Queso fresco multiformato LEVASA
El queso fresco pasteurizado de cabra y vaca es una de las especialidades más renombradas de Levasa y una de las más deliciosas. Debido a su amplia variedad de formatos (250, 500 y 1,000 gramos) es un queso muy adaptable a las necesidades de los hogares y...
Paletilla de cordero lechal Summum del Sur
Paletilla de cordero lechal procedente de animales criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5 y 7...
Olivar de Castro
En 2010, decidí emprender en mi pequeña finca de olivar, motivado por la nostalgia de los olivares de mi infancia tras varios años viviendo en Madrid. Comencé vendiendo a granel, y en 2013, creé la marca Olivar de Castro, ofreciendo nuestro aceite en...
Chorizo Curado Extra " Clásico y Picante"
En su punto justo de curación, el chorizo extra de Embutidos Las Infantas es otro de los grandes clásicos apreciados por la clientela de esta empresa después del chorizo fresco gracias a la forma tan especial de trabajar el aliño por parte de esta...
Family Biscuits
En Family Biscuits nuestro objetivo es concentrar la mejor tradición milenaria repostera Andaluza en nuestros productos para llevarlos al resto del mundo. Utilizaremos ingredientes naturales y evitaremos conservantes y colorantes artificiales....
Queso puro de oveja
Queso puro de leche de oveja procedente de la comarca de Sierra Mágina, una de las zonas de alto valor ambiental de la provincia. Este queso, en unidades de entre 2,5 y 3 kilos es un ejemplo del buen hacer en el proceso de curación de Levasa. De gusto...
Jamón cruzado con Duroc
La selección de las mejores piezas de jamón de cerdo blanco unido a más de 60 años de trayectoria empresarial y cultura del sector porcino dan lugar a nuestro producto estrella, la joya de la casa, nuestro JAMON SERRANO GRAN RESERVA CRUZADO CON DUROC....
Magdalenas de aceite de oliva virgen sin lactosa
Magdalenas elaboradas con el mejor aceite de oliva virgen siguiendo una receta tradicional, no contienen lactosa
Parador de Jaén
El Parador de Jaén que se encuentra ubicado en el Castillo de Santa Catalina, pertenece a Paradores, una cadena hotelera única en el mundo que apuesta por la recuperación del Patrimonio, la manera especial de cuidar a sus clientes y el respeto...
Tarta de Piononos - Bigopan
Deliciosa tarta de pionono, rellena con una combinación irresistible de sabores que la convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión...
Encurtido de Mazorquitas
Delicioso encurtido de mazorquitas de maíz mini elaboradas por Aceitunera Jiennense en sus instalaciones de Jaén. Disponible en formato de 2,2 kilogramos de peso, se comercializa también a través de la web de la empresa mediante venta on...
Degusta Jaén
Degusta Jaén es una estrategia de Diputación de Jaén, que aglutina empresas que producen o comercializan productos de calidad de Jaén
Polvo de AOVE
Producto de alta cocina, premiado como el producto más versátil en el Salón Gourmets 2019 en Madrid. Es un producto que puede utilizarle en infinidad de platos tantos fríos como calientes. Sobre asados, guisos, postres .. Con varios sabores, entre los...
Patatas fritas OYA
Creada en 1945, tiene sus orígenes en un barrio singular de Jaén, el de La Magdalena. Actualmente, la tercera generación de los Oya es la que se encarga de mantener vivos sus tradicionales productos. ¿Nuestras patatas fritas? Patatas Fritas OYA se...
Chuletero de cabrito sin pecho ni cuello
Chuletero de cabrito sin pecho ni cuello. Elaborado con carne de la mejor calidad con certificación de calidad Certicar. El producto se prepara tanto fresco como congelado o embarquetado, en bandejas de 700 gramos o en formato superior para hostelería. El...
Paleta curada campeada Sierra Mágina
Paleta de cerdo curada campeada. Pieza entera con pata, producto curado mínimo 14 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada....
Chuletero de cabrito Summum del Sur
Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....
Jarrucheo
Embutidos Las Infantas
Decididos a conseguir que usted y los suyos disfruten de productos de primera calidad. Con más de 25 años de experiencia en el sector, Embutidos Las Infantas es una empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos caseros, frescos...
Sierra Mágina
Sierra Mágina S.A. es una empresa jiennense del Sector Cárnico , que basa todos sus productos en la Calidad, la Tradición y el Buen Hacer, como viene siendo desde hace más de 45 años. Durante toda su trayectoria, Sierra Mágina S.A. ha sido y es todo un...
Restaurante Ajhito
Somos una izakaya (taberna) gastronomica jaenponesa, trabajamos una simbiosis de productos, recetas y técnicas tanto de Japón como de Jaén....
La Mar Salá
En el año 1992, José Jiménez funda Congelados y Elaborados JIMÉNEZ PAULANO y empieza su andanza en el sector del congelado y el elaborado, en el que además de sus servicios de distribución ofrecía un cocedero de marisco en Jaén. No es hasta el 2020...
Levasa
Una empresa que está íntimamente ligada a la economía jiennense, una pieza imprescindible en los valores sociales de la ciudad. Levasa nace como vaquería en el año 1975. Los hermanos Martínez Martínez descubren rápido el valor añadido de su producto y...
Tabernas Don Sancho
Nuestra querida taberna, que ha sido parte de la escena gastronómica de Jaén durante más de cuatro décadas, ha seguido creciendo y expandiéndose contando con dos locales en el corazón de la avenida de Andalucía, en Jaén capital.Somos una familia dedicada...
Embutidos y precocinados Toledano
Embutidos y precocinados Toledano es una empresa que comenzó con la elaboración del embutido tradicional y que, día a día innova para ofrecer nuevos productos que se adaptan a la vida cotidiana y más saludable, como es nuestra gama de embutidos bajos en...
Confitería Barranco
Confitería Barranco fue fundada en el año 1936 por Francisca Jurado, Francisca descendiente de una familia dedicada a los hornos, comenzó a elaborar y vender sus propios productos en lo que fue un taller de carpintería, cuando fue destruido al comienzo de...
Taberna Panaceite
En 2009 cuando se abrió Panaceite se buscó una ubicación privilegiada dentro de nuestra ciudad y donde dar un servicio de cocina durante todo el día. Somos especialistas en corte de Jamón, en productos ibéricos y platos jaeneros. Seleccionamos el mejor...
Grupo Apex-Patatas Fritas Santo Reino
Mucho ha llovido desde que Francisco Gutiérrez y su mujer comenzaran a vender churros y patatas en su humilde churrería a la sombra de la Catedral de Jaén, capital del Santo Reino. Todo ha cambiado menos la forma de cortar, freír y llevar hasta el...
Panificadora Bigopan
La Panificadora Bigopan ha experimentado una notable evolución desde sus humildes comienzos en 1994 hasta convertirse en una empresa puntera en el sector de la panadería y pastelería. Fundada en Jaén por la familia Galian Ruiz, la empresa se destacó desde...
Panaceite 4 Esquinas
Fundada en 1948, la Taberna 4 Esquinas está ubicada en el barrio de San Ildefonso es un clásico de Jaén, donde poder disfrutar de sus famosas migas que se elaboran durante todo el año. Es un lugar ideal para ir con los amigos de cañas y tapear....
Restaurante Casa Herminia
Un lugar donde la cocina tradicional se fusiona con los platos más modernos e innovadores, de la mano de nuestro Chef, Alberto Fernández. Somos defensores de una cocina tradicional pero a la vanguardia a la hora de elaborar nuestra carta, pensada para...