Productos

AOVE  ( 100 % PICUAL ) con Denominación de Origen Protegida   " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción Integrada ( A.P.I. ) Gran frutado, equilibrado, complejo y persistente.  

Deliciosa morcilla de caldera elaborada artesanalmente por Aires de Mágina en un formato cómodo de tarrinas de 250 gramos. Ideal para untar en pan tostado o en ochíos. Una tradición muy típica de Sierra Mágina que Embutidos Caseros Aires de Mágina produce...

Dos variaciones del tradicional salchichón que se salen de la norma pero que guardan un gusto muy tradicional. El salchichón tiene calidad extra debido no solo a sus ingredientes sino al llenado en tripas de la mejor calidad. En cuanto al salchichón al...

Salchichón cocido, elaborado con magro del cerdo, previamente seleccionado para posteriormente ser picado y aliñado con pimienta negra y ajo, cocido a fuego lento. Un bocado que te sorprenderá

Butifarra elaborada de forma tradicional, con los mejores ingredientes

Tradicional torta de manteca, con los mejores ingredientes y cocida en horno de leña

Con este aceite de oliva virgen extra entenderás por qué la variedad Picual es la aceituna predilecta en la provincia de Jaén. El sabor más original y tradicional de nuestros aceites encandilará a cualquiera que lo pruebe en crudo o en cocina. Ficha...

Tradicional torta de aceite, hecha en horno de leña, con los mejores ingredientes y el mejor AOVE  

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Tipo de Envase: 500ML Oro de Sierra Sur presenta tonalidades brillantes y doradas, con intensidad media-alta y persistente en boca. Virgen Extra frutado intenso de aceituna verde con toques de almendra y...

Deliciosas Perrunillas artesanas rellenas de cremas o chocolate

Aceite Cosecha temprana Torito Bravo 500 ml

Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...

El Aceite de Oliva Virgen Extra más apreciado para los consumidores que saben encontrar la elegancia y consumen el aceite como fuente de vida. Certificado con la Denominación de Origen de Sierra Mágina como Aceite de Oliva Virgen Extra 100%, debe su...

Chorizo fino de Titos Bolívar con la mejor tradición aplicada al embutido más natural. Solo masa de chorizo con pimentón y ajo. Envasado en tripa larga de cerdo natural. Disponible en su tienda on line

Para los más cómodos, envasada como un embutido, solo cortar y verter para untar en pan o bien para preparar frita o asada, al gusto. Elaborado con ingredientes de la mejor calidad, entre ellos el mejor pimentón. Un envase muy práctico para hostelería,...

En porciones de 400 gramos y en formatos de hasta 6 kilos de producto para el sector hostelero, la cabeza de cerdo a la pimienta es una delicatessen que Cárnicas Ruano ha sabido aliñar con todo el gusto y el buen hacer de sus más de medio siglo de vida....

Con toda la esencia del cerdo blanco, curada con mimo en el secadero natural de que dispone Cárnicas Ruano, este producto idóneo para paladares Gourmet se comercializa en piezas de hasta cinco kilos de...

Producido a partir de aceitunas de la variedad picual cultivadas en las tierras privilegiadas de Sierra Mágina, este aceite destaca por su aroma fresco y su equilibrado sabor, con toques verdes, un ligero amargor y el característico toque picante de los...

"Aove" de cosecha tradicional, envasado en lata y cristal, D.O.P. Sierra Mágina

Aove de Recolección Temprana, recolectado en las primeras semanas de octubre,  D.O.P. Sierra Mágina. Muy frutado y equilibrado en amargor y picor

Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne. Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales. USOS: Es un ingrediente ideal como...

Deliciosa morcilla de sangre con ajo y pimentón para darle un gusto muy peculiar que diferencia este embutido de las tradicionales recetas de morcilla de la provincia. Elaborada con ingredientes de primera calidad cien por cien naturales y envasada en...

Una variedad extensa de chorizo: Chorizo Rosario de primera, de segunda, Rosario extra, bolas y chistorra. Comercializable hasta en cajas de 16 kilos para hostelería, este chorizo de gran longitud es ideal para acompañamiento de platos tradicionales, al...

Elaborando en un cómodo envase para hostelería, restauración y alimentación. Prácticas tripas con la mejor masa de morcilla solo para cortar y usar al gusto: untada, frita, asada. Con todas las garantías de una firma como Industrias Cárnicas Titos Bolívar

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra “La Perla de Mágina” pertenece a la Denominación de Origen Sierra Mágina, una denominación merecida por su exquisito sabor y su excelente color, resultado de meticulosa elaboración. El formato de cristal se presenta...

Hamburguesas artesanales elaboradas con carne fresca y de alta calidad, sazonadas al punto para resaltar todo su sabor. Jugosas, tiernas y listas para cocinar, perfectas para disfrutar de una buena parrilla o una comida casera con un toque especial....

En varios formatos y de distinta procedencia: panceta ibérica Media o salada de cerdo blanco (en formato de 3-6 kilos), Ibérica en porción o salada de cerdo blanco (de 400 gramos, comercializable en cajas de 3-6 kilos), se comercializan en unidades...

- Mermelada artesanal de higo de Jimena con nueces. 80% higo, 15% azúcar y 5% nuez y azúcar. En formato de 125 g. Decimos en la etiqueta: como dice el refrán "Higos y nueces no se comen juntos todas las veces". En esta mermelada, sí....

Magdalenas Bizcocho relleno de chocolate Empanadillas de cabello Roscos anís Perrunillas Bizcocho Bizcocho de manzana Pestiños Tortas de aceite de oliva Magdalenas de chocolate Rosquillas Almendrados Perrunillas...

La morcilla de la mejor calidad, de cerdo blanco, es el complemento ideal de un buen cocido. Conscientes de ello, Cárnicas Ruano también comercializa envasado al vacío, un pack de morcilla, chorizo y hueso para preparar este plato típico de los hogares...

Deliciosas perruñillas Artesanas hechas con los mejores ingredientes

Delicioso bizcocho casero artesano con los mejores ingredientes