Alto de Campoameno
Vino tinto con envejecimiento en barrica. Podría estar catalogado como un “Gran Reserva” (al menos 18 meses en barrica).
Cosecha: 2014
Uva: Merlot, Tempranillo, Syrah
Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Color picota bien cubierto. En nariz es complejo, notas de fruta negra madura, notas balsámicas, especiadas y tostadas. En boca sedoso, elegante y expresivo, con la madera bien integrada. Final largo y persistente.
Ideal para carnes rojas, platos de caza, quesos curados.
Recomendación de uso: Recomendamos oxigenar unos minutos antes de su consumo para que puedan percibirse todos sus aromas. Servir a una temperatura entre 17-18 C
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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Recetas con este producto:
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Gratinado de tomates y queso
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