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Producto curado y elaborado con las mejores partes del cerdo mezcladas para aportarle un toque ideal, ni muy seco ni muy graso, al cortarlo se puede observar los granos de pimienta que aportan un toque picantillo para deleite de los paladares

Primer Día de Cosecha Picual y Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día

Nuestro chocolate negro artesano, elaborado con uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de nuestra zona, es posiblemente el más apropiado para los amantes del chocolate clásico. Un ajustado equilibrio entre dulce y levemente amargo, unido a la...

Pasteles y tartas artesanas, dedicadas, y personalizadas. un placer al paladar

Bocaditos de mantecado en una original presentación en forma de bombones. Pastelería Virolo ha adaptado la tradicional receta del mantecado de almendra a nuevos sabores y formatos. Al chocolate o al aceite de oliva ha dejado de ser un producto estacional...

Una receta italiana, la del pan de ciabatta o de chapata elaborada con la mejor harina en los hornos de solera de "La Unión". En distintos formatos, la cooperativa le da el toque lento y justo de cocción para que este pan conserve la corteza crujiente que...

Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual,  de excelente calidad.  Procede de cultivo protegido, de olivar ecológico.  En boca se trata de un aceite suave y dulce al paladar, aunque conserva el picor y el amargor de la aceituna picual. Un aceite...

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, Campaña 2021/22, variedad hojiblanca, con unas características organolépticas únicas. Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que...

Siguiendo la receta tradicional de nuestros abuelos, elaboramos el lomo de orza con carne de la mejor calidad y una cuidada selección de especias para dar a su sabor el toque especial que lo caracteriza. Frito y conservado en aceite de oliva. Listo...

Durante generaciones ha sido costumbre que lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) quedará para la casa en una renombrada Reserva Familiar

Este blanco joven está elaborado con variedades muy de la tierra: Jaén Blanco (75%), Pedro Ximénez (10%) y el 15% restante procede de variedades minoritarias que le dan esa personalidad tan especial. Bajo la Indicación geográfica Protegida "Vino de la...

Los más golosos pueden optar por esta tableta de chocolate negro con AOVE, rellena de nuevo con una de nuestras cremas artesanas de elaboración propia, en este caso, crema de miel. Esta crema es esencialmente eso, miel en un 75%; el resto de ingredientes...

Pistachos tostados de primera calidad. Comercializado en formatos desde 5 kilos a 150 gramos, Productos Urbano ofrece un producto de máxima excelencia con probados beneficios para la salud: alto nivel de potasio y gran efecto...

Siguiendo la receta familiar y con el mejor magro de cerdo, elaboramos el chorizo en forma de rosario. Especial para barbacoas y platos típicos. Sin gluten

Elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración, nuestro VERDÓLEO Picual de Cosecha Temprana es la joya líquida de Torreperogil. Un aceite intenso y armónico, con un frutado verde fresco y delicadas notas...

Solo extracto de jugo de Noni. El Noni es una fruta oriunda de Asia, Oceanía y América Central del tamaño de una patata y de sabor amargo, que es principalmente valorada por sus bondades como suplemento alimenticio. El Noni aumenta las defensas del...

Solo manteca y huevos. Este dulce abizcochado en capas bañado en azúcar glass es un acompañamiento perfecto de un buen café o de un vaso de leche y forma parte de la tradición repostera de la provincia de Jaén pero revisitada por Pastelería Virolo....

Comercializados a partir del formato de una docena, este singular dulce, único en España, es hojaldre cien por cien de masa finísima con corazón de cabello de ángel que destaca por ser muy ligero al paladar. Una vez sale del horno, el hojaldre es...

Con el tradicional corte muy fino y con una patata sorprendentemente grande en su punto de sal, Productos Urbano comercializa este producto desde los años 70 sin variar la receta, utilizando aceite de oliva de la mejor calidad y patatas muy frescas....

Descubre el sabor inigualable de vermut LOA Blanco. Combinando notas frescas, especiadas y un agradable amargor extraído del fruto, tallo y hoja de la variedad de oliva picual. Un vermut premium con origen 100% Úbeda.Nota de cata: Visual: De aspecto...

Morcilla típica de Úbeda de sabor único e inconfundible, gracias a nuestra receta familiar de varias generaciones. Elaborada tras un largo proceso de cocción artesanal para así conseguir su suave textura. Con ingredientes naturales de la mejor calidad:...

En prácticas bolsitas de 100 gramos, Plantacar comercializa una amplia variedad de tés e infusiones de medio mundo. Para tomar por sus propiedades saludables y por puro placer: té de Ceylán, de frutas...

Sabor clásico. Sí, pero no. Combinación clásica sí, pero la nuestra tiene matices diferentes, ya que habitualmente esta combinación se lleva a cabo con chocolate con leche; nosotros la hacemos con nuestro chocolate negro con AOVE que ya parte de un sabor...

Delicioso snack de pajitas con un sabor a maíz y en su punto justo de sal. Productos Urbano las elabora con un toque al aceite de oliva y cuidando el secado especialmente para evitar que queden muy impregnadas en grasa. Comercializables en bolsas de 3...

El vino naranja Papatán. Elabora a partir de vino procedente de la variedad de uva Jaén Blanca y fortificado hasta alcanzar los 12.7 % vol. Aromatizado con cascara de naranja dulce. Es un vino fenómeno para acompañar todo tipo de quesos, postres y frutos...

Al más puro estilo tradicional, a pesar del coste de producción, "La Unión" sigue manteniendo su horno refractario con base de solera para producir este pan tan típico de la comarca de la misma forma que se fabricaba a mediados del siglo pasado. El horno...

Este es uno de los chocolates que están en nuestro surtido por iniciativa popular; consumidores habituales de nuestros chocolates preguntaban reiteradamente: ¿por qué no hacíamos uno picante? Y nos pusimos a ello. Tras diferentes pruebas decidimos que la...

Chocolate negro cremoso con aceite de oliva virgen extra, nueces y caramelo. Para los amantes del chocolate con frutos secos, seguramente una de las mejores opciones

Con un ajustado equilibrio entre leche y chocolate, este es otro de nuestros chocolates artesanos con un sabor clásico, pero con nuevos matices y textura, aportados por un excelente aceite de oliva virgen extra, y con el valor añadido de todos sus...

Creamos una tableta con un ajustado equilibrio entre el sabor del chocolate y de la violeta, y contrastamos la cremosidad de nuestros chocolates artesanos con el crujiente de la violeta cristalizada. Sin duda, una combinación sorprendente

El vermut semidulce Papatán: autóctono, natural y elegante. Autóctono: elaborado con la variedad Jaén Blanca y botánicos propios de la zona: hinojo, manzanilla, eucalipto, romero… Natural: Mediante un proceso de maceración lenta, en frío y natural, pues...

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión...