Marqués de Campoameno
Vino tinto con envejecimiento en barrica. Podría estar catalogado como un “Crianza” (al menos 6 meses en barrica) o “Reserva” (al menos 12 meses en barrica).
Cosecha: 2017
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble americano
Color rojo picota intenso. Nariz con notas de fruta roja madura (ciruelas) alternadas con marcadas notas especiadas y ahumadas propias de la crianza. En boca es envolvente, amplio y sabroso, con notas ahumadas. Final largo.
Ideal para todo tipo de carnes, legumbres, estofados, quesos grasos, ...
Recomendación de uso: Recomendamos oxigenar unos minutos antes de su consumo para que puedan percibirse todos sus aromas. Servir a una temperatura entre 16-18 C
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
Recetas con este producto:
Chutney de cebolla roja al vino tinto con hamburguesas de ciervo
Tortilla de patatas de bolsa, calabacín y chorizo
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