Empresas

Churro Fácil es una empresa asociada a CHURRERIA LA PARADA, ubicada en Linares (Jaén), con una trayectoria de más de 30 años en el sector. Nuestro sistema de elaboración de masa para todo tipo de churros le permite, de una forma rápida y eficaz renovar...

  La Abuela Laura es una empresa familiar de embutidos artesanos fundada en 2011 en la comarca de la Sierra Sur de Jaén, cuya historia está inspirada en la receta tradicional de la abuela que da nombre a la marca. Sus productos conservan el sabor...

En Aceites Sola Romero somos una empresa familiar de Torreperogil (Jaén) con una larga tradición ligada al cuidado de nuestros propios olivares. Generación tras generación, hemos vivido entre olivos, aprendiendo a comprender sus ciclos naturales, a...

Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...

El primer vermut de autor del mundo con origen 100% jiennense. Una creación que celebra las raíces de esta región andaluza y eleva su esencia a una experiencia única y sofisticada. En el corazón de Vermut LOA se encuentra una receta revolucionaria que...

Agustín Urbano y Cipriano tenían una friduería en el centro de Úbeda. La abrieron como una alternativa laboral en los años 70 para buscar recursos para la familia, procedente de la aldea jiennense de Aldeahermosa, en la comarca de El Condado. A pesar de...

En el año 1992, José Jiménez funda Congelados y Elaborados JIMÉNEZ PAULANO y empieza su andanza en el sector del congelado y el elaborado, en el que además de sus servicios de distribución ofrecía un cocedero de marisco en Jaén. No es hasta el 2020...

Excelsior es una pastelería familiar que, pese a llevar 20 años al servicio de las personas, siempre está innovando. Hemos pasado de elaborar el 30% de los productos que ofertamos a elaborar nosotros mismos el 90%. Esto se consigue gracias a los muchos...

Nuestra panadería y pastelería artesana es un espacio donde la tradición y el sabor auténtico se mantienen vivos cada día. Elaboramos pan artesanal y una amplia variedad de productos de repostería. Uno de nuestros mayores valores es la elaboración de...

Toda una particular filosofía de vida define el giro hacia la producción ecológica que Antonio Martínez y su familia dio a finales de los años 90. Procedentes de Cádiz, se instalaron en la localidad de Siles, en el corazón del Parque Natural Sierras de...

Pasteleria artesana en Sabiote

En 2006, unos agricultores inquietos deciden apostar por un cultivo alternativo al monocultivo del olivar en la provincia de Jaén, dando origen a La Canenera diversificando la producción y aprovechando las condiciones de climatología de la Vega del...

Creada hace dieciocho años por Félix Nova, Peces y Personas es el resultado del trabajo de una empresa única en la provincia dedicada al ahumado de trucha arco-iris, un producto que está muy ligado a las zonas de montaña de Santiago de la Espada,...

La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...

Tres socios, dos de ellos las hermanas Peralta, alumbraron en 2005 Embutidos Peñolite como alternativa laboral. Una aventura empresarial que comenzó dando a probar la morcilla blanca que Rosario elaboraba en casa y que pronto gozó de gran predicamento. De...

GUARDIÁN DE LOS TROFEOS es una pequeña familiar con sede en Vilches (Jaén). Nuestra marca y nuestra imagen es un homenaje a nuestro pueblo Vilches, orgulloso custodio de las reliquias de La Batalla de las Navas de Tolosa. Seleccionamos para nuestros...

Aunque la empresa de Lucio tiene apenas dos lustros de vida, la tradición apicultora alcanza ya a dos generaciones de la familia. Valle del Zumeta es una empresa con un valor ambiental singular. Enclavada en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y...

La Heladería artesanal "Lalola" nace en agosto de 2014 en la localidad de Peal de Becerro, puerta de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, fruto de las inquietudes y ganas por invertir en su propia localidad de un grupo de personas ante una demanda...

La carnicería José Madrid Muñoz e Hijos es una empresa familiar del sector cárnico con una larga andadura que comienza en 1920, cuando Manuel Madrid abrió un establecimiento de venta de carne en la plaza del mercado de Úbeda. Puede considerarse uno de los...

A su servicio desde Mayo de 1979, evolucionando continuamente para ofrecerle siempre la más alta calidad y los productos más novedosos.  En Pastelería Auxiliadora nuestros productos son elaborados con las materias primas más selectas y naturales,...

La familia Campos lleva siete décadas elaborando productos tradicionales de confitería. Allá por la década de los 40, los abuelos de la familia, Antonio y Rosario, decidieron emprender un negocio de confitería en Arjona (Jaén), dónde elaboraban todo tipo...

Mariscos Castellar (www.mariscoscastellar.com) atesora más de medio siglo en la elaboración y distribución de productos del mar, de primera calidad, especialmente mariscos recién cocidos y ultracongelados,  pescados, preparados y precocinados. La...

En una provincia como la de Jaén, de cuidada gastronomía, Productos La Real Carolina ha elevado a delicatesen muchas de las recetas más tradicionales de los municipios jiennenses, especialmente aquellas vinculadas a la actividad cinegética. Su primer...

Hispamiel es la marca a través de la cual Rafael Bellido S.L. comercializa sus productos envasados, desde 1987. Aplicando su amplia experiencia adquirida en materia de apicultura, por varias generaciones de apicultores que han desarrollado su actividad en...

Con más de 50 años de experiencia en el sector cárnico, Embutidos Torrefrío ofrece a sus clientes una amplia variedad de embutidos y elaborados cárnicos de gran calidad, fabricados de forma artesanal que junto al uso de materias primas de primera calidad...

Bipostres es la empresa familiar de Francisco y Pancri, una pareja que ya ha emprendido una aventura hacia la producción ecológica que se ha convertido en su filosofía de vida. Francisco puso en marcha hace tiempo su granja de huevos ecológicos en...

Con el esfuerzo y cariño de todos los agricultores y agricultoras de Cambil, hemos construido unas de las más modernas instalaciones de la provincia de Jaén. Aquí producimos nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, con el fruto de nuestros viejos olivares de...