Vino Blanco "Blanca María" fermentado en barrica
Vino blanco Blanca María fermentado en barrica Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Paraje Natural del Cascante, Finca Entretorres. Alcalá la Real (Jaén) Cata: Vista: Amarillo con tonos dorados y alimonados, límpido,...
Lomo mechado con salsa Casa Montañés
El lomo mechado de Casa Montañés tiene como característica especial el relleno del lomo, es decir, el “mechado”. Destaca la vistosidad del corte y su colorido al lonchear la pieza. El lomo se presenta loncheado en un blíster con su salsa aparte que...
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
¿Qué vinos pueden salir de la bodega de un viñero que lleva la tierra en la sangre y una joven enóloga que además es su hija? Caldos con cariño y calidad. Tradición y modernidad, buen hacer fruto de conocer el terreno que se pisa y toda la innovación. Así...
Patatas fritas Anabella en aceite de oliva
Unas patatas fritas cuyos ingredientes son tres: patatas seleccionadas, aceite de oliva virgen y sal. La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años
Santa Claudia
La empresa Santa Claudia surge en 2013, cuando Miguel, el marido de Olga, al comprobar que las mermeladas caseras elaboradas por ella tenían una gran calidad, la anima a emprender su propio negocio de mermeladas y licores artesanales. Tras tomar...
Queso curado de leche cruda de cabra en aceite de oliva Sierra Sur
Estos son los quesos de las recetas tradicionales que se han elaborado y consumido en la comarca desde años atrás. Se elabora con la antigua receta con la que se hacían en los cortijos de la zona y pasadas unas semanas, una vez oreados, se conservaban en...
Tinto con IGP Sierra Sur "Marcelino Serrano" etiqueta negra
Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...
Aromatizado a base de Aceite de Oliva
CASA MONTAÑES Parque
Bar restaurante en Alcalá la Real. Entre otros platos, podrán disfrutar los productos típicos de Casa Montañés...
Restaurantes o Comercios
Cerveza Tierra de Frontera 1/3
Cerveza Artesana Tierra de Frontera, estilo Pale Ale, de color ámbar intenso y espuma cremosa y persistente. Posee un ligero amargor y un largo final proporcionado por la malta tostada. Suave y de cuerpo medio, su maridaje es casi universal. Se...
Patatas fritas Anabella Natural
Patatas fritas elaboradas de forma artesanal desde los años 50, los ingredientes son patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado y sal
Patatas fritas Anabella
La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años. En Patatas fritas Anabella la gran tradición de fabricar buenas patatas fritas está pasando de generación en generación....
Cerveza artesanal Piconera Tierra de Frontera
Estilo Brown Porter. Color marrón profundo, con destellos rojizos.
Aroma dominado por las maltas tostadas, con notas torrefactas a café, regaliz e incluso chocolate. Largo final, seco y amargo. Cuerpo ligero/medio. Alcohol 4,5°
Unolivo
La aceituna sana es recogida en su momento óptimo de madurez, se extrae en frío para conservar todo el aroma y el sabor del aceite, es un aceite con cuerpo, suave y equilibrado, con aromas a verde hoja. Hablamos de un monovarietal de la variedad...
Tinto con IGP Sierra Sur con 12 meses de envejecimiento "Privilegio de los Reyes Católicos"
Variedades de uva: 80% Syrah, 15% Pinot Noir, 5% Merlot. Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la Real). Cata: Vista: Color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto. Nariz: Franco en nariz, frutos de mora, zarzamora,...
Miel Natural
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Azafran
Casa Montañés, embutidos artesanales desde 1918
Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...
Quesos Sierra Sur
Quesería Sierra Sur S.C.A. como un proyecto por parte de los fundadores de la empresa Isidro Ibáñez y Francisca Valverde Rufián. Los recursos eran escasos, pero las ganas de trabajar, de crear algo nuevo y de aportar valor a su tierra eran...
Cervezas artesanas "Tierra de Frontera"
La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...
Jamones de la Jurada
Jamones de la Jurada es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de jamones de alta calidad. Los jamones y paletas, se curan de forma natural en secadero propio, para garantizar el máximo de sabor
Esencia Andalusi Gourmet
Esencia Andalusí es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia dedicada a la producción de aceitunas y aceite de oliva virgen extra (AOVE) en el sur de la provincia de Jaén (Andalucía, España), en un entorno único con vistas a Sierra...