Salchichón casero y salchichón a la pimienta

Una amplia variedad de productos del magro del cerdo seleccionado con criterios de calidad. El salchichón a la pimienta es un clásico imprescindible en las cocinas de la provincia de Jaén como entrante en cualquier comida a modo de apertivo. En varios formatos destaca el salchichón casero, en tripa gorda y corta.