Lomo embuchado «El Gorrilla»
omo embuchado elaborado con carne de cerdo adobada con especias naturales y curada durante más de dos meses. Textura firme y sabor intenso.
Elaborado a base de carne de lomo de cerdo sometida a un proceso de curación natural que ronda los dos meses. El Lomo está aderezado con hierbas naturales propias de la sierra con la receta tradicional de la zona. De textura suave y sabor intenso y duradero.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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