduras Ecológicas
El tradicional primer plato que sirve de acompañamiento a cientos de comidas en un cómodo formato de cristal de 345 gramos para el hogar y en envase de 4,40 kilogramos (peso neto) para el sector de la restauración. Ingredientes cien por cien ecológicos:...
Mermelada de Arándanos Ecológica
Mermelada de arándanos con agave (pita) ecológica. En formato cristal de 260 gramos. Ingredientes: arándanos, sirope de agave, pectina de manzana y ácido...
Panceta curada, Aires de la Sierra
La tradicional panceta de cerdo blanco pero con la curación especial que solo puede imprimir el clima de la Sierra de Segura con inviernos rigurosos y aires secos que tanto dicen al producto. Elaborado por Aires de la Sierra, se envasa al vacío con todas...
Zumo de Naranja Ecológico
Ingredientes: zumo a partir de concentrado de naranja ecológica, fructosa, ácido ascórbico y acidulante (concentrado de limón como conservante natural). Muy delicioso, Cortijo Gavilán comercializa esta bebida en formato cristal de 200 mililitros para el...
Morcilla de cebolla Embutidos Angelita
Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)
Pimientos del Piquillo Asados
En formato cristal de cuidada factura y 260 gramos de peso, esta delicatesen cien por cien natural de la marca Bioandalus es comercializa por Cortijo Gavilán con ingredientes de la mejor calidad: solo pimiento del piquillo asado, ácido cítrico y sal...
Jamón chato murciano reserva Jamones Fuente El Berral
Un delicioso jamón procedente de la variedad del cerdo chato murciano, un marrano de mayor peso del que se extraen patas de hasta 11 kilogramos de peso. Con el buen hacer de Jamones "El Berral", una curación de hasta 24-30 meses que lo convierten en un...
Lomo de orza en aceite de oliva Embutidos Peñolite
Una de las delicatesen de Embutidos Peñolite que le ha dado gran fama por lo natural de su elaboración y por la calidad de los ingredientes empleados. Cinta de lomo de cerdo elaborada a fuego lento en su propia manteca con sal, ajo, pimentón y aceite de...
Patatas fritas artesanas El Hornillo
Bajo su marca no ecológica "El Hornillo", Ecohornillo elabora de forma artesana y con el mejor aceite de oliva estas patatas fritas de corte grueso, en su punto justo de sal y con todo el sabor de los mejores ingredientes, en formato de 150 gramos. La...
Miel mil flores Oro del Yelmo
La Miel mil flores de Oro del Yelmo ese elabora con la miel extraída de colmenas de la Comarca de la Sierra de Segura
Morcilla de cebolla Embutidos Peñolite
Con la receta de siempre de la morcilla y un punto de curación que solo el clima de la sierra puede dar a este embutido. Envasada en tripa de cerdo natural en formato herradura de 300 gramos, está elaborada con ingredientes cien por cien naturales: sangre...
Crema de Zanahoria Ecológica a las Finas Hierbas
Crema de Zanahoria a las Finas Hierbas que Bioandalus comercializa en botellas de cristal de 500 mililitros. Cortijo Gavilán elabora esta deliciosa crema lista para ser usada con solo calentar. De ingredientes cien por cien naturales sin conservantes y...
Jamón curado Gran Reserva, Aires de la Sierra
Jamones elaborados de forma tradicional en pleno corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Nuestro secadero en Santiago de la Espada, a 1400 mts de altitud, ofrece unas condiciones inmejorables para la curación natural de...
Revuelto extra
En dos tamaños, de 200 gramos para consumo doméstico y 2 kilogramos para hostelería y restauración, Productos Paqui se encarga personalmente del tueste de este revuelto extra con un mix de productos de la mejor calidad: cacahuetes, maíz, almendras y...
Queso Jenabe semicurado
Semicurado de cabra 2 Kg aproximadamente.
Queso de sabores suaves pero muy intensos elaborado a la manera tradicional. Corteza bañada en aceite de oliva virgen extra denominación de origen Sierra de Segura (Jaén)
Aceite de oliva virgen extra de alta montaña Los Machaos
Cosechado de olivares de alta montaña en la la Sierra de Segura, obtenemos un aceite de primera calidad con unas características únicas propias de la zona. Formato: cajas de 12 unidades vidrio en 500 ml, cajas de 3 unidades PET de 5L....
Guindillas Ácidas Aceitunas y encurtidos El Yelmo
Uno de los ingredientes con más carácter de las banderillas en solitario. Deliciosas y muy picantes guindillas verdes en vinagre y sal para darle un extra de sabor a este encurtido tan apropiado para los amantes de los sabores fuertes. El Yelmo las...
Chuletas cordero segureño Embutidos Angelita
Embutidos Angelita es una empresa familiar que desde 1977 ofertan en Santiago Pontones la mejor carne de cordero segureño y los mejores embutidos elaborados de forma artesanal con recetas familiares que han ido pasando de generación en generación. Son...
Salchichón casero Embutidos Peñolite
Salchichón casero en formato envasado en tripa de cerdo natural con un peso de 200 gramos. Elaborado con receta tradicional de la sierra y curado al natural gracias al clima tan favorable de Puente de Génave. Se comercializa envasado al...
Crema de Calabacín Ecológico
Una de nuestras verduras más utilizadas en la cocina en una deliciosa crema, espesa y suave de calabacín cien por cien ecológico que Cortijo Gavilán comercializa a través de su marca Bioandalus en botella de formato cristal de 500 mililitros lista para...
Patatas fritas al Aceite de Oliva Productos Paqui
Las inigualables patatas fritas de Productos Paqui con la misma receta artesana de los años 70. Elaboradas con un corte muy singular y el mejor aceite de oliva de la comarca de Segura, este aperitivo saludable y completo es indispensable en cualquier...
Gazpacho Ecológico
En botella de cristal listo para consumir con el sabor cien por cien natural que da un producto elaborado con los mejores ingredientes y sin conservantes y con el plus delicioso de una refrescante bebida cien por cien ecológica. En formato cristal para...
Aceite de oliva virgen extra Premium Recolección Temprana Tierras de Tavara
Es un exquisito aceite virgen extra de la variedad PICUAL. Se caracteriza por un aroma y sabor de intenso frutado a aceituna verde donde también se hayan tonos de manzana, hierba recién cortada, tomate y alcachofa. Muy equilibrado se acompaña de un...
Queso Moruno
Queso Moruno. Elaborado con leche de cabra, fermentos, cuajo caprino y sal. Queso de servilleta, esta denominación hace referencia a la servilleta o mantel que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica cuadrada y...
Crema de Verduras Ecológica
Un plato completo que Cortijo Gavilán comercializa como delicatesen al alcance de todos los bolsillo. Cien por cien ecológica, esta crema de verduras en formato cristal (botella de 500 mililitros) contiene ingredientes cien por cien naturales y no incluye...
Lomo al romero Aires de la Sierra
Un lomo de cerdo con corteza, curado lenta y pacientemente en las bodegas de Aires de la Sierra en Santiago de la Espada, en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Deliciosa combinación de especias y romero, junto con una...
Mermelada de Melocotón Ecológica al Agave
Deliciosa mermelada de melocotón ecológico en formato cristal de 260 gramos elaborada con melocotón, sirope de agave, pectina de manzana y ácido cítrico para su conservación. Está elaborada al agave, una saludable planta que en España es conocida como...
Mermelada Ecológica de Naranja
En un cómodo y práctico envase de 275 gramos, Ecohornillo comercializa esta mermelada artesana casi casera elaborada con naranja ecológica, sin conservantes artificiales y certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Delicioso sabor a...