Empresas

De aquellos embutidos que Celestina elaboraba en su propia casa en el municipio segureño de Siles a los que ahora comercializan Juan Pedro y Juan José Martínez Alarcón solo ha cambiado la tecnología. Todo lo demás, la calidad, la buena materia prima y el...

Productores de carne fresca

Un joven empresario con cuatro tiendas en distintos puntos de la provincia de Jaén y su propia fábrica de elaborados y despiece. El proyecto empresarial de Juan Carlos López Pacheco nace en Lopera hace 18 años. Con 12 personas a su cargo, se encarga de...

María Contreras puso en marcha su empresa en 1996 y hoy son 6 los trabajadores con los que cuenta para su obrador de repostería. Pero el buen hacer y el mimo que María pone a sus almendrados viene de muy atrás, precedido de siglos en los que esta receta...

Fabricante de patatas fritas artesanas y snacks

Productores de espárragos " El Embrujo"

Nuestra empresa se encuentra ubicada en Villanueva de la Reina, Jaén, provincia olivarera por excelencia, a orillas del Río Guadalquivir, y a los pies de Sierra Morena. Un privilegiado enclave, en el que confluye una gran diversidad de paisajes que hace...

Bipostres es la empresa familiar de Francisco y Pancri, una pareja que ya ha emprendido una aventura hacia la producción ecológica que se ha convertido en su filosofía de vida. Francisco puso en marcha hace tiempo su granja de huevos ecológicos en...

Quesería Sierra Sur S.C.A. como un proyecto por parte de los fundadores de la empresa Isidro Ibáñez y Francisca Valverde Rufián.Los recursos eran escasos, pero las ganas de trabajar, de crear algo nuevo y de aportar valor a su tierra eran infinitas. Se...

No hace falta poner adjetivos al esfuerzo emprendedor de José Luis Becedillas y su equipo, alma de Aguas Sierra Cazorla, ejemplo de innovación en un sector, el del agua embotellada, de gran competitividad y donde se codea de tú a tú con las grandes...

El primer vermut de autor del mundo con origen 100% jiennense. Una creación que celebra las raíces de esta región andaluza y eleva su esencia a una experiencia única y sofisticada.En el corazón de Vermut LOA se encuentra una receta revolucionaria que...

Jamones La Jurada es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de jamones de alta calidad. Los jamones y paletas, se curan de forma natural en secadero propio, para garantizar el máximo de sabor

Una empresa que está íntimamente ligada a la economía jiennense, una pieza imprescindible en los valores sociales de la ciudad. Levasa nace como vaquería en el año 1975. Los hermanos Martínez Martínez descubren rápido el valor añadido de su producto y...

Empresa familiar fundada en 1980 por Antonio Torres García, quien inició la actividad en Av. de los Dolores dedicándose exclusivamente al salado y secado de jamones. Durante los primeros años la producción era escasa. En 1984 Antonio contrae...

Entre las aguas del Río Guadalquivir y la hermosa Sierra de las Villas. En este fantástico enclave se sitúa La Cañada de la Madera, lugar donde se localizan los olivos que producen nuestro aceite. Esta cañada, mirador natural de multitud de tonalidades se...

Cocedero de Mariscos,...

Nuestro objetivo es concentrar la mejor tradición milenaria repostera Andaluza en nuestros productos para llevarlos al resto del mundo. Utilizaremos ingredientes naturales y evitaremos conservantes y colorantes artificiales. Elaboraremos...

Pasteleria artesana en Sabiote

AOVE con denominación de origen Sierra de Segura

Como empresa adaptada a los nuevos tiempos que trabaja un producto tan antiguo como el propio ser humano, Plantacar existe desde 2002, pero la familia Guerrero es conocida desde tiempo inmemorial en toda la provincia de Jaén y, en especial, en la comarca...

Vermút Papatán es una empresa de Torreperogil, donde elaboramos y embotellamos vermut y vino naranja a partir de la uva autóctona de la provincia Jaén Blanca y con botánicos de la zona. Está formada por una socia como administradora única y trabajadora y...

Dicen que ya en tiempos romanos las tierras donde hoy se asienta el término municipal de Torreperogil ya servían para el cultivo de la vid. Los árabes disfrutaban con el caldo que los viñedos de esta zona de la provincia de Jaén producían y el Condestable...

Agustín Urbano y Cipriano tenían una friduería en el centro de Úbeda. La abrieron como una alternativa laboral en los años 70 para buscar recursos para la familia, procedente de la aldea jiennense de Aldeahermosa, en la comarca de El Condado. A pesar de...

En Embutidos Gómez concentramos en el sabor de nuestros embutidos la tradición y el saber hacer de una familia dedicada a la fabricación con más de 75 años de experiencia, con recetas familiares centenarias de muchas generaciones. Nuestros embutidos son...

AOVE temprano

Panadería y pastelería artesana en...

Pan artesano y pastelería...

Finca Alamillos del Prior es un proyecto familiar de elaboración de aceite de oliva virgen extra a partir de nuestros olivos y dentro de la D.O. Sierra Mágina. Junto al aceite, quieren seguir aprovechando los recursos de la comarca y por ello también...

La Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de la Paz se encuentra en la comarca de Sierra Mágina, en el municipio jiennense de Bélmez de la Moraleda, dedicada a la producción y venta de aceite de oliva. Se fundó en el año 1963 con un total de 88...

Llano la Venta es una empresa de reciente creación, que se dedica a la elaboración y venta de esparrago verde. La venta de espárrago directamente evita los intermediarios, pudiendo ofrecer un producto de más calidad y mejor precio, repercutiendo en...

Nuestros orígenes se remontan a 1994, cuando nuestro abuelo, Juan Moral Alcántara, adquirió una antigua almazara en Garcíez, una pedanía de nuestro pueblo, Torredelcampo. Así, comenzó su andadura en este mundo, al adquirir esta almazara y aventurarse a...

Toledano Embutidos & Precocinados es una empresa que comenzó con la elaboración del embutido tradicional y que, día a día innova para ofrecer nuevos productos que se adaptan a la vida cotidiana y más saludable, como es nuestra gama de embutidos bajos...