Butifarra Embutidos Gómez
Embutido típico de Jaén elaborado con la cabeza del cerdo y especias. Sin conservante ni colorantes.
Ideal para consumir frío como aperitivo.
Alto contenido en colágeno. Sin gluten
Carnes J. Madrid
La carnicería José Madrid Muñoz e Hijos es una empresa familiar del sector cárnico con una larga andadura que comienza en 1920, cuando Manuel Madrid abrió un establecimiento de venta de carne en la plaza del mercado de Úbeda. Puede considerarse uno de los...
Picadillo de chorizo Carnicería J. Madrid Muñoz e Hijos
Tarrina de 550 gr.
Ingredientes: Carne picada de cerdo, aderezo de especias tradicionales de nuestra familia, un poco de pimienta negra y un ligero toque de ajo
Embutidos Gómez
En Embutidos Gómez concentramos en el sabor de nuestros embutidos la tradición y el saber hacer de una familia dedicada a la fabricación con más de 75 años de experiencia, con recetas familiares centenarias de muchas generaciones. Nuestros embutidos son...
Morcilla en caldera Embutidos Gómez
Morcilla típica de Úbeda de sabor único e inconfundible, gracias a nuestra receta familiar de varias generaciones. Elaborada tras un largo proceso de cocción artesanal para así conseguir su suave textura. Con ingredientes naturales de la mejor calidad:...
Chorizo Embutidos Gómez
Siguiendo la receta familiar y con el mejor magro de cerdo, elaboramos el chorizo en forma de rosario. Especial para barbacoas y platos típicos. Sin gluten
Cibus Renacimiento Culinario
Cocina con nombre propio, José Santiago crea cada plato con mimo y entusiasmo, con producto fresco y de calidad. Conoce Cibus a través de nuestro menú degustación elaborado con el mejor AOVE del mundo y acompañados de selectos vinos y cervezas. ...
Morcilla en caldera con piñones
La morcilla de caldera es un producto tradicional de Úbeda que carnes J. Madrid elabora desde hace varias generaciones. La morcilla en caldera es un producto muy típico de Úbeda que necesita de una elaboración muy artesanal para que guarde la esencia del...
Galletas de jengibre "JENGIS"
Contamos con dos tipos de galletas: Jengis de mantequilla y Jengis con Aceite de Oliva Extra Virgen Premium. Galletas 100% artesanas y elaboradas a la antigua usanza sin aditivos y decoradas a mano una a una. La Jengis de mantequilla tienen la forma...
Vermut LOA
El primer vermut de autor del mundo con origen 100% jiennense. Una creación que celebra las raíces de esta región andaluza y eleva su esencia a una experiencia única y sofisticada.En el corazón de Vermut LOA se encuentra una receta revolucionaria que...
Almendras con piel
Almendras tostadas con piel. De gran calidad, con poca sal para conservar todas las propiedades saludables de este producto, Productos Urbano las vende en varios formatos, desde 5 kilos a cómodas bolsitas de 150 gramos. Al tener una gran cantidad de...
Obrador Panadería Pastelería Gardel 0% gluten y casi 0% lactosa
Obrador de pastelería y panadería que hace sus productos sin gluten y casi sin lactosa en...
Snack de pajitas
Delicioso snack de pajitas con un sabor a maíz y en su punto justo de sal. Productos Urbano las elabora con un toque al aceite de oliva y cuidando el secado especialmente para evitar que queden muy impregnadas en grasa. Comercializables en bolsas de 3...
Pipas aguasal
En cómodo formato de 150 gramos, las pipas de Productos Urbano, también disponibles en bolsas de 5, 2 kilos y 500 gramos para hostelería, son un aperitivo indispensable y una divertida y saludable chuchería para picar entre horas. Son ricas en ácido...
Pistachos
Pistachos tostados de primera calidad. Comercializado en formatos desde 5 kilos a 150 gramos, Productos Urbano ofrece un producto de máxima excelencia con probados beneficios para la salud: alto nivel de potasio y gran efecto...
Productos Urbano
Agustín Urbano y Cipriano tenían una friduería en el centro de Úbeda. La abrieron como una alternativa laboral en los años 70 para buscar recursos para la familia, procedente de la aldea jiennense de Aldeahermosa, en la comarca de El Condado. A pesar de...
La Boutique del Dulce
La Boutique del Dulce nace del sueño de tener nuestro propio negocio dedicado a lo que más nos gusta, el mundo de la pastelería. En un mundo rodeado de productos químicos, damos especial importancia al producto sano y artesano, elaborado totalmente a...
Restaurantes o Comercios
Centro de Interpretación Olivar y Aceite
Centro de Interpretación Olivar y Aceite El Centro de Interpretación Olivar y Aceite es un centro de carácter turístico y museístico dedicado a divulgación del aceite de oliva virgen extra que se encuentra situado en el edificio de la Casa de la Tercia...
Restaurantes o Comercios
Restaurante Lolana
Restaurante con cocina de autor, los sabores tradicionales aplicados a la cocina actual. Espacio acogedor, dividido en dos salones, con un máximo de 24 comensales para brindar la mejor atención y experiencia posible al comensal. Terraza disponible en...
La Cultural
La propuesta gastronómica de La Cultural de Úbeda reúne los sabores tradicionales de la zona, que aprovechan los productos de temporada, con los nuevos modos de entender la cocina. Para ello cuenta con un joven aunque experimentado equipo que, entre...