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Berenjenas empanadas rellenas de jamón serrano y queso, un delicioso segundo plato o una cena ideal para toda la familia, son como sanjacobos pero de berenjenas y con un relleno de calidad, Degusta Jaén Calidad, una forma de los más reacios coman verdura. Como relleno hemos utilizado jamón serrano, un jamón gran reserva de Embutidos[…]

La receta de esta semana, Croquetas de queso de cabra, se convertirán en vuestras favoritas, crujientes por fuera, cremosas por dentro…¡están buenísimas!. Para elaborarla utilizaremos un queso curado de cabra de Sierra Sur que se comercializa bajo la denominación  «Del Premio», nombre que hace alusión a los muchos premios que ha recibido, por supuesto cuenta[…]