Productos
Búsqueda por localidad...:
Pico Cabañas PRIMUS Royal
Pico Cabañas es la marca de La Bética Aceitera, hace referencia al segundo pico más alto de la Sierra de Cazorla. Desde 2001 y bajo ella producimos, envasamos y comercializamos los aceites de categoría virgen extra de las variedades Royal y Picual en los...
Miel con frutos secos
En una presentación que ya denota su factura artesana, Apisierra elabora en prácticos tarros esta miel con frutos secos que reúne desde el punto de vista saludable todo el sabor de un producto elaborado con materias primas procedentes de la comarca. La...
Butifarra blanca
La butifarra blanca, compuesta principalmente de magro y papada de cerdo, es un producto ideal para compartir como aperitivo en lonchas, se trata de un embutido muy sabroso y jugoso que hará las delicias de pequeños y mayores
Hojiblanca temprano, Aceites Rotalaya
Sabor y aroma a hierba recién cortada, alcachofa y plantas aromáticas. Su entrada en boca es dulce, con un amargo ligero y un picor al final
Chocolate Artesano con Naranja
Exquisito cacao seleccionado para elaborar este chocolate artesano que Apisierra mezcla con el sabor dela naranja confitada, una mezcla de productos dulces y amargos del que sale este chocolate especialmente indicado para quienes gustan de sabores con...
Pico Cabañas Picual
Aceite de oliva virgen extra elaborado con aceituna de la variedad picual. Se comercializa en lata y en botella de cristal.
Manitas de Cerdo a la Hierbabuena
Riquísimas manitas de cerdo elaboradas con las mejores materias primas de la Sierra de Cazorla. Preparadas de forma artesanal y envasadas en tarros de cristal. Preparación: Se limpian las manos de cerdo y se cuecen, añadiéndoles a continuación la salsa...
Ternera en Salsa de Almendras
Ternera en salsa de almendras. En el aceite sobrante de freír la carne se fríe la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agrega las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el...
Paté de Morcilla con Piñones
Sutileza es el calificativo que mejor le va a este paté. Bien es cierto que la textura es suave como pocas y la entrada en la boca muy ligera. Su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica esta combinación entre...
Paté de Queso Manchego
Los amantes del queso están de enhorabuena con este singular producto. A prueba de paladares que buscan sabores intensos, Gourmet Cazorla coge lo mejor del carácter del queso manchego y los transforma en un paté, una forma original de sorprender a la hora...
Paté de Faisán con Trufas
El paté de faisán con trufas está presente en las mesas más elegantes y sibaritas de los mejores restaurantes y hoteles. Paladear un buen pate de faisán no está reñido con ejercitar una alimentación sana. Al igual que la carne del pavo o del avestruz, la...
Aceite de oliva virgen extra Picual Temprano Sensolive Premium
Una SERIE LIMITADA del primer aceite temprano del Parque Natural de Sierra de Cazorla, variedad PICUAL, haciendo una selección exhaustiva de numero limitado de nuestras parcelas de olivos durante todo el año para así poder tener un fruto verde en...
Callos de Ternera a la Madrileña
La receta para que salgan para chuparse los dedos es muy sencilla, chorizo y morcilla acompañada de una deliciosa salsa, con un punto de vino de Jerez y por supuesto callos y morros. Un guiso ideal para servir como tapa o comida. Tiene un sabor que evoca...
Morcilla de Jaén Jamones y Embutidos El Chulo
Morcilla de cebolla y sangre. Muy típica de la zona de Jaén. Se elabora de manera artesanal y tradicional. Elegir con gluten o sin gluten. Morcilla con matices picantes debido a la pimienta que añadimos en Jamones El Chulo. *Sin...
Carrillada de Cerdo con Habitas
Es difícil encontrar un producto de tan rico sabor y rápido de hacer. Timbal de Carrillada de Cerdo con Habitas tiernas y Jamón. Constituyen un alimento importante en cualquier dieta equilibrada y un bocado que muy pocos pueden degustar y que ahora...
Relleno o morcilla blanca Jamones y embutidos El Chulo
El relleno o morcilla blanca, es un producto típico del P.N. Sierra de Cazorla elaborado con carne, pan y huevo que puedes probar comprando en nuestra tienda online. Gusta tanto a Pequeños como a mayores. Ideal para servir cocinado o en crudo ya que es un...
Paté de Jabalí con Setas
El paté de jabalí con setas es un producto de gran calidad. Tiene una textura muy suave y untuosa y produce en boca un intenso y sugerente sabor. Resulta delicioso degustarlo sobre una fina tostada, acompañado de unas simples pasas. Gourmet Cazorla da un...
Paté de Perdiz Gourmet Cazorla
El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza. Exquisito producto de delicatesen, de suave textura, untuoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdiz de campo. Composición: Higaditos de ave, perdiz 22%,...
Chocoliva
Un chocolate con un notable porcentaje de cacao para imprimir fuerza a la mezcla de sabores aliado con el mejor aceite de oliva virgen de la comarca de Cazorla. Apisierra ha experimentado durante muchos meses para conseguir un producto especial, un...
Aceite de oliva virgen extra Sensolive
Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla procedente de aceitunas recolectadas noviembre. El picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defectos. Es también...
Picual maduro, Aceites Rotalaya
El clásico aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas maduras en su punto óptimo de envero. Con el sabor tradicional de la variedad Picual, picor y amargor moderados
Salchichón en aceite de oliva
El tradicional y único Salchichón de Embutidos El Sevi conservado en aceite de oliva
Chocolate con Miel
Una cuidada presentación que ya deja entrever el valor del trabajo artesanal, de manos pacientes de Apisierra. En tabletas de 125 gramos, un chocolate de alto porcentaje en cacao, elegido entre productos de la mejor calidad, y mezclado con la mejor miel...
Paté de Bacalao al Pil-Pil
Un plato estrella de la gastronomía nacional que Gourmet Cazorla elabora en un paté jugoso y muy cremoso listo para consumir y al alcance de todos los bolsillos. Envasado en formato cristal de 100...
Aceite de Oliva Virgen Extra "Castillo de Toya"
Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla (monovarietal Picual / monovarietal Royal). El Picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defecto. Es también...
Salsa brava Gourmet Cazorla
Salsa brava, con un toque ahumado, elaborada con tomate y aceite de oliva virgen extra