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La Diputación Provincial de Jaén ha resuelto los II Premios Degusta Jaén, distinciones con las que se pretende reconocer aquellas iniciativas, personas u organizaciones ligadas al sector agroalimentario de la provincia y al mundo gastronómico que destacan en su ámbito de actuación. El diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente,  Pedro Bruno, anunció los galardonados en[…]

Con objeto de fomentar la promoción, la comercialización y el consumo de los aceites de oliva vírgenes extra de la provincia de Jaén de calidad superior en el mercado alimentario y la restauración, la Diputación Provincial de Jaén reconocerá las cualidades de los aceites de oliva vírgenes extra, elaborados con el máximo esmero en nuestra provincia, y seleccionará los[…]

Ayer jueves se celebró en la lonja del Palacio Provincial de la Diputación la III Muestra de la fresa de verano para dar a conocer la calidad de este producto y fomentar su consumo, con una degustación de esta fruta. La Muestra fue visitada por Francisco Reyes, presidente de la Diputación, Pedro Bruno, diputado provincial[…]

Quesos, cervezas, conservas, frutas de temporada, aperitivos y frutos secos centraron el encuentro de ayer enmarcado en la estrategia Degusta Jaén, impulsada por la Diputación. La Diputación provincial y el Parador de Jaén celebraron, el segundo encuentro de las jornadas “50 motivos para degustar Jaén”, un proyecto perteneciente a la estrategia Degusta Jaén enmarcado en[…]

Durante dos semanas se promocionará la breva de Jimena por algunos de los municipios de la provincia. Algunas localidades tales como Alcalá la Real, Jaén, Villacarrillo… han podido disfrutar de esta muestra. Aquí os dejamos el recorrido por otros municipios jiennenses.

La tercera edición de la Muestra Degusta Brevas, enmarcada en el “Degusta Jaén”, pretende dar a conocer la calidad de este producto y fomentar su consumo La Diputación Provincial arrancó ayer la tercera edición de la Muestra “Degusta Brevas” con el objeto de incentivar el consumo de este fruto dentro y fuera de la provincia[…]

La Diputación ha colaborado en esta actividad a través de la iniciativa Degusta Jaén. El municipio de Cazorla acogió las I Jornadas Gastronómicas Júnior Chef, en la que niños y niñas de la localidad prepararon con ayuda de cocineros nueve platos utilizando productos tradicionales de la provincia jiennense. La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio[…]

Diputación, la Asociación Vinavin y Picualia organizaron este I concurso Gastronómico La Vinagreta Perfecta, en el que participaron 15 restauradores andaluces. Tuvieron que enfrentarse al reto de elaborar la mejor vinagreta. Para ello tuvieron que combinar aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2015 –distintivo impulsado por la Diputación– o de la marca Picualia Premium[…]

El céntrico Mercado de San Antón acogió esta acción organizada con la colaboración de la Diputación. Los productos Degusta Jaén y los aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina se promocionaron este fin de semana en Madrid, en el céntrico Mercado de San Antón, una actividad organizada con la colaboración[…]

La Diputación de Jaén, junto con la Asociación Vinavin y Picualia han puesto en marcha el I Concurso Gastronómico «La Vinagreta Perfecta» dirigido a restauradores andaluces. Este concurso se celebrará el 8 de junio en las instalaciones de Picualia, en Bailén, a partir de las 20.30h. Consulta las bases.

El presidente de la Diputación en funciones visitó esta empresa ubicada en el Polígono de Los Olivares de la capital jiennense, una de las 180 firmas adheridas al Degusta Jaén El presidente de la Diputación en funciones, Francisco Reyes, acompañado por la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente en funciones, María Angustias Velasco,  visitó[…]